<p>El gobierno de Mendoza realizó más de 500 operativos de inspección en supermercados e hipermercados de toda la Provincia que actualmente están adheridos al programa Precios Cuidados o Precios Esenciales.<strong> Los trabajos estuvieron encabezados por la Dirección de Defensa al Consumidor, por la Dirección de Fiscalización y Control y por los municipios.&nbsp;</strong></p> 
<p>&nbsp;</p> 
<p>El resultado: 5 empresas multadas que ahora deberán pagar alrededor de <strong>$150.000 cada una.&nbsp;</strong></p> 
<p>&nbsp;</p> 
<p>El Ejecutivo comunicó además que una vez que la firma es notificada, la resolución se publica en el Boletín Oficial de la Provincia de Mendoza y allí todas las personas interesadas tienen la posibilidad de observar el monto de la sanción interpuesta, además de las razones que justifican la aplicación de la multa.&nbsp;</p> 
<p>&nbsp;</p> 
<p>Los productos que más faltan son: <strong>sachets de leche, fideos, polenta, mermeladas, arroz, aceite y galletas.&nbsp;</strong></p> 
<p>&nbsp;</p>

Defensa al consumidor multó 5 empresas por incumplimiento del plan Precios Cuidados

<p>Las sanciones llegan a los&nbsp;$150&nbsp;mil. En total se realizaron 533 operativos de inspecci&oacute;n durante mayo y junio en la provincia de Mendoza.&nbsp;</p>

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Las sanciones llegan a los&nbsp;$150&nbsp;mil. En total se realizaron 533 operativos de inspecci&oacute;n durante mayo y junio en la provincia de Mendoza.&nbsp;&nbsp;

Mendoza

<p>Finalmente, después de dos largas semanas de espera, llegó la leche "Apóstoles" a la provincia, que forma parte del nuevo programa de congelamiento de precios que anunció el Gobierno Nacional.&nbsp;</p> 
<p>&nbsp;</p> 
<p><strong>El producto cuesta $47,48 -porque es larga vida y en caja- pero cuando llegue en sachet, debería costar $45.&nbsp;</strong></p> 
<p>&nbsp;</p> 
<p>Los consumidores, por ahora, prefieren volcarse a las marcas conocidas como "La Serenísima", porque se consigue a $48,80. <strong>De hecho, hay otra mucho más económica marca "Lactis" que cuesta $34,90.&nbsp;</strong></p> 
<p>&nbsp;</p> 
<p><strong>El problema para el consumidor se presenta si quiere comprar leche en sachet.</strong> Por ahora, solo se consigue la primera marca -La Serenísima- que cuesta $45,50.&nbsp;</p> 
<p>&nbsp;</p> 
<p>&nbsp;</p>

<p>Por ahora, solo se puede conseguir en una de las cadenas de supermercados que adhiri&oacute; al programa. Adem&aacute;s se encuentra en la versi&oacute;n larga vida.&nbsp;</p>

Por ahora, solo se puede conseguir en una de las cadenas de supermercados que adhiri&oacute; al programa. Adem&aacute;s se encuentra en la versi&oacute;n larga vida.&nbsp;

Llegó la leche "Apóstoles" a Mendoza, que forma parte de Precios Esenciales

Precios congelados

<p>"Me intima la AFIP, me intima Rentas, los proveedores me llaman", explica con tono angustiado el tambero <strong>Nelson&nbsp;Racca</strong> en el video que grabó con la intención de que llegue al presidente <strong>Mauricio Macri</strong>.&nbsp;</p> 
<p>El hombre, de la localidad de cordobesa de Alicia, cuenta que tiene 64 años, "todo mi vida fui tambero", detalla y asegura: "no doy más".</p> 
<blockquote> 
 <p><strong>"Señor presidente dele el precio que corresponda a la leche", reclama</strong></p> 
</blockquote> 
<p>En otro tramo revela que le cobran multas y que lo para la policía caminera porque circula en exceso de velocidad para realizar sus trámites bancarios: <strong>"Me la paso todas las mañanas yendo de un banco a otro"</strong>.&nbsp;</p> 
<p><span></span></p> 
<div class="ck-video-player" style="display: inline-block;"> 
 <span data-src="/videos/video-flash/2018/10/18/videoplayback_x1x.mp4" data-type="video" video-type="link" data-img="/img/2018/10/18/videoplayback_x1x-mp4_1539868087252120.jpg" descripcion="" mute="false" autoplay="false"></span> 
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 <div id="video-25531">
   &nbsp; 
 </div> 
</div> 
<p>&nbsp;</p> 
<blockquote> 
 <p><strong>"Tengo 64 años y nunca he vivido con tanta angustia como ahora", asegura Racca.</strong></p> 
</blockquote> 
<p>También pide&nbsp;que bajen las tasas de interés para que los tambos no sigan cerrando.</p>

