<p>A diferencia del Negroni, cuyo origen&nbsp;se remonta a 1919, cuando -supuestamente- un elegante conde italiano pidió el cóctel a su medida en una barra de Florencia, la historia del <span style="background-color:#f1c40f;">Gin </span><span style="background-color:#f1c40f;">Tonic</span>, otro gran clásico de la coctelería internacional, es mucho menos glamorosa (pero bastante más interesante, debemos decir).&nbsp;</p> 
<p>Cuando el Imperio Británico tenía control sobre India, alrededor del año 1840, y muchos de sus ciudadanos y soldados se habían mudado a la región asiática, uno de los asuntos más urgentes era la <strong>prevención y cura de la malaria</strong>. Gracias al contacto con&nbsp;las poblaciones indígenas&nbsp;de América, los españoles habían introducido en Europa <strong>la quinina</strong>: los pueblos originarios utilizaban el polvo -obtenido de la corteza de un árbol- para remediar distintas enfermedades, práctica que decidieron replicar en el "mundo civilizado". Los británicos hicieron eco de ello y <strong>la utilizaron para lograr que sus compatriotas pudieran sobrevivir en las colonias tropicales de India</strong>. Como la quinina es tan amarga, <strong>muchos optaron por agregarle&nbsp;soda y azúcar, creando una especie de agua tónica que, hacia 1870, Schweppes registraría como "Indian Quinine Tonic"</strong>. Los oficiales del Imperio se acostumbraron a tomar su dosis diaria para cuidar su salud y, <strong>más tarde, empezaron a sumar gin a la bebida</strong>. De ahí, lo que hoy conocemos como Gin Tonic: un brebaje que nació como consumo medicinal&nbsp;y del que el mismísimo Winston Churchill supo reconocer su gran&nbsp;importancia: <strong>"El Gin Tonic salvó más vidas inglesas, y mentes, que todos los médicos del Imperio"</strong>.&nbsp;</p> 
<p><span style="background-color:#f1c40f;">Cada 19 de octubre, el emblemático trago es celebrado en todo el mundo en el Día Internacional del Gin Tonic</span>. En Argentina encuentra aceptación hace décadas, pero en la actualidad es ampliamente reivindicado en las mejores barras del país, con versiones originales, tónicas premium&nbsp;y&nbsp;colecciones de botellas importadas.&nbsp;</p> 
<p><strong>¿Cómo se hace el Gin Tonic perfecto?</strong> Según&nbsp;<strong>Bombay Sapphire</strong>, la receta lleva 50ml de gin,&nbsp;100ml de tónica y una rodaja de lima, en una copa globo previamente enfriada con abundante hielo. Para brindar este sábado, la marca recomienda distintos bares donde se preparan variantes creativas y ricas, que se pueden imitar consiguiendo los mismos ingredientes (y, quizás, con un poco de práctica):</p> 
<ul> 
 <li><strong>GT&amp;B de BASA</strong> (Basavilbaso 1328, CABA): 50ml de gin, tónica e infusión de enebro, coriandro, quina e hinojo.</li> 
 <li><strong>Bombay 105 de Bar 105</strong> (Alvear 108, Rosario): 60ml de gin, 30ml de syrup, 15ml jugo de lima y 30 ml de jugo de naranja&nbsp;con garnish de rodaja de naranja deshidratada.</li> 
 <li><strong>Las Tonas de We are Chiringuito </strong>(Darragueira 558, Mendoza): gin,&nbsp;almíbar de vino Chardonnay y jugo de pomelo&nbsp;con garnish de rodaja de pomelo y rama de romero.<br> &nbsp;</li> 
</ul> 
<p>Para <strong>Bulldog</strong>, el gin londinense que <a href="https://www.filo.news/comida/Un-Bulldog-suelto-en-Argentina-20190520-0037.html" target="_blank">hace poco hizo pie en el país,</a>&nbsp;el Gin Tonic ideal tiene una parte de gin, tres partes de agua tónica y un garnish no tradicional (o sea: chau limón o lima). Para no quedarse solo en las palabras, la marca organizó una serie de eventos en Buenos Aires para favorecer el intercambio entre bartenders profesionales y amantes del cóctel, para enseñar el <em>perfect serve</em> y para festejar la fecha especial. Este es el cronograma para viernes, sábado y domingo:&nbsp;</p> 
<ul> 
 <li>Viernes 18 de octubre a las 22 horas: <strong>Enero</strong> (Av.&nbsp;Rafael Obligado&nbsp;7180, Costanera Norte).&nbsp;</li> 
 <li>Sábado 19 de octubre a&nbsp;las 20 horas: <strong>Brukbar</strong> (Fray Justo Sta. María de Oro 1801, Palermo).</li> 
 <li>Domingo 20 de octubre a las 20 horas: <strong>878</strong> (Thames 878, Villa Crespo).&nbsp;</li> 
</ul>

