Cada mes, el IPCVA (Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina) comparte un informe sobre la comercialización de la carne vacuna en Buenos Aires: analiza los precios en 200 puntos de venta de CABA y GBA a fines de comparar con meses y años anteriores, brindando un relevamiento interesante del mercado cárnico local. 
El documento correspondiente&nbsp;a&nbsp;<a href="http://www.ipcva.com.ar/documentos/2058_1570800486_informemensualdepreciosn160.pdf" target="_blank">septiembre 2019</a>&nbsp;revela que, en promedio, la carne incrementó su costo en un&nbsp;43,6% durante el último año, y un 3,3% en el último mes: esto incluye a todos los cortes de vaca, pero también al pollo y al pechito de cerdo. Ahora bien, ¿cuál es el corte que experimentó la mayor alza de precio? No es el asado, ni el vacío, ni el lomo, ni el bife de chorizo. Son las hamburguesas caseras: el kilo pasó de costar $153,03&nbsp;en septiembre de 2018 a $239,39 en septiembre del corriente, significando un aumento del 56,4% (¿cuánto tendrá que ver con la hamburguesamanía que no nos deja en paz?).&nbsp;El segundo mayor aumento es el del pollo, que ostenta un 53,1%; después, y en consonancia con la cifra de las hamburguesas, sigue la carne picada común con un 52,1%.&nbsp; 
Si tomamos como referencia el mes inmediatamente anterior, es decir, agosto 2019, no hay corte vacuno que pueda igualarse con los aumentos que sufrieron el pollo (12,4%) y el pechito de cerdo (10,4%). Las únicas que se acercan son, de nuevo, las hamburguesas (7,1%) y la tortuguita (6,2%). 
Yendo a los precios concretos, según este informe el corte más caro de todos es el lomo: el kilo cuesta, en promedio, $362,26. A su vez, el lomo es la carne más exclusiva de la carnicería y&nbsp;de la góndola desde hace varios años: en 2014 (cuando apenas perforaba los $100 por kilo) lideraba el tablero de precios tal como lo hace ahora.&nbsp; 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
 <img alt="" data-height="582" data-size="w:554,h:582" data-width="554" hspace="5" src="/export/sites/claro/chegusan/img/2019/10/15/captura_de_pantalla_2019-10-15_a_laxsx_18_24_52.png_1066971776.png" title="" vspace="5"> 
 <figcaption> 
 Fuente: IPCVA 
 </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
 <img alt="" data-height="596" data-size="w:591,h:596" data-width="591" hspace="5" src="/export/sites/claro/chegusan/img/2019/10/15/captura_de_pantalla_2019-10-15_a_laxsx_18_21_38.png_577569116.png" title="" vspace="5"> 
 <figcaption> 
 Fuente: IPCVA 
 </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
&nbsp; 
<h3>Carnicerías vs. supermercados</h3> 
Para sorpresa de algunos y conocimiento de otros, en la pulseada de precios los supermercados salieron ganando: entre 2018 y 2019, los comercios de barrio tuvieron un 45,3% de aumento en sus valores, mientras que en la góndola de las grandes cadenas la variación fue de 38,5%. 
Sin embargo, la diferencia no es homogénea en todos los cortes. ¿Qué es lo que conviene comprar en el super y qué no? Lo que sí:&nbsp;colita de cuadril ($9 menos que en carnicerías) lomo ($22 menos), nalga ($25 menos), carne picada ($27 menos) y, sobre todo, asado ($54 menos). Lo que no: el peceto es más barato en la carnicería, por $19, y el pechito de cerdo también, por $11. Cabe aclarar, claro, que en el supermercado no siempre -o casi nunca- existe la atención personalizada y la amabilidad del carnicero amigo.&nbsp; 
<h3>En otras grandes ciudades</h3> 
Para hacer todavía más completo su análisis, el IPCVA también llegó a evaluar la venta en Córdoba y Rosario, teniendo en cuenta una proporción de 60&nbsp;carnicerías y 20 supermercados en un total de 80 comercios relevados. Los resultados no son iguales a los de Buenos Aires. Por ejemplo, en Córdoba, la carne picada común es la&nbsp;reina&nbsp;del aumento, con un 67% de variación entre 2018 y 2019, seguida por&nbsp;el osobuco (62,1%) y la tortuguita (60,9%). En Rosario, ganan por afano las hamburguesas congeladas (72,7%), con el pechito de cerdo en segundo lugar (63,5%) y la picada común en tercero (60,2%). En ambas ciudades, el lomo sigue siendo el corte menos accesible: $369,33&nbsp;el kilo en Córdoba y&nbsp;$354,02 en Rosario.

Es probable que la respuesta te sorprenda. Adem&aacute;s, otros datos del &uacute;ltimo relevamiento del IPCVA: diferencia de precios entre carnicer&iacute;as y supermercados,&nbsp;cu&aacute;l es la carne hist&oacute;ricamente menos accesible y m&aacute;s.&nbsp;

Es probable que la respuesta te sorprenda. Adem&aacute;s, otros datos del &uacute;ltimo relevamiento del IPCVA: diferencia de precios entre carnicer&iacute;as y supermercados,&nbsp;cu&aacute;l es la carne hist&oacute;ricamente menos accesible y m&aacute;s.&nbsp;

¿Cuál es el corte de carne que más aumentó en el último año?