<p>El productor cordob&eacute;s grab&oacute; un video&nbsp;con un mensaje para el Presidente. Le pide&nbsp;por el precio de la leche y reclama que &quot;bajen las tasas de inter&eacute;s&quot;</p>

El productor cordob&eacute;s grab&oacute; un video&nbsp;con un mensaje para el Presidente. Le pide&nbsp;por el precio de la leche y reclama que &quot;bajen las tasas de inter&eacute;s&quot;

"No doy más", desesperado pedido de un tambero a Macri

VIDEO

<p>A diferencia de la leche de vaca, <strong>no tiene lactosa y es muy baja en calorías</strong>, por lo que resulta perfecta para incluir en todo tipo de dietas, incluyendo la de aquellos que desean bajar de peso. <strong>No contiene colesterol y aporta ácidos grasos omega 3.</strong></p> 
<p><strong>Tiene rico sabor, y, por su espesor, se puede utilizar casi con los mismos fines que la de origen animal</strong>. Si bien ya la podemos encontrar en los supermercados, para obtener mejores beneficios y estar seguros que no contiene aditivos ni conservantes.</p> 
<p><strong>¡Te enseñamos cómo prepararla!</strong></p> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="334" data-size="w:500,h:334" data-width="500" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/03/03/shutterstock_590558993.jpg_735853306.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption>
    Natural y saludable │ Foto: Shutterstock 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h2>Ingredientes</h2> 
<ul> 
 <li>1 taza de almendras (155 g)</li> 
 <li>3 tazas de agua (750 ml)</li> 
 <li>1 ramita de canela (opcional).</li> 
 <li>1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional) (5 g)</li> 
</ul> 
<h2>Procedimiento</h2> 
<ul> 
 <li>Coloca las almendras en un recipiente hondo y cúbrelas con bastante agua. Debes asegurarte que el agua sea suficiente, ya que las almendras se hincharán un poco.</li> 
 <li>Déjalas en remojo toda la noche.</li> 
 <li>Al día siguiente, enjuaga bien las almendras, escúrrelas y ponlas en la licuadora.</li> 
 <li>Agrégale las tres tazas de agua y procesa todo muy bien hasta que las almendras se hayan hecho polvo.</li> 
 <li>Cuela el líquido para separar la leche de los restos de almendras y consérvala en un frasco de cristal.</li> 
 <li>Si le pones una varita de canela la leche se puede conservar mejor.</li> 
 <li>De manera opcional le puedes agregar un poco de vainilla para darle un sabor más agradable.</li> 
</ul> 
<div style="text-align:left;"> 
 <div class="ck-youtube" id="youtube-9" style="display: inline-block;"> 
  <iframe allowfullscreen frameborder="0" height="480" src="https://www.youtube.com/embed/cHPv_x7U8Ok" width="854"></iframe> 
  <span class="item first"></span> 
  <span class="item second"></span> 
  <span class="item third"></span> 
 </div> 
</div> 
<p><br><strong>¡A tener en cuenta!</strong></p> 
<ul> 
 <li>Después de algunos minutos es normal notar que la almendra y el agua se separan. Solo tendrás que agitarla antes de consumirla.</li> 
 <li>En el refrigerador puede durar hasta 5 días en buen estado. Pasado dicho tiempo empieza a descomponerse y podría oler desagradable.</li> 
</ul>

¿Cómo preparar leche de almendras? │ Foto: Shutterstock

La leche de almendras es una buena alternativa para los que no quieren consumir leche de origen animal. Es una fuente de vitaminas, prote&iacute;na y calcio que se puede disfrutar todos los d&iacute;as. &iexcl;Aprend&eacute; a hacerla en casa!

Leche de almendras casera: ¿cómo prepararla?