<p>Este 19 de octubre se celebra una fecha especial en el mundo de la cocteler&iacute;a. En esta nota, el origen del trago, recomendaciones de marcas para servirlo y opciones para disfrutarlo.&nbsp;</p>

Este 19 de octubre se celebra una fecha especial en el mundo de la cocteler&iacute;a. En esta nota, el origen del trago, recomendaciones de marcas para servirlo y opciones para disfrutarlo.&nbsp;

Día Internacional del Gin Tonic: planes y recetas para celebrarlo

Coctelería

<p>Hace mucho tiempo que el gin dejó de ser necesariamente importado: si bien los argentinos seguimos consumiendo en mayor medida marcas como Beefeater, Tanqueray, Bombay y, desde hace no tanto, el accesible Gordon's, <strong>en nuestras góndolas especializadas encontramos una interesante producción de gin nacional</strong>. Ahí figuran nombres como el pionero Príncipe de los Apóstoles,&nbsp;Heráclito &amp; Macedonio, Hilbing y el recientemente premiado <span style="background-color:#f1c40f;">Buenos Aires Gin</span>,&nbsp;de la <strong>destilería Moretti,</strong> creada por los <strong>hermanos Franco y Bruno</strong> Moretti.</p> 
<p>Nacidos en Cipolletti, provincia de Río Negro, uno ingeniero y el otro biólogo molecular,<strong> decidieron potenciar su hermandad en 2016</strong> generando una sociedad y un proyecto propio. Así nacieron sus destilados artesanales, y <strong>su gin, bautizado como la ciudad en la que viven desde hace varios años, acaba de recibir la medalla de bronce de la International Wine &amp; Spirit&nbsp;Competition </strong>celebrada&nbsp;en Inglaterra.&nbsp;</p> 
<p>Aunque aplaudimos el galardón, esa no es la noticia más importante. Elaboradas&nbsp;a partir de 13 botánicos distintos, las botellas de Buenos Aires Gin se comercializan online y en varios puntos del país, pero<span style="background-color:#f1c40f;"> la marca además tiene sus propios barriles distribuidos en bares porteños</span>. ¿Qué quiere decir esto? Que en algunas barras se puede pedir un <strong>Gin Tonic tirado, a precio conveniente, rico y de industria nacional</strong>, como si fuera una birra artesanal -de la que ya tenemos demasiado- o un vino por copa extraído de un dispenser -el invento del siglo-.</p> 
<p>"Los barriles se conectan tal cual se hace con los barriles de cerveza, y cuando se terminan los cambiamos por barriles llenos. De esta manera <strong>no se desperdicia producto, no hay que abrir y cerrar botellas, se conserva el gas, es más eficiente el tiempo de expendio del trago y la calidad del mismo deja de depender de la pericia de quien lo sirve</strong>, ya que está listo para tomar", explican los Moretti.</p> 
<p>¿Dónde están esas preciosas canillas de Gin Tonic? Anotá estas direcciones:</p> 
<ul> 
 <li><strong><span style="background-color:#f1c40f;">7 Vidas</span></strong>.&nbsp;Guardia Nacional 12, <strong>Villa Luro</strong>.&nbsp;</li> 
 <li><strong><span style="background-color:#f1c40f;">On </span><span style="background-color:#f1c40f;">Tap</span></strong>. Sucursales <strong>San Nicolás</strong> (Perón 840),&nbsp;<strong>Retiro</strong> (Marcelo T.&nbsp;de Alvear 834),&nbsp;<strong>Recoleta</strong> (Azcuénaga 1781) y <strong>Colegiales</strong> (Freire 1101).&nbsp;</li> 
 <li><strong><span style="background-color:#f1c40f;">Maldita Malta</span></strong>.&nbsp;Honduras 5502, <strong>Palermo</strong>.&nbsp;</li> 
 <li><strong><span style="background-color:#f1c40f;">Van </span><span style="background-color:#f1c40f;">Koning</span></strong>.&nbsp;Báez 325, <strong>Las Cañitas</strong>.</li> 
 <li><strong><span style="background-color:#f1c40f;">Rabieta</span></strong>.&nbsp;Av. del Libertador 3949, <strong>Palermo</strong>.&nbsp;</li> 
</ul> 
<p>&nbsp;</p> 
<p>&nbsp;</p> 
<p>&nbsp;</p>