Comida

Entre el 23 y el 29 de julio, en varios puntos del país se celebra una nueva edición&nbsp;de <a href="https://www.filo.news/comida/Empezo-el-invierno-A-comer-brocoli-espinaca-jengibre-y-limon-20190621-0042.html" target="_blank">M.E.S.A. de Estación:</a> el ciclo creado por los cocineros y empresarios gastronómicos agrupados en la asociación A.C.E.L.G.A, que promueve el consumo de alimentos de temporada a través de difusión de información, actividades recreativas&nbsp;y menúes especiales en restaurantes.&nbsp; 
Como es obvio, la M.E.S.A. que se viene es invernal y tiene como protagonistas a&nbsp;cuatro productos: el brócoli, el jengibre, el limón y la espinaca. En consulta con el INTA, el Ministerio de Agroindustria, ingenieros agronómos de emprendimientos agrícolas y equipos de expertos de varias universidades argentinas, desde la organización lograron armar una hoja de ruta de cada alimento, para que entre todos aprendamos un poco más sobre sus cualidades nutricionales, sus beneficios para la salud, sus orígenes, sus variedades, sus formas de cocción y otros&nbsp;datos fundamentales para convertirnos en&nbsp;mejores consumidores. 
A continuación, un montón de información para tener a mano y empezar a&nbsp;comprar, cocinar y comer con una mayor&nbsp;consciencia. ¡Buen provecho! 
&nbsp; 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
 <img alt="" data-height="772" data-size="w:3000,h:2898" data-width="800" hspace="5" src="/export/sites/claro/chegusan/img/2019/07/16/brocoli2.jpg_2046621959.jpg" title="" vspace="5"> 
 <figcaption></figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h3>BRÓCOLI</h3> 
¿Por qué es invernal?&nbsp;En&nbsp;los meses fríos, el brócoli desarrolla sus&nbsp;pellas o inflorescencias (la parte comestible). 
Sus parientes: Es de la&nbsp;familia de las crucíferas, la misma de la que forman parte el coliflor, los repollos o&nbsp;los repollitos de Bruselas, entre otros alimentos. 
Su origen:&nbsp;Se trata de un cultivo milenario originario del Mediterráneo Oriental, de la zona de Asia Menor (Libia, Siria). Su difusión en Europa se inicia a partir del siglo XVI en Italia. 
Dónde se produce: En la zona del conurbano bonaerense y, en general, en los cinturones hortícolas de las grandes ciudades. 
Valor nutricional: El brócoli es llamado "la joya de la nutrición"&nbsp;por ser rico en vitaminas y fibra y pobre en calorías (apenas 26 calorías cada 100 gramos). Es una buena fuente de vitamina A y C. También aporta hierro y&nbsp;es considerado un alimento funcional por los efectos benéficos de sus sustancias antioxidantes y anticancerígenas, además de su alto aporte de fibra. Sirve para la función muscular y la formación de masa ósea, previniendo la osteoporosis,&nbsp;gracias a su alto contenido en calcio, y tiene una buena proporción de potasio, que ayuda a evitar el debilitamiento de arterias y la hipertensión. Por último, es rico en beta carotenos, contribuyendo a disminuir los riesgos de ataques cardíacos. 
En la cocina: Conviene cocinarlo con poca agua, abrir las pellas y los tallos y cocinarlos al vapor así no se&nbsp;desarman. Hay variedades que ofrecen un tallo tierno (no todo, tal vez algunas partes del mismo). Hay otras que tienen tallo más duro y necesitan mayor cocción. Una vez escurridos, conviene enfriarlos en un bol con agua con hielo para cortar la cocción y fijar la clorofila (y que queden verdes). Como es más amable que otras crucíferas, puede consumirse fresco (apenas blanqueado, a la plancha o salteado), hervido, al vapor, cocido en encurtidos, con pastas, arroz, con carnes, al horno, en tartas, en buñuelos, con crema, gratinado, con salsa blanca, solos con aceite de oliva y sal. Es tierno, suave, levemente picante. Se lleva muy bien con el queso, la crema de leche, la manteca, los frutos secos, el ajo, el jamón, los huevos, los pescados, los hongos, la espinaca y el limón.&nbsp; 
¿Cómo elegirlo y conservarlo? El brócoli dura&nbsp;varios días en la heladera. Fuera de ella, sólo se conserva de 2 a 3 días si la temperatura del aire es de 20° C. La humedad lo deteriora. Conviene comprar las piezas no muy grandes, con los racimos compactos y firmes desde el tallo y el color vivo. Si muestra ramilletes que empiezan a amarillear es que está sobre madurado, su textura y su sabor no van a ser tan agradables. &nbsp; 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
 <img alt="" data-height="529" data-size="w:1920,h:1271" data-width="800" hspace="5" src="/export/sites/claro/chegusan/img/2019/07/16/jengibre1.jpg_134933489.jpg" title="" vspace="5"> 
 <figcaption></figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h3>JENGIBRE</h3> 
¿Por qué es invernal? El jengibre es de climas tropicales y se siembra a principios de la primavera.&nbsp;Tarda entre 8 y 10 meses hasta que desarrolla sus rizomas, por eso se cosecha en invierno. 
Sus parientes: Es una planta de la familia de las Zingiberáceas, a la que también pertenecen el cardamomo y la cúrcuma.&nbsp; 
Su origen: En el sudeste asiático se cultiva desde hace 3.000 años. Su&nbsp;nombre original, "sringavera", es un vocablo sánscrito que significa "en forma de cuerno". Ese vocablo pasó al persa como "dzungebir"&nbsp;y al griego como "dziggibris", en latín se convirtió en "zingiber"&nbsp;y ya en español como "jengibre". Desde Asia, llegó a Persia durante el reinado del rey Darío (siglo V a.C.) y en el siglo I los fenicios lo llevaron por todo el Mediterráneo. 
Dónde se produce: En el mundo,&nbsp;los mayores productores de jengibre son&nbsp;India, Sri Lanka,&nbsp;China, Nigeria y&nbsp;Brasil. El jengibre jamaiquino está considerado uno de los mejores en calidad.&nbsp;En Argentina los cultivos se realizan en el Noreste, sobre todo en la provincia de Misiones.&nbsp; 
Valor nutricional:&nbsp;El jengibre reduce el dolor en personas con síntomas o que padecen&nbsp;enfermedades&nbsp;inflamatorias. También tiene&nbsp;efecto antioxidante, antitusivo y descongestivo. Asimismo, algunos estudios demostraron que puede reducir niveles elevados de colesterol y que es positivo para las personas que sufren de diabetes, ya que puede inhibir&nbsp;las enzimas del metabolismo de carbohidratos y aumentar&nbsp;la liberación y sensibilidad de la insulina. 
En la cocina: Es un gran potenciador del sabor:&nbsp;aporta un aroma cálido y fresco&nbsp;con un fondo dulce cuando está cocido, y un poco picante y agrio cuando está crudo.&nbsp;Se puede cocinar al vapor, grillar, saltear o&nbsp;confitar; incluir en sopas, infusiones, curries, piezas de sushi, jugos, limonadas, dulces y más preparaciones.&nbsp;Tiene algunas cualidades del jugo de limón con sus notas frescas, florales, cítricas, de madera y de eucalipto y es suavemente picante como la pimienta, pudiendo completar otros sabores sin dominarlos.&nbsp; 
¿Cómo elegirlo y conservarlo? En la verdulería, es importante que la pieza de jengibre sea firme, no esté marchita y no presente síntomas de deshidratación. Si la piel está deshidratada se arruga, eso pasa por exceso de frío o de calor. Una temperatura ideal para el jengibre es 12°C, por eso es necesario conservarlo envuelto en papel aluminio o en film en la heladera (que normalmente está a 7°C). Puede durar hasta 3 semanas envuelto en la heladera y hasta un año en el freezer. La piel debe estar seca y brillosa y&nbsp;debe poder retirarse fácilmente con una cuchara. Si se le notan los brotes de color violáceo, quiere decir que es fresquísimo;&nbsp;si la textura interna es aguachenta, quiere decir que se cosechó antes de tiempo, por lo que&nbsp;se deteriorará rápido y no tendrá tanto aroma ni sabor. 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
 <img alt="" data-height="533" data-size="w:5760,h:3840" data-width="800" hspace="5" src="/export/sites/claro/chegusan/img/2019/07/16/limon2.jpg_158021514.jpg" title="" vspace="5"> 
 <figcaption></figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h3>LIMÓN</h3> 
¿Por qué es invernal? Los cultivos de limón en el hemisferio sur se realizan entre marzo y octubre, y&nbsp;el fuerte de la cosecha se da en invierno. 
Sus parientes: El limonero (Citrus limon) es&nbsp;de la familia de las Rutáceas, junto con las naranjas, mandarinas y otros cítricos. 
Su origen: Como muchos otros alimentos de su familia, el limón es oriundo&nbsp;del sudeste asiático, principalmente del área&nbsp;junto al valle de Sikkim, al nordeste de India y norte de Myanmar y el gran sector adyacente del sudoeste de China. Es una planta perenne que puede vivir alrededor de 100 años o más en su hábitat natural. 
Dónde se produce:&nbsp;El limonero se produce en zonas de clima templado y actualmente se cultiva en todas las regiones tropicales y subtropicales del mundo, sobre todo en Italia, España, Portugal y Estados Unidos. En Argentina se cultiva principalmente en el NOA, donde Tucumán, con unas 40.000 hectáreas, es la principal provincia productora. En Argentina, la superficie total cultivada alcanza unas 54.000 hectáreas&nbsp;de limón.&nbsp;Las otras áreas productivas son el NEA (región mesopotámica), el NOA y Nordeste de la Provincia de Buenos Aires (San Pedro, Baradero, San Nicolás, y Ramallo). Nuestro país concentra el 20,35% de la producción mundial, siendo el principal jugador en el mercado internacional; se cosechan casi 1.700.000 toneladas por año. De esto, una parte se exporta (casi 250.000 toneladas) y otra se consume a nivel local (aproximadamente 3 kilos de limones por persona, por año). 
Valor nutricional: Su componente mayoritario es el agua, por lo que tiene muy poco valor calórico, aunque no se consume como fruta fresca sino que se utiliza su jugo y su cáscara. El limón se destaca por su contenido en vitamina C, muy buena para la formación de colágeno, huesos y dientes y glóbulos rojos. También tiene ácido cítrico, de acción desinfectante, y potasio, necesario para la&nbsp;transmisión y generación del impulso nervioso, para la actividad muscular normal y el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula. 
En la cocina: Para hacer lemoncello, lemon pie, limón en conserva, confitados, cascaritas de limón, zest de limón, lemmon curd, helado de limón, limonada, con pescado, pollo, milanesa, con mollejas, con arroz, con pastas. En coctelería, el limón es protagonista de muchos tragos clásicos: gin tonic, margarita, caipirinha, daikiri, cuba libre, mojito, mai tai y mil más. 
¿Cómo elegirlo y conservarlo? Conviene elegir aquellos ejemplares que parezcan pesados para su tamaño, con la cáscara lisa, firme, brillante y de color verde intenso. Las pequeñas manchas marrones que pueden presentar en la cáscara, aunque les quite atractivo, no afectan al sabor. Se deben descartar las piezas blandas o desecadas. Los limones sanos&nbsp;se pueden conservar perfectamente y durante varias semanas a temperatura ambiente sin necesidad de utilizar la heladera. Si se utilizan fuentes de frío se pueden conservar en óptimas condiciones hasta un mes. 
&nbsp; 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
 <img alt="" data-height="533" data-size="w:6000,h:4000" data-width="800" hspace="5" src="/export/sites/claro/chegusan/img/2019/07/16/espinaca2.jpg_158021514.jpg" title="" vspace="5"> 
 <figcaption></figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h3>ESPINACA</h3> 
¿Por qué es invernal? La espinaca es de climas templados fríos, no tolera bien el calor, por lo que este es el&nbsp;mejor momento para consumirla. Existen híbridos de distintas espinacas que, acondicionando su cultivo para que no sufran, pueden desarrollarse en otras estaciones, por eso es común&nbsp; encontrarlas en la verdulería todo el año. 
Sus parientes: Pertenece a la familia de las quenopodiáceas, como la remolacha y la acelga.&nbsp; 
Su origen:&nbsp;Los chinos cuentan con el primer registro de una espinaca en el siglo VII. En el siglo XI se introdujo en España, desde donde se extendió al resto de Europa y luego a América. 
Dónde se produce: Se cultiva&nbsp;en todos los cinturones verdes, destacándose algunas zonas de mayor relevancia como Cuyo, Litoral y Buenos Aires: esta producción se destina a mercados regionales y principales centros de concentración. En Mar del Plata y los valles de altura tucumanos se producen las variedades estivales, por tener clima favorable respecto a otras regiones. 
Valor nutricional: Un mito muy extendido sobre la&nbsp;espinaca&nbsp;es que es&nbsp;muy ricas en hierro (hola, Popeye). Lo cierto es que el poco hierro que tiene (3mg cada 100g) se absorbe de manera mucho más lenta y dificultosa en el organismo que el hierro de las legumbres o las carnes. Lo que sí tiene son&nbsp;vitaminas A, E y K, yodo y varios antioxidantes. Está compuesta mayormente por agua, así que la cantidad de grasas e hidratos de carbono es muy baja, pero es uno de los vegetales que más proteínas contiene; es rica en fibras, especialmente los tallos, y tiene sustancias antioxidantes y carotenoides. Por último, es una buena fuente de ácidos grasos Omega-3. 
En la cocina: El sabor típico de la espinaca es “verduroso”, a hoja verde o a pasto cortado y en general se hace más suave con el hervor. Cuando se cocina, la&nbsp;espinaca&nbsp;se reduce&nbsp;a unas tres cuartas partes de su volumen. Se puede comer cruda en ensaladas, en compañía de garbanzos, huevos, pollo, tomate, aceite de oliva, zanahoria, pistachos, almendras y más; en smoothies (es muy depurativa e ideal para los batidos detox); o cocida en tortillas, con pastas, con huevo poché y tostada de pan crocante, a la crema, como relleno de canelones, ravioles, lasagnas, tartas, buñuelos y un largo etcétera. 
¿Cómo elegirla&nbsp;y conservarla? La espinaca se consume en general fresca, recién cosechada. Se trata de hojas cultivadas en invernadero, lindas de aspecto, perfectas&nbsp;para ensaladas, así que no hay mucha ciencia para elegirla en un local. Algunas empresas las venden sin tallos ni raíz, listas para comer, ya lavadas, con las hojas sueltas. La espinaca de campo (que no se produce en invernadero) rinde más en hojas rústicas (materia seca), pero no es tan agradable de aspecto. Suele cosecharse en grandes cantidades, con máquina y se utiliza en general para congelar o procesar (no llega a la verdulería). 
&nbsp;