SALUDABLE

<p>El cofundador y coordinador terapéutico del instituto San Martín de Porres&nbsp;-especializado en autismo-, <strong>Claudio Hunter Watts</strong>, comunicó que se están difundiendo&nbsp;"recetas o fórmulas sin ninguna base científica, ni académica, que<strong> aseguran curar los trastornos del espectro autista</strong>".</p> 
<p>Estas recetas o dietas -que se habrían difundido en las últimas semanas- aseguran&nbsp;que el trigo (gluten) y la leche (caseína) son los causantes de los comportamientos autistas".&nbsp;Se trata de "<strong>recetas o fórmulas sin ninguna base científica, ni académica</strong>, que sostienen curar los trastornos del espectro autista".</p> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="400" data-size="w:400,h:400" data-width="400" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/05/24/wattss.jpg_355471845.jpg" title="" vspace="5"> 
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    Claudio Hunter Watts | Foto: Twitter&nbsp;@micaelus1 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<p>Sin embargo, tal como lo expresó&nbsp;el especialista en la materia<strong> lo que se difunde en las recetas es totalmente errónea</strong>.</p> 
<p>Watts explicó:&nbsp;"<strong>Estudios científicos en los Estados Unidos han demostrado que eliminando esos alimentos (leche y trigo) no se cura el autismo</strong> y, en cambio, se generan altísimos y tóxicos niveles de opioides en sangre, así como también de mercurio y otros metales pesados".</p> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="533" data-size="w:4700,h:3133" data-width="800" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/05/24/ing_18989_03447.jpg_158021514.jpg" title="" vspace="5"> 
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    Autismo (imagen ilustrativa) | Foto: Stock Photo 
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</div> 
<p>"La aplicación de agentes quelantes, que son sustancias para librar a los organismos vivos de la toxicidad de los metales pesados" es un procedimiento que <strong>"fue probado hace una década en los Estados Unidos y en otros países con resultados realmente desastrosos"</strong>, agregó&nbsp;el&nbsp;cofundador del instituto.</p> 
<p>En este sentido,&nbsp;Watts resaltó&nbsp;una cuestión estremecedora.&nbsp;<strong>"Hay empresas que, ante la desesperación de familias que buscan remedios milagrosos, las promocionan como una última línea de tratamiento</strong> para enfermedades incurables" pero "hasta ahora no hay resultados científicamente comprobables".</p> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="532" data-size="w:4256,h:2832" data-width="800" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/05/24/iss_5452_02170.jpg_157097993.jpg" title="" vspace="5"> 
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    Autismo (imagen ilustrativa) | Foto: Stock Photo 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<p>"<strong>Lamento que personas por intereses inconfesables</strong> o bien por ignorancia difunden periódicamente falsedades por las redes sociales, falsedades que han tenido eco en algún que otro diario", concluyó el especialista.</p>

Estas f&oacute;rmulas o dietas sostienen que alimentos como el trigo (gluten) y la leche (case&iacute;na) son los que provocan el desarrollo de este trastorno

Especialista en autismo advirtió sobre la difusión de recetas falsas

PROBLEMÁTICA Y SALUD

<p>Atención para todos aquellos que tengan pensado viajar por la ruta en este fin de semana largo, tanto para trabajar como para descansar: la&nbsp;Dirección de Vialidad de la Provincia de Buenos Aires dispuso que, por excepción<strong>, se restrinja la circulación de camiones en ciertas rutas y autopistas.</strong></p> 
<p>Esta medida regirá desde el viernes 27 de abril hasta el martes 1 de mayo inclusive, y <strong>sólo para camiones con carga de más de 7 toneladas de porte bruto.</strong><span></span></p> 
<div style="text-align:center"> 
 <div class="ck-twitter" id="twitter-4" style="display: inline-block;"> 
  <blockquote class="twitter-tweet" data-lang="es"> 
   <p dir="ltr" lang="es">Restricción de camiones por el Día del Trabajador<a href="https://t.co/5K9bDwTLpJ">https://t.co/5K9bDwTLpJ</a> <a href="https://t.co/rDzkmxpy3E">pic.twitter.com/rDzkmxpy3E</a></p>— Vialidad Bs. As. (@VialidadBA) 
   <a href="https://twitter.com/VialidadBA/status/989516032841867264?ref_src=twsrc%5Etfw">26 de abril de 2018</a> 
  </blockquote> 
  <script async src="//platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script> 
  <span class="item first"></span> 
  <span class="item second"></span> 
  <span class="item third"></span> 
 </div> 
</div> 
<p>El objetivo de esta disposición es facilitar el desplazamiento vehicular y <strong>prevenir siniestros de tránsito en rutas turísticas.</strong></p> 
<h2>¿Dónde y desde qué horario rige la restricción?</h2> 
<ul> 
 <li><strong>Sentido a Costa Atlántica:</strong> viernes 27 de abril, desde 17 hs a 23:59 hs y sábado 28 de 6 hs a 16 hs</li> 
 <li><strong>Sentido acceso a Área Metropolitana, sentido CABA: </strong>martes 1 de mayo, desde 13 hs a 23:59 hs en <strong>Autopista Buenos Aires-La Plata</strong>,<strong> Ruta 2</strong>, <strong>Ruta 11</strong> (desde&nbsp;intersección con RP Nº 36 (Pipinas) hasta el Km. 537 (Chapadmalal); la ruta 36, desde la rotonda RP Nº 10 (Prolongación Av. 66-La Plata) hasta la intersección con RP Nº 11 (Pipinas); <strong>la ruta Provincial Nº 56</strong> desde su intersección con la RP Nº 11 (Gral. Conesa) hasta su intersección con la RP Nº 74 (Gral. Madariaga); en<strong> la ruta 63,</strong> desde Distribuidor de Tránsito con RP Nº 2 (Dolores) hasta Intersección con RP Nº 11 (Esquina de Crotto) y la <strong>ruta 74</strong>, desde su intersección con la RP Nº 56 (Maipu) hasta su intersección con la RP Nº 11 (Pinamar).</li> 
</ul> 
<p>Vialidad aclaró que "<strong>se exceptúa de&nbsp;toda restricción para circular, temporaria o permanente, a los vehículos del autotransporte de cargas menores a 7 tonelada</strong>s de porte bruto<strong> y a los vehículos que transportan </strong>de leche cruda, sus productos derivados, y envases asociados.; de transporte de animales vivos; de atención de emergencias y de transporte de combustible, de gas natural comprimido y gas licuado de petróleo".<span></span></p> 
<div style="text-align:center"> 
 <div class="ck-twitter" id="twitter-43" style="display: inline-block;"> 
  <blockquote class="twitter-tweet" data-lang="es"> 
   <p dir="ltr" lang="es">El cinturón de seguridad se lo deben colocar todos los ocupantes del vehículo. <a href="https://t.co/uLa5WKc71w">pic.twitter.com/uLa5WKc71w</a></p>— Vialidad Bs. As. (@VialidadBA) 
   <a href="https://twitter.com/VialidadBA/status/989450559567613962?ref_src=twsrc%5Etfw">26 de abril de 2018</a> 
  </blockquote> 
  <script async src="//platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script> 
  <span class="item first"></span> 
  <span class="item second"></span> 
  <span class="item third"></span> 
 </div> 
</div> 
<p>Por otro lado, el mismo departamento también <strong>recomienda a los conductores</strong>&nbsp;circular con las luces bajas encendidas; con la VTV actualizada; respetar las velocidades máximas y mínimas; colocarse el cinturón de seguridad; no sobrepasar a otro vehículo con presencia de doble línea amarilla; los niños menores de 12 años deben viajar en el asiento trasero correctamente sujetados; haber dormido y descansado antes de emprender un viaje y no beber alcohol.</p>

