<p>El hummus es una de las cremas más clásicas e irresistibles de la cocina árabe.<strong> Elaborada a base de garbanzos e ideal para untar sobre un pan pita o unas simples tostadas</strong>, su preparación es más fácil de lo que te imaginás.</p> 
<p>Para que puedas hacer<strong> tu propio hummus en casa</strong>, Abdala Edi, chef del restaurante del mítico Club Sirio Libanés (hoy llamado Abdala), nos cuenta el paso a paso.&nbsp;</p> 
<h2><strong>HUMMUS (crema de garbanzo)</strong></h2> 
<p><span></span></p> 
<div style="text-align:center"> 
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  <img alt="" data-height="334" data-size="w:790,h:440" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/04/27/hummus_receta_790.jpg_1029256313.jpg" title="" vspace="5"> 
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    Foto: Shutterstock 
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</div> 
<h2>Vas a necesitar:&nbsp;</h2> 
<ul> 
 <li>150 gr. garbanzos</li> 
 <li>50 cm3 de tahine (pasta de sésamo)</li> 
 <li>1/2 &nbsp;limón (jugo)</li> 
 <li>1 diente de ajo</li> 
 <li>Sal</li> 
 <li>150 cc agua de la cocción de los garbanzos&nbsp;</li> 
 <li>Pimentón</li> 
 <li>Perejil</li> 
 <li>Aceite de oliva</li> 
</ul> 
<div style="text-align:center"> 
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  <img alt="" data-height="559" data-size="w:790,h:737" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/04/27/hummus_facebook_abdala.jpg_807626956.jpg" title="" vspace="5"> 
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    Foto: Facebook @restoabdala 
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</div> 
<h2>¿Cómo se prepara?</h2> 
<p><strong>1.&nbsp;</strong>Poner en abundante agua, los garbanzos, durante 8/10 horas.<br><strong>2.&nbsp;</strong>Cambiarles el agua y cocinarlos hasta que estén tiernos.<br><strong>3.&nbsp;</strong>Procesarlos con el tahine, el jugo de limón (natural), el ajo machacado, sal a gusto, incorporando de a poco el agua, hasta lograr una crema o puré suave, sin grumos, con la consistencia deseada.<br><strong>4.&nbsp;</strong>Disponer en fuente de servir o en platos individuales.<br><strong>5.&nbsp;</strong>Espolvorear con pimentón y perejil picado muy fino y rociar por encima con aceite de oliva.<span></span></p>

Aprend&eacute; a preparar esta cl&aacute;sica receta &aacute;rabe a base de garbanzos que, te aseguramos, es m&aacute;s f&aacute;cil de lo que cre&iacute;as

¿Querés saber cómo se hace el tradicional hummus? ¡Tomá nota!

Gastronomía

<p>Gaspar Natiello, chef Ejecutivo y Jefe de Cocina del restaurante italiano&nbsp;Chiuso, nos explica cómo se prepara <strong>uno de los platos más tradicionales de Milán: osobuco</strong>. ¿Para acompañarlo? Nada mejor que un auténtico&nbsp;risotto alla&nbsp;milanese. ¡Tomá nota!</p> 
<h2><strong>OSSOBUCO CON RISOTTO A LA MILANESE</strong></h2> 
<h2>Vas a necesitar:&nbsp;</h2> 
<p>(Para cuatro porciones)</p> 
<ul> 
 <li>Osobuco, 4 medallones de 3cm</li> 
 <li>Apio, 1 rama</li> 
 <li>Puerro, 1 rama</li> 
 <li>Cebollas medianas, 3 unidades</li> 
 <li>Zanahorias medianas, 2 unidades</li> 
 <li>Ajo, 4 dientes</li> 
 <li>Hojas de laurel, 2 unidades</li> 
 <li>Tomate perita en lata, 2 latas pequeñas</li> 
 <li>Arroz carnaroli, 300 gramos</li> 
 <li>Caldo de verduras, 1200 cm3</li> 
 <li>Azafrán en hebras, 1 gramo</li> 
 <li>Manteca, 150 gramos</li> 
 <li>Queso parmesano rallado, 100 gramos</li> 
 <li>Aceite de oliva, 2 cucharadas</li> 
 <li>Sal y pimienta, c/n</li> 
 <li>Gremolata dos cucharadas</li> 
</ul> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="334" data-size="w:790,h:440" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/06/04/ossobuco_con_risotto_790.jpg_1029256313.jpg" title="" vspace="5"> 
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    El Ossobuco alla milanese&nbsp;es uno de los platos italianos más tradicionales |&nbsp;Foto: Shutterstock 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<blockquote> 
 <p>La carne&nbsp;se corona con la clásica gremolata:&nbsp;salsa&nbsp;a base de naranja, limón, aceite de oliva,&nbsp;con un diente de ajo machacado y perejil picado</p> 
</blockquote> 
<h2>¿Cómo se hace?</h2> 
<ol> 
 <li>Si hubiere grasa excesiva, retirarla de los medallones. Salpimentarlos y sellar en la plancha, por ambos lados, logrando un buen dorado. Reservar.</li> 
 <li>Incorporar en una olla grande 2 cebollas, las zanahorias, el apio y el puerro cortado en trozos grandes y los dientes de ajo aplastado, el laurel y dos latas de tomate perita triturado groseramente. Cubrir con agua y cocinar a fuego bajo durante 3 horas aproximadamente o hasta que esté blando pero no se llegue a deshacer. Dejar enfriar.</li> 
 <li>Desechar las verduras, retirar la carne, colar la salsa y reservarla hasta que se enfrié y desgrasar.</li> 
 <li>Para servir, calentar la carne en la salsa hasta que ésta espese y salpimentar a gusto.&nbsp;</li> 
 <li>Para acompañar hacer un risotto con 300 gr de arroz carnaroli, 1 cebolla mediana picada &nbsp;rehogada con aceite de oliva el azafrán en hebras, agregando el caldo hasta que el arroz este al dente. Retirar del fuego y agregar la manteca y el queso, revolver enérgicamente hasta conseguir una textura cremosa y aterciopelada. Salar a gusto.</li> 
</ol> 
<p>&nbsp;</p> 
<div class="ckeditor-poll" data-path="/encuestas/Encuesta1500222083942" data-style="claro/nota" id="ckePolls_1500222094386" style="text-align:left"> 
 <span data-src="/encuestas/Encuesta1500222083942"></span> 
</div> 
<p>&nbsp;</p>

Paso a paso, te contamos c&oacute;mo pod&eacute;s replicar en casa este tradicional plato de la cocina italiana. Una receta econ&oacute;mica y deliciosa