<p>Ya hay demasiadas canillas de cerveza&nbsp;y hace rato tenemos dispensers de vino. Lleg&oacute; lo que faltaba: gin en barril.</p>

Ya hay demasiadas canillas de cerveza&nbsp;y hace rato tenemos dispensers de vino. Lleg&oacute; lo que faltaba: gin en barril.

5 bares donde podés pedir Gin Tonic tirado

<p>Aunque se puso muy de moda en los últimos años, el <span style="background-color:#f1c40f;">Spritz</span> -y su versión insignia, el Aperol Spritz- es un clásico: <strong>el trago fue, en teoría, popularizado en el siglo XIX por los soldados desplegados en el norte de Italia, cuando el país era parte del Imperio austrohúngaro</strong>. En ese entonces, se acostumbraba beber un cóctel a base de vino blanco diluido con un chorro de&nbsp;agua (la palabra "spritz" viene de "salpicar" o "inyectar" en alemán), que eventualmente evolucionó a vino con agua gasificada, después a vino con agua gasificada y bitter o aperitivo, y al final se convirtió en<strong> prosecco (espumante seco) con agua gasificada o soda más un aperitivo</strong>. En casi todo el mundo, y en Argentina desde hace no tanto, se consolidó la versión que tiene al Aperol como protagonista, gracias a una fuerte campaña de la marca de Gruppo Campari. Ligero, poco alcohólico, fresco y&nbsp;agridulce, es ideal para tomar a media tarde, a la hora del vermú, sobre todo en época primaveral o veraniega. Es un comodín que suele gustarle a todo el mundo, aunque en mayo de este año el <a href="https://www.nytimes.com/es/2019/05/10/aperol-spritz-coctel-campari/" target="_blank">New York Times publicó una nota que generó polémica</a>: la periodista&nbsp;Rebekah Peppler aseguró que<strong> "el Aperol Spritz no es realmente bueno" </strong>y, como contrapartida, reivindicó las versiones de Spritz que no llevan el aperitivo que se apropió de la receta y que se complementan con ingredientes de "mejor calidad".</p> 
<p>No podemos decir que coincidimos, pero<strong> aprovechamos el puntapié para buscar variantes diferentes del trago, fáciles de replicar en la barra hogareña</strong> y con todos los números para gustarle a cualquiera. Hacé la prueba:</p> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="518" data-size="w:600,h:518" data-width="600" hspace="5" src="/export/sites/claro/chegusan/img/2019/07/22/springspritz.jpg_692186831.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption></figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h3><a href="https://www.epicurious.com/recipes/food/views/the-spring-spritz" target="_blank">The Spring Spritz</a></h3> 
<p>Un pequeño pero significativo y refrescante <em>twist</em> en la receta básica del Aperol Spritz.&nbsp;</p> 
<p><strong>Ingredientes</strong></p> 
<ul> 
 <li>60ml de Aperol.</li> 
 <li>60ml de espumante seco.</li> 
 <li>30ml de jugo de pomelo fresco.</li> 
 <li>Soda c/n.</li> 
 <li>1/2 rodaja de pomelo.</li> 
</ul> 
<p><strong>Preparación</strong></p> 
<ol> 
 <li>Llenar una copa de vino con hielo.</li> 
 <li>Agregar el Aperol, el espumante y el jugo de pomelo.</li> 
 <li>Terminar con soda y la rodaja de pomelo.</li> 
</ol> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="518" data-size="w:600,h:518" data-width="600" hspace="5" src="/export/sites/claro/chegusan/img/2019/07/22/amarospritz.jpg_692186831.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption></figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h3><a href="https://cooking.nytimes.com/recipes/1020201-amaro-spritz" target="_blank">Amaro Spritz</a></h3> 
<p>Respetando las proporciones del cóctel tradicional, esta introduce el amaro que, dependiendo de la marca que se use, puede variar en cuerpo y sabor (de amargo intenso a levemente dulce y floral).</p> 
<p><strong>Ingredientes</strong></p> 
<ul> 
 <li>60ml de amaro.</li> 
 <li>90ml de espumante seco.</li> 
 <li>30ml de soda.</li> 
 <li>Rodaja de limón.</li> 
</ul> 
<p><strong>Preparación</strong></p> 
<ol> 