Se trata de una medida excepcional por el feriado del D&iacute;a del Trabajador. Seg&uacute;n inform&oacute; la Direcci&oacute;n de Vialidad, regir&aacute; a partir del viernes 27 de abril

Restringen el tránsito de los camiones en la provincia de Buenos Aires

FIN DE SEMANA LARGO

<p><strong>Desde hace un tiempo, el consumo de los lácteos se puso en discusión</strong> ya que muchos consideran que produce varias enfermedades y que el ser humano es la única especie animal que, tras superar la época lactante, sigue tomando leche.&nbsp;</p> 
<p>Por tal motivo, Silvio Schraier, subdirector de la carrera de&nbsp;Nutrición de la Facultad de Medicina de Fundación Barceló, destacó <strong>la importancia de derribar estos mitos y concientizar a la sociedad sobre la importancia de incorporar los lácteos&nbsp;diariamente.</strong></p> 
<blockquote> 
 <p>Entre el 95% y el 97% de la&nbsp;población no&nbsp;cubre los requerimientos diarios de&nbsp;calcio</p> 
</blockquote> 
<p>En ese sentido, según señala NA, la especialista afirmó&nbsp;que<strong> tanto leche, yogur como queso son los&nbsp;alimentos más completos</strong> para el ser humano, "por sus incomparables características nutricionales, son insustituibles".</p> 
<p>Sobre sus beneficios, Schraier afirmó que <strong>estos lácteos "presentan ventajas&nbsp;trascendentes para la salud</strong> porque, debido a su aporte en cantidad&nbsp;y calidad de proteínas, calcio, vitamina D y fósforo, son&nbsp;indispensables para el crecimiento y desarrollo, y la formación y&nbsp;mantenimiento del sistema óseo y muscular".</p> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="Leche chocolatada, todo un enigma" data-height="533" data-size="w:5616,h:3744" data-width="800" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/07/16/shutterstock_135491168.jpg_158021514.jpg" title="Leche chocolatada, todo un enigma" vspace="5"> 
  <figcaption>
    Un vaso de leche todos los días | Foto: Shutterstock 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<p>Las Guías Alimentarias para la Población Argentina difundidas&nbsp;por el Ministerio de Salud de la Nación, <strong>recomiendan consumir 3&nbsp;porciones de lácteos por día</strong>; es decir 1 vaso de leche + 1 vaso de&nbsp;yogur + 30 gr de queso.&nbsp;</p> 
<p><strong>Son alimentos fuente de calcio</strong>, (por porción aportan 200mg) y&nbsp;su importancia radica en el porcentaje de absorción del mismo;&nbsp;sabemos que el calcio interactúa en el intestino con los demás&nbsp;componentes de la dieta.&nbsp;</p>

Aunque hasta hace unos a&ntilde;os era impensable no consumirla, durante el &uacute;ltimo tiempo sus beneficios se pusieron en duda. Una especialista habl&oacute; sobre el tema

Alimentación saludable: ¿Sí o no a la leche?