Llega una nueva edici&oacute;n de M.E.S.A. de Estaci&oacute;n, el ciclo que propone disfrutar a pleno los alimentos de cada temporada. Ac&aacute; te contamos todo sobre los productos protagonistas de este invierno.

Llega una nueva edici&oacute;n de M.E.S.A. de Estaci&oacute;n, el ciclo que propone disfrutar a pleno los alimentos de cada temporada. Ac&aacute; te contamos todo sobre los productos protagonistas de este invierno.

Alimentos de invierno: ¿cuánto sabés sobre el brócoli o el jengibre?

Según datos de la consultora Kantar Worldpanel (2017), los supermercados chinos lograron consolidarse como el principal canal de venta de vinos de nuestro país, superando a las grandes cadenas, vinotecas y almacenes: <a href="https://www.iprofesional.com/notas/251162--Chau-al-hiper-los-super-chinos-son-el-principal-canal-de-venta-de-vinos" target="_blank">concentran más del 45% del mercado</a>, contra poco más del 20% en manos de otros supermercados, por ejemplo. No sin razones, con apoyo de la Cámara Empresarial de Desarrollo Argentino y países del Sudeste Asiático, la comunidad de 12.000 super chinos que hay en Argentina lanzó en diciembre de 2018 su propia línea de vinos, bautizada Viña Dorada, con un Malbec y un Cosecha Tardía. 
¿Cómo se explica la fuerza del sector en el mapa general del vino? Es fácil: precios competitvos. Las botellas pueden llegar a costar hasta un 40% menos en un chino, un factor clave que se suma a la distribución de comercios en la ciudad. Todo los barrios tienen uno, dos, tres o más chinos, con mayor o menos oferta de vinos, pero probablemente&nbsp;con una mayor cercanía al consumidor&nbsp;y con una dinámica más expeditiva que la de una sucursal de una gran cadena.&nbsp; 
Ahora bien, la gran pregunta es cómo logran poner esos valores convenientes en las góndolas. Se explica en varios frentes. Por un lado, no buscan una gran rentabilidad en cada botella de vino: si un supermercado o una vinoteca puede llegar a sumarle un 100% o 120% al precio de compra, en un chino esa ganancia se puede reducir a un 20% o 30%. Hay casos en los que la bodega es proveedora directamente y otros en los que los chinos&nbsp;compran a otros retailers, como locales gastronómicos o vinotecas, que le agregan unos puntitos al costo y obtienen una ganancia mínima pero sustancial en otro sentido: cobran la diferencia en efectivo. 
Ese es otro gran punto a favor: suelen abonar en cash, en comparación a los pagos a&nbsp;60, 90 y hasta 120 días propios de las cadenas y vinotecas. Y eso no es todo, ya que, como suele ocurrir con toda la mercadería que venden, los distintos super chinos buscan aliarse a la hora de negociar con las distribuidoras o bodegas, a fines de obtener mejores condiciones que en un intercambio individual. Si a esto agregamos la cuota de informalidad de estas tiendas, donde los pagos de la clientela también suelen ser en efectivo y no siempre contra entrega de un ticket fiscal, la reducción del precio final cobra mucho sentido. 
Está claro que el abanico de opciones en un chino no siempre es el más&nbsp;nutrido, no están todos los vinos -sobre todo aquellos de alta gama-,&nbsp;la mercadería disponible puede variar con frecuencia y no hay un catálogo para consultar. Pero no hay problema que no pueda ser resuelto con un poco de creatividad. En la cuenta de Instagram <a href="https://www.instagram.com/vinosdechinos/" target="_blank">@vinosdechinos</a>, Ignacio Jardón y Nicolás Goldstein, que vienen del mundo de la publicidad, lograron trazar un plano de los mejores supermercados chinos para comprar vinos, publicando fotos de sus descubrimientos con todos los datos necesarios para que sus seguidores puedan ir en búsqueda de&nbsp;las mismas perlitas. "El chino es la puerta de entrada al mundo del vino", dicen en la&nbsp;bio. Al día de la fecha, más de 20.000 personas parecen estar de acuerdo. 
&nbsp;

En los super chinos, los vinos suelen tener precios más bajos que en grandes cadenas, vinotecas y tiendas online. ¿Por qué?

A pesar de la multiplicaci&oacute;n de vinotecas y otros retailers especializados, los supermercados chinos siguen siendo favoritos a la hora de conseguir buenos precios en vinos. &iquest;De d&oacute;nde sacan la ventaja?

A pesar de la multiplicaci&oacute;n de vinotecas y otros retailers especializados, los supermercados chinos siguen siendo favoritos a la hora de conseguir buenos precios en vinos. &iquest;De d&oacute;nde sacan la ventaja?

¿Por qué es más barato comprar vino en el chino?