 <li>Llenar una copa de vino o un vaso corto con hielo y agregar el Amaro.</li> 
 <li>Completar con el espumante y la soda.</li> 
 <li>Añadir la rodaja de limón y servir.</li> 
</ol> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="518" data-size="w:600,h:518" data-width="600" hspace="5" src="/export/sites/claro/chegusan/img/2019/07/22/alfrescospritz.jpg_692186831.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption></figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h3><a href="https://punchdrink.com/recipes/al-fresco-spritz/" target="_blank">Al Fresco Spritz</a></h3> 
<p>Hay pocas cosas tan lindas como hacer una jarra de un rico aperitivo para compartir entre varios. Este&nbsp;Spritz es el más potente, frutal y estival de la lista y también el más amiguero. Las cantidades rinden&nbsp;cuatro personas.&nbsp;</p> 
<p><strong>Ingredientes</strong></p> 
<ul> 
 <li>180ml de vermouth blanco.</li> 
 <li>90ml de St-Germain.</li> 
 <li>60ml de gin.</li> 
 <li>30ml de jugo de lima.&nbsp;</li> 
 <li>Soda c/n.</li> 
 <li>Prosecco c/n.&nbsp;</li> 
 <li>2 a 4 rodajas de pepino.</li> 
 <li>6 uvas verdes.</li> 
 <li>3 rodajas de lima.</li> 
 <li>3 rodajas de kiwi.</li> 
 <li>3 rodajas de manzana verde.</li> 
</ul> 
<p><strong>Preparación</strong></p> 
<ol> 
 <li>Combinar el vermouth, el St-Germain, el gin y el jugo de lima en una jarra con hielo y revolver.</li> 
 <li>Completar con partes iguales de soda y prosecco.&nbsp;</li> 
 <li>Antes de servir, agregar el pepino, las uvas, la lima, el kiwi y la manzana verde.&nbsp;</li> 
</ol> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="518" data-size="w:600,h:518" data-width="600" hspace="5" src="/export/sites/claro/chegusan/img/2019/07/22/medicinalspritz.png_692186831.png" title="" vspace="5"> 
  <figcaption></figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h3><a href="https://www.theguardian.com/food/2019/jun/07/medicinal-spritz-cocktail-recipe-of-the-week-jack-bevan" target="_blank">Medicinal Spritz</a></h3> 
<p>El bartender y escritor Jack Bevan -autor del libro <em>A Spirited Guide to Vermouth: An Aromatic Journey with Botanical Notes, Classic Cocktails and Elegant Recipes</em>- decidió contrarrestar la dulzura agolosinada del Aperol Spritz reemplazándolo con Cynar y Punt e Mes, creando un trago más amargo y con perfil&nbsp;botánico.</p> 
<p><strong>Ingredientes</strong></p> 
<ul> 
 <li>40ml de Cynar.</li> 
 <li>20ml de Punt e Mes.</li> 
 <li>60ml de prosecco.</li> 
 <li>Soda c/n.</li> 
 <li>2 gajos de naranja.&nbsp;</li> 
</ul> 
<p><strong>Preparación</strong></p> 
<ol> 
 <li>Llenar una copa grande de vino o un vaso con hielo y sumar el Cynar, el vermouth y el prosecco.</li> 
 <li>Completar con la soda.</li> 
 <li>Exprimir uno de los gajos de naranja sobre el cóctel y agregarlo a&nbsp;la copa. Añadir el otro gajo entero y servir.</li> 
</ol> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="518" data-size="w:600,h:518" data-width="600" hspace="5" src="/export/sites/claro/chegusan/img/2019/07/22/camparispritz.jpg_692186831.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption></figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h3><a href="https://www.bonappetit.com/recipe/campari-spritz" target="_blank">Campari Spritz</a></h3> 
<p>Todo ciclo se cierra y esta nota termina con una versión simple, en la que el Aperol le da lugar a su primo&nbsp;Campari y reemplaza el espumante seco clásico por uno rosado. Termina con un toque cítrico.</p> 
<p><strong>Ingredientes</strong></p> 
<ul> 
 <li>60ml de Campari.</li> 
 <li>90ml de espumante rosado (lo más seco posible).</li> 
 <li>Gaseosa o soda infusionada con&nbsp;limón c/n.</li> 
 <li>Rodaja de limón.</li> 
</ul> 
<p><strong>Preparación</strong></p> 
<ol> 
 <li>Verter el Campari y el rosado en un vaso corto con hielo.</li> 
 <li>Completar con la soda o gaseosa de limón.</li> 
 <li>Revolver suavemente y agregar la rodaja de limón para servir.</li> 
</ol>