SALUD

<p>"Con hidratos de carbono de lenta absorción, o<strong>torga energía durante varias horas</strong> después de ser consumida, por eso es útil para deportistas, personas de alto desgaste físico, niños y ancianos", asegura Cecilia. Y como consideramos que es una buena alternativa para incluir en tus días, <strong>acá te dejamos la receta</strong>.</p> 
<p>Además, esta leche <strong>es ideal para usar como base de batidos</strong> <strong>y helados</strong> por su sabor y textura. En tal caso, prepararla solamente con 6 cucharadas de avena arrollada en 1 litro de agua, para darle luego el sabor deseado mezclando con otros ingredientes.</p> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="750" data-size="w:3684,h:4605" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/04/23/shutterstock_626047910.jpg_1720644667.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption>
    Foto: Shutterstock 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h2>Ingredientes (para 1 litro)</h2> 
<p>6 cucharadas soperas colmadas de avena arrollada orgánica</p> 
<p>1 litro de agua de red, purificada</p> 
<p>3 cucharadas soperas de coco rallado orgánico</p> 
<p>1 cucharada de esencia natural de vainilla</p> 
<p>1 pizca de canela&nbsp;</p> 
<p>2 cucharadas de miel o endulzante seleccionado</p> 
<h2>Preparación</h2> 
<ol> 
 <li>Lavar bien la avena arrollada. Colocarla en una olla de acero inoxidable (evitar aluminio o teflón) con medio litro de agua. Llevar a hervor con la olla destapada. Hervir durante 3 minutos removiendo con una cuchara de madera; apagar y dejar entibiar.</li> 
 <li>Colocar la avena tibia en la licuadora, completando hasta 1 litro con agua, junto con el coco y la canela. Licuar por 90 segundos.</li> 
 <li>Filtrar con una bolsa de tela, recolectando la preparación en un recipiente limpio. Se obtiene una leche muy cremosa.</li> 
 <li>Agregar la esencia de vainilla y el endulzante seleccionado y mezclar.</li> 
 <li>Ya está lista para consumir.</li> 
 <li>Envasar, tapar bien y conservar en el refrigerador. <strong>Se mantiene entre dos y tres días</strong>. Agitar antes de servir.</li> 
</ol> 
<p>&nbsp;</p> 
<p><em>Del libro "Leches vegetales, jugos y batidos" de Cecilia Benedit - Editorial Sirio</em></p> 
<p>&nbsp;</p>

"La avena es un cereal de alto aporte energ&eacute;tico", menciona Cecilia Benedit en su libro "Leches vegetales, jugos y batidos", por eso queremos compartirte la receta y puedas comenzar tu d&iacute;a con mucha energ&iacute;a

Leche de avena arrollada combinada: ¿Cómo prepararla?

<p>Tal como nos cuenta<strong> Cecilia Benedit </strong>en su libro <strong>"Leches vegetales, jugos y batidos"</strong>, la quinoa es una semilla milenaria que se obtiene de una planta llamada <strong>Chenopodium quinoa</strong>&nbsp;y es muy buena para preparar leche.</p> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="334" data-size="w:500,h:334" data-width="500" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/03/23/shutterstock_589187054.jpg_735853306.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption>
    Foto: Shutterstock 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<p>Es <strong>rica en fibra, vitaminas B1, B2, B3, ácido fólico, fósforo y calcio</strong>, además aporta grasas saludables que facilitan la absorción de las vitaminas liposolubles.</p> 
<p><strong>¿Cómo prepararla?</strong> ¡Muy fácil! Para un 1 litro de leche de quinoa se necesita 3/4 de taza de quinoa orgánica, previamente lavada e hidratada tras 8 horas de sumergirla en agua, más 1,2 litros de agua purificada.</p> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="334" data-size="w:500,h:334" data-width="500" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/03/23/shutterstock_604515173.jpg_735853306.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption>
    Foto: Shutterstock 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h2>Preparación:</h2> 
<ul> 
 <li>Descartar el agua en la que se hidrató.</li> 
 <li>Licuarla por 60 segundos.</li> 
 <li>Agregar 600 ml de agua y licuar 30 segundos más.</li> 
 <li>Filtrar con una bolsa de tela, recolectando la preparación en un recipiente limpio.</li> 
</ul> 
<p><strong>¡Y ya está lista para consumir!</strong> Para envasarla, tapar bien y conservar en el refrigerador. Se mantiene entre 2 y 3 días. <strong>¡Ojo!</strong> Antes de servir debes agitar para mezclar bien y que no quede concentrada en la parte de abajo del recipiente.&nbsp;</p> 
<p>&nbsp;</p> 
<p><em>Del libro "Leches vegetales, jugos y batidos" de Cecilia Benedit - Editorial Sirio</em></p>

Las bebidas vegetales son ricas y beneficiosas para nuestro organismo. Existen muchas variedades y pueden hacerse con gran variedad de semillas, granos y frutos secos. En esta ocasi&oacute;n te ense&ntilde;amos a preparar leche de quinoa

¿Cómo preparar leche de quinoa básica?