Vino

Si tenés que comprar en la tienda Westview Co-op en Alberta deberás hacerlo caminando o en colectivo. Un extraño suceso se vive en el estacionamiento con los autos. Éstos no arrancan, o no destraban sus puertas y también las alarmas se activan y no pueden dejar de sonar. 
&nbsp; 
Los clientes en tanto, han comprado nuevas pilas para sus controles pero se han dado cuenta que no soluciona el problema. Este suceso ha afectado el nivel de ventas ya que los clientes eligen otro lugar para reaprovisionarse por miedo a las averías de sus autos. 
&nbsp; 
Por otro lado, las autoridades de la tienda han manifestado que el inconveniente se suscita por que hay una frecuencia de las radios que interviene con la de los controles de los cierres centralizados. Aunque ciertamente todavía no han podido solucionar el problema. 
&nbsp; 
A su vez, han realizado diversas pruebas desconectando todos los aparatos electrónicos del supermercado pero no han podido dar en la tecla. 
&nbsp; 
Con todo este panorama, los encargados de la tienda ya han pedido ayuda al Ministerio de Innovación, Ciencia y Desarrollo Económico Federal que haga una investigación. 
&nbsp; 
Lo cierto es que para ir con tu auto a esa tienda es para problemas serios. Tendrás que llamar a una grúa y rezar que la misma no se vea afectada por este fenómeno.

Misterio en Alberta los autos no arrancan y suenan las alarmas

En Alberta (Canad&aacute;) los veh&iacute;culos no funcionan, suenan sus alarmas sin cesar gracias a un misterioso fen&oacute;meno que aqueja en un supermercado de ese sitio.

En Alberta (Canad&aacute;) los veh&iacute;culos no funcionan, suenan sus alarmas sin cesar gracias a un misterioso fen&oacute;meno que aqueja en un supermercado de ese sitio.

El misterio de los autos que no arrancan

Desde el Ministerio de Producción y Trabajo anunciaron la renovación del programa "Precios Cuidados", con más de 550 productos y remarcó que se incorporan 127 alimentos y bebidas de la canasta básica, con vigencia hasta el 6 de enero. 
Los productos estarán disponibles en supermercados de todo el país, agrupados en la Asociación de Supermercados Unidos y en la Cámara Argentina de Supermercados-Federación Argentina de Supermercados y Autoservicios. 
<div class="ck-related-news"> 
 
 <div id="relatedNews-18">
 &nbsp; 
 </div> 
</div> 
El ministro de Producción y Trabajo, Dante Sica, afirmó: "Ampliamos y fortalecimos el programa Precios Cuidados trabajando en conjunto con las industrias y las diferentes cámaras de supermercados. Hicimos especial foco en la canasta básica de alimentos, asegurando que estén representados los principales productos a precios accesibles 
Los supermercados chinos se suman a Precios Cuidados con una canasta de productos, mientras que los mayoristas Makro, Vital y Yaguar agregan productos propios. 
Dentro del listado se incorporan más opciones de arroz, fideos, galletitas, panificados, aceite, conservas, leche en polvo, té, café, salchichas, carnes congeladas, embutidos, bebidas, jabón líquido, lámparas led. Y se suman presentaciones de harina, alimentos para bebés (Vitina y Nestum), productos de pollo y derivados, cacao en polvo y jamón, entre otros. 
<div class="ck-related-news"> 
 
 <div id="relatedNews-58">
 &nbsp; 
 </div> 
</div> 
Además, las cadenas de supermercados incorporarán productos de sus marcas propias. 
Ante cualquier duda o reclamo, los canales de contacto son: la línea gratuita 0800-666-1518 y haciendo click en los sitios web de <a href="https://www.argentina.gob.ar/precios-cuidados" target="_blank">Precios Cuidados</a> y&nbsp;de<a href="https://www.argentina.gob.ar/defensadelconsumidor" target="_blank"> defensa al consumidor</a>. 
El Gobierno decidió duplicar la cantidad de ferias del Mercado en tu Barrio que se hacen en la provincia de Buenos Aires. El objetivo es llegar a alrededor de 460 ferias por mes para fin de año. 
En las ferias se ofrece carne, pollo, pescado, frutas y verduras, pan, lácteos y productos secos. La iniciativa es impulsada por el Ministerio de Producción y Trabajo y lo coordina con cada municipio que participa. 
El Mercado en Tu Barrio está en 12 provincias: Buenos Aires, Chaco, Córdoba, Entre Ríos, Jujuy, La Rioja, Mendoza, Neuquén, Río Negro, Salta, Santa Fe y Tucumán. Para conocer el cronograma de ferias disponible <a href="https://www.argentina.gob.ar/elmercadoentubarrio" target="_blank">hace click acá.</a>&nbsp;

Enterate cu&aacute;les son los alimentos que se incorporaron y conoc&eacute; otras formas de ahorrar a la hora de ir al supermercado &nbsp;

Enterate cu&aacute;les son los alimentos que se incorporaron y conoc&eacute; otras formas de ahorrar a la hora de ir al supermercado&nbsp;

Precios Cuidados: más productos y nuevos comercios adheridos

ECONOMÍA

La brecha de precios entre origen y destino de los productos agropecuarios subió 11,4% en julio, según indicó la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME). 
"En promedio, el consumidor pagó en góndola 5,9 veces más de lo que recibió el productor en la puerta de su campo", calculó el informe e indicó que para los productos agrícolas, la brecha registró un crecimiento de 13,4%, ubicándose en 6,35 veces. 
 
<div class="ck-related-news"> 
 
 <div id="relatedNews-10">
 &nbsp; 
 </div> 
</div> 
 
"La participación del productor en los precios finales de los productos relevados descendió a 21,2%, uno de los más bajos desde que se mide", analizó. 
Según detalló el informe la naranja, la pera y la zanahoria fueron los productos con más brecha, mientras el huevo, el pollo, el repollo y la frutilla, representaron la menor diferencia. 
Los datos surgen del Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) que elabora el sector de Economías Regionales de CAME sobre la base de precios diarios en línea de los principales supermercados del país, más de 500 verdulerías y mercados, y precios de origen de las principales zonas productoras que releva un equipo de 35 encuestadores. 
El informe destacó que en julio, el IPOD agrícola alcanzó un valor de 6,35 veces, 13,4% mayor a junio, al subir por sexto mes consecutivo. El IPOD ganadero perdió 0,3%, ubicándose en 3,98 veces, manteniéndose desde hace tres meses en valores relativamente similares.

Los alimentos con menos brecha son el huevo, el pollo, el repollo y la frutilla

Los alimentos con menos brecha son el huevo, el pollo, el repollo y la frutilla

Del productor a la góndola: la diferencia de precio es del 11,4%

Un insólito caso tuvo lugar en un supermercado en la localidad de Fishers, en Indiana, Estados Unidos. Allí, un niño disparó un arma que encontró en un sillón de la tienda y, afortunadamente, no hubo heridos. 
El episodio sucedió en una sucursal de IKEA, el reconocido comercio de muebles y decoración para el hogar. 
<div class="ck-related-news"> 
 
 <div id="relatedNews-78">
 &nbsp; 
 </div> 
</div> 
 
Según establecen las primeras versiones, la pistola se le habría caído a un cliente cuando se sentó en el sofá para probarlo. 
Luego, un grupo de chicos la halló y uno de ellos apretó el gatillo, disparando una bala. Por suerte, no apuntó a ninguna persona, por lo que no se registraron heridos. 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
 <img alt=" | Foto: Stock Photo" data-height="1200" data-size="w:3445,h:5168" data-width="800" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/06/26/ing_17215_09721.jpg_1250606894.jpg" title=" | Foto: Stock Photo" vspace="5"> 
 <figcaption>
 La encontraron escondida en un sofá | Foto: Stock Photo 
 </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
"Nos tomamos este incidente muy en serio y le hemos ofrecido a la&nbsp;familia&nbsp;del niño involucrado nuestras más sinceras disculpas" , declaró un vocero de IKEA, lamentando el hecho. 
Por el momento se desconoce la identidad del&nbsp;dueño&nbsp;de la pistola.&nbsp;De acuerdo con la ley de Indiana, se requiere una licencia para tener un arma de fuego.&nbsp;

Un grupo de chicos hall&oacute; la pistola cargada en un sill&oacute;n dentro de la tienda y uno de ellos apret&oacute; el gatillo. No hubo heridos

Nene dispara un arma que encontró en un supermercado

POLICIALES

Las ventas en comercios minoristas por el Día del Padre&nbsp;cayeron 6,4% respecto del año pasado, de acuerdo con un relevamiento de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME). La baja es importante si se tiene en cuenta que 2017, para la misma fecha, los números se redujeron 3,7%. 
"El Día del Padre igualmente es una fecha que comercialmente viene perdiendo peso en los últimos años.&nbsp;Se prioriza más el encuentro con la familia que el regalo en sí. Por eso, esta temporada lo que más abundó fueron reservas en restaurantes, o pedidos de comida en la modalidad delivery", indicó el informe. 
Según CAME, el regalo promedio fue de&nbsp;$680, un 19,2% por encima del 2017, y donde los comercios lanzaron descuentos de hasta 40% por pagos en efectivo. "Hubo muchas tarjetas con los límites cargados. Se dividieron pagos en dos o tres plásticos y también sumando efectivo. Se notó en el mercado la falta de poder adquisitivo y la incertidumbre sobre el rumbo económico", precisó el reporte. 
Este año solo el 23,7% de los comercios consultados finalizó la fecha en alza frente al año pasado; el 58,8% terminó en baja y el 17,5% sin cambios. Los&nbsp;rubros de mejor performance&nbsp;fueron Perfumerías, que se mantuvo sin cambios frente al año pasado, y Gastronomía y Restaurantes, donde las ventas declinaron sólo 0,2% frente al Día del Padre anterior. 
Los desplomes anuales más fuertes se produjeron en libros, CD y DVD (-12,2%), herramientas y artículos de ferretería (-10,5%) e indumentaria (-9,6%). Por otra parte, continuaron ganando relevancia este año las&nbsp;ventas por Internet. Según el análisis de demanda, sobre un relevamiento en 3300 consumidores, el 18% de las ventas del Día del Padre fueron online, el 43% se realizaron en comercios a cielo abierto, el 9% en supermercados y el 30% en shoppings. 
La CAME informó también que las familias priorizaron poder comprar en cuotas sin interés y no en todos lados se podían conseguir esas condiciones de financiamiento. Por eso las operaciones en una cuota o en efectivo fue por montos moderados.Este año sólo el 23,7% de los comercios consultados finalizó la fecha en alza frente al 2017, mientras que el 58,8% terminó en baja y el 17,5% sin cambios.

Las familias priorizaron poder comprar en cuotas sin interés

Las ventas en comercios minoristas disminuy&oacute; respecto a los n&uacute;meros del a&ntilde;o pasado.El regalo promedio fue de 680 pesos

Las ventas por el Día del Padre cayeron 6,4%

BOLSILLO

En la Ciudad de Buenos Aires, los precios de la canasta básica sufrieron un aumento de 2,2% en el mes de mayo, de acuerdo a lo consignado por Consumidores Libres. Con esta suba, ya acumula un 10,1% de incremento en lo que va del año.&nbsp; 
El relevamiento, realizado en&nbsp;supermercados y&nbsp;comercios minoristas de Capital Federal, incluyó 38 artículos de primera necesidad.&nbsp; 
<div class="ck-related-news"> 
 
 <div id="relatedNews-94">
 &nbsp; 
 </div> 
</div> 
 
De acuerdo a la entidad, en el mismo período del año pasado (mayo de 2017) el alza había sido de 1,3%&nbsp;(casi un punto porcentual de diferencia)&nbsp;y el acumulado desde el&nbsp;1° de enero al 31 de mayo de 2017, del 7,6%.&nbsp; 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
 <img alt="" data-height="440" data-size="w:790,h:440" data-width="790" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/05/30/cihfl6bwwaemfj0.jpg_751523899.jpg" title="" vspace="5"> 
 <figcaption>
 La inflación no da tregua 
 </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
En&nbsp;consecuencia, en mayo 2018 hubo un aumento del 0,9% en&nbsp;relación al mismo período del año anterior, mientras que el&nbsp;acumulado de este año registró un incremento del 2,5 % en&nbsp;relación al mismo período de 2017. 
Los productos cuyos precios más aumentaron durante el mes&nbsp;pasado fueron: acelga, cebolla, pan, aceite, mermelada, té,&nbsp;harina, fideos, azúcar, banana y sal, entre otros. 
El seguimiento de precios que concretó Consumidores Libres se&nbsp;llevó a cabo en los supermercados Coto y Plaza Vea y en centros&nbsp;de abastecimiento de los barrios de La Boca, Caballito, Liniers y&nbsp;Pompeya.&nbsp; 
En abril, una familia tipo necesitó $18.258 para no caer en la pobreza. En mayo, necesitó $18.400, $3400 más que en diciembre último.

La cifra la revel&oacute; Consumidores Libres. De acuerdo a la entidad, ya acumula un alza de 10,1% en lo que va del a&ntilde;o

La canasta básica aumentó un 2,2% en mayo

A través de un comunicado oficial, la empresa&nbsp;Carrefour&nbsp;anunció que presentó un Proceso Preventivo de Crisis ante el Ministerio de Trabajo, con el fin de&nbsp;"encontrar soluciones para garantizar la&nbsp;sustentabilidad de sus operaciones en Argentina". 
La cadena de supermercados, que tiene&nbsp;alrededor de 18 mil empleados,&nbsp;atraviesa una crisis&nbsp;económica luego de tres años de pérdidas en el país,&nbsp;donde tiene 585 sucursales. 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
 <img alt="" data-height="606" data-size="w:750,h:606" data-width="750" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/04/06/comunicado_carrefour.jpg_1901224907.jpg" title="" vspace="5"> 
 <figcaption>
 El comunicado de Carrefour 
 </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
A partir de su realidad económica, la empresa abrió este proceso para tratar de encontrar una salida de la crisis.&nbsp; 
Según explicaron fuentes cercanas a la compañía, el&nbsp;objetivo es&nbsp;abrir una instancia de negociación en medio de la caída del&nbsp;consumo, para reducir los costos laborales. 
"Carrefour confía en encontrar rápidamente las soluciones&nbsp;necesarias, junto a las partes involucradas, y reagrupar los&nbsp;esfuerzos para mejorar día a día su relación con los clientes", confían en la empresa que llegó a la Argentina en 1982 y en los últimos años se expandió con distintos formatos, tales como&nbsp;Carrefour Express&nbsp;y los minimercados de&nbsp;proximidad.

Carrefour atraviesa una crisis económica |

La cadena de supermercados explic&oacute; su situaci&oacute;n econ&oacute;mica a trav&eacute;s de un comunicado

Carrefour anunció que está en crisis económica

<h2>1. Tras la medida de fuerza, el Gobierno convocó nuevamente a los docentes</h2> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
 <img alt="" data-height="440" data-size="w:790,h:440" data-width="790" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/03/27/carpa_blanca_1_jpg_525981578.jpg_751523899.jpg" title="" vspace="5"> 
 <figcaption></figcaption> 
 </figure> 
</div> 
La próxima reunión paritaria fue convocada para el miércoles 4, un día antes del paro y movilización anunciada en conjunto por los gremios estatales bonaerenses. <a href="https://www.filo.news/actualidad/Tras-la-medida-de-fuerza-el-Gobierno-convoco-nuevamente-a-los-docentes-20180327-0027.html" target="_blank">Continuá leyendo acá...</a> 
&nbsp; 
<h2>2. ¿Se volvió loca? Mirá lo que hizo Jimena Barón dentro del supermercado</h2> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
 <img alt="" data-height="440" data-size="w:790,h:440" data-width="790" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/03/27/jime_loca_1_jpg_525981578.jpg_751523899.jpg" title="" vspace="5"> 
 <figcaption></figcaption> 
 </figure> 
</div> 
Ella muestra sus dotes artísticos en todos los ámbitos de la vida. ¿Vos te animarías a hacer esto?<a href="https://www.filo.news/espectaculos/Se-volvio-loca-Mira-lo-que-hizo-Jimena-Baron-dentro-del-supermercado-20180327-0011.html" target="_blank"> Continuá leyendo acá...</a> 
&nbsp; 
<h2>3. Seguí el minuto a minuto de Argentina vs. España</h2> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
 <img alt="" data-height="440" data-size="w:790,h:440" data-width="790" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/03/27/seleccion_portada_jpg_525981578.jpg_751523899.jpg" title="" vspace="5"> 
 <figcaption></figcaption> 
 </figure> 
</div> 
Confirmada la ausencia de Leo Messi, Sampaoli&nbsp;cambió el once inicial para jugar contra la selección que lleva 17 partidos invicto. <a href="https://www.filo.news/deportes/Con-sorpresas-en-el-equipo-Argentina-juega-contra-Espana-20180327-0053.html" target="_blank">Continuá&nbsp;leyendo acá...</a> 
&nbsp; 
<h2>4. Operación Barney recargado: cayó banda que rellenaba muñecos con droga</h2> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
 <img alt="" data-height="440" data-size="w:790,h:440" data-width="790" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/03/27/operativo_antinarco_barney_recargado_x1x_1_jpg_525981578.jpg_751523899.jpg" title="" vspace="5"> 
 <figcaption></figcaption> 
 </figure> 
</div> 
Tras una serie de allanamientos, 22 narcotraficantes terminaron detenidos y se incautaron 5 kilos de cocaína, 1.000 dosis de paco, armas y dinero. <a href="https://www.filo.news/actualidad/Operacion-Barney-recargado-cayo-banda-que-rellenaba-munecos-con-droga-20180327-0050.html" target="_blank">Continuá&nbsp;leyendo acá...</a> 
&nbsp; 
<h2>5. ¿Nuevo escándalo en Boca? Polémica por las lesiones de Tévez y Wanchope Ábila</h2> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
 <img alt="" data-height="440" data-size="w:790,h:440" data-width="790" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/03/27/tevez_wanchope_jpg_525981578.jpg_751523899.jpg" title="" vspace="5"> 
 <figcaption></figcaption> 
 </figure> 
</div> 
Ambos futbolistas arrastran distintas molestias que complican su participación para el trascendental partido de Boca ante Talleres del próximo domingo. <a href="https://www.filo.news/deportes/Nuevo-escandalo-en-Boca-Polemica-por-las-lesiones-de-Tevez-y-Wanchope-Abila-20180327-0049.html" target="_blank">Continuá&nbsp;leyendo acá...</a> 
&nbsp; 
<h2>6. Morena Rial se sometió a una nueva operación</h2> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
 <img alt="" data-height="440" data-size="w:790,h:440" data-width="790" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/03/27/moreee_1_jpg_525981578.jpg_751523899.jpg" title="" vspace="5"> 
 <figcaption></figcaption> 
 </figure> 
</div> 
La hija del famoso conductor de la televisión argentina tuvo que asistir nuevamente al quirófano. <a href="https://www.filo.news/espectaculos/Morena-Rial-se-sometio-a-una-nueva-operacion--20180327-0055.html" target="_blank">Continuá&nbsp;leyendo acá...</a>

Enterate de lo m&aacute;s importante del d&iacute;a en este breve resumen que hicimos especialmente para vos. Actualidad, espect&aacute;culos, deportes y todo lo que ten&eacute;s que saber est&aacute; ac&aacute;

Enterate de lo m&aacute;s importante del d&iacute;a en este breve resumen que hicimos especialmente para vos. Actualidad, espect&aacute;culos, deportes y todo lo que ten&eacute;s que saber est&aacute; ac&aacute;

Gobierno convoca a docentes, Argentina vs España, Jimena Barón desatada, nuevo escándalo en Boca y mucho más...

resumen

Jimena Barón demuestra día a día que tiene una relación muy unida junto a su pequeño hijo Morrison, y que se divierten muchísimo estando juntos. La artista lo deja plasmado en sus redes sociales, y se seguidores mueren de amor. 
En esta oportunidad ambos fueron a hacer las compras al supermercado pero no fue una compra muy convencional. Jimena&nbsp;publicó en las historias de Instagram distintos videos donde se los ve cantando y bailando, mientras Momo llevaba el changuito. 
Pero uno de esos videos&nbsp;llegó a su perfil público, donde ambos pasan bailando por delante de la cámara, la cual se ve que está apoyada sobre una de las góndolas del mercado. ¡Mirá! 
 
<div style="text-align:center"> 
 <div class="ck-instagram" id="instagram-4" style="display: inline-block;"> 
 <blockquote class="instagram-media" data-instgrm-captioned="" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/BgzbTgNBslm/" data-instgrm-version="8" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:658px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"> 
 <div style="padding:8px;"> 
 <div style=" background:#F8F8F8; line-height:0; margin-top:40px; padding:50.0% 0; text-align:center; width:100%;"> 
 <div style=" background:url(data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAACwAAAAsCAMAAAApWqozAAAABGdBTUEAALGPC/xhBQAAAAFzUkdCAK7OHOkAAAAMUExURczMzPf399fX1+bm5mzY9AMAAADiSURBVDjLvZXbEsMgCES5/P8/t9FuRVCRmU73JWlzosgSIIZURCjo/ad+EQJJB4Hv8BFt+IDpQoCx1wjOSBFhh2XssxEIYn3ulI/6MNReE07UIWJEv8UEOWDS88LY97kqyTliJKKtuYBbruAyVh5wOHiXmpi5we58Ek028czwyuQdLKPG1Bkb4NnM+VeAnfHqn1k4+GPT6uGQcvu2h2OVuIf/gWUFyy8OWEpdyZSa3aVCqpVoVvzZZ2VTnn2wU8qzVjDDetO90GSy9mVLqtgYSy231MxrY6I2gGqjrTY0L8fxCxfCBbhWrsYYAAAAAElFTkSuQmCC); display:block; height:44px; margin:0 auto -44px; position:relative; top:-22px; width:44px;">
 &nbsp; 
 </div> 
 </div> 
 <a href="https://www.instagram.com/p/BgzbTgNBslm/" style=" color:#000; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none; word-wrap:break-word;" target="_blank">sᴜᴘᴇʀᴍᴀʀᴋᴇᴛ �� . con Morrison (Nada tiene sentido)</a> 
 <p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;">Una publicación compartida de <a href="https://www.instagram.com/baronjimena/" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px;" target="_blank"> Jimena Baron</a> (@baronjimena) el <time datetime="2018-03-26T22:46:22+00:00" style=" font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;">Mar 26, 2018 at 3:46 PDT</time> 
 </div> 
 </blockquote> 
 <script async defer src="//platform.instagram.com/en_US/embeds.js"></script> 
 
 
 
 </div> 
</div> 
<div style="text-align:center">
 &nbsp; 
</div> 
 
<div class="ckeditor-poll" data-path="/encuestas/Encuesta1522153858338" id="ckePolls_1522153985790" style="text-align:left"> 
 
</div>&nbsp;

Ella muestra sus dotes art&iacute;sticos en todos los &aacute;mbitos de la vida. ¿Vos te animar&iacute;as a hacer esto? 

¿Se volvió loca? Mirá lo que hizo Jimena Barón dentro del supermercado

¡DIVERTIDOS!

El público la conoce detrás de los focos de las luces. Una personalidad muy especial se asoma y deja al descubierto a una verdadera artista. Sin embargo, pocos conocen a Cande Tinelli en sus fueros más íntimos. 
<h3>También te puede interesar:&nbsp;<a href="https://www.filo.news/espectaculos/Ella-es-la-ama-Cande-Tinelli-dejo-bien-claro-este-mensaje-a-traves-de-las-redes-20180302-0015.html" target="_blank">Ella es la "ama": Cande Tinelli dejó bien claro este mensaje a través de las redes</a></h3> 
El público la vio sobre un escenario, también como modelo en diversos afiches publicitarios de su marca de ropa y de muchas otras. Aunque lo que pocos pudieron saber es cómo se comporta cuando está lejos del ámbito mediático. 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
 <img alt="" data-height="849" data-size="w:1080,h:1147" data-width="800" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/03/12/cande.jpg_1440264462.jpg" title="" vspace="5"> 
 <figcaption>
 Cande Tinelli mostró su "desorden" | Foto: Instagram @candelariatinelli 
 </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
La respuesta a esta incógnita la dio la It Girl a través de las redes sociales, donde compartió una imagen mostrando qué es lo que compra cuando va al supermercado. 
Mediante su cuenta oficial de Instagram Stories, Cande fotografió el changuito con todos los productos seleccionados.&nbsp;"Ante todo salud", escribió como ironía de todas sus consumiciones seleccionadas. 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
 <img alt="" data-height="564" data-size="w:302,h:564" data-width="302" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/03/12/insta_cande2.jpg_1882055195.jpg" title="" vspace="5"> 
 <figcaption>
 Foto: Instagram Stories @candelariatinelli 
 </figcaption> 
 </figure> 
</div>

La It Girl mostr&oacute; c&oacute;mo se comporta cuando sale de compras ¡Mir&aacute;!

¿Qué compra Cande Tinelli cuando va al supermercado?

¿TE LO IMAGINABAS?

Todos estamos&nbsp;de acuerdo en pensar que la peor parte de ir al supermercado es hacer la cola para pagar, sacar las cosas de carrito y volver a embolsarlas. 
Ante esto, Jeff Bezos, el dueño de Amazon, escuchó las plegarias de miles de consumidores y creó Amazon Go, un supermercado sin cajas en el local, donde simplemente cada uno toma sus cosas y se va. 
Para comprar, sólo es necesario descargar una aplicación que ya está disponible para iPhone y Android en Estados Unidos y tener una cuenta de Amazon. 
<div style="text-align:center"> 
 <div class="ck-youtube" id="youtube-89" style="display: inline-block;"> 
 <iframe allow="autoplay; encrypted-media" allowfullscreen frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/NrmMk1Myrxc" width="560"></iframe> 
 
 
 
 </div> 
</div> 
<h4>¿Cómo funciona Amazon&nbsp;Go?</h4> 
Su funcionamiento se basa en un enorme sistema de cámaras que toma cada rincón de cada pasillo, y se combina con sensores de peso en las góndolas. 
De esta manera, las cámaras identifican a cada cliente que entra y lo siguen por la tienda. Cuando los sensores detectan que se tomó algo en el lugar donde está un cliente, lo añaden a su cuenta para pagar automáticamente al salir. 
El sistema incluso puede distinguir cuando alguien se lleva un producto o simplemente lo saca un momento para mirar los ingredientes, por ejemplo, y luego lo devuelve. 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
 <img alt="Foto: Twitter" data-height="440" data-size="w:790,h:440" data-width="790" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/01/25/amazon_go_2.jpg_751523899.jpg" title="Foto: Twitter" vspace="5"> 
 <figcaption>
 Foto: Twitter 
 </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h4>Sus beneficios</h4> 
No sólo se trata de que los clientes hagan el menor esfuerzo; otro de los objetivos de la compañía es lograr que puedan comprar con mayor privacidad, ya que no deberán mostrarle lo comprado a ninguna otra persona. Sin embargo, el sistema de gestión de datos sabe exactamente qué compró cada usuario. 
La intervención humana es poca: en la cocina a la vista, donde varias personas hacen platos; en la parte de venta de alcohol, donde un empleado pide identificaciones para demostrar la mayoría de edad; en la entrada, cuando un empleado da la bienvenida a los compradores y en la reposición realizada por empleados de la tienda. 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
 <img alt="Foto: Twitter" data-height="440" data-size="w:790,h:440" data-width="790" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/01/25/amazon_go_3.jpg_751523899.jpg" title="Foto: Twitter" vspace="5"> 
 <figcaption>
 Foto: Twitter 
 </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h4>Problemas en el sistema</h4> 
No todo es color de rosas. En los primeros días, la tienda mostró algunas debilidades. El&nbsp;reconocimiento de compra no es infalible: algunos clientes reportaron que no se le había cobrado un producto. 
A la empresa de Bezos no pareció importarle demasiado, ya que aseguraron que ese tipo de error es bastante infrecuente. 
Seguramente el sistema tampoco es infalible ante los hurtos, pero Amazon también tiene una respuesta para eso. Para la compañía, “la mayoría de la gente no es ladrona de tiendas y el sistema está diseñado para la mayoría”.

Amazon Go, la nueva forma futurista de ir al supermercado |

La molestia de tener que ir a comprar, hacer cola, bajar las cosas del carrito y toda la rutina se acab&oacute;. La famosa empresa de comercio electr&oacute;nico muestra lo que ser&aacute; el futuro

Amazon Go: el supermercado del futuro sin cajas

Tecnología

Roberto Daniel Cavana (57), el hombre que había sido baleado el domingo al mediodía tras protagonizar <a href="https://www.filo.news/actualidad/Discutio-en-la-fila-del-supermercado-con-otro-hombre-y-le-disparo--20180122-0006.html" target="_blank">una discusión en la cola de un supermercado </a>del partido bonaerense de Quilmes, falleció hoy a las 7 de la mañana&nbsp;en el hospital Iriarte en el que se hallaba internado. 
El hombre fue agredido por José María Scrocchi, quien durante la pelea lanzó una amenaza: "Te espero afuera y te cago a tiros" y cuando Roberto salió de comprar recibió 5 disparos en el abdomen. 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
 <img alt="Foto:@TroncosoGuille" data-height="494" data-size="w:728,h:494" data-width="728" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/01/23/supermercado.png_1495924279.png" title="Foto:@TroncosoGuille" vspace="5"> 
 <figcaption>
 Foto:@TroncosoGuille 
 </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
El domingo luego del incidente fue trasladado de urgencia al hospital, donde se encontraba en estado reservado&nbsp;con lesiones en los&nbsp;intestinos&nbsp;y con respirador artificial hasta que hoy sufrió&nbsp;un shock hipovolémico&nbsp;provocándole la muerte. 
Tras el ataque, Scrocchi tiró en el piso el revólver y un cuchillo que también llevaba consigo y se dio a la fuga pero luego fue detenido, bajo las caratulas de "tentativa de homicidio" y "portación ilegal de armas", aunque la causa ahora se complicó&nbsp;al pasar a ser de "homicidio".

Estaba internado en grave estado desde el domingo y hoy, desde el Hospital Iriarte informaron que falleci&oacute;

Estaba internado en grave estado desde el domingo y hoy, desde el Hospital Iriarte informaron que falleci&oacute;

Murió el hombre que fue baleado en el supermercado tras una discusión

POLICIAL

En la mañana de el domingo pasado, dos hombres que se encontraban en la fila de un supermercado de Quilmes, ubicado en la intersección de las calles Humberto Primo y Lavalle, comenzaron a discutir y el episodio terminó en tragedia. 
Según trascendió uno le recriminó al otro su&nbsp;lugar en la cola de cajas y terminó con una amenaza: "Te espero afuera y te cago a tiros". El&nbsp;agresor, identificado como José María Scrocchi, de 72 años, empeñado en cumplir con su&nbsp;promesa, lo esperó afuera y le disparó&nbsp;cinco tiros en el abdomen&nbsp;al hombre con el que había discutido en el interior del súper. 
La víctima,&nbsp;Roberto Daniel Cavana, de 57 años,&nbsp;quedó tirado en el suelo,&nbsp;herido y fue trasladado&nbsp;al hospital Iriarte. Luego de la agresión, Scrocchi tiró el cuchillo y el revólver en el piso y se dio a la fuga.&nbsp; La Policía Bonaerense&nbsp;logró capturarlo&nbsp;luego de un intenso rastrillaje en la zona. 
La fiscalía N° 3 de Quilmes, quedó a cargo de la investigación del episodio, quienes están a la espera de las&nbsp;imágenes de las cámaras de seguridad del supermercado.&nbsp; 
 
<div style="text-align:center"> 
 <div class="ckeditor-em" style="display: inline-block;"> 
 <div style="position:relative;padding-bottom:75%;overflow: hidden;"> 
 <iframe allowfullscreen frameborder="0" height="100%" src="https://www.welo.tv/player/z4T5/" style="position:absolute;top:0px;left:0px" width="100%"></iframe> 
 </div> 
 </div> 
</div> 
&nbsp;

El hecho ocurri&oacute; en un comercio de Quilmes, la v&iacute;ctima se encuentra internada y el agresor, aunque se dio a la fuga est&aacute; detenido

Discutió en la fila del supermercado con otro hombre y le disparó

ESCÁNDALO

El video sólo dura cuatro segundos pero, te lo aseguramos, es el tiempo suficiente para alegrar&nbsp;tu día. ¿Todavía no lo viste? 
Se trata del video viral del momento compartido&nbsp;por el usuario @ashleenn_, en el video&nbsp;se puede ver a un perro... ¡Llevando un carrito de&nbsp;compras junto a su dueño! 
<div style="text-align:center"> 
 <div class="ck-twitter" id="twitter-11" style="display: inline-block;"> 
 <blockquote class="twitter-tweet" data-lang="es"> 
 I'm still shook <a href="https://t.co/TPYLRNHDP0">pic.twitter.com/TPYLRNHDP0</a>— ashleen�� (@ashleenn_) 
 <a href="https://twitter.com/ashleenn_/status/899137758605656064">20 de agosto de 2017</a> 
 </blockquote> 
 <script async src="//platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script> 
 
 
 
 </div> 
</div> 
Por su ternura y destreza, en pocos minutos el video estalló en las redes sociales.&nbsp;Otra usuaria de Twitter, Arianna Coria, también vio al mismo animal hacer lo mismo y no dudó en tuitear el video, desde otro ángulo. ¡Aplausos para este perro!&nbsp; 
<div style="text-align:center"> 
 <div class="ck-twitter" id="twitter-94" style="display: inline-block;"> 
 <blockquote class="twitter-tweet" data-lang="es"> 
 Saw him too ���� <a href="https://t.co/vJ09aHxfFS">pic.twitter.com/vJ09aHxfFS</a>— Its me ari �� (@AriannaCoria) 
 <a href="https://twitter.com/AriannaCoria/status/899151164121403392">20 de agosto de 2017</a> 
 </blockquote> 
 <script async src="//platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script> 
 
 
 
 </div> 
</div>

Aunque el video de este perro en el supermercado es de s&oacute;lo cuatro segundos, fue el tiempo suficiente para que se convirtiera en un fen&oacute;meno viral. ¡No te lo pierdas! 

¡Un genio! Mirá el video del perro que fue de compras al supermercado

VIDEO

Dos gendarmes y un médico perteneciente a la misma fuerza fueron citados a declarar en una causa que investiga presuntos apremios legales y privación de libertad de tres jóvenes, uno de ellos menor de edad. 
Se trata de los efectivos identificados como C.O. y O. V., quienes enfrentan una causa por delito de "privación ilegal de la libertad, agravada por haber sido cometida por un funcionario público, en concurso real con el delito de apremios ilegales". 
Legalmente, la figura de "apremio ilegal" representa un abuso de autoridad que ejerce un funcionario público al privar de su libertad o aplicar tormentos a una&nbsp;persona. Por otro lado, el médico está imputado por cometer el delito de "falsedad ideológica". 
Quien citó a los acusados fue el&nbsp;Juzgado Criminal y Correccional Federal Nº 5, a cargo del juez Marcelo Martínez de Giorgi, en el marco de la causa donde se los investiga por&nbsp;la comisión de delitos cometidos durante el operativo "Cinturón Sur". Mientras tanto, el pedido a indagatoria fue realizado por la fiscal Paloma Ochoa, quien está a cargo de la Fiscalía Criminal y Correccional Federal N 10. 
El hecho que desató el proceso&nbsp;ocurrió el 12 de febrero de 2014 a las 17 horas, cuando los gendarmes en cuestión,&nbsp;junto a un tercero que falleció, detuvieron a los 3&nbsp;jóvenes, uno de ellos de 16 años, en el contexto de una pelea dentro de un supermercado de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

El hecho en cuestión tuvo lugar en febrero de 2014 |

El pr&oacute;ximo 11 y 12 de octubre deber&aacute;n prestar declaraci&oacute;n en una causa que investiga presuntos apremios ilegales

Dos gendarmes y un médico fueron citados a declarar por privación de libertad de 3 jóvenes

SOCIEDAD

En pleno microcentro porteño, en el cruce de las calles&nbsp;Viamonte y Reconquista,&nbsp;un menor de edad murió&nbsp;tras enfrentarse con la policía mientras asaltaba un supermercado.&nbsp;El hecho ocurrió este miércoles por la noche. 
Personal de la&nbsp;Policía de la Ciudad&nbsp;llegó al lugar, cuando dos delincuentes terminaban de perpetrar el robo y amenazaron a los agentes, uno de ellos a punta de pistola. 
 
<div style="text-align:center"> 
 <div class="ckeditor-em" style="display: inline-block;"> 
 <div style="position:relative;padding-bottom:75%;overflow: hidden;"> 
 <iframe allowfullscreen frameborder="0" height="100%" src="https://www.welo.tv/player/rQVj/" style="position:absolute;" width="100%"></iframe> 
 </div> 
 </div> 
</div> 
Por orden del juzgado,&nbsp;Gendarmería Nacional intervino en las pericias y las actuaciones que se prolongaron hasta cerca de las 3.15 de la madrugada.&nbsp;Pasadas las 3.30,&nbsp;el cuerpo del delincuente abatido fue trasladado a la Morgue Judicial. 
Dimitri, uno de los empleados del supermercado&nbsp;relató lo vivido.&nbsp;"Fue un asalto a mano armada. Uno de los delincuentes tenía un arma de fuego y el otro un arma blanca". 
<blockquote> 
 "Había clientes pero, como casi nadie tenía celulares, se pusieron furiosos y comenzaron a pegarnos", relató un empleado 
</blockquote> 
En ese sentido, describió que los "llevaron al fondo del local donde está el deposito. Querían celulares, billeteras, lo que sea" y agregó: "Nos sacaron del fondo y&nbsp;cuando salí vi al delincuente desplomado&nbsp;en la vereda.&nbsp;El otro se quiso hacer pasar por cliente pero no le funcionó".

Dos ladrones robaron un supermercado en Viamonte y Reconquista pero, al salir, se tirotearon con la polic&iacute;a y uno cay&oacute; abatido. El testimonio de un empleado

Asalto y tiroteo en pleno microcentro porteño: un delincuente muerto

"En un caso como éste que es muy fuerte, tenemos miedo", así expresó una argentina residente en Miami a Filo News sus sensaciones por la inminente llegada, en las próximas horas, del huracán Irma. 
Florencia Bagnato es una joven de 28 años y hace 14 que reside en el sur de la Florida. Se mudó durante su adolescencia con sus padres debido a la inseguridad y a la situación económica del país. Hoy en día, trabaja para Inprotur, en la oficina de turismo argentino en Miami. 
Su vida tranquila se ha visto irrumpida por el pánico y la desesperación de la posible catástrofe que puede generar este huracán, que amenaza con ser el peor que ha tenido la zona de la Florida. "La gente cuando vio la magnitud de Irma&nbsp;a comparación de otros quedó muy mal, entraron en pánico", contó Bagnato. 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
 <img alt="Florencia Bagnato, en medio de los vientos de Miami por el huracán | Foto: Filo News" data-height="833" data-size="w:750,h:833" data-width="750" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/09/09/miami_desierta.jpg_535618137.jpg" title="Florencia Bagnato, en medio de los vientos de Miami por el huracán | Foto: Filo News" vspace="5"> 
 <figcaption>
 Florencia Bagnato, en medio de los vientos de Miami por el huracán | Foto: Filo News 
 </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
"Más del 50% de las personas que conozco se fueron por donde pudieron: en auto hacia al norte y algunos sin rumbo alguno. Otros con suerte consiguieron vuelos, aunque se suspendieron muchos y las páginas para comprar colapsaron", relató la joven, en exclusiva. 
Por otra parte, la gente de Miami arrasó con las tiendas y los supermercados. "Se llevaron todo lo que pudieron. Maderas para proteger las casas, sierras, bolsas de arena, generadores de luz y, por supuesto, insumos básicos", detalló. 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
 <img alt="Así se vació un supermercado en busca de provisiones para el huracán | Foto: Filo News" data-height="440" data-size="w:790,h:440" data-width="790" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/09/09/supermercado_vacxo_miami.jpg_751523899.jpg" title="Así se vació un supermercado en busca de provisiones para el huracán | Foto: Filo News" vspace="5"> 
 <figcaption>
 Así se vació un supermercado en busca de provisiones para el huracán | Foto: Filo News 
 </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
En tanto, para evitar la catástrofe, Florencia se juntó con sus padres para autoevacuarse. "Ellos querían proteger su casa, pero al ver la magnitud del huracán decidieron ir a un lugar más seguro y pudimos ir a un hotel", manifestó. 
El gobierno del Estado de Florida tomó todos los recaudos para que las personas evacúen las zonas que podrían verse más afectadas, además de otras medidas destacables. "La ciudad actúa muy bien. Pasan tres reportes oficiales al día. Salen a hablar tanto el alcalde como el gobernador. Todos ayudan: la policía, los bomberos y FEMA (Agencia de Gestión de Emergencias)", destacó Bagnato. 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
 <img alt="Padres de Florencia Bagnato en Miami | Foto: Filo News" data-height="580" data-size="w:790,h:580" data-width="790" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/09/09/padres_de_flor_miami.jpg_1753544184.jpg" title="Padres de Florencia Bagnato en Miami | Foto: Filo News" vspace="5"> 
 <figcaption>
 Padres de Florencia Bagnato en Miami | Foto: Filo News 
 </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
Por último, la joven de 28 años comparó el huracán Irma con Andrew, que en 1992 azotó gran parte de la península de la Florida. "Pasé huracanes, pero Irma&nbsp;se ve muy grave. En el '92, Andrew&nbsp;causó muchos destrozos, en cambio éste mide el triple", cerró.

Florencia Bagnato reside en Miami y detalló cómo se prepara para la llegada del huracán Irma |

Florencia Bagnato reside en el sur de la Florida hace 14 a&ntilde;os y le cont&oacute; en exclusiva a Filo News c&oacute;mo se prepara para la llegada del hurac&aacute;n

¡No te pierdas las últimas noticias!

supermercado