<p>Un pu&ntilde;ado de variantes que se resuelven en apenas tres pasos para competir con la receta m&aacute;s tradicional del c&oacute;ctel.&nbsp;</p>

Un pu&ntilde;ado de variantes que se resuelven en apenas tres pasos para competir con la receta m&aacute;s tradicional del c&oacute;ctel.&nbsp;

Spritz: 5 versiones fáciles del trago italiano

<p>Cuenta la historia que en 1919, acodado en la barra del Caffé Cassoni,&nbsp;en la ciudad italiana de Florencia, el <strong>Conde Camillo Negroni le pidió al bartender Fosco Scarcelli un pequeño cambio en su trago Americano: reemplazar la soda por un toque de gin para que la bebida fuera ¿un poco? más potente</strong>. Según algunos expertos como Gary Reagan (autor de <em>The Negroni</em>, 2015), el Conde le había agarrado el gusto a las bebidas fuertes mientras trabajaba como payaso en un rodeo del Viejo Oeste. Todo muy normal, pero en fin: <span style="background-color:#f1c40f;">de ese intercambio, hace 100 años, nació el Negroni</span>. No solo se modificó la receta del Americano sino también el <em>garnish</em>, ya que Scarcelli eligió&nbsp;una rodaja de naranja para terminar la preparación en lugar del clásico rulo de limón. La vida está hecha de detalles.</p> 
<p>Hoy, un siglo más tarde, el cóctel a base de Campari, vermú y gin sigue reformulándose en los bares de todo el mundo, sobre todo durante la semana que le pertenece: <strong>del 24 al 30 de junio, como festejo de cumpleaños pero también como una nueva tradición anual, <span style="background-color:#f1c40f;">llega la Negroni Week</span></strong> para ofrecer todas las versiones posibles del querido elíxir anaranjado. En Buenos Aires y en muchas otras ciudades a nivel internacional, los bartenders se van a poner&nbsp;creativos y van a ofrecer Negronis especialmente pensados para la ocasión. <strong>El festival, además de contentar a los fans del trago, tiene un propósito solidario</strong>, ya que <span style="background-color:#f1c40f;">todo lo recaudado durante esos siete días se destina al Banco de Alimentos</span>. No es nada menor teniendo en cuenta que, en 2018, la Argentina quedó en el tercer puesto de recaudación mundial y llegó a donar más de 20.000 dólares.&nbsp;</p> 
<p>En <a href="https://negroniweek.com/venues/find/" target="_blank">este link</a> se puede elegir el país o la ciudad para filtrar la lista de participantes de cada lugar. Al día de la fecha -la inscripción sigue abierta- <strong>ya se anotaron más de 300 establecimientos porteños y del GBA</strong>. Como ejemplo, entre los nombres está Presidente Bar (Av.&nbsp;Quintana 188, Recoleta), donde se hizo la presentación de la Negroni Week el pasado lunes 17 de junio. Ahí, en su elegantísima barra de madera en la planta baja de un petit hotel, <span style="background-color:#f1c40f;">Seba García ofrece el Negroni Presidente: gin, hibiscus, especias, Campari, Martini rosso, licor de marraschino, bitter y piel de limón</span>.&nbsp;</p> 
<h3>Negroni puertas adentro</h3> 
<p>Quienes organizan la Negroni Week -Imbibe Magazine&nbsp;y&nbsp;Campari, entre otros- no se quedaron conformes con dejar&nbsp;la celebración solo en manos de profesionales: decidieron <a href="https://negroniweek.com/recipes/" target="_blank">compartir varias recetas</a> de Negronis singulares, creados por bartenders reconocidos pero lo suficientemente sencillos como para ser reproducidos en el hogar. Si tenés los ingredientes y sos de paladar inquieto, mandate a probar alguna de estas versiones:</p> 