A la hora de una alimentaci&oacute;n saludable, este tipo de leche vegetal gana terreno. Te contamos cu&aacute;les son sus principales beneficios y c&oacute;mo prepararla en casa

¿Por qué todos hablan de la leche de avena?

ALIMENTACIÓN

<p>La 'señora vaca' del famoso tema infantil estaría muy ofendida si supiera que los <strong>norteamericanos&nbsp;creen que la leche chocolatada proviene de las vacas marrones</strong>.&nbsp;Lamentablemente, así es.</p> 
<p>Una encuesta realizada por&nbsp;el Centro de Innovación de la Leche de Estados Unidos reveló que <strong>el 7% de los sondeados&nbsp;cree que las vacas marrones dan leche con chocolate.</strong></p> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="Leche chocolatada, todo un enigma" data-height="400" data-size="w:5616,h:3744" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/07/16/shutterstock_135491168.jpg_231334169.jpg" title="Leche chocolatada, todo un enigma" vspace="5"> 
  <figcaption>
    Leche chocolatada, todo un enigma para los norteamericanos | Foto: Shutter Stock 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<p>El estudio, a su vez, da cuenta de la pobre alfabetización agrícola que rige en el país del norte: <strong>un 48% de los encuestados&nbsp;no sabe de dónde proviene la leche chocolatada.</strong></p> 
<p><strong>La leche chocolatada&nbsp;se obtiene&nbsp;uniendo leche</strong> (entera o descremada, fría o caliente) <strong>con cacao en polvo</strong>. Luego, se bate hasta lograr una sustancia homogénea, de color marrón.</p> 
<p>&nbsp;</p> 
<div class="ckeditor-poll" data-path="/encuestas/Encuesta1500224098992" data-style="claro/nota" id="ckePolls_1500224308868" style="text-align:left"> 
 <span data-src="/encuestas/Encuesta1500224098992"></span> 
</div> 
<p>&nbsp;</p>

Las vacas marrones y el resto de las vacas, dan el mismo tipo de leche |

Una encuesta revel&oacute; que muchos norteamericanos piensan que la leche con chocolate viene "ya preparada" del animal

Insólito: Estados Unidos cree que la chocolatada viene de las vacas marrones

CURIOSIDADES

<p>Lewis&nbsp;Williams, ex trabajador de una compañía estadounidense de ingeniería,<strong> fue detenido tras admitir a su jefa, Linda Moore,</strong> que el café que le preparaba cada mañana<strong> durante 4 cuatro años llevaba su propio semen, en lugar de la tradicional leche de vaca.</strong></p> 
<p>¿Cómo? Sí, así fue. Lewis&nbsp;era el <strong>encargado de preparar la bebida energética de su superior todas las mañanas</strong>, y lo hacía sin emitir queja alguna. Lo que todos desconocían era su <strong>desagradable secreto: el ingrediente que hacía que su café fuera diferente a todos</strong>, al eyacular directamente en él.</p> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="398" data-size="w:3002,h:1994" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/07/15/02g47551.jpg_853787323.jpg" title="" vspace="5"> 
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    Un café muy particular | Foto: Stock Photo 
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<p><strong>Ante 12 personas</strong> y en medio de una acalorada discusión con Linda, Williams admitió que <strong>"cientos" de veces había "cortado" la infusión con semen </strong>y se la había entregado a su jefa para que bebiera.</p> 
<p>Ahora, <strong>además de haber lógicamente sido despedido</strong>, se enfrenta a <strong>una pena de 10.710 años de cárcel </strong>por esos 860 delitos, calificados como abuso sexual.</p> 
<p></p> 
<div class="ckeditor-poll" data-path="/encuestas/Encuesta1500129991714" data-style="claro/nota" id="ckePolls_1500130046392" style="text-align:left"> 
 <span data-src="/encuestas/Encuesta1500129991714"></span> 
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<p></p>

El polémico café que le servía a su jefa | Foto: Stock Photo

Por confesar este delito ante 12 testigos, el ex empleado de una empresa de ingenier&iacute;a de Newark, EE.UU, podr&iacute;a enfrentar una pena de por vida