Una receta para combatir el frío: osobuco con risotto

GASTRONOMÍA

<p>Para cumplir con la<strong> tradición familiar de cada 29</strong>, Daniel Hansen, el chef de <strong>La Pecora Nera</strong>, nos propone unos ñoquis&nbsp;alla&nbsp;romana. Además de ser una receta sumamente rica y práctica, cuenta con una gran ventaja: se pueden preparar con anticipación. ¡Tomá nota!</p> 
<h2><strong>ÑOQUIS DE SÉMOLA GRATINADOS CON SALSA DE TOMATE Y CREMA CRUDA</strong></h2> 
<div style="text-align:center"> 
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  <img alt="" data-height="334" data-size="w:790,h:440" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/03/29/xoquis_de_semola_2_790.jpg_1029256313.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption>
    Foto: Shutterstock 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<p>(Para 4 personas)</p> 
<h2>Vas a necesitar:</h2> 
<p>•&nbsp;500 gr&nbsp;de sémola de maíz&nbsp;<br>•&nbsp;70 gr de&nbsp;manteca<br>•&nbsp;1,3 litros de leche&nbsp;<br>•&nbsp;1/2 cucharada de sal fina&nbsp;<br>•&nbsp;1 pizca de nuez moscada&nbsp;<br>•&nbsp;2 yemas batidas&nbsp;<br>•&nbsp;1/2 taza&nbsp;de queso parmesano rallado<br>•&nbsp;1 cápsula de azafrán</p> 
<h2>¿Cómo se prepara?</h2> 
<p><strong>1.</strong> En un recipiente poner la sémola y agregar la mitad de la leche fría.&nbsp;<br><strong>2. </strong>Luego, poner en una cacerola el resto de la leche y la manteca calentar y agregar la sémola ya humedecida. Cocinar la preparación hasta que quede lo más pesada posible: unos 8 minutos aproximadamente, revolviendo constantemente y evitando que se pegue.&nbsp;<br><strong>3. </strong>Retirar del fuego e incorporar las yemas batiendo enérgicamente junto con el queso rallado. Aceitar una asadera y expandir la preparación a un espesor de dos centímetros. Con un cortante cortar los gnocchis y disponerlos en una placa.<br><strong>4. </strong>Hornear hasta que comiencen a dorarse.&nbsp;<br><strong>5. </strong>Agregar queso para gratinarlos y servir con salsa de tomates, perejil fresco picado &nbsp;y crema de leche fría.</p> 
<p><span></span></p> 
<div style="text-align:center"> 
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  <blockquote class="instagram-media" data-instgrm-version="7" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:658px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"> 
   <div style="padding:8px;"> 
    <div style=" background:#F8F8F8; line-height:0; margin-top:40px; padding:50.0% 0; text-align:center; width:100%;"> 
     <div style=" background:url(data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAACwAAAAsCAMAAAApWqozAAAABGdBTUEAALGPC/xhBQAAAAFzUkdCAK7OHOkAAAAMUExURczMzPf399fX1+bm5mzY9AMAAADiSURBVDjLvZXbEsMgCES5/P8/t9FuRVCRmU73JWlzosgSIIZURCjo/ad+EQJJB4Hv8BFt+IDpQoCx1wjOSBFhh2XssxEIYn3ulI/6MNReE07UIWJEv8UEOWDS88LY97kqyTliJKKtuYBbruAyVh5wOHiXmpi5we58Ek028czwyuQdLKPG1Bkb4NnM+VeAnfHqn1k4+GPT6uGQcvu2h2OVuIf/gWUFyy8OWEpdyZSa3aVCqpVoVvzZZ2VTnn2wU8qzVjDDetO90GSy9mVLqtgYSy231MxrY6I2gGqjrTY0L8fxCxfCBbhWrsYYAAAAAElFTkSuQmCC); display:block; height:44px; margin:0 auto -44px; position:relative; top:-22px; width:44px;">
       &nbsp; 
     </div> 
    </div> 
    <p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/p/BEjH8ZWuCky/" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" target="_blank">Una publicación compartida de Daniel (@danielhansenchef)</a> el <time datetime="2016-04-23T16:04:39+00:00" style=" font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;">23 de Abr de 2016 a la(s) 9:04 PDT</time></p> 
   </div> 
  </blockquote> 
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 </div> 
</div>

Si quer&eacute;s cumplir con la tradici&oacute;n de cada mes y que tu familia te aplauda, no te pierdas esta receta que nos trae el chef de La Pecora Nera: gnocchi alla romana

Los ñoquis del 29: sorprendé con esta receta bien italiana

<p>¿Querés sorprender con un<strong> </strong>plato <strong>distinguido y sabroso</strong>? Entoncés seguí este paso a paso que nos comparte el chef de Osaka, <strong>Eddie Castro</strong>, para poder preparar este tentador wok en casa.</p> 
<h2><strong>WOK DE SALMÓN, CON VEGETALES, ARROZ BLANCO Y SALSAS DE OSTRA Y SOJA</strong></h2> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="335" data-size="w:790,h:442" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/03/25/salmxn.jpg_1028332792.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption>
    Foto: Shutterstock 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h2>Vas a necesitar:</h2> 
<p>(Para 1 porción)</p> 
<p>•&nbsp;Filete de salmón,&nbsp;160 gramos<br>•&nbsp;Arroz blanco cocido,&nbsp;120 gramos<br>•&nbsp;Zapallito picados,&nbsp;20 gramos<br>•&nbsp;Chaucha picada, 20 gramos<br>•&nbsp;Morrón picado,&nbsp;20 gramos<br>•&nbsp;Cebolla roja picada,&nbsp;20 gramos<br>•&nbsp;Salsa de ostras,&nbsp;60 cc<br>•&nbsp;Salsa de soja,&nbsp;30 cc<br>•&nbsp;Sésamo blanco/negro para decorar<br>•&nbsp;Micromix para decorar&nbsp;<span></span></p> 
<div style="text-align:center"> 
 <div class="ck-instagram" id="instagram-57" style="display: inline-block;"> 
  <blockquote class="instagram-media" data-instgrm-version="7" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:658px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"> 
   <div style="padding:8px;"> 
    <div style=" background:#F8F8F8; line-height:0; margin-top:40px; padding:50% 0; text-align:center; width:100%;"> 
     <div style=" background:url(data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAACwAAAAsCAMAAAApWqozAAAABGdBTUEAALGPC/xhBQAAAAFzUkdCAK7OHOkAAAAMUExURczMzPf399fX1+bm5mzY9AMAAADiSURBVDjLvZXbEsMgCES5/P8/t9FuRVCRmU73JWlzosgSIIZURCjo/ad+EQJJB4Hv8BFt+IDpQoCx1wjOSBFhh2XssxEIYn3ulI/6MNReE07UIWJEv8UEOWDS88LY97kqyTliJKKtuYBbruAyVh5wOHiXmpi5we58Ek028czwyuQdLKPG1Bkb4NnM+VeAnfHqn1k4+GPT6uGQcvu2h2OVuIf/gWUFyy8OWEpdyZSa3aVCqpVoVvzZZ2VTnn2wU8qzVjDDetO90GSy9mVLqtgYSy231MxrY6I2gGqjrTY0L8fxCxfCBbhWrsYYAAAAAElFTkSuQmCC); display:block; height:44px; margin:0 auto -44px; position:relative; top:-22px; width:44px;">
       &nbsp; 
     </div> 
    </div> 
    <p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/p/eu5gYvm2-N/" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" target="_blank">Una publicación compartida de Osaka (@osakaoficial)</a> el <time datetime="2013-09-26T17:56:24+00:00" style=" font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;">26 de Sep de 2013 a la(s) 10:56 PDT</time></p> 
   </div> 
  </blockquote> 
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 </div> 
</div> 
<h2>¿Cómo se prepara?&nbsp;</h2> 
<p><strong>1.</strong> En un wok bien caliente, saltear las verduras picadas, agregar el arroz previamente cocido, salsa de ostras y soja.&nbsp;<br><strong>2. </strong>Volver a saltear hasta que el arroz tome una textura untuosa y colocar en un plato. Sobre el mismo, disponer el filete de salmón previamente sellado a punto medio.&nbsp;<br><strong>3. </strong>Decorar con semillas de sésamo y micromix.</p>

Eddie Castro, el chef de Osaka, nos ense&ntilde;a a cocinar&nbsp;este wok con vegetales, arroz blanco y salsas de ostra y soja

Aprendé a preparar este irresistible wok de salmón

<p>Si bien el locro es un plato que lleva tiempo, <strong>su preparación es más sencilla de lo que creés</strong>. Sólo es cuestión de planificar bien las compras y seguir este paso a paso que nos comparte Diego Moyano, chef ejecutivo de La Cabaña.&nbsp;Animate.</p> 
<h2><strong>LOCRO</strong></h2> 
<h2>Vas a necesitar:</h2> 
<ul> 
 <li>500 grs de cebolla picada</li> 
 <li>250 grs de morrón rojo picado</li> 
 <li>125 grs de cebolla de verdeo cortado en rodajas finas</li> 
 <li>8 choclos amarillos desgranados</li> 
 <li>500 grs de zapallo anco cortado en dados chicos</li> 
 <li>400 grs de maíz blanco (previamente remojados de la noche anterior)</li> 
 <li>200 grs de panceta salada cortada en cubos</li> 
 <li>100 grs de tripa gorda cortada en cubos</li> 
 <li>200 grs de falda cortada en cubos&nbsp;</li> 
 <li>200 grs de bondiola de cerdo cortada en cubos</li> 
 <li>100 grs de chorizo de cerdo cortado en cubos</li> 
 <li>20 grs de pimentón dulce&nbsp;</li> 
 <li>15 grs de comino&nbsp;</li> 
 <li>20 grs de ají triturado picante&nbsp;</li> 
 <li>Aceite de maíz</li> 
 <li>750 cm3 de fondo de verdura&nbsp;</li> 
 <li>Sal y pimienta</li> 
</ul> 
<p>&nbsp;<img alt="" height="180" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/05/24/2018812753-animation.gif" width="320"></p> 
<blockquote> 
 <p>El consejo del chef: durante la cocción, es importante espumar de tanto en tanto</p> 
</blockquote> 
<h2>¿Cómo se prepara?</h2> 
<ol> 
 <li>En una cacerola grande, colocar a fuego medio la panceta salada cortada, dejar que desprenda su grasa y agregar el resto de las carnes cortadas en cubos. Dorar y cocinar aproximadamente por unos 15 minutos.</li> 
 <li>Salpimentar levemente y agregar el maíz blanco, la cebolla y el morrón. Rehogar bien y luego agregar el resto de los vegetales. Volver a salpimentar y echar el caldo de verduras (caliente). Condimentar con el comino y el pimentón.</li> 
 <li>Dejar cocinar a fuego bajo por el transcurso de 2 a 3 horas.&nbsp;En caso de ver que el caldo se está evaporando, agregar agua caliente (para no bajar la temperatura de la cocción).</li> 
 <li>Transcurridas las horas de cocción, se va a encontrar con un guiso de textura cremosa, dado que el zapallo va a aportar todo su puré.</li> 
 <li>Para acompañar este plato se puede preparar un salteado de cebolla de verdeo, con el pimentón y el ají triturado.</li> 
</ol>

<p>Paso a paso, un chef nos cuenta&nbsp;c&oacute;mo se hace este plato&nbsp;cl&aacute;sico e infaltable en la mesa del 25 de Mayo. &iexcl;Tom&aacute; nota!</p>

Paso a paso, un chef nos cuenta&nbsp;c&oacute;mo se hace este plato&nbsp;cl&aacute;sico e infaltable en la mesa del 25 de Mayo. &iexcl;Tom&aacute; nota!

¿Cómo se prepara el tradicional locro criollo?

<h2><strong>PROVOCAMPI</strong></h2> 
<h2><strong>Provoleta en masa de pan de campo con chorizo, rúcula y tomates</strong></h2> 
<p><em>(Rinde 1 porción)</em></p> 
<h2>Vas a necesitar:</h2> 
<ul> 
 <li>Provoleta, 200 gramos</li> 
 <li>Masa de campo, 150 gramos</li> 
 <li>Chorizo cocido, 30 gramos</li> 
 <li>Tomate conﬁtado, 50 gramos</li> 
 <li>Rúcula, 35 gramos</li> 
</ul> 
<p><strong>Para la masa de campo (rinde 14 porciones):</strong></p> 
<ul> 
 <li>Harina 0000, 1 kg</li> 
 <li>Levadura, 30 gramos</li> 
 <li>Grasa Vacuna, 100 gramos</li> 
 <li>Agua, 500 gramos</li> 
 <li>Sal, 25 gramos</li> 
</ul> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="748" data-size="w:790,h:985" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/07/23/provocampi_2.jpg_1741885650.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption>
    Provocampi | Foto: Instagram&nbsp;@ladoritaparrilla 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h2>¿Cómo se prepara?</h2> 
<ol> 
 <li>Primero hacer la masa de campo: disponer en un recipiente la levadura con el agua (tibia) y la sal. Dejar reposar unos minutos. Formar una “corona” con la harina, agregar la grasa y la levadura con el agua que se reservó. Amasar hasta formar una masa ﬁrme y lisa y dejar reposar 10 minutos aproximadamente.</li> 
 <li>Por otro lado, cortar la provoleta en una rodaja de 200 gramos. Envolver la provoleta con la masa de campo, juntando toda la masa en la parte superior, cortar el excedente con una cuchara dejando un pequeño borde. Hornear 10 minutos y sacar. Agregar el chorizo previamente cortado en rodajas, el tomate también cortado y llevar a horno otros 10 minutos más. Cortar la rúcula en juliana y agregarla antes de servir.</li> 
</ol> 
<p>&nbsp;</p>

&iquest;Quer&eacute;s dejarlos boquiabiertos con una provoleta diferente? Para el asado del domingo, te traemos esta receta de La Dorita

Sorprendé a todos con esta provoleta en masa de pan de campo

<p>Además del torbellino de emociones que significa la llegada de un hijo a la familia, <strong>cuando una mujer se entera de que está embarazada surgen algunas inquietudes</strong> respecto a la sexualidad de la pareja durante el embarazo y la maternidad.</p> 
<p>En ese sentido, la licenciada Mariana Kersz (MN N° 59610), Sexóloga Especialista en Terapias de Pareja, nos explica que, a menos que hubiese alguna contraindicación médica, <strong>una pareja puede tener relaciones sexuales durante todo el embarazo</strong> sin dañar de ninguna manera al bebé en gestación.</p> 
<p>“Del mismo modo, si ambos están sanos, no hay riesgo de contagiar ninguna enfermedad. <strong>Dentro del vientre de la madre, el pequeño está perfectamente protegido</strong>, aislado de movimientos bruscos o ruidos del exterior, rodeado por el líquido amniótico, las membranas y, sobre todo, por las paredes uterinas”, explica.</p> 
<blockquote> 
 <p>“En el orgasmo el bebé puede sentir una leve contracción en el útero; lo sentirá como una leve presión o masaje, totalmente inofensivo”</p> 
</blockquote> 
<p>Según explica la especialista, incluso algunas mujeres, luego de tener relaciones sienten que <strong>el bebé se mueve muchísimo y otras no lo sienten durante unas horas</strong>: “Esto sucede porque el bebé sí percibe los sonidos y movimientos diferentes a los habituales, de modo que cuando él siente esto tan diferente, sabe que algo diferente está pasando”.</p> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="Foto: Stock Photo" data-height="440" data-size="w:790,h:440" data-width="790" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/10/31/sexo_embarazada_790.jpg_751523899.jpg" title="Foto: Stock Photo" vspace="5"> 
  <figcaption>
    Foto: Stock&nbsp;Photo 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h2>1. ¿Cuáles son los beneficios de tener relaciones sexuales durante el embarazo?</h2> 
<ul> 
 <li><strong>Se liberan endorfinas y encefalinas: </strong>hormonas encargadas del bienestar y la sensación de “estar volando” luego del orgasmo.</li> 
 <li><strong>Suave masaje:</strong> el útero recibe las contracciones orgásmicas y genera en el bebé una sensación de leve presión.</li> 
 <li><strong>Mamá feliz: </strong>el bebé percibe los cambios en el tono de voz de la mamá y sus risas, sabe que en ese momento algo bueno le está sucediendo.</li> 
 <li><strong>Mejor lubricación vaginal: </strong>al tener mayor flujo sanguíneo, también aumentan las secreciones vaginales. La penetración puede ser mucho más agradable durante el embarazo y se perciben menos molestias.</li> 
</ul> 
<h2>2. ¿El bebé puede salir lastimado luego de un encuentro sexual?</h2> 
<p><strong>No. </strong>El útero está recubierto y sellado por una membrana mucosa muy gruesa que <strong>lo protege para que nada malo pueda pasarle</strong>. "Si no hay contraindicaciones médicas podés seguir activa sexualmente durante todo el embarazo", explica la especialista.</p> 
<h2>3. ¿Qué posiciones son las más favorables durante el embarazo?</h2> 
<p>Algunas posiciones recomendadas son con <strong>el hombre arriba (misionero), o la mujer sentada sobre su pareja</strong>. La mamá debe estar siempre cómoda, puede usar almohadones o una toalla enrollada bajo la cadera para generar cierto alivio al peso del cuerpo.</p> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="440" data-size="w:790,h:440" data-width="790" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/10/31/sexo_embarazo_bebe_790.jpg_751523899.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption>
    Foto: Stock&nbsp;Photo 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h2>4. ¿Se siente menos placer en el embarazo?</h2> 
<p>Según remarca Mariana Kersz, durante el embarazo&nbsp;los genitales están más hinchados por el aumento del riego sanguíneo, los pechos están hipersensibles y hay mayor humedad vaginal. <strong>Esto puede ser muy placentero para algunas mujeres</strong> pero otras lo sienten como una incomodidad e incluso pueden sentir cólicos similares a los del período.</p> 
<h2>5. ¿Y qué pasa con los hombres?</h2> 
<p><strong>"Los hombres siguen viendo muy atractivas a sus mujeres, aunque no todos</strong>. A muchos les cuesta aceptar a su pareja en este nuevo cuerpo y seguir viéndolas sexies y atractivas", afirma la especialista. Por eso, es fundamental hablar de esto y que ambos sepan que se aman y pueden apoyarse mutuamente mientras atraviesan estos cambios.</p>

Una especialista nos ayuda a derribar mitos y desmitificar tab&uacute;es. Un repaso por algunos de los beneficios de tener relaciones en este momento especial

Sexo en el embarazo: las 5 cosas que tenés que saber

INFORME ESPECIAL

<p>A la hora de las guarniciones, no todo es papas fritas o puré.&nbsp;<strong>Para que pruebes una opción diferente y saludable</strong>, te traemos esta receta&nbsp;del programa <a href="https://www.filo.news/estilo/La-receta-del-dia-pollo-asado-con-glaseado-de-naranja-20170516-0017.html" target="_blank">Dinner at Tiffani’s </a>de Food Network que es ideal para salir de un apuro y, a la vez, comer más sano.</p> 
<h2><strong>ZANAHORIAS ASADAS CON MIEL Y SEMILLAS DE SÉSAMO</strong></h2> 
<p><strong>Rinde: </strong>4 porciones</p> 
<h2>Vas a necesitar:</h2> 
<ul> 
 <li>2 manojos de zanahorias, peladas</li> 
 <li>2 cucharadas de aceite de oliva</li> 
 <li>&nbsp;2 cucharadas de miel</li> 
 <li>1 1/2 cucharaditas de sal</li> 
 <li>1 cucharadita de pimienta negra recién molida</li> 
 <li>1 cucharada de salsa de soja</li> 
 <li>2 cucharaditas de semillas de sésamo negro</li> 
 <li>1 cucharada de perejil picado</li> 
</ul> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="334" data-size="w:790,h:440" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/06/11/zanahorias_asadas_home.jpg_1029256313.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption>
    ¡Basta de papas fritas! | Foto: gentileza&nbsp;Food Network 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h2>¿Cómo se prepara?</h2> 
<ol> 
 <li>Precalentar el horno a 230 grados C°. Cubrir una bandeja para hornear con papel de aluminio y colocarla en el horno para calentarla.</li> 
 <li>Distribuir las zanahorias en una sola capa sobre la bandeja de hornear caliente.</li> 
 <li>Combinar el aceite de oliva y 1 cucharada de miel en un recipiente pequeño y verter sobre las zanahorias. Espolvorear con la sal y la pimienta.</li> 
 <li>Asar las zanahorias hasta que se le empiecen a formar burbujas en la superficie, unos 10 minutos.</li> 
 <li>Mezclar la cucharada de miel restante y la salsa de soja. Rociar la mezcla sobre las zanahorias calientes y mezclar bien.</li> 
 <li>Espolvorear con las semillas de sésamo y el perejil picado y servir.</li> 
</ol>

Para que acompa&ntilde;es tus platos principales con una opci&oacute;n mucho m&aacute;s sana, te traemos esta receta: zanahorias asadas con miel y semillas de s&eacute;samo

¡Basta de papas fritas! Apostá a esta guarnición saludable

<p>Aunque se estima que el ser humano duerme unos 25 a&ntilde;os de su existencia, a veces esto se convierte en una tarea complicada. Un especialista nos cuenta c&oacute;mo alcanzar el sue&ntilde;o perfecto</p>

Aunque se estima que el ser humano duerme unos 25 a&ntilde;os de su existencia, a veces esto se convierte en una tarea complicada. Un especialista nos cuenta c&oacute;mo alcanzar el sue&ntilde;o perfecto

¿Cuál es la mejor posición para dormir bien?

POSTURAS

Cada 15 de abril los bartenders tienen su merecido homenaje y celebran el d&iacute;a en que fundaron la Asociaci&oacute;n Mundial de Barman y Afines (AMBA). Te contamos qui&eacute;nes son los 5 que m&aacute;s se destacan hoy en d&iacute;a y porqu&eacute;

Día del Bartender: ¿Quiénes son los referentes de la coctelería?

BARES

<p>Así como hace unas semanas te contamos el paso a paso para que puedas preparar tu propia <a href="https://www.filo.news/estilo/Temporada-de-ciruelas-Pedro-Lambertini-te-ensena-como-hacer-mermelada-20170316-0023.html" target="_blank">mermelada de ciruelas</a>, hoy te traemos otra idea para que aproveches a pleno las <strong>frutas de estación.</strong></p> 
<p>De la mano de <strong>Pablito Martín</strong>, te proponemos una receta saludable que forma parte de su libro "La Re-evolución de la cocina". Tomá nota.</p> 
<h2><strong>CIRUELAS RELLENAS DE QUÍNOA, VERDEO, PIMIENTO Y AMAPOLA</strong></h2> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="334" data-size="w:790,h:440" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/03/30/ciruelas_790.jpg_1029256313.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption>
    Foto: Shutterstock 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h2>Vas a necesitar:</h2> 
<p>• 12 ciruelas<br>• 1 taza de quínoa cocida<br>• 1 cebolla de verdeo<br>• 1 pimiento amarillo<br>• 1 diente de ajo<br>• 1 cdita. de semillas de amapola<br>• 5 hojas de salvia (opcional)<br>• Pimienta, sal marina, aceite de oliva y brotes, cantidad necesaria</p> 
<blockquote> 
 <p><strong>"Si querés, podés reemplazar las ciruelas por duraznos, o aderezarlas con una reducción de aceto balsámico y jengibre rallado"</strong></p> 
</blockquote> 
<h2>¿Cómo se prepara?</h2> 
<p><strong>1. </strong>Lavar bien las ciruelas y los vegetales. A las ciruelas, cortarles una tapa para retirarles el carozo y ahuecarlas.<br><strong>2. </strong>Calentar bien una plancha y poner las ciruelas boca abajo para que se caramelicen los bordes (30 segundos). Picar los vegetales, la salvia y mezclar todo con la quínoa más una pizca de pimienta, otra de sal y un chorro de aceite de oliva.<br><strong>3.</strong> Rellenar cada ciruela con la mezcla y decorarlas con las semillas molidas y unos brotes.</p> 
<p><em>Del libro "La Re-evolución de la cocina" de Pablito Martín&nbsp;- Editorial Urano</em></p>

El chef Pablito Mart&iacute;n nos trae esta idea que se puede disfrutar en cualquier momento del d&iacute;a. ¡Aprovech&aacute; las frutas de estaci&oacute;n de una manera consciente!

Ciruelas rellenas, una receta comodín y saludable

<p>“Admitir la existencia de un problema de fertilidad, tanto en el hombre como en la mujer, es un proceso. <strong>Es normal tener dudas y sentirse desorientados, especialmente si es la primera vez que están frente a un problema de fertilidad</strong>”, nos explica el Dr. Fernando Neuspiller, especialista en reproducción asistida y director del grupo médico <a href="https://ivi.com.ar" target="_blank">IVI Buenos Aires</a>.</p> 
<p>¿Qué hacer ante esto? En esos casos,<strong> es necesario plantearse la consulta a un especialista en fertilidad, pero no como una “presión”,&nbsp;</strong>sino como una buena manera de acabar con todas las dudas y como un camino más para lograr el sueño de ser padres.</p> 
<blockquote> 
 <p>La inseminación artificial y la fecundación in vitro son las técnicas más populares de Reproducción Asistida</p> 
</blockquote> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="334" data-size="w:790,h:440" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/06/06/reproduccion_asistida_embarazo_790.jpg_1029256313.jpg" title="" vspace="5"> 
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    "Los bebés nacidos por Reproducción Asistida son como los otros niños", aclaran (Foto: Shutterstock) 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<p>En este sentido, el especialista nos cuenta <strong>cuáles son las 5 cosas que hay que saber sobre la Medicina Reproductiva</strong> que van a ayudar a mejorar las probabilidades de embarazo.</p> 
<ul> 
 <li><p><strong>¿Cuándo se recomienda acudir a la&nbsp;reproducción asistida?</strong></p></li> 
</ul> 
<p>Usualmente se recomienda consultar con un especialista en fertilidad <strong>luego de un año de relaciones sexuales regulares sin embarazo, en mujeres menores a 35 años</strong>. <strong>En casos de mujeres de más edad se debe consultar luego de 6 meses</strong>.&nbsp;</p> 
<p>Sin embargo, <strong>existen determinadas circunstancias que pueden adelantar el momento de la consulta</strong>: ciclos menstruales irregulares, antecedentes de cirugía pélvica o de abortos recurrentes (2 o más), varones con riesgo de subfertilidad o parejas en donde uno o ambos miembros son portadores de una enfermedad genética.</p> 
<ul> 
 <li><strong>¿Cuáles son las causas más comunes de infertilidad?</strong></li> 
</ul> 
<p>En la infertilidad femenina encontramos: la edad avanzada; el factor tubo-peritoneal, lesión de algún tipo de las trompas de Falopio; endometriosis; obesidad y otras enfermedades crónicas como diabetes o cáncer. Con respecto a las causas de infertilidad masculina vemos que las más comunes son: alteraciones del tracto genital; problemas de erección; alteraciones en la producción del semen y obesidad extrema.</p> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="334" data-size="w:790,h:440" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/06/06/reproduccion_asistida_evatest_embarazo_790.jpg_1029256313.jpg" title="" vspace="5"> 
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    La ovulación (o periodo fértil de la mujer) se produce hacia la mitad de cada ciclo (Foto: Shutterstock) 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<ul> 
 <li><strong>¿El “reloj biológico” existe?</strong></li> 
</ul> 
<p>Si bien la maternidad tardía es un hecho a nivel mundial, ya que las mujeres retrasan cada vez más la búsqueda del embarazo para priorizar su vida laboral, social y económica, <strong>el reloj biológico existe y a medida que aumenta la edad de la mujer la alarma suena cada vez más fuerte</strong>. Por mucho que una mujer se cuide, realice ejercicio físico y tenga una dieta saludable no es suficiente para aumentar la cantidad de óvulos o incluso mejorar su calidad.&nbsp;</p> 
<blockquote> 
 <p>"A&nbsp;medida que aumenta la edad de la mujer la calidad genética de sus óvulos se va perdiendo", explica el especialista</p> 
</blockquote> 
<ul> 
 <li><strong>¿Y cómo funciona ese reloj?&nbsp;</strong></li> 
</ul> 
<p>Las mujeres nacen con un número limitado de óvulos. <strong>Al llegar a la adolescencia llegan a tener 300.000 óvulos, que se irán perdiendo en cada ciclo menstrual</strong> y cuando la mujer alcanza la etapa reproductiva ese número se reduce a 400 óvulos aproximadamente.</p> 
<p>Pero la cantidad no es el único motivo que dificulta el embarazo: <strong>a medida que aumenta la edad de la mujer la calidad genética de sus óvulos se va perdiendo</strong>. Es decir, a los 30 años el 70% de los óvulos que tiene una mujer son genéticamente normales, mientras que a los 40 años sólo el 30% presenta esta característica. La edad avanzada no solo influye en la probabilidad de tener un niño con alguna enfermedad cromosómica, sino que también disminuye la posibilidad de embarazo notablemente.&nbsp;</p> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="334" data-size="w:790,h:440" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/06/06/infertilidad_reproduccion_asistida_medico_790.jpg_1029256313.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption>
    Las pruebas para determinar la infertilidad incluye un examen físico completo a la pareja&nbsp;(Foto: Shutterstock) 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<ul> 
 <li><strong>¿La mujer es más propensa a la infertilidad que el hombre?&nbsp;</strong></li> 
</ul> 
<p><strong>No, la infertilidad no discrimina género. </strong>Es cierto que la mujer vive los tratamientos de fertilidad de una manera distinta a como los vive el varón. Esto sucede principalmente porque a pesar de la causa que genera el problema de fertilidad, es la mujer la que debe poner el cuerpo durante todas las instancias del tratamiento. Esto no significa que la mayoría de los problemas de fertilidad sean de origen femenino; es más, <strong>hoy sabemos que las causas de infertilidad radican en el varón en un 30%, al igual que en la mujer. </strong></p> 
<p><strong>Otro 20% se le adjudica a causas combinadas</strong>, en donde ambos miembros de la pareja son responsables, y las causas desconocidas, en donde la causa de infertilidad no se ha podido identificar, ocupa el 20 % restante de los casos. Por lo tanto, ambos miembros de la pareja tienen las mismas probabilidades de tener un problema de fertilidad.</p>

¿Qu&eacute; pasa cuando ese proyecto tan deseado toma m&aacute;s tiempo de lo esperado? Un especialista nos cuenta qu&eacute; hay que tener en cuenta para este m&eacute;todo

Las 5 cosas que tenés que saber sobre la reproducción asistida

<p>Ya te enseñamos cómo se prepara la clásica <a href="https://www.filo.news/vidasana/Como-se-hace-la-clasica-ensalada-Caesar-20170309-0028.html" target="_blank">ensalada Caesar</a> y te pasamos la data de<a href="https://www.filo.news/Perdiste-la-originalidad-5-ensaladas-faciles-para-agregar-a-tu-dieta-l201702170001.html" target="_blank"> cinco opciones originales</a>. ¿Y ahora?&nbsp;Para que sigas comiendo de manera saludable, el equipo de cocina de La Dorita&nbsp;nos trae el paso a paso para hacer en casa esta <strong>ensalada</strong> de la huerta.</p> 
<h2><strong>ENSALADA DE LA HUERTA</strong></h2> 
<h2>Vas a necesitar:</h2> 
<p>•&nbsp;Rúcula 60 gramos<br>•&nbsp;Calabaza asada 100 gramos<br>•&nbsp;Hongos portobellos fileteados 50 gramos<br>•&nbsp;Tomates confitados 130 gramos<br>•&nbsp;Escamas de parmesano 25 gramos<br>•&nbsp;Aceite de oliva 15 gramos<br>•&nbsp;Sal fina c/n<br>•&nbsp;Pimienta blanca molida c/n</p> 
<p><strong>Para la Salsa Vinagreta</strong></p> 
<p>&nbsp;(Rinde 620 gramos, se puede reservar lo que no se use en la heladera)<br>•&nbsp;Oliva 250 gramos<br>•&nbsp;Aceto 200 gramos<br>•&nbsp;Mostaza 150 gramos<br>•&nbsp;Miel 20 gramos</p> 
<p><span></span></p> 
<div style="text-align:center"> 
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   <div style="padding:8px;"> 
    <div style=" background:#F8F8F8; line-height:0; margin-top:40px; padding:62.43055555555556% 0; text-align:center; width:100%;"> 
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       &nbsp; 
     </div> 
    </div> 
    <p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/p/BJL2zTjAN0D/" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" target="_blank">Una publicación compartida de La Dorita (@ladoritaparrilla)</a> el <time datetime="2016-08-16T21:49:18+00:00" style=" font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;">16 de Ago de 2016 a la(s) 2:49 PDT</time></p> 
   </div> 
  </blockquote> 
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  <span class="item first"></span> 
  <span class="item second"></span> 
  <span class="item third"></span> 
 </div> 
</div> 
<h2>¿Cómo se prepara?</h2> 
<p>En un plato redondo de fundición colocar en la base las hojas de rúcula. Por otro lado en un sartén colocar el aceite de oliva y los hongos para que se cocinen. Añadir la calabaza asada en cubos y los tomates para que tomen temperatura y colocar sal y la pimienta. Añadir esta preparación sobre las hojas de rúcula y terminar con las escamas de queso.<br>Para la vinagreta: verter todo en un bol, batir hasta unir todos los ingredientes.&nbsp;</p>

Para salir del apuro y darle una vuelta de tuerca a la cl&aacute;sica ensalada, te proponemos esta receta imperdible. Y un bonus track: paso a paso para hacer una salsa vinagreta

Ensalada de la huerta, una receta liviana y rápida

<p><strong>Esta semana en #FiloGourmet te proponemos subirte al boom hamburguesero</strong>. ¿Te gustaría poder preparar en casa una hamburguesa casera premium igual a la de los burger bar del momento?&nbsp;</p> 
<p>Para que puedas hacerlo, el chef&nbsp;<strong>Maxi Armella nos abrió las puertas de la cocina de Deltoro</strong>, una&nbsp;hamburguesería y fast food gourmet&nbsp;ubicada en el Microcentro&nbsp;porteño.</p> 
<p>Mientras<strong>&nbsp;</strong>nos mostró cómo elabora la hamburguesa Montana -de carne vacuna, panceta, queso cheddar, aros de cebolla y lechuga, y que es una de las más pedidas del lugar- <strong>nos dio una serie de tips fundamentales</strong>. Tomá nota.</p> 
<p><span></span></p> 
<div style="text-align:center"> 
 <div class="ckeditor-ifb" id="fb-46"> 
  <iframe allowfullscreen="true" allowtransparency="true" frameborder="0" height="315" scrolling="no" src="https://www.facebook.com/plugins/video.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Ffilonews%2Fvideos%2F358150551274065%2F&amp;show_text=0&amp;width=560" style="border:none;overflow:hidden" width="560"></iframe> 
 </div> 
</div> 
<h2><strong>1. La carne</strong></h2> 
<p>"<strong>Se puede usar 50% roast beef y 50% paleta"</strong>, remarca el chef.&nbsp;&nbsp;De esta manera se logra un buen equilibrio de carne tierna, sabrosa y con una buena cantidad de grasa.</p> 
<h2><strong>2.&nbsp;Picado, ¿fino o grueso?</strong></h2> 
<p>Con un <strong>picado de grueso a intermedio </strong>es más probable evitar que quede una pasta compacta cuando armemos la hamburguesa. Así, vamos a lograr que se sienta mejor la textura de la carne.</p> 
<blockquote> 
 <p>Hay que precalentar bien la plancha para que el calor&nbsp;selle los medallones y se haga una costra</p> 
</blockquote> 
<h2><strong>3. ¿La hamburguesa se "amasa"?</strong></h2> 
<p>"Esto va en estilos, pero nosotros recomendamos no amasarlas".&nbsp;Es preferible unir todo con movimientos envolventes durante poco tiempo, ya que el calor de las manos puede influir en la preparación. También recomiendan <strong>utilizar un 30% de la carne bien fría (para evitar el empaste)</strong>.</p> 
<p><span></span></p> 
<div style="text-align:center"> 
 <div class="ck-instagram" id="instagram-38" style="display: inline-block;"> 
  <blockquote class="instagram-media" data-instgrm-version="7" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:658px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"> 
   <div style="padding:8px;"> 
    <div style=" background:#F8F8F8; line-height:0; margin-top:40px; padding:37.4537037037037% 0; text-align:center; width:100%;"> 
     <div style=" background:url(data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAACwAAAAsCAMAAAApWqozAAAABGdBTUEAALGPC/xhBQAAAAFzUkdCAK7OHOkAAAAMUExURczMzPf399fX1+bm5mzY9AMAAADiSURBVDjLvZXbEsMgCES5/P8/t9FuRVCRmU73JWlzosgSIIZURCjo/ad+EQJJB4Hv8BFt+IDpQoCx1wjOSBFhh2XssxEIYn3ulI/6MNReE07UIWJEv8UEOWDS88LY97kqyTliJKKtuYBbruAyVh5wOHiXmpi5we58Ek028czwyuQdLKPG1Bkb4NnM+VeAnfHqn1k4+GPT6uGQcvu2h2OVuIf/gWUFyy8OWEpdyZSa3aVCqpVoVvzZZ2VTnn2wU8qzVjDDetO90GSy9mVLqtgYSy231MxrY6I2gGqjrTY0L8fxCxfCBbhWrsYYAAAAAElFTkSuQmCC); display:block; height:44px; margin:0 auto -44px; position:relative; top:-22px; width:44px;">
       &nbsp; 
     </div> 
    </div> 
    <p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/p/BZlxsMjH0Tm/" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" target="_blank">Una publicación compartida de Filo news (@filonewsok)</a> el <time datetime="2017-09-28T15:47:12+00:00" style=" font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;">28 de Sep de 2017 a la(s) 8:47 PDT</time></p> 
   </div> 
  </blockquote> 
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  <span class="item first"></span> 
  <span class="item second"></span> 
  <span class="item third"></span> 
 </div> 
</div> 
<h2><strong>4. La cocción&nbsp;</strong></h2> 
<p>Para arrancar, hay que agregar un chorrito de aceite de oliva a la plancha. Posar los medallones y cocinar <strong>8 minutos por lado para que queden bien cocidos o 3 minutos por lado para que sean más jugosos</strong>. No hace falta salar los medallones ya que ya tienen sal en la preparación.</p> 
<h2><strong>5. El punto</strong></h2> 
<p>Para evitar enfermedades como el Sindrome Urémico Hemolítico, tienen que estar bien cocidas o a punto. Para eso, <strong>es importante que el medallón no sea demasiado grande</strong>: por ejemplo, la hamburguesa Montana tiene 160 gr. Si replicás esa medida, vas a lograr que no queden crudas por dentro.</p>

Nos metimos en la cocina de la hamburgueser&iacute;a Deltoro para conocer todos sus secretos. ¿Cu&aacute;l es el punto ideal? ¿Picado fino o grueso? El chef nos contesta todo

#FiloGourmet: 5 claves para preparar una hamburguesa premium en casa

<p>“Viajar para mí significa no sólo conocer lugares, sino también experimentar sabores y aprender, para recrear recetas en mi cocina. En Canadá, probé una tortilla de quinoa de la que me quedé locamente enamorada”, explica<strong> Maru Botana </strong>al presentar esta receta que forma parte de<strong> “Las recetas de mi vida”, su último libro</strong>.</p> 
<p>Para que puedas prepararla&nbsp;en casa, la carismática cocinera nos compartió el paso a paso de su&nbsp;versión de tortilla&nbsp;de quinoa: “Después de haber probado aquella receta en Canadá, inventé esta. <strong>Las tortillitas se pueden servir solas o acompañadas de una ensalada verde con esta mayonesa de curry</strong>”.</p> 
<p>¿El plus de esta receta?<strong> La quinoa es muy rica en proteínas, aminoácidos y carbohidratos</strong>, por lo que resulta muy nutritiva. ¡A cocinar!</p> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="312" data-size="w:790,h:412" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/04/25/quinoa.jpg_1088361657.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption>
    Foto: Shutterstock 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h2><strong>TORTILLITAS DE QUINOA CON MAYONESA DE CURRY</strong></h2> 
<p><em>Rinde para 6 tortillitas</em></p> 
<h2>Vas a necesitar:</h2> 
<ul> 
 <li>150 g / 1 taza de quinoa seca</li> 
 <li>3 tazas / 720 ml de agua</li> 
 <li>40 g de pasas rubias</li> 
 <li>3 tazas / 720 ml de caldo de verduras casero (o hecho con 3 tazas de agua y 1 cubito)</li> 
 <li>2 cebollas moradas chicas, finamente picadas</li> 
 <li>3 huevos</li> 
 <li>3 cdas. soperas de perejil picado</li> 
 <li>6 cdas. / 60 ml de aceite de oliva</li> 
 <li>Sal y pimienta</li> 
 <li><strong>Para la mayonesa de curry:</strong></li> 
 <li>2 cdas. / 20 g de mayonesa</li> 
 <li>1/2 cdita. de curry</li> 
 <li>1/2 cdita. de jugo de lima</li> 
</ul> 
<h2>¿Cómo se prepara?</h2> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="334" data-size="w:790,h:440" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/04/25/maru_botana_recetas_tortillas_quinoa.jpg_1029256313.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption>
    Foto: gentileza V&amp;R Editoras 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<p><strong>1. </strong>En un colador grande, volcar la quinoa y lavarla con agua fría hasta que el agua salga clara. En una olla mediana, poner el agua a hervir. Cuando hierva, agregar la quinoa junto con las pasas y el caldo de verduras, y bajar el fuego. A los 18-20 minutos se habrá absorbido todo el caldo. Remover un poco. La quinoa debe quedar blandita y pegajosa. Desgranarla con un tenedor.</p> 
<p><strong>2. </strong>Lavar y picar finamente las cebollas. En un bol, batir los huevos con una pizca de sal y pimienta. Agregar la quinoa hidratada junto con las pasas, las cebollas y el perejil picado. Mezclar todo bien.</p> 
<p><strong>3. </strong>En una sartén grande, poner 1 cucharada del aceite y dejar calentar unos segundos. Tomar una taza de base ancha y rellenarla con 2 cucharadas de la preparación. Aplastarla con la base de una cucharita, para darle forma de tortillita.&nbsp;</p> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="303" data-size="w:790,h:400" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/04/25/maru_botana_facebook.jpg_1116067287.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption>
    Foto: Facebook @MaruBotana 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<p><strong>4.</strong> Con un movimiento rápido, dar vuelta la taza sobre la sartén, cuidando de preservar la forma redonda. Repetir la operación con las tortillitas que quepan en la sartén (2 o 3), para cocinarlas al mismo tiempo, agregando el resto del aceite a medida que sea necesario. Dejarlas 2 minutos de cada lado a fuego moderado y levantarlas con ayuda de una espátula.&nbsp;Servirlas acompañadas de una ensalada de verdes variados y de la mayonesa de curry.</p> 
<p><strong>5. </strong>Para la mayonesa: mezclar bien todos los ingredientes y servir 1 cucharadita por comensal.</p>

Te traemos esta receta que, al no tener gluten, es apta para cel&iacute;acos y excelente para los que siguen una dieta vegetariana o vegana

Maru Botana te enseña a preparar tortillas de quinoa

GASTRONOMIA

Para sentirte en las calles parisinas y disfrutar del caracter&iacute;stico olorcito a pan reci&eacute;n horneado, armamos un recorrido por tres panader&iacute;as con acento franc&eacute;s que deber&iacute;as tener en la mira

La ruta del pan: 3 boulangeries francesas que tenés que conocer

RECORRIDO GOURMET

<p><strong>En Filo News inauguramos una nueva sección: #FiloGourmet</strong>. ¿De qué se trata? Junto a diferentes chefs, cada semana te vamos a contar el paso a paso de una receta para que puedas replicarla en casa.</p> 
<p>Desde hamburguesas, hasta sándwiches para salir del paso, recetas saludables o platos un poco más elaborados. <strong>Un chef será el encargado de compartir con nuestros lectores su receta favorita</strong>, mientras nos dejan espiar la intimidad de sus locales.</p> 
<p><span></span></p> 
<div style="text-align:center"> 
 <span></span> 
 <div style="text-align:center"> 
  <div class="ckeditor-ifb" id="fb-36"> 
   <iframe allowfullscreen="true" allowtransparency="true" frameborder="0" height="476" scrolling="no" src="https://www.facebook.com/plugins/video.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Ffilonews%2Fvideos%2F350106338745153%2F&amp;show_text=0&amp;width=267" style="border:none;overflow:hidden" width="267"></iframe> 
  </div> 
 </div> 
</div> 
<p>En esta oportunidad, <strong>Sergio Páez&nbsp;Moré, chef y dueño de Barón Cook</strong>, nos enseñó cómo preparar uno de los sándwiches más elegidos de la carta de este local de Fast&nbsp;Food&nbsp;de autor&nbsp;ubicado en Palermo: bagel de salmón.</p> 
<blockquote> 
 <p>"El&nbsp;Fast Food no es comida chatarra. Se puede comer sano y rico", remarca el chef</p> 
</blockquote> 
<p>Ahora sí, dale play&nbsp;y animate a sorprender a tu familia con este <strong>sándwich fresco, ideal para recibir a la primavera</strong>.</p> 
<h2>Recordá que vas a necesitar:</h2> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="Bagel de salmón ahumado " data-height="440" data-size="w:790,h:440" data-width="790" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/09/13/bagel_de_salmon_ingredientes_790.jpg_751523899.jpg" title="Bagel de salmón ahumado " vspace="5"> 
  <figcaption>
    Bagel de salmón ahumado 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<ul> 
 <li>1 pan de bagel</li> 
 <li>50 gr de salmón ahumado fresco</li> 
 <li>Queso crema</li> 
 <li>Semillas de lino</li> 
 <li>6 alcaparras</li> 
 <li>1 puñado de rúcula fresca</li> 
 <li>Limoneta (vinagreta a base de jugo de limón y 3 partes de aceite de oliva)<span></span></li> 
</ul> 
<div class="ckeditor-poll" data-path="/encuestas/Encuesta1505306192008" data-style="claro/nota" id="ckePolls_1505306419884" style="text-align:left"> 
 <span data-src="/encuestas/Encuesta1505306192008"></span> 
</div>

El chef de Baron Cook comparti&oacute; con Filo News el paso a paso de esta receta s&uacute;per pr&aacute;ctica y deliciosa. ¡Animate a hacerla en casa!

#FiloGourmet: te enseñamos a preparar un bagel de salmón

<p>Para sorprender a la familia, no siempre es&nbsp;necesario caer en recetas de vanguardia o complicadas. Por eso, <strong>te invitamos a apostar&nbsp;a los clásicos</strong> con esta receta que nos trae&nbsp;Leandro Di Mare, chef y dueño de Inmigrante.</p> 
<h2><strong>FLAN DE 20 YEMAS</strong></h2> 
<h2>Vas a necesitar:</h2> 
<ul> 
 <li>Leche condensada, 700 gramos</li> 
 <li>Huevos, 8 unidades</li> 
 <li>Yemas, 4 unidades</li> 
 <li>Esencia vainilla, 5 centímetros cúbicos</li> 
 <li>Leche entera, 400 centímetros cúbicos</li> 
 <li>Crema chantilly, a gusto</li> 
 <li>Dulce de leche, a gusto</li> 
</ul> 
<p><strong>Para el caramelo&nbsp;</strong></p> 
<ul> 
 <li>Azúcar rubia refinada, 400 gramos</li> 
 <li>Agua tibia, 500 centímetros cúbicos</li> 
</ul> 
<p><img alt="" height="275" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/09/26/-1147799671-giphy.gif" width="488"></p> 
<h2>¿Cómo se prepara?</h2> 
<ol> 
 <li>Batir en un bol los huevos junto con la leche condensada. Incorporar la esencia de vainilla y al final la leche entera. Es importante que la leche sea entera para contar con mayor cantidad de grasa, a la hora de la cocción permite que el flan quede más firme y con menos burbujas.&nbsp;</li> 
 <li>Por otro lado realizar el caramelo mezclando el azúcar y el agua en una cacerola y colocar en la base de los moldes para flan. Luego colocar la primera preparación en cada molde sobre el caramelo y cocinar a 160 grados durante 50 minutos dentro de una placa con agua para realizar un baño maría.</li> 
 <li>Dejar reposar y servir el flan junto con la crema chantilly y dulce de leche. Se puede decorar con hojas de menta y frutos rojos.</li> 
</ol> 
<p>&nbsp;</p> 
<div class="ckeditor-poll" data-path="/encuestas/Encuesta1506439090859" data-style="claro/nota" id="ckePolls_1506439111101" style="text-align:left"> 
 <span data-src="/encuestas/Encuesta1506439090859"></span> 
</div> 
<p>&nbsp;</p>

Leandro Di Mare, chef de Inmigrante, nos comparte la receta de su flan de ¡20 yemas! Date un gusto y sumale crema 

Aprendé a hacer este clásico: flan casero

<p>Porque cocinar junto a los chicos es una experiencia enriquecedora tanto para ellos como para los padres, <strong>por lo tanto&nbsp;te proponemos compartir juntos uno de los espacios más lindos de la casa:&nbsp;la cocina</strong>.</p> 
<p>Para eso, te traemos esta receta que forma parte de "Amarillo limón el sol: manual para cocinar con niños", un libro de&nbsp;Periplo Ediciones<strong>&nbsp;con recetas pensadas para compartir con nenes de 3 años en adelante</strong>.</p> 
<p>Este libro de Eloise Alemany&nbsp;cuenta con&nbsp;<strong>ilustraciones de la artista argentina Johanna Wilhelm con&nbsp;papercuts</strong>&nbsp;-una técnica de papel recortado- y brinda más de 50 opciones para disfrutar aprendiendo. Además de las&nbsp;técnicas básicas&nbsp;de cocina, a&nbsp;través de las recetas, los niños aprenden a lavar, medir, mezclar, batir, amasar, pisar y&nbsp;adornar.</p> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="Galletitas | " data-height="334" data-size="w:790,h:441" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/08/17/cookies_dia_del_nixo_masa_790.jpg_1029256313.jpg" title="Galletitas | " vspace="5"> 
  <figcaption>
    Cociná con ellos | Foto: Stock Photo 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h2><strong>GALLETITAS DE ALMENDRAS</strong></h2> 
<p><em><strong>Porciones:</strong> 30 galletitas</em></p> 
<h2>Vas a necesitar:</h2> 
<ul> 
 <li>½ taza de almendras</li> 
 <li>1 huevo</li> 
 <li>¼ taza de azúcar rubia</li> 
 <li>3 cdas de aceite neutro</li> 
 <li>Ralladura de ½ limón</li> 
 <li>½ cdita de canela</li> 
 <li>1 taza de harina integral superfina y un poco más para espolvorear</li> 
 <li>½ cdita de polvo de hornear</li> 
</ul> 
<div class="ck-instagram" id="instagram-13" style="display: inline-block;"> 
 <blockquote class="instagram-media" data-instgrm-captioned="" data-instgrm-version="7" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:658px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"> 
  <div style="padding:8px;"> 
   <div style=" background:#F8F8F8; line-height:0; margin-top:40px; padding:50.0% 0; text-align:center; width:100%;"> 
    <div style=" background:url(data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAACwAAAAsCAMAAAApWqozAAAABGdBTUEAALGPC/xhBQAAAAFzUkdCAK7OHOkAAAAMUExURczMzPf399fX1+bm5mzY9AMAAADiSURBVDjLvZXbEsMgCES5/P8/t9FuRVCRmU73JWlzosgSIIZURCjo/ad+EQJJB4Hv8BFt+IDpQoCx1wjOSBFhh2XssxEIYn3ulI/6MNReE07UIWJEv8UEOWDS88LY97kqyTliJKKtuYBbruAyVh5wOHiXmpi5we58Ek028czwyuQdLKPG1Bkb4NnM+VeAnfHqn1k4+GPT6uGQcvu2h2OVuIf/gWUFyy8OWEpdyZSa3aVCqpVoVvzZZ2VTnn2wU8qzVjDDetO90GSy9mVLqtgYSy231MxrY6I2gGqjrTY0L8fxCxfCBbhWrsYYAAAAAElFTkSuQmCC); display:block; height:44px; margin:0 auto -44px; position:relative; top:-22px; width:44px;">
      &nbsp; 
    </div> 
   </div> 
   <p style=" margin:8px 0 0 0; padding:0 4px;"><a href="https://www.instagram.com/p/BVLXmN_nbvr/" style=" color:#000; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none; word-wrap:break-word;" target="_blank">"Amarillo limón el sol: manual para cocinar con niños", ilustrado por @showis.</a></p> 
   <p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;">Una publicación compartida de Eloise Alemany (@periplo) el <time datetime="2017-06-10T23:33:22+00:00" style=" font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;">10 de Jun de 2017 a la(s) 4:33 PDT</time></p> 
  </div> 
 </blockquote> 
 <script async defer src="//platform.instagram.com/en_US/embeds.js"></script> 
 <span class="item first"></span> 
 <span class="item second"></span> 
 <span class="item third"></span> 
</div> 
<h2>Utensilios:</h2> 
<p><span></span></p> 
<ul> 
 <li>Bol grande</li> 
 <li>2 boles chicos</li> 
 <li>Cortantes para galletitas</li> 
 <li>Cuchara para mezclar</li> 
 <li>Espátula de goma</li> 
 <li>Juego de cucharas y tazas medidoras</li> 
 <li>Manoplas</li> 
 <li>Palo de amasar</li> 
 <li>Papel film</li> 
 <li>Papel manteca o planchas de silicona</li> 
 <li>2 placas para horno</li> 
 <li>Procesadora o molino de café eléctrico</li> 
 <li>Recipientes para los ingredientes</li> 
 <li>Rejilla</li> 
</ul> 
<blockquote> 
 <p>"Se pueden hacer sandwichitos untando dulce de frambuesa sobre una galletita y tapando con otra"</p> 
</blockquote> 
<h2><span></span></h2> 
<div style="text-align:center"> 
 <div class="ck-instagram" id="instagram-70" style="display: inline-block;"> 
  <blockquote class="instagram-media" data-instgrm-captioned="" data-instgrm-version="7" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:658px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"> 
   <div style="padding:8px;"> 
    <div style=" background:#F8F8F8; line-height:0; margin-top:40px; padding:50.0% 0; text-align:center; width:100%;"> 
     <div style=" background:url(data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAACwAAAAsCAMAAAApWqozAAAABGdBTUEAALGPC/xhBQAAAAFzUkdCAK7OHOkAAAAMUExURczMzPf399fX1+bm5mzY9AMAAADiSURBVDjLvZXbEsMgCES5/P8/t9FuRVCRmU73JWlzosgSIIZURCjo/ad+EQJJB4Hv8BFt+IDpQoCx1wjOSBFhh2XssxEIYn3ulI/6MNReE07UIWJEv8UEOWDS88LY97kqyTliJKKtuYBbruAyVh5wOHiXmpi5we58Ek028czwyuQdLKPG1Bkb4NnM+VeAnfHqn1k4+GPT6uGQcvu2h2OVuIf/gWUFyy8OWEpdyZSa3aVCqpVoVvzZZ2VTnn2wU8qzVjDDetO90GSy9mVLqtgYSy231MxrY6I2gGqjrTY0L8fxCxfCBbhWrsYYAAAAAElFTkSuQmCC); display:block; height:44px; margin:0 auto -44px; position:relative; top:-22px; width:44px;">
       &nbsp; 
     </div> 
    </div> 
    <p style=" margin:8px 0 0 0; padding:0 4px;"><a href="https://www.instagram.com/p/BXnwCgCHCbf/" style=" color:#000; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none; word-wrap:break-word;" target="_blank">Para los pequeños cocineros.</a></p> 
    <p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;">Una publicación compartida de Eloise Alemany (@periplo) el <time datetime="2017-08-10T17:08:28+00:00" style=" font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;">10 de Ago de 2017 a la(s) 10:08 PDT</time></p> 
   </div> 
  </blockquote> 
  <script async defer src="//platform.instagram.com/en_US/embeds.js"></script> 
  <span class="item first"></span> 
  <span class="item second"></span> 
  <span class="item third"></span> 
 </div> 
</div> 
<h2>¿Cómo las hacemos?</h2> 
<ol> 
 <li>Medir los ingredientes y ponerlos en recipientes por separado.</li> 
 <li>Sumergir las almendras 5 minutos en agua hirviendo. Colarlas y secarlas con un repasador.</li> 
 <li>Pelar las almendras apretándolas. Procesar las almendras. Pasar a un bol y agregar el huevo y el azúcar. Mezclar. Sumarles el aceite, la ralladura de limón y canela.</li> 
 <li>Incorporar de a poco la harina con el polvo de hornear, hasta que se forme una masa homogénea.</li> 
 <li>Envolver con papel film y llevar media hora a la heladera.</li> 
 <li>Prender el horno a 180° C.</li> 
 <li>Forrar las placas con papel manteca.</li> 
 <li>Despejar la mesada para poder trabajar cómodos. Espolvorear la mesa con harina, sacar la masa del envoltorio, dividirla en dos y estirarla usando el palo de amasar.</li> 
 <li>Cortar formitas, pasarlas a las placas y repetir el proceso hasta usar toda la masa.</li> 
 <li>Hornear entre 10 y 15 minutos, hasta que los bordes empiecen a dorarse. Dejar reposar unos minutos antes de pasarlas a una rejilla para que se enfríen.</li> 
</ol> 
<div class="ckeditor-poll" data-path="/encuestas/Encuesta1502980959147" data-style="claro/nota" id="ckePolls_1502980979984" style="text-align:left"> 
 <span data-src="/encuestas/Encuesta1502980959147"></span> 
</div>

<p>Te invitamos a poner las manos en la masa y cocinar junto a ellos estas galletitas. "¿Y si us&aacute;s las formas para contarles cuentos?", propone la autora</p>

Te invitamos a poner las manos en la masa y cocinar junto a ellos estas galletitas. "¿Y si us&aacute;s las formas para contarles cuentos?", propone la autora

Una receta para pequeños chefs: galletitas sanas de almendras

<h2><strong>GIN TONIC DE NARANJA CON ROMERO Y CANELA</strong></h2> 
<h2>Vas a necesitar:</h2> 
<p>(Para 1 vaso)<br>• 4 cc. de gin<br>• 20 cc. de agua tónica<br>• Hielo, c/n &nbsp;&nbsp;<br>• 3 rodajas de naranja&nbsp;<br>• 1 ramita de romero&nbsp;<br>• ½ cucharadita de canela&nbsp;</p> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="334" data-size="w:790,h:440" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/03/31/gin_tonic_2_790.jpg_1029256313.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption>
    Foto: Shutterstock 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h2>¿Cómo se prepara?</h2> 
<p><strong>1. </strong>Refrescar la copa con hielo y retirar el agua sobrante.&nbsp;Añadir la naranja y la canela.&nbsp;<br><strong>2. </strong>Luego agregar el gin, después la tónica muy delicadamente. Por último coronar con una ramita de romero.</p> 
<p><strong>Y ahora sí: ¡A disfrutar del finde!</strong></p> 
<p><br><img alt="" height="209" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/03/31/735137550-giphy_x3x.gif" width="298"></p>

¿Quer&eacute;s salir del cl&aacute;sico gin tonic? Tom&aacute; nota de esta versi&oacute;n con un toque arom&aacute;tico que nos traen desde la barra de Mi Barrio Hamburgueser&iacute;a

gisela-carpineta

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