<p>&nbsp;</p> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="533" data-size="w:1024,h:683" data-width="800" hspace="5" src="/export/sites/claro/chegusan/img/2019/06/19/apple-negroni-tommaso-cecca-1024x683.jpg_158021514.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption></figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<p>&nbsp;</p> 
<h4><u>Apple Negroni</u></h4> 
<p><span style="background-color:#f1c40f;">Ingredientes:</span> 30 ml&nbsp;de gin, 30&nbsp;ml&nbsp;de Cinzano 1757, 30 ml de Campari, 2 ramas de canela, 3 rodajas de jengibre, 1 manzana roja.&nbsp;</p> 
<p><span style="background-color:#f1c40f;">Procedimiento:</span>&nbsp;</p> 
<p>1. Cortar la parte superior de la manzana y reservar.</p> 
<p>2. Ahuecar&nbsp;la manzana,&nbsp;descartando el núcleo y las semillas. Colocar la pulpa en un frasco.</p> 
<p>3. Poner el "esqueleto" de la manzana (incluida la parte superior) en el freezer durante 3 horas.</p> 
<p>4. Mezclar la canela y el jengibre con la pulpa de manzana en una jarra.</p> 
<p>5. Agregar el gin, el Campari y el Cinzano y revolver. Dejar infundir durante 1 hora.</p> 
<p>6. Colar dos veces la mezcla, agregar hielo y revolver para enfriar.</p> 
<p>7. Retirar la manzana del freezer y servir el cóctel adentro. Tapar con la parte superior de la fruta y presentar.</p> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="986" data-size="w:661,h:986" data-width="661" hspace="5" src="/export/sites/claro/chegusan/img/2019/06/19/tegroni-negroni-riff.jpg_876663771.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption></figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h4><u>Teagroni</u></h4> 
<p><span style="background-color:#f1c40f;">Ingredientes:</span> 37.5&nbsp;ml de Campari, 37.5&nbsp;ml de Cinzano 1757, 37.5&nbsp;ml de gin, té negro c/n, 1 rama de canela, pétalos de rosa deshidratados c/n, cáscara de naranja c/n.</p> 
<p><span style="background-color:#f1c40f;">Procedimiento:</span></p> 
<p>1. Hacer la infusión de té negro con una rama de canela y un puñado de pétalos de rosa deshidratados. Después de un minuto, filtrar y colocar los restos&nbsp;en una tetera.</p> 
<p>2. Agregar el Campari, el gin y el Cinzano y dejar infusionar durante un minuto.</p> 
<p>3. Poner bastante hielo dentro de la tetera y tapar. Mezclar moviendo la tetera de forma circular durante 10 segundos.&nbsp;</p> 
<p>4. Servir en una copa y&nbsp;decorar&nbsp;con cáscara de naranja.&nbsp;&nbsp;</p> 
<p>&nbsp;</p> 
<p><u><em>Ambos cócteles son del bartender Tommaso Cecca (Café Trussardi, Milán, Italia).</em></u></p> 
<p>&nbsp;</p> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="532" data-size="w:886,h:590" data-width="800" hspace="5" src="/export/sites/claro/chegusan/img/2019/06/19/colely-negroni-crdt-erikeastman.jpg_157097993.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption></figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h4><u>Colely Negroni</u></h4> 
<p><span style="background-color:#f1c40f;">Ingredientes:</span> 60 ml de gin, 30 ml de Campari infusionado con café, 7.5 ml de vermú dulce, 7.5 ml de Fernet Branca, 7.5 ml de jerez, cáscara de naranja c/n.&nbsp;</p> 
<p><span style="background-color:#f1c40f;">Procedimiento:</span>&nbsp;</p> 
<p>1. En una jarra, colocar 1 cucharada de granos de café enteros con 250 ml. de Campari. Dejar infusionar durante tres horas, revolviendo ocasionalmente. Filtrar.</p> 
<p>2. Poner todos los ingredientes con hielo adentro de la coctelera y agitar.</p> 
<p>3. Servir en una copa con un rulo de cáscara de naranja como decoración.</p> 
<p>&nbsp;</p> 
<p><u><em>Receta de&nbsp;Erik Eastman, (The Rabbit Hole, Minneapolis, Estados Unidos).</em></u></p>