No vas a poder creer con qué tipo de leche cortaba el café de su jefa

DESAGRADABLE

<p>Las ojeras suelen ser<strong> un gran problema para todos, </strong>por este motivo<strong>&nbsp;</strong>se nos ocurrió compartir con los seguidores de Filo news&nbsp;<strong>un truco ideal para eliminarlas.</strong></p> 
<p>Se acabaron esos días en los que te escondías cada vez que veías pasar a&nbsp;esa persona que tanto te gusta. ¡Llegó una solución que es<strong> fácil, simple y rápida</strong>!</p> 
<p>¿Qué vas a necesitar?<strong> Manzana y leche</strong>. ¡Nada más!</p> 
<p><span></span></p> 
<div style="text-align:center"> 
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  <blockquote class="instagram-media" data-instgrm-captioned="" data-instgrm-version="7" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:658px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"> 
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     <div style=" background:url(data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAACwAAAAsCAMAAAApWqozAAAABGdBTUEAALGPC/xhBQAAAAFzUkdCAK7OHOkAAAAMUExURczMzPf399fX1+bm5mzY9AMAAADiSURBVDjLvZXbEsMgCES5/P8/t9FuRVCRmU73JWlzosgSIIZURCjo/ad+EQJJB4Hv8BFt+IDpQoCx1wjOSBFhh2XssxEIYn3ulI/6MNReE07UIWJEv8UEOWDS88LY97kqyTliJKKtuYBbruAyVh5wOHiXmpi5we58Ek028czwyuQdLKPG1Bkb4NnM+VeAnfHqn1k4+GPT6uGQcvu2h2OVuIf/gWUFyy8OWEpdyZSa3aVCqpVoVvzZZ2VTnn2wU8qzVjDDetO90GSy9mVLqtgYSy231MxrY6I2gGqjrTY0L8fxCxfCBbhWrsYYAAAAAElFTkSuQmCC); display:block; height:44px; margin:0 auto -44px; position:relative; top:-22px; width:44px;">
       &nbsp; 
     </div> 
    </div> 
    <p style=" margin:8px 0 0 0; padding:0 4px;"><a href="https://www.instagram.com/p/BJbhW91BBFf/" style=" color:#000; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none; word-wrap:break-word;" target="_blank">Get rid of dark circles/tired eyes using an Apple slice and Milk! _____________________ ❓How it works: •Apple: Contains Tannic acid that help reduce the appearance of dark circles &amp; nourish the delicate skin around the eyes ��. •Milk: Contains lactic acid that helps soften and moisturize the skin under the eyes ��. _____________________ ��Directions: •Cut a slice of an organic apple ��(about half an inch) and then cut in half. •Soak in organic milk��. (You can substitute for coconut oil if you are vegan or allergic) •Leave in freezer for about 10 minutes.❄️ (You don't want it to be completely frozen but cold enough that the top layer is slightly frozen.) •Put one slice under/on each eye. Leave on for as long as you would like! ⏲ (You can keep dipping the apple in the cold milk to keep the apple cold.) •Wash with cold water ��</a></p> 
    <p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;">Una publicación compartida de ❁ Sα∂ια ❁ (@sadiaslayy) el <time datetime="2016-08-22T23:49:47+00:00" style=" font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;">22 de Ago de 2016 a la(s) 4:49 PDT</time></p> 
   </div> 
  </blockquote> 
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 </div> 
</div> 
<p></p> 
<div class="ckeditor-poll" data-path="/encuestas/Encuesta1499469523301" data-style="claro/nota" id="ckePolls_1499469536634" style="text-align:left"> 
 <span data-src="/encuestas/Encuesta1499469523301"></span> 
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<p></p>

¿Ten&eacute;s una cita, una reuni&oacute;n con amigos o es tu cumplea&ntilde;os? ¡No te preocupes m&aacute;s!. En esta nota te contamos como hacer para que tu cara este impecable ese d&iacute;a. Mir&aacute;

¡Basta de ojeras! Te compartimos un excelente truco para combatirlas

TOMÁ NOTA

<p>El movimiento <strong>Barrios de Pie</strong> y organizaciones de <strong>defensa del consumidor</strong> presentaron este martes un <strong>proyecto de ley </strong>en la Cámara de Diputados, con la intención de <strong>fijar un precio máximo a la leche</strong> y así&nbsp;revertir la baja en el consumo de ese alimento.</p> 
<p>El proyecto proviene del diputado<strong> Federico Masso</strong>, de<strong> Libres del Sur</strong>, y pretende que la iniciativa sea tratada en la comisión de Agricultura de la Cámara baja.&nbsp;</p> 
<p><span></span></p> 
<div style="text-align:center"> 
 <div class="ck-twitter" id="twitter-78" style="display: inline-block;"> 
  <blockquote class="twitter-tweet" data-lang="es"> 
   <p dir="ltr" lang="es">Masso: “En el país de las vacas la leche no puede ser un artículo de lujo” Presentaron proyecto para su ... - <a href="https://t.co/BcEFZg97cx">https://t.co/BcEFZg97cx</a> <a href="https://t.co/jWRw9i0FtB">pic.twitter.com/jWRw9i0FtB</a></p> — Libres del Sur (@libresdelsurnet) 
   <a href="https://twitter.com/libresdelsurnet/status/867164529700077569">23 de mayo de 2017</a> 
  </blockquote> 
  <script async src="//platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script> 
  <span class="item first"></span> 
  <span class="item second"></span> 
  <span class="item third"></span> 
 </div> 
</div> 
<p>El artículo 1 del proyecto establece que el precio de la leche "no podrá exceder el <strong>0.13% del Salario Mínimo</strong> Vital y Móvil",&nbsp;que serían alrededor de <strong>diez pesos el litro</strong>. Según se informó, el proyecto está <strong>sujeto a modificaciones</strong> por parte de los distintos bloques legislativos.</p> 
<p>Ademas, la iniciativa expresa que&nbsp;"la leche fluida entera o descremada deberá contener menos de 50.000 bacterias/ml y ser<strong> ultra pasteurizada</strong> y <strong>homogeneizada</strong>". En el artículo 3, el texto advierte que en caso de incumplimiento, al infractor será pasible de la aplicación de las sanciones previstas en la Ley 20.680 de Abastecimiento.&nbsp;</p> 
<p><span></span></p> 
<div style="text-align:center"> 
 <div class="ck-twitter" id="twitter-89" style="display: inline-block;"> 
  <blockquote class="twitter-tweet" data-lang="es"> 
   <p dir="ltr" lang="es">Hoy, buscan establecer un precio máximo para la <a href="https://twitter.com/hashtag/leche?src=hash">#leche</a> <a href="https://t.co/zndzywjHqR">pic.twitter.com/zndzywjHqR</a></p> — Libres del Sur LP (@LibresdelSurLP) 
   <a href="https://twitter.com/LibresdelSurLP/status/867002718984056832">23 de mayo de 2017</a> 
  </blockquote> 
  <script async src="//platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script> 
  <span class="item first"></span> 
  <span class="item second"></span> 
  <span class="item third"></span> 
 </div> 
</div> 
<p>El coordinador general de Barrios de Pie, <strong>Daniel&nbsp;Menéndez</strong>, afirmó: "Hacen falta políticas públicas del Gobierno para atender la problemática de la<strong> reducción del consumo</strong>. Está a niveles de la crisis del 2001".</p> 
<p>Menéndez&nbsp;acusó que el sector de la comercialización tiene una <strong>rentabilidad extraordinaria</strong>: "Tenemos que fomentar la <strong>competencia en góndolas </strong>de las distintas empresas y discutir la rentabilidad del sector".</p>

La iniciativa pretende establecer el litro de leche en un precio que reducir&iacute;a en un 50% el actual. Mir&aacute; cu&aacute;l es la idea

Presentaron un proyecto de ley en Diputados para poner un precio máximo a la leche

LEGISLATURA

<p>Los lácteos son prioritarios para una buena dieta balanceada, pero <strong>desde 2016 la población argentina los estaría consumiendolos menos</strong>.El incremento en el precio de los derivados de la leche habría causado esta complicada situación.</p> 
<p><strong>Aumentos en promedio del 39% y&nbsp;usuarios con menos dinero, producto de la situación económica y de sectores que aún no han negociado paritarias</strong>,&nbsp;serían la ecuación perfecta para que el consumo de&nbsp;estos productos haya&nbsp;caído, en algunos casos, a los niveles más bajos desde el año 2.000.</p> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="333" data-size="w:938,h:521" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/05/05/home_lacteos.jpg_1030179834.jpg" title="" vspace="5"> 
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    Foto: Shutterstock 
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</div> 
<p>Los incrementos de precios son evidentes. Según cifras del Ministerio de Agroindustria,<strong> la manteca es lo que más aumentó entre 2016 y lo que va del 2017: en un año trepó un 58,9 %.</strong></p> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="337" data-size="w:712,h:400" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/05/05/enter2_lacteos.jpg_1026485750.jpg" title="" vspace="5"> 
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    Foto: Shutterstock 
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 </figure> 
</div> 
<p><strong>Los tamberos reciben 5$ por litro de leche mientras que en los supermercados este producto en sachet se consigue&nbsp;en segundas marcas desde los 16$, las primeras marcas cuestan 22$,</strong> y las de larga vida en cartón o botella de plástico a partir de los&nbsp;28$.</p> 
<p><span></span></p> 
<div style="text-align:center"> 
 <div class="ckeditor-em" style="display: inline-block;"> 
  <div style="position:relative;padding-bottom:75%;overflow: hidden;"> 
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  </div> 
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</div> 
<p>Los productos que&nbsp;menos incrementaron su valor en el año fueron los quesos,&nbsp;tuvieron una suba del 10%. La leche en polvo aumentó su importe en un 42,2% y la leche líquida se elevó un 9,2%</p> 
<blockquote> 
 <p>El consumo de leche es el más bajo desde el año 2002&nbsp;</p> 
</blockquote> 
<p>El 60% de la población argentina, según el Centro de Educación al Consumidor, no consume lacteos Esto trae consigo problemas en la obtención calcio, importante para los huesos y la salud de los individuos.</p> 
<div class="ckeditor-poll" data-path="/encuestas/Encuesta1494000517225" data-style="claro/nota" id="ckePolls_1494000692160" style="text-align:left"> 
 <span data-src="/encuestas/Encuesta1494000517225"></span> 
</div>

Esta clase de productos llegaron a tener incrementos que promediaron el 39% anual entre 2016 y la actualidad. ¿Qu&eacute; es lo que m&aacute;s subi&oacute;?

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