<p><strong>Este fin de semana muchas personas decidieron tomarse un tiempo para relajarse</strong> y varios prepararon sus valijas rumbo a unas breves vacaciones. Debido al feriado del Día del Trabajador que se sumó al puente del lunes 30 de abril, se extendieron los días de descanso para muchos.</p> 
<p>Entre los famosos que aprovecharon este receso&nbsp;se encontraron<strong> Mariano Martínez y Camila Cavallo</strong>. La pareja se reunió junto con el conductor&nbsp;<strong>Darian&nbsp;"Rulo"&nbsp;Schijman&nbsp;y la actriz Gabriela&nbsp;Sari&nbsp;</strong>en un encuentro donde no faltaron las risas ni la buena comida.</p> 
<p><span></span></p> 
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   <img alt="" data-height="710" data-size="w:432,h:710" data-width="432" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/05/02/insta_rulo.jpg_160042522.jpg" title="" vspace="5"> 
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     Foto: Instagram @rulopincha 
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<p>Los adultos no fueron los únicos que disfrutaron sino que también <strong>sus pequeñas hijas Alma y Donna, quienes se vieron por primera vez</strong>. Emocionados por lo sucedido,&nbsp;sus padres decidieron expresarlo&nbsp;a través de las redes sociales.</p> 
<p><strong>"Donna y Alma se llevaron increíble. Y nosotros no nos quedamos atrás jaj. Que se repita!"</strong>, escribió Mariano como epígrafe de las postales tanto de las niñas como de ellos sosteniéndolas en sus brazos.</p> 
<p><span></span></p> 
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   <img alt="" data-height="671" data-size="w:558,h:671" data-width="558" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/05/02/insta_mariano.jpg_1193108389.jpg" title="" vspace="5"> 
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     Foto: Instagram @marianom78 
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  <img alt="" data-height="999" data-size="w:1080,h:1349" data-width="800" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/05/02/mariano.jpg_409615026.jpg" title="" vspace="5"> 
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    Mariano Martínez preparando el Asado | Foto: Instagram @marianom78 
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<p>&nbsp;</p> 
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  <img alt="" data-height="564" data-size="w:750,h:564" data-width="750" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/05/02/amigos.jpg_1183649090.jpg" title="" vspace="5"> 
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    Encuentro en familia | Foto: Instagram @marianom78 
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<p>Adem&aacute;s de descansar, las dos parejas decidieron pasar una linda jornada y presentar a sus peque&ntilde;as. Conoc&eacute; todos los detalles</p>

Adem&aacute;s de descansar, las dos parejas decidieron pasar una linda jornada y presentar a sus peque&ntilde;as. Conoc&eacute; todos los detalles

Finde en familia: Así disfrutaron Mariano Martínez y Camila Cavallo junto a Rulo y Gabriela Sari

AMISTAD

<p>Mucha alimentación <em>fit</em>, mucha tienda natural y mercado saludable pero parece que<span style="background-color:null;"> </span><span style="background-color:#f1c40f;">los argentinos no terminamos de abandonar algunos vicios alimenticios</span>. Eso demostró un estudio recientemente realizado por la consultora OH! Panel en conjunto con la marca McCain: <strong>si bien el 73% de nuestros compatriotas logró incorporar hábitos tendientes a una alimentación más sana</strong> en los últimos cinco años, no pudieron dejar de lado algunos "gustitos".</p> 
<p>¿Cuáles son las debilidades argentas? Nada más ni nada menos que<strong> el asado, elegido por el 42% de los participantes de la investigación como uno de los platos irresistibles</strong>. El segundo puesto se disputa entre<strong> la&nbsp;pizza y las milanesas&nbsp;(41% ambas)</strong>, y la lista sigue con<strong> las pastas (31%)</strong>, <strong>el helado (28%) </strong>y<strong> las papas fritas (21%)</strong>.</p> 
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  <img alt="" data-height="533" data-size="w:7490,h:4996" data-width="800" hspace="5" src="/export/sites/claro/chegusan/img/2019/07/16/chips-delicious-fastfood-2271110.jpg_158021514.jpg" title="" vspace="5"> 
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<p><span style="background-color:#f1c40f;">Dentro de las buenas noticias, en Argentina se consumen verduras y frutas con cierta regularidad</span>.&nbsp;El 78% de los encuestados aseguró que las primeras son infaltables en la heladera, mientras que el 68% destacó a las segundas. <strong>Lo que más se come es papa</strong> (98%) y la forma de cocción más elegida es al horno (80%). De la dieta cotidiana también forman parte los huevos (85%) y la leche (70%).</p> 
<p>En el relevamiento, publicado <a href="https://www.infobae.com/salud/2019/07/16/el-73-de-los-argentinos-incorporo-habitos-saludables-pero-sin-abandonar-los-gustos/" target="_blank">en Infobae</a>, también se llegó a la conclusión de que <strong>la cena sigue siendo la comida más importante del día</strong>, ya que es la que permite interactuar más tiempo en familia. Así es: el desayuno todavía no consigue el esplendor que tanto ansían los nutricionistas.</p>

<p>Aunque tendemos a comer mejor, hay algunos platos que, aparentemente, son imposibles de&nbsp;dejar.&nbsp;</p>

Aunque tendemos a comer mejor, hay algunos platos que, aparentemente, son imposibles de&nbsp;dejar.&nbsp;

Según un estudio, estas son las 6 comidas irresistibles para los argentinos

Comida

<p>La elección de la carne adecuada y las especias a utilizar resulta clave a la hora de disfrutar de un <span style="background-color:#f1c40f;">asado más saludable.</span> Esto es especialmente importante para <span style="background-color:#f1c40f;">las personas que padecen hipertensión arterial y otras enfermedades que exigen limitar la ingesta de sodio.</span></p> 
<p>La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda a los adultos sanos consumir <span style="background-color:#f1c40f;">menos de 5 gramos de sal por día</span>, lo que equivale a un poco menos que una cuchara de té. Y esta cantidad comprende no solamente la que se agrega al cocinar o al comer en la mesa, sino <span style="background-color:#f1c40f;">la que ya está incluida en muchos de los alimentos procesados que ingerimos a diario.</span></p> 
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 <div class="ck-youtube" id="youtube-88" style="display: inline-block;"> 
  <iframe allow="accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/cAHBYVYSQJo" width="560"></iframe> 
  <span class="item first"></span> 
  <span class="item second"></span> 
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</div> 
<p>Es fundamental tener en cuenta que <span style="background-color:#f1c40f;">el sodio se encuentra en estado natural en diversos alimentos</span>, como la leche, la carne y los crustáceos. También suele estar presente en grandes cantidades en los alimentos elaborados, como el pan, los productos cárnicos procesados y los snacks, así como en ciertos condimentos, como la salsa de soja o de pescado.</p> 
<p>La reducción de la ingesta de sal es <span style="background-color:#f1c40f;">una de las principales medidas para prevenir y controlar la presión arterial elevada</span>, el riesgo de enfermedad cardiovascular, el accidente cerebrovascular y el infarto de miocardio.</p> 
<p>En la Argentina se estima que el consumo promedio de sal por día alcanza los 12 gramos, es decir más del doble que lo recomendado. Este consumo excesivo quedó evidenciado en la última Encuesta Nacional de Factores de Riesgo, que reveló que <span style="background-color:#f1c40f;">la hipertensión afecta al 34,6% de la población adulta.</span></p> 
<p>Recordá que comer con menos sal no tiene por qué implicar que los alimentos pierdan su atractivo y dejen de ser sabrosos.</p>

La elección de la carne adecuada y las especias a utilizar resulta clave a la hora de disfrutar de un asado más saludable.

<p>El m&eacute;dico Joaqu&iacute;n Tartaglione brinda pautas para disfrutar de una exquisita&nbsp;carne a la parrilla pero baja en sodio.</p>

El m&eacute;dico Joaqu&iacute;n Tartaglione brinda pautas para disfrutar de una exquisita&nbsp;carne a la parrilla pero baja en sodio.

¿Asado sin sal? Claves para no resignar sabor

<p>A través de un comunicado, el&nbsp;Consorcio de Exportadores Argentinas, la entidad que nuclea a los principales frigoríficos exportadoras del país, confirmó con el listado&nbsp;los lugares donde se conseguirán los cortes de carne a $149.&nbsp;En Mendoza, se pueden conseguir en cinco direcciones.</p> 
<p>Así, el kilo de costillas, matambre, vacío y asado criollo se puede comprar por $149. En los negocios que la venden por este precio- la cadena Friar- expresaron que este lunes llegaron 400 kilos de estos cortes a cada punto de venta y que cada mendocino puede llevar hasta 5 kilos.</p> 
<p>Las direcciones donde se pueden conseguir estos cortes en Mendoza son:&nbsp;<br> &nbsp;</p> 
<p>Dragui Lucero 1450, Las Heras</p> 
<p>Lateral Sur Ruta Nacional 7, San Martín</p> 
<p>Democracia Nº 8, Godoy Cruz</p> 
<p>Sarmiento 740, Godoy Cruz</p> 
<p>España 4062, Villa Nueva, Guaymallén&nbsp;</p>

<p>El kilo de costillas, matambre, vac&iacute;o y asado criollo se consiguen por este precio en cinco direcciones de Mendoza.</p>

El kilo de costillas, matambre, vac&iacute;o y asado criollo se consiguen por este precio en cinco direcciones de Mendoza.

Cortes de carne a $149: ¿dónde se consiguen en Mendoza?

Ahorra

<p><strong>Ivana Nadal</strong> supo imponerse en un ámbito tradicionalmente dominado por los hombres: el deportivo. De esta misma forma, también logró hacerlo en otro sector totalmente distinto, demostrando una de sus tantas habilidades.</p> 
<p>Con un fin de semana largo y cálidas temperaturas como contexto,<strong> la morocha de 27 años aprovechó para reunirse con amigos a almorzar algo rico.</strong> Por supuesto, la elección preferida de los argentinos es un buen asado ¡y adiviná quién lo cocinó!<span></span></p> 
<div class="ck-video-player" style="display: inline-block;"> 
 <span data-src="/videos/video-flash/2018/08/19/1848721352083594172_224843991.mp4" data-type="video" video-type="link" data-img="/img/2018/08/19/1848721352083594172_224843991-mp4_1534691002163120.jpg" descripcion="" mute="false" autoplay="false"></span> 
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 <div id="video-56594">
   &nbsp; 
 </div> 
</div> 
<p></p> 
<p><strong>"¿Quién dijo que no podemos hacer el asado?", </strong>repite desafiante Ivana mientras una amiga la filma con su teléfono celular. <strong>"¡Mirá el fuego que hicimos!",</strong> agrega, contenta.</p> 
<p>Súper emocionada por lo que parece ser uno de sus primeros asados, la modelo <strong>compartió en sus stories de Instagram&nbsp;un video&nbsp;mostrando todo lo que pusieron en la parrilla.</strong><span></span></p> 
<div class="ck-video-player" style="display: inline-block;"> 
 <span data-src="/videos/video-flash/2018/08/19/1848777329096889405_224843991.mp4" data-type="video" video-type="link" data-img="/img/2018/08/19/1848777329096889405_224843991-mp4_1534691380896120.jpg" descripcion="" mute="false" autoplay="false"></span> 
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 <div id="video-23031">
   &nbsp; 
 </div> 
</div> 
<p></p> 
<p>Por supuesto, no faltó la foto para sentirse orgullosa de ser la "asadora designada".</p> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="1422" data-size="w:1080,h:1920" data-width="800" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/08/19/1848754787053384134_224843991.jpg_1210247696.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption>
    Foto: Instagram Stories @ivinadal 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<p></p> 
<div class="ckeditor-poll" data-path="/encuestas/Encuesta1534691499482" id="ckePolls_1534691577432" style="text-align:left"> 
 <span data-src="/encuestas/Encuesta1534691499482"></span> 
</div>&nbsp; 
<p></p>

La conductora revel&oacute; a trav&eacute;s de sus redes sociales uno de sus talentos y, orgullosa, desafi&oacute; al resto &iquest;De qu&eacute; se trata? &iexcl;Entr&aacute;&nbsp;a la nota y mir&aacute;!

"¿Quién dijo que no podemos?": Ivana Nadal mostró una de sus habilidades

ARRIBA LAS MUJERES

<p>“¡Hoy hace un asado @luisanalopilato from Canadá! ¡Sí, mi hermanita menor! ¡Esta ves no fue la mayor @daniela_lopilato sino la menor!”, cuenta <strong>Darío Lopilato</strong>&nbsp;(37) en un video donde se lo ve junto a&nbsp;<strong>Luisana&nbsp; Lopilato</strong>&nbsp;(31).</p> 
<p><span></span></p> 
<div class="ck-related-news"> 
 <span data-src="|contenidos|2018|06|28|noticia_0008.html" data-type="news"></span> 
 <div id="relatedNews-69">
   &nbsp; 
 </div> 
</div> 
<p></p> 
<p>Algo que nos caracteriza muy bien a los argentinos es que no perdemos las costumbres por más lejos de casa que estemos. Y así lo hizo la actriz en Canadá, su segundo hogar.</p> 
<p>“<strong>En un momento de la preparación conversamos sobre la cocción de la carne, el tema de los términos y ¡creo que @luisanalopilato inventó uno a mi honor!</strong> ‘Termino Dari-ito’”, detalló Darío con una cuota de humor.</p> 
<p><strong>¡Acá el video!</strong></p> 
<p><span></span></p> 
<div style="text-align:center"> 
 <div class="ck-instagram" id="instagram-84" style="display: inline-block;"> 
  <blockquote class="instagram-media" data-instgrm-captioned="" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/BkxuosOAwqF/" data-instgrm-version="8" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:658px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"> 
   <div style="padding:8px;"> 
    <div style=" background:#F8F8F8; line-height:0; margin-top:40px; padding:28.125% 0; text-align:center; width:100%;"> 
     <div style=" background:url(data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAACwAAAAsCAMAAAApWqozAAAABGdBTUEAALGPC/xhBQAAAAFzUkdCAK7OHOkAAAAMUExURczMzPf399fX1+bm5mzY9AMAAADiSURBVDjLvZXbEsMgCES5/P8/t9FuRVCRmU73JWlzosgSIIZURCjo/ad+EQJJB4Hv8BFt+IDpQoCx1wjOSBFhh2XssxEIYn3ulI/6MNReE07UIWJEv8UEOWDS88LY97kqyTliJKKtuYBbruAyVh5wOHiXmpi5we58Ek028czwyuQdLKPG1Bkb4NnM+VeAnfHqn1k4+GPT6uGQcvu2h2OVuIf/gWUFyy8OWEpdyZSa3aVCqpVoVvzZZ2VTnn2wU8qzVjDDetO90GSy9mVLqtgYSy231MxrY6I2gGqjrTY0L8fxCxfCBbhWrsYYAAAAAElFTkSuQmCC); display:block; height:44px; margin:0 auto -44px; position:relative; top:-22px; width:44px;">
       &nbsp; 
     </div> 
    </div> 
    <p style=" margin:8px 0 0 0; padding:0 4px;"><a href="https://www.instagram.com/p/BkxuosOAwqF/" style=" color:#000; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none; word-wrap:break-word;" target="_blank">Hoy hace un #asado @luisanalopilato from #canada !!!! si mi #hermanita menor! Esta ves no fue la mayor @daniela_lopilato Sino la menor! - en un momento de la preparación conversamos sobre la cocción de la carne...el tema de los términos...y creo q @luisanalopilato invento uno a mi honor! “Termino Dari-ito”</a></p> 
    <p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;">Una publicación compartida de <a href="https://www.instagram.com/lopymanok/" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px;" target="_blank"> Dario Lopilato</a> (@lopymanok) el <time datetime="2018-07-03T17:03:25+00:00" style=" font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;">3 Jul, 2018 a las 10:03 PDT</time></p> 
   </div> 
  </blockquote> 
  <script async defer src="//platform.instagram.com/en_US/embeds.js"></script> 
  <span class="item first"></span> 
  <span class="item second"></span> 
  <span class="item third"></span> 
 </div> 
</div> 
<p><span></span></p>

Siempre risue&ntilde;os, los hermanos Lopilato conquistaron al p&uacute;blico de las redes con el video&nbsp;en el que Lu est&aacute; cocinando

La argentinidad al palo: Mirá el video de Luisana Lopilato haciendo asado en Canadá

COSTUMBRES ARGENTINAS

<p><strong>Wanda Nara&nbsp;(31) y&nbsp;Mauro Icardi (25) se encuentran de&nbsp;vacaciones en Ibiza</strong> junto a su familia y amigos.</p> 
<p><span></span></p> 
<div class="ck-related-news"> 
 <span data-src="|contenidos|2018|07|01|noticia_0016.html" data-type="news"></span> 
 <div id="relatedNews-72">
   &nbsp; 
 </div> 
</div> 
<p>&nbsp;</p> 
<p>Entre disfrute y disfrute, el goleador del Inter&nbsp;se dispuso a cocinar para todos pero se le olvidó algo importante... ¿vigilar a la pequeña Francesca&nbsp;(3)?</p> 
<p><strong>"Amor de verano. Lorenzo y Francesca #Ibiza @mauroicardi dejá el asado un poco y mirá los nenes",</strong> escribió Wanda&nbsp;junto a una foto en la que se ve a los nenes dándose un poquito.&nbsp;</p> 
<p>Tremendo,<strong> ¡mirá las fotos!</strong></p> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="937" data-size="w:750,h:937" data-width="750" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/07/04/36042748_231688167438613_3909465204903116800_n.jpg_355579628.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption>
    Foto: Instagram&nbsp;@wanda_icardi 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="1000" data-size="w:1080,h:1350" data-width="800" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/07/04/35575774_1881003948627650_8182418190760935424_n.jpg_524400468.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption>
    Foto: Instagram&nbsp;@wanda_icardi 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div>

Est&aacute;n pasando unos d&iacute;as maravillosos, y la hija m&aacute;s grande de ambos aprovech&oacute; la oportunidad para &iquest;dar su primer beso?

¡Que se te queme el asado pero vigilá a la nena! El reproche de Wanda Nara a Mauro Icardi

¡UPS!

<p>El episodio trágico ocurrió el lunes al mediodía, en una vivienda ubicada en la calle Tornquist&nbsp;2600, en&nbsp;Isidro Casanova, Barrio San Alberto.&nbsp;</p> 
<p>Lucas, tenía 12 años y su mamá, quien trabaja como&nbsp;efectivo de la policía está en pareja con un&nbsp;subcomisario&nbsp;de la zona.<strong> Los adultos disfrutaban de su día franco, comiendo un asado, cuando escucharon un disparo.</strong></p> 
<p>Al revisar la casa, encontraron el cuerpo del menor en el primer piso, ya sin vida. Aún se investigan las causas del hecho, pero la hipótesis principal es que <strong>habría manipulado el arma del subcomisario.</strong><span></span></p> 
<div style="text-align:center"> 
 <div class="ckeditor-em" style="display: inline-block;"> 
  <div style="position:relative;padding-bottom:75%;overflow: hidden;"> 
   <iframe allowfullscreen frameborder="0" height="100%" src="https://www.welo.tv/player/H2vL/" style="position:absolute;top:0px;left:0px" width="100%"></iframe> 
  </div> 
 </div>&nbsp; 
</div>

El episodio ocurrió en una vivienda ubicada en Isidro Casanova

Los adultos estaba comiendo un asado cuando escucharon un disparo.&nbsp;En el primer piso de la vivienda, encontraron el cuerpo de Lucas

Nene de 12 años murió al dispararse con el arma de la pareja de su mamá

TRAGEDIA

<p>Mientras que los argentinos consideran que lo que comen todos los domingos en la casa de ese familiar tan querido surgió en su país, <strong>los&nbsp;italianos piensan que ellos fueron los creadores del asado.&nbsp;</strong></p> 
<p><strong>La polémica se desató cuando salió a la luz el documental,&nbsp;"E il cibo va", en el Festival de Cine de San Sebastián</strong>, porque este último se atribuye la existencia de esta comida.&nbsp;Además, el material audiovisual analiza la tradición de la cocina italiana en el exilio, cien años después de la diáspora de millones de emigrantes italianos a la Argentina.&nbsp;</p> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="600" data-size="w:5450,h:4090" data-width="800" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/09/26/02a156bt.jpg_956867179.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption>
    Foto: Stock Photo Secrets 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<p>Desde la productora de "E il cibo va", Brava Cine y 39 Films, consideran que<strong> en Buenos Aires están equivocados porque el origen del asado es italiano.</strong></p> 
<p><b>¿Quién tendrá razón?</b></p> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="533" data-size="w:5136,h:3424" data-width="800" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/09/26/iss_7750_00992.jpg_158021514.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption>
    Foto: Stock&nbsp;Photo&nbsp;Secrets 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div>

El debate se instal&oacute; cuando se dio a conocer el documental&nbsp;&nbsp;&quot;E il cibo va&quot; en el Festival de Cine de San Sebasti&aacute;n

¡Creer o reventar! ¿El asado es argentino o italiano?

DUDAS EXISTENCIALES

<h2><strong>PROVOCAMPI</strong></h2> 
<h2><strong>Provoleta en masa de pan de campo con chorizo, rúcula y tomates</strong></h2> 
<p><em>(Rinde 1 porción)</em></p> 
<h2>Vas a necesitar:</h2> 
<ul> 
 <li>Provoleta, 200 gramos</li> 
 <li>Masa de campo, 150 gramos</li> 
 <li>Chorizo cocido, 30 gramos</li> 
 <li>Tomate conﬁtado, 50 gramos</li> 
 <li>Rúcula, 35 gramos</li> 
</ul> 
<p><strong>Para la masa de campo (rinde 14 porciones):</strong></p> 
<ul> 
 <li>Harina 0000, 1 kg</li> 
 <li>Levadura, 30 gramos</li> 
 <li>Grasa Vacuna, 100 gramos</li> 
 <li>Agua, 500 gramos</li> 
 <li>Sal, 25 gramos</li> 
</ul> 
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  <img alt="" data-height="748" data-size="w:790,h:985" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/07/23/provocampi_2.jpg_1741885650.jpg" title="" vspace="5"> 
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    Provocampi | Foto: Instagram&nbsp;@ladoritaparrilla 
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<h2>¿Cómo se prepara?</h2> 
<ol> 
 <li>Primero hacer la masa de campo: disponer en un recipiente la levadura con el agua (tibia) y la sal. Dejar reposar unos minutos. Formar una “corona” con la harina, agregar la grasa y la levadura con el agua que se reservó. Amasar hasta formar una masa ﬁrme y lisa y dejar reposar 10 minutos aproximadamente.</li> 
 <li>Por otro lado, cortar la provoleta en una rodaja de 200 gramos. Envolver la provoleta con la masa de campo, juntando toda la masa en la parte superior, cortar el excedente con una cuchara dejando un pequeño borde. Hornear 10 minutos y sacar. Agregar el chorizo previamente cortado en rodajas, el tomate también cortado y llevar a horno otros 10 minutos más. Cortar la rúcula en juliana y agregarla antes de servir.</li> 
</ol> 
<p>&nbsp;</p>

&iquest;Quer&eacute;s dejarlos boquiabiertos con una provoleta diferente? Para el asado del domingo, te traemos esta receta de La Dorita

Sorprendé a todos con esta provoleta en masa de pan de campo

GASTRONOMÍA

<p>Un <strong>hombre de 43 años</strong> quedó detenido en Guernica acusado de <strong>pelarse con dos hermanos</strong> con los que compartía un asado y <strong>prenderles fuego la casa</strong>. Como consecuencia del incendio, <strong>uno de ellos murió y el otro sufrió graves quemaduras.</strong></p> 
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  <img alt="El hermano mayor murió en el incendio│Foto: Seguridad policiales" data-height="722" data-size="w:618,h:722" data-width="618" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/05/05/tragedia_familiar_2.jpeg_1128655953.jpeg" title="El hermano mayor murió en el incendio│Foto: Seguridad policiales" vspace="5"> 
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    El hermano mayor murió en el incendio│Foto: Seguridad policiales 
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<p>La <strong>tragedia</strong> ocurrió en una casilla ubicada en 37 entre 10 y 11. El detenido compartía un asado con dos hermanos de 52 y 54 años. En un momento, cuando ya <strong>estaban alcoholizados</strong>, <strong>comenzó una pelea</strong> entre los hermanos y el acusado.</p> 
<p>El imputado <strong>golpeó a los dos hombres</strong> y <strong>prendió fuego la propiedad</strong>. El mayor terminó<strong> muerto a causa del incendio </strong>y el otro sufrió graves quemaduras en su cuerpo.</p> 
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  <img alt="El menor de los hermanos sufrió graves quemaduras│Foto: Seguridad policiales" data-height="1066" data-size="w:960,h:1280" data-width="800" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/05/05/tragedia_familiar_3.jpg_347084436.jpg" title="El menor de los hermanos sufrió graves quemaduras│Foto: Seguridad policiales" vspace="5"> 
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    El menor de los hermanos sufrió graves quemaduras│Foto: Seguridad policiales 
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<p>En la causa intervienen la UFI descentralizada en turno de <strong>Presidente Perón</strong> y el Juzgado de Garantías N° 8, ambos pertenecientes al Departamento Judicial <strong>La Plata.</strong></p>

Se emborracharon en la comida con dos hermanos, les prendi&oacute; fuego la casa y uno de ellos muri&oacute; por el incendio

Asado familiar terminó en tragedia

POLICIAL

<p>Una insólita situación se dio en el departamento Rawson, en San Juan, sobre la ruta 155. Un camión con carne volcó y vecinos de la zona <strong>se robaron la mercadería transportándola arriba de los techos de sus autos o en moto</strong>.</p> 
<p>Todo comenzó cuando <strong>el conductor del rodante perdió el control, luego de esquivar a una moto</strong>. Finalmente, cayó a&nbsp;un desagüe junto a la ruta 155 a la altura de la zona de Médano de Oro en el departamento Rawson de la provincia de San Juan, según informó El Diario de Cuyo.</p> 
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  <img alt="Foto: Twitter" data-height="440" data-size="w:790,h:440" data-width="790" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/01/20/camion_con_carne.jpg_751523899.jpg" title="Foto: Twitter" vspace="5"> 
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    Foto: Twitter 
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<p>El chofer del vehículo<strong> no sufrió lesiones graves</strong>, aunque sí enfrentó un grave problema. Es que varias personas se acercaron al lugar del siniestro para quedarse con la mercadería que transportaba.</p> 
<p>Las imágenes de las personas transportando la carne que llevaba el camión se volvieron virales. A las tiras las transportaban <strong>en el capó o en el techo de los autos</strong> o se las llevaban como podían&nbsp;mientras manejaban una moto.</p> 
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  <img alt="Foto: Twitter" data-height="440" data-size="w:790,h:440" data-width="790" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/01/20/carne_capo_auto.jpg_751523899.jpg" title="Foto: Twitter" vspace="5"> 
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    Foto: Twitter 
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  <img alt="Foto: Twitter" data-height="440" data-size="w:790,h:440" data-width="790" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/01/20/carne_moto.jpg_751523899.jpg" title="Foto: Twitter" vspace="5"> 
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    Foto: Twitter 
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  <img alt="Foto: Twitter" data-height="440" data-size="w:790,h:440" data-width="790" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/01/20/carne_moto_2.jpg_751523899.jpg" title="Foto: Twitter" vspace="5"> 
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    Foto: Twitter 
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La gente se robó la carne y la transportó como pudo |

El transporte tuvo un choque en una ruta en San Juan. Vecinos de la zona se quedaron con la mercader&iacute;a y la transportaron de la manera m&aacute;s ins&oacute;lita

Saquearon un camión y se llevaron carne hasta en los techos de los autos

Sociedad

<p>Candela Stella Herrrera&nbsp;es de Santago del Estero, tiene 16 años y el&nbsp;diciembre&nbsp;pasado vivió un episodio que le cambió la vida:&nbsp;había sido invitada por amigos a un asado de&nbsp;fin de año de un gimnasio en una finca y <strong>al finalizar el día 3 adolescentes abusaron de ella.&nbsp;</strong></p> 
<p>En diálogo con Filo News&nbsp;la joven contó su versión: "Estábamos en la pileta,<strong> yo no encontraba mi mochila con mi ropa así que me quedé con la bikini puesta.</strong> No había llevado una toalla, sentí frío así que entré al living&nbsp;y me senté en un&nbsp;sillón", explicó Candela.</p> 
<p>Y continuó: "Uno de los chicos se acercó, me preguntó 'qué&nbsp;necesitaba' y le dije que busque a alguna de mis amigas para que me traiga la mochila y que cualquier cosa estaba en el baño.<strong> Él se fue y yo entré al baño... en no más de 5 minutos me abrieron la puerta, apagaron la luz y entraron</strong>".</p> 
<p>"Reconocí que era él junto con otros dos chicos. Uno me agarro de los pelos, me tiró al piso...&nbsp;<strong>comenzaron a tocarme, me penetraron</strong>", confesó entre lágrimas.&nbsp;</p> 
<blockquote> 
 <p>"Siento un dolor que nadie nunca va a entender.&nbsp;Me cagaron la vida", sentenció Candela.</p> 
</blockquote> 
<p>Por el&nbsp; hecho la policía detuvo a tres personas, pero el sábado 6 de enero<strong>&nbsp;la Justicia les dio libertad condicional, a uno de ellos por ser menor.</strong> "En&nbsp;mi provincia no recibí ayuda. Quiero salir a la calle y saber que esté donde esté, no los voy a cruzar en mi vida", aseguró la víctima.&nbsp;</p>

El desgarrador relato de una joven de 16 a&ntilde;os que asisti&oacute; a una finca para almorzar con sus amigos y fue abusada sexualmente

Una chica fue invitada por su "mejor amiga" a un asado y la violaron

SOCIEDAD

<p><strong>La carne roja es una de las comidas más elegidas por todos los argentinos</strong>. Incluso, es la materia prima de uno de los platos más tradicionales y nacionalista: <strong>el asado.&nbsp;</strong></p> 
<p>Sin embargo, se registró en varias ocasiones que<strong> el alimento puede ser un peligro para la salud</strong>, a causa de lo que causa en el organismo del ser humano.&nbsp;</p> 
<p>Además, junto a los riesgos alimenticios,<strong> también cumple un papel clave en los trasplantes de órganos de animales a las personas. </strong>De hecho, es uno de los factores que determinan si&nbsp;van a ser rechazados o no.&nbsp;</p> 
<p>Sin embargo, <strong>un&nbsp;grupo de investigadores</strong> de la University of Nevada, Reno,<strong> analizaron el gen&nbsp;llamado CMAH,</strong>&nbsp;que permite la síntesis de un azúcar llamado Neu5Gc, el cual se puede encontrar en carnes rojas, algunos pescados y en los productos lácteos.</p> 
<p>De esta manera, cuando los humanos consumimos productos derivados de animales que lo tienen, el cuerpo sufre una reacción inmune al azúcar, que es una <strong>substancia extraña para nuestro cuerpo, lo que puede producir inflamación, artritis o cáncer.</strong></p> 
<p>Luego de las investigaciones, los científicos determinaron que <strong>el gen se inactivó.</strong> Para ello,&nbsp;analizaron a un total de 322 animales. En el estudio, además, buscaron determinar en qué momentos de la historia&nbsp;detuvo su desarrollo,&nbsp;<strong>y tratar de&nbsp;entender por qué se producen ciertas enfermedades para evitar que se extiendan.</strong></p> 
<p>&nbsp;</p> 
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  <img alt="" data-height="533" data-size="w:4272,h:2848" data-width="800" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/12/19/iss_2170_02116.jpg_158021514.jpg" title="" vspace="5"> 
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<p><strong>"El caviar, una de las comidas más caras del mundo, también es uno de los productos con mayores concentraciones del problema"</strong>, declaró&nbsp;Sateesh Peri, integrante del laboratorio de Álvarez-Ponce. Pero no todo está perdido:&nbsp;la investigación revela que existe una gran multitud&nbsp;de peces que no tienen el gen.</p> 
<p>Al igual que los humanos, las aves tampoco tienen este problema, por lo que <strong>consumir pollo, pavo o pato no tiene los efectos negativos que tiene consumir carne roja.</strong></p>

Luego de varias investigaciones, los cient&iacute;ficos encontraron la forma de evitar que el alimento se convierta en una amenaza para la salud

¡Adiós al peligro! Ahora podrías comer la carne roja sin correr riesgo

ALIMENTACIÓN

<p>Jugar en Boca y en River&nbsp;requiere de ciertas <strong>responsabilidades&nbsp;y presiones que los futbolistas deberán saber llevar adelante</strong> para convertirse en respetados y cumplir con las dos camisetas&nbsp;más grandes del país. Sin embargo, <strong>hay muchos que no pueden con ese </strong>peso deportivo y deben irse, mientras que a otros, esa realidad<strong> se los lleva por delante</strong>.</p> 
<p>Este fue el caso de <strong>Daniel Osvaldo</strong>. El delantero llegó al club de la Ribera siendo uno de los jugadores y <strong>delanteros más importantes del fútbol italiano</strong>, e incluso fue citado en varias ocasiones para la "Azzurri", sin embargo sus <strong>acciones extradeportivas y su conducta lo han puesto siempre en la mira</strong> de los dirigentes.</p> 
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  <img alt="" data-height="623" data-size="w:3333,h:2599" data-width="800" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/11/16/osvaldo.jpg_1016896044.jpg" title="" vspace="5"> 
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    " No lo aguantaba más. Prefiero el asado y la cerveza", Daniel Osvaldo. Foto: NA 
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<p>En su paso por Argentina, <strong>logró ganarse a la gente a base de goles</strong> y grandes partidos, además de su reconocido fanatismo por el club, pero tras varios meses de dudas y discusiones con Guillermo Barros Schelotto en su primera etapa, se resolvió que diera un paso a costado luego de un polémico&nbsp;<strong>episodio en Uruguay con un cigarrillo en el baño.</strong></p> 
<p>A partir de allí, <strong>Osvaldo&nbsp;se "cansó" del fútbol </strong>y su vida rotó&nbsp;hacia la música, donde<strong> comenzó su banda "Barrio Viejo"</strong> y en donde él considera que ahora es feliz. En una entrevista con la revista española Marca, dio más detalles de su nuevo estilo y de lo que siente tras haber dejado atrás la presión del deportista.</p> 
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  <img alt="" data-height="546" data-size="w:2000,h:1365" data-width="800" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/11/16/osvaldo3.jpg_189421228.jpg" title="" vspace="5"> 
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    El delantero llegó a Boca en febrero de 2015. Foto: NA 
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<p>"Decidí dejarlo (el fútbol) en Boca. <strong>Demasiados chismes. No podía salir, tenía miedo de la gente.</strong> No lo aguantaba más. Tenía ofertas desde China, pero estaba desinteresado. Empezaba a odiar lo que había siempre amado. <strong>Antes que el dinero, prefiero el asado y la cerveza</strong>", declaró el ex jugador de Inter, Juventus y Roma.</p> 
<p>Si bien reconoció algunas situaciones que lo llevaron a abandonar la práctica, <strong>no se mostró arrepentido de su decisión</strong> que lo ha puesto en un lugar donde siempre quiso estar. "<strong>Era un rebelde </strong>que cometió muchos errores, pero era el mejor.&nbsp;Luego salía de fiesta, lo normal. <strong>Las etiquetas me han arruinado</strong>", remarcó.&nbsp;</p> 
<p><span></span></p> 
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</div> 
<p>Más allá de esto, no dejó de agradecer a quienes lo llamaron para <strong>continuar su carrera en 2016</strong>, entre los que figura la presencia del actual entrenador de la Selección Argentina. "<strong>Sampaoli se puso en contacto conmigo</strong>. Me dijo:&nbsp;'Dani, no te pido nada.<strong> Hacé&nbsp;lo que quieras en el campo y fuera</strong>, pero necesito un delantero'. Le dije que había un festival de rock y me dijo que no podía perdérmelo", cerró.</p>

Daniel Osvaldo se confesó en una revista de Esapaña

Lleg&oacute; al club por la puerta grande y a base de grandes partidos se gan&oacute; a la gente, sin embargo decidi&oacute; cambiar su estilo de vida y ahora se muestra m&aacute;s feliz que nunca

La confesión de una ex estrella de Boca: "Dejé el fútbol por el asado y la cerveza"

FÚTBOL

<p><strong>Barby Franco</strong> comenzó a disfrutar del verano argentino y aprovechó&nbsp;a disfrutar los primeros días de calor en bikini y en la pileta.</p> 
<p>Pero además, sorprendió a todos con su gran talento que casi nadie conocía:&nbsp;<strong>“¿Saben qué? ¡Soy muy buena haciendo asado! ¡Un talento que lo tenía muy oculto, pero ahora se los cuento!”</strong>, detalló junto a video&nbsp;donde lo demuestra.</p> 
<p><strong>¡Mirá!</strong></p> 
<p>&nbsp;</p> 
<p><strong><span></span></strong></p> 
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  &nbsp; 
</div> 
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       &nbsp; 
     </div> 
    </div> 
    <p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/p/Bbe5CucnFMa/" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" target="_blank">Una publicación compartida de Barby Franco���������� (@barbaritafranco21)</a> el <time datetime="2017-11-14T16:40:52+00:00" style=" font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;">14 de Nov de 2017 a la(s) 8:40 PST</time></p> 
   </div> 
  </blockquote> 
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</div>

Feliz por su logro, la modelo comparti&oacute; un video en las redes sociales que demuestra claramente en qu&eacute; es buena

Luciendo una bikini muy sexy Barby Franco reveló su talento oculto

UN APLAUSO AL ASADOR

<h3><strong>¿Qué necesitás?</strong></h3> 
<ul> 
 <li>Chancho</li> 
 <li>Azúcar</li> 
 <li>Pimienta</li> 
 <li>Ajo</li> 
 <li>Cerveza</li> 
 <li>Sal</li> 
</ul> 
<h3><strong>¿Cómo lo preparás?</strong></h3> 
<ol> 
 <li>Levantarse bien temprano y colgar el chancho en la cruz, haciéndole previamente unas incisiones en todos los cuartos en donde le sumaremos azúcar, pimienta, ajo y cerveza. Luego bañar todo el chancho con cerveza, añadir sal y más pimienta.<br>&nbsp;</li> 
 <li>Una vez colgado, cocinarlo del lado del hueso por aproximadamente 6 horas a fuego bajo (12 segundos de calor debería aguantar la mano encima del chancho).<br>&nbsp;</li> 
 <li>Por último, debemos dorar la capa de piel que tiene bastante gruesa hasta que quede bien crocante. Para darnos cuenta si el chancho está cocido, podemos pincharlo y ver si el líquido que sale es incoloro, no hay duda, <strong>¡está listo!</strong></li> 
</ol> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="1200" data-size="w:3456,h:5184" data-width="800" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/09/29/chancho_a_la_cruz_1.jpg_1250606894.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption>
    Chancho a la Cruz 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<p><strong>Como cada viernes,&nbsp;desde las&nbsp;20.30 (hora argentina),&nbsp;Food&nbsp;Network&nbsp;te acerca "Locos X el Asado"</strong>,&nbsp;una innovadora propuesta televisiva que conectará a la comunidad internacional de fanáticos del asado, y que permitirá a la audiencia latinoamericana descubrir las complejidades que implica dominar el arte de preparar el mundialmente famoso asado argentino.</p>

Luciano Luchetti, el asador detrás de "Locos X el Asado"

<p>El experto asador nos trae esta imperdible receta que se desprende de la amada tradici&oacute;n culinaria argentina. ¡Animate a prepararlo!</p>

El experto asador nos trae esta imperdible receta que se desprende de la amada tradici&oacute;n culinaria argentina. ¡Animate a prepararlo!

Luciano Luchetti de "Locos x el asado" nos enseña a preparar Chancho a la Cruz

<p><strong>Este domingo, la 9 de Julio se llenó de color y sabor</strong>. Con el histórico escenario del Obelisco de fondo,&nbsp;música y bailes tradicionales,&nbsp;hasta las 18 se desarrolla la segunda edición del Campeonato Federal del Asado.</p> 
<p>Desde esta mañana, allí se reunieron los maestros parrilleros del todo el país para competir con tres cortes seleccionados de novillo:<strong> asado, vacío y colita de cuadril, además del tradicional "choripán"</strong>.</p> 
<p><strong>¿Cómo es el Campeonato? </strong>Los participantes son evaluados por un jurado de expertos en gastronomía. En total, 24 parrillas compiten de 11&nbsp;a 18 horas&nbsp;para obtener el título al mejor asador de la Argentina.</p> 
<p><span></span></p> 
<div style="text-align:center"> 
 <div class="ck-instagram" id="instagram-16" style="display: inline-block;"> 
  <blockquote class="instagram-media" data-instgrm-captioned="" data-instgrm-version="7" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:658px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"> 
   <div style="padding:8px;"> 
    <div style=" background:#F8F8F8; line-height:0; margin-top:40px; padding:50.0% 0; text-align:center; width:100%;"> 
     <div style=" background:url(data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAACwAAAAsCAMAAAApWqozAAAABGdBTUEAALGPC/xhBQAAAAFzUkdCAK7OHOkAAAAMUExURczMzPf399fX1+bm5mzY9AMAAADiSURBVDjLvZXbEsMgCES5/P8/t9FuRVCRmU73JWlzosgSIIZURCjo/ad+EQJJB4Hv8BFt+IDpQoCx1wjOSBFhh2XssxEIYn3ulI/6MNReE07UIWJEv8UEOWDS88LY97kqyTliJKKtuYBbruAyVh5wOHiXmpi5we58Ek028czwyuQdLKPG1Bkb4NnM+VeAnfHqn1k4+GPT6uGQcvu2h2OVuIf/gWUFyy8OWEpdyZSa3aVCqpVoVvzZZ2VTnn2wU8qzVjDDetO90GSy9mVLqtgYSy231MxrY6I2gGqjrTY0L8fxCxfCBbhWrsYYAAAAAElFTkSuQmCC); display:block; height:44px; margin:0 auto -44px; position:relative; top:-22px; width:44px;">
       &nbsp; 
     </div> 
    </div> 
    <p style=" margin:8px 0 0 0; padding:0 4px;"><a href="https://www.instagram.com/p/BYBjLfTlnXY/" style=" color:#000; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none; word-wrap:break-word;" target="_blank">#CAMPEONATOFEDERALDELASADO #BACapitalGastronomica #FIESTADELASADORNAVARRENCE #asado #carne #vacasargentinas #RevistaGeorgeLuxuryExperience #CateringPatricioKeane #PatricioKeane @ryaan_keane</a></p> 
    <p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;">Una publicación compartida de Jorge Amado (@georgeluxuryexperience) el <time datetime="2017-08-20T17:36:21+00:00" style=" font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;">20 de Ago de 2017 a la(s) 10:36 PDT</time></p> 
   </div> 
  </blockquote> 
  <script async defer src="//platform.instagram.com/en_US/embeds.js"></script> 
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  <span class="item third"></span> 
 </div> 
</div> 
<p>Un jurado, técnico e institucional, tendrá la difícil tarea de calificar a los participantes y anunciar la dupla ganadora. <strong>También está conformado por representantes de reconocidas parrillas</strong> como Don Julio, La Cabrera, La Carnicería, El Mirasol, Happening,&nbsp;Nuestro Secreto y Cabaña Las Lilas, junto a Francis Mallmann como invitado especial.</p> 
<blockquote> 
 <p>Según un reciente estudio, el asado es el corte preferido&nbsp;por los consumidores argentinos</p> 
</blockquote> 
<p>Además, como novedad, <strong>este año se suma una pareja de vecinos de la Ciudad en calidad de jurado </strong>que salió elegido de un sorteo en redes sociales.</p> 
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  <img alt="" data-height="440" data-size="w:790,h:440" data-width="790" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/08/20/campeonato_asado_790.jpg_751523899.jpg" title="" vspace="5"> 
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    El año pasado, el premio mayor fue para la provincia de Mendoza | Foto: NA 
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<h2><strong>5 TIPS PARA SER UN MAESTRO PARRILLERO</strong></h2> 
<p><strong>¿Vos también querés&nbsp;que te ovacionen con "un aplauso para el asador"?&nbsp;</strong>Para que puedas tener tu propia competencia, pero puertas adentro, desde La Dorita Parrilla nos compartieron una serie de consejos fundamentales a la hora de preparar un asado en casa. ¿Estás listo?</p> 
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               <h2 style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;"><span style="font-style:normal"><span style="font-variant-ligatures:normal"><span style="font-variant-caps:normal"><span style="font-weight:normal"><span style="letter-spacing:normal"><span style="orphans:2"><span style="text-transform:none"><span style="white-space:normal"><span style="widows:2"><span style="word-spacing:0px"><span style="text-decoration-style:initial"><span style="text-decoration-color:initial">1. ¿Cuándo salar? </span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></h2> 
               <p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;"><span style="font-style:normal"><span style="font-variant-ligatures:normal"><span style="font-variant-caps:normal"><span style="font-weight:normal"><span style="letter-spacing:normal"><span style="orphans:2"><span style="text-transform:none"><span style="white-space:normal"><span style="widows:2"><span style="word-spacing:0px"><span style="text-decoration-style:initial"><span style="text-decoration-color:initial">Aunque algunos salan la carne antes de llevarla a la parrilla, lo ideal es hacerlo recién al ponerla sobre las brasas. Esto es fundamental para que no se desangre.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></p> 
               <p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">&nbsp;</p> 
               <h2 style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;"><span style="font-style:normal"><span style="font-variant-ligatures:normal"><span style="font-variant-caps:normal"><span style="font-weight:normal"><span style="letter-spacing:normal"><span style="orphans:2"><span style="text-transform:none"><span style="white-space:normal"><span style="widows:2"><span style="word-spacing:0px"><span style="text-decoration-style:initial"><span style="text-decoration-color:initial">2. Disponer del calor según los cortes</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span><span style="font-style:normal"><span style="font-variant-ligatures:normal"><span style="font-variant-caps:normal"><span style="font-weight:normal"><span style="letter-spacing:normal"><span style="orphans:2"><span style="text-transform:none"><span style="white-space:normal"><span style="widows:2"><span style="word-spacing:0px"><span style="text-decoration-style:initial"><span style="text-decoration-color:initial"></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></h2> 
               <p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;"><span style="font-style:normal"><span style="font-variant-ligatures:normal"><span style="font-variant-caps:normal"><span style="font-weight:normal"><span style="letter-spacing:normal"><span style="orphans:2"><span style="text-transform:none"><span style="white-space:normal"><span style="widows:2"><span style="word-spacing:0px"><span style="text-decoration-style:initial"><span style="text-decoration-color:initial">Por ejemplo, la cocción de las mollejas, una de las achuras favoritas de los argentinos, suele&nbsp;tardar&nbsp;mucho y, por eso,&nbsp;siempre deben ir en la parte de atrás de la parrilla. Adelante podés poner cortes como la entraña, que necesitan menos tiempo de cocción.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></p> 
               <p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">&nbsp;</p> 
               <h2 style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">3. Un poco de estrategia</h2> 
               <p style="margin:0cm 0cm 0.0001pt"><span style="font-style:normal"><span style="font-variant-ligatures:normal"><span style="font-variant-caps:normal"><span style="font-weight:normal"><span style="letter-spacing:normal"><span style="orphans:2"><span style="text-transform:none"><span style="white-space:normal"><span style="widows:2"><span style="word-spacing:0px"><span style="text-decoration-style:initial"><span style="text-decoration-color:initial"><font color="#444444"><font face="Arial, sans-serif">Al </font></font>colocar la carne sobre la parrilla, siempre hay que priorizar los cortes grandes y poner en último lugar&nbsp;los pequeños, ya que estos se cocinan más rápido.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></p> 
               <p style="margin:0cm 0cm 0.0001pt">&nbsp;</p> 
               <p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;"><span></span></p> 
               <div style="text-align:center"> 
                <div class="ck-instagram" id="instagram-30" style="display: inline-block;"> 
                 <blockquote class="instagram-media" data-instgrm-version="7" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:658px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"> 
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                      &nbsp; 
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                   <p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/p/BYBN3IED89w/" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" target="_blank">Una publicación compartida de La Dorita Parrilla �� (@ladoritaparrilla)</a> el <time datetime="2017-08-20T14:30:04+00:00" style=" font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;">20 de Ago de 2017 a la(s) 7:30 PDT</time></p> 
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               <h2 style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">&nbsp;</h2> 
               <h2 style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;"><strong><span style="font-style:normal"><span style="font-variant-ligatures:normal"><span style="font-variant-caps:normal"><span style="font-weight:normal"><span style="letter-spacing:normal"><span style="orphans:2"><span style="text-transform:none"><span style="white-space:normal"><span style="widows:2"><span style="word-spacing:0px"><span style="text-decoration-style:initial"><span style="text-decoration-color:initial">4. ¡Dame fuego! </span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></strong></h2> 
               <p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;"><span style="font-style:normal"><span style="font-variant-ligatures:normal"><span style="font-variant-caps:normal"><span style="font-weight:normal"><span style="letter-spacing:normal"><span style="orphans:2"><span style="text-transform:none"><span style="white-space:normal"><span style="widows:2"><span style="word-spacing:0px"><span style="text-decoration-style:initial"><span style="text-decoration-color:initial">Sí, es fundamental usar siempre mucho fuego. Pero ojo: nunca la arrebates. Para obtener el mejor sabor hay que respetar los tiempos de cocción.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></p> 
               <p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">&nbsp;</p> 
               <h2 style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;"><span style="font-style:normal"><span style="font-variant-ligatures:normal"><span style="font-variant-caps:normal"><span style="font-weight:normal"><span style="letter-spacing:normal"><span style="orphans:2"><span style="text-transform:none"><span style="white-space:normal"><span style="widows:2"><span style="word-spacing:0px"><span style="text-decoration-style:initial"><span style="text-decoration-color:initial">5. Dejá&nbsp;la carne tranquila</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></h2> 
               <p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;"><span style="font-style:normal"><span style="font-variant-ligatures:normal"><span style="font-variant-caps:normal"><span style="font-weight:normal"><span style="letter-spacing:normal"><span style="orphans:2"><span style="text-transform:none"><span style="white-space:normal"><span style="widows:2"><span style="word-spacing:0px"><span style="text-decoration-style:initial"><span style="text-decoration-color:initial">También es importante no tocar la pieza ni darla vuelta. ¿Por qué? De esta forma, permitimos&nbsp;que forme una costra de sabor alrededor.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></p> 
               <p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">&nbsp;</p> 
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<p>Este domingo, la 9 de Julio se colm&oacute; de maestros parrilleros que compiten por el primer puesto. ¿Quer&eacute;s hacer tu campeonato en casa? En FiloNews te contamos las 5 claves para no fallar en el intento </p>

Este domingo, la 9 de Julio se colm&oacute; de maestros parrilleros que compiten por el primer puesto. ¿Quer&eacute;s hacer tu campeonato en casa? En FiloNews te contamos las 5 claves para no fallar en el intento 

Toda la carne al asador: así se vive el Campeonato Federal del Asado 2017

<p>De acuerdo un informe realizado por las consultoras Ecolatina y Key Market,&nbsp;<strong>el asado aumentó 14,5 veces su precio, mientras que el salario lo hizo en 12,8</strong>. Por su parte, el resto de las carnes, pollo y cerdo, mejoraron su posición relativa respecto al salario y hoy se puede comprar más cantidad que hace 10 años atrás</p> 
<p>El <strong>cambio relativo de precios acentuó la compra de la&nbsp;carne&nbsp;avícola y porcina frente a la carne de vaca</strong> en los argentinos, una tendencia de sustitución que se viene observando hace varios años producto de los cambios en los hábitos de consumo.</p> 
<p>No obstante, <strong>los incrementos de precios de los tres tipos de carne se ubicaron por encima de la suba del índice general de precios</strong>, lo que resulta relevante en un contexto donde&nbsp;el consumo de carnes representa casi el 9% del gasto de los hogares argentinos&nbsp;y, particularmente la carne vacuna el 5% del mismo.</p> 
<p><strong>Nuestro país es el mayor consumidor per cápita de carne de bovina en el mundo</strong>, con 55,8 kilos por habitante en 2016, un 56% más que lo que consumen los países de mayores ingresos per cápita. De manera adicional, es el segundo a nivel global, después de Estados Unidos, si se suma al pollo y al cerdo (112,2 kg/hab).</p> 
<p>El informe advierte que <strong>"la estructura productiva del sector ganadero condiciona la posibilidad de incrementar significativamente las exportaciones de carne vacuna en el corto plazo"</strong>, en momentos en que el mercado externo demanda cortes que provienen de animales de alto peso y alimentados a pasto, particularmente de los novillos.</p> 
<p>A marzo de 2017 esta categoría representa 5% del stock total de bovinos, mientras que hace 10 años atrás concentraba el 10%.</p>

Asado para pocos. Los datos indican que una persona con su salario puede comprar 30 kilos menos que hace una d&eacute;cada. Tambi&eacute;n subieron el cerdo y el pollo

En 10 años el precio del asado se multiplicó por 15

ECONOMÍA

<p>No es la primera vez que el francés Antoine Griezmann sorprende en esta parte del mundo por sus particulares gustos. <strong>El asado, el mate e incluso los insultos de nuestro territorio</strong> fueron adoptados por el crack, y mucha responsabilidad tienen sus compañeros.</p> 
<p>Además del "Cholo" Simeone y el "Mono" Burgos, hace años que el jugador comparte plantel con los argentinos Augusto Fernández, Ángel Correa, Nicolás Gaitán, entre otros, pero más influyentes fueron <strong>los uruguayos José María Giménez&nbsp;y, sobre todo, Diego Godín.</strong></p> 
<p><span></span></p> 
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<p>Esta vez, parece ser que el zaguero lo volvió <strong>fanático del grupo de cumbia pop Marama</strong>, a tal punto que el Griezmann pone las canciones de la banda en el vestuario. El gusto musical ha recaído también en su esposa española&nbsp;Erika&nbsp;Choperena, que decidieron<strong> convocarlos para su casamiento</strong>.</p> 
<p>Aprovechando su gira por España, los jóvenes&nbsp;se hicieron un hueco para recaer en el recital más increíble de su historia. Si bien no hay imágenes ni videos de la situación,<strong> los integrantes de Marama brindaron una entrevista</strong> en un medio local, asombrados de lo sucedido.</p> 
<p><span></span></p> 
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<p>Según relató uno de los jóvenes, se sorprendieron como los jugadores de la selección de Francia conocían sus canciones y las <strong>intentaban cantar en un mix de español y francés</strong>. Marama, se encuentra en su mejor momento y continúan disfrutando del éxito con situaciones que nunca olvidarán.</p>

Godín y Griezmann, un dueto ¿sudamericano?

El delantero estrella del Atl&eacute;tico de Madrid tiene un particular gusto por las costumbres rioplatenses y convoc&oacute; a este grupo para su casamiento. ¡Incre&iacute;ble!

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