<p>&iquest;De d&oacute;nde viene este trago cl&aacute;sico que ya tiene 100 a&ntilde;os? Te lo contamos y, adem&aacute;s, te compartimos los detalles de la Negroni Week y algunas recetas para probar en casa.&nbsp;</p>

&iquest;De d&oacute;nde viene este trago cl&aacute;sico que ya tiene 100 a&ntilde;os? Te lo contamos y, adem&aacute;s, te compartimos los detalles de la Negroni Week y algunas recetas para probar en casa.&nbsp;

El Negroni cumple un siglo de vida y lo festeja durante una semana entera

<p>Hace tres años, Bodega Norton decidió incursionar en el mundo de la coctelería y abrió su división de <em>spirits</em>: comenzó a importar diferentes marcas de whisky, gin, cognac,&nbsp;tequila y más, formando un portafolio que incluye nombres como Hendrick's,&nbsp;Glenfiddich,&nbsp;Tullamore,&nbsp;Maker's&nbsp;Mark y&nbsp;Camus, entre otros. Ahora, esa familia se amplía&nbsp;con la incorporación del <span style="background-color:#f1c40f;">mezcal Montelobos y del licor Ancho Reyes, oriundos de México</span>.</p> 
<p>&nbsp;</p> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="533" data-size="w:2880,h:1920" data-width="800" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2019/06/03/cool_mkt_-_montelobos_x_ancho_reyes_-_prensa_x23x.jpg_158021514.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption></figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<p>&nbsp;</p> 
<p>Producido<strong> a base de agave orgánico</strong>, Montelobos<strong> </strong>llega al país directo desde una destilería ubicada en el pueblo de Santiago Matatlán, en Oaxaca. Aunque en su tierra natal el mezcal es una bebida ancestral consumida por muchos, acá no está muy difundido ni tiene demasiados exponentes en las barras, pero todo indicaría que vamos hacia eso: <strong>a partir de ahora estará disponible la variedad Espadín, pero la línea de mezcal Montelobos se completa con las botellas Ensamble y Tobalá, próximas a sumarse a nuestras góndolas</strong>. Con un <strong>perfil fresco</strong> y <strong>notas de humo pronunciadas</strong>, Montelobos Espadín tiene un 43,2% de graduación alcohólica, es <strong>elaborado artesanalmente</strong> y, claro, no tiene conservantes, colorantes ni agregados artificiales de ningún tipo. Es obra del especialista en agave Iván Saldaña Oyarzábal y del agricultor de quinta generación Don Abel López Mateos. La <span style="background-color:#f1c40f;">botella de 750ml tiene un precio estimado de $3500 y se puede conseguir en vinotecas</span>.</p> 
<p>Por su parte, el licor de chile <strong>Ancho Reyes</strong>, como su nombre lo sugiere, se produce <strong>a partir de chile ancho, que se cosecha en la zona mexicana de Puebla</strong>. Luego de su recolección, se seca, se corta y se macera, dando como resultado el licor que ahora se empieza a comercializar en nuestros pagos. La receta de Ancho Reyes fue creada en la década del 20 y su base es, como la del mezcal, 100% natural. <strong>Es interesante para sumar a cócteles pero también muy rico para beber solo, con una entrada dulce y cálida y un final picantón y ahumado</strong>. La graduación es del 40% y <span style="background-color:#f1c40f;">la botella de 750ml cuesta alrededor de $1700, así que es&nbsp;más económico para tener en casa o para regalar</span>.&nbsp;</p> 
<p>&nbsp;</p> 
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  <img alt="" data-height="533" data-size="w:2880,h:1920" data-width="800" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2019/06/03/cool_mkt_-_montelobos_x_ancho_reyes_-_prensa_x57x.jpg_158021514.jpg" title="" vspace="5"> 
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<p>La gran pregunta, independientemente&nbsp;del capricho de sumar nuevas botellas a la barra&nbsp;doméstica,&nbsp;es&nbsp;¿<strong>cómo tomar mezcal y licor de chile ancho que no sea en chupitos</strong>? Acá, <span style="background-color:#f1c40f;">dos recetas para preparar tragos simples, ricos y novedosos</span>:</p> 
<p>&nbsp;</p> 
<h3>Con Montelobos: JEWELUP</h3> 
<p><strong>Ingredientes</strong></p> 
<p>2 partes de Montelobos Espadin<br> 1/2 parte de Fernet Branca<br> 1/2 parte de syrup de té Earl Gray<br> 1/2 parte de agua<br> 4 o 6 hojas de menta</p> 
<p><strong>Procedimiento</strong></p> 
<p>1. Combinar todos los ingredientes en la coctelera.<br> 2. Agitar en la coctelera y colar sobre un vaso (mejor si es de Julep)&nbsp;con hielo triturado<br> 3. Decorar con caramelo de jengibre y hojita de menta.&nbsp;</p> 
<p>&nbsp;</p> 
<h3>Con Ancho Reyes: NEGRONI MEXICANO</h3> 
<p><strong>Ingredientes</strong></p> 
<p>30ml de gin<br> 30ml de Ancho Reyes<br> 30ml de Campari<br> Naranja y canela c/n</p> 
<p><strong>Procedimiento</strong></p> 
<p>1. Volcar todos los ingredientes en un vaso bajo con hielo.<br> 2. Mezclar ligeramente.<br> 3. Decorar con una rodaja de naranja y canela.&nbsp;</p>

<p>A trav&eacute;s de Bodega Norton, llegan a la Argentina el mezcal Montelobos y el&nbsp;licor de chile Ancho Reyes. &iquest;C&oacute;mo tomarlos?</p>

A trav&eacute;s de Bodega Norton, llegan a la Argentina el mezcal Montelobos y el&nbsp;licor de chile Ancho Reyes. &iquest;C&oacute;mo tomarlos?

Dos destilados mexicanos para sumar a la barra hogareña

<p>En 2015, los periodistas&nbsp;Rodolfo Reich&nbsp;y Martín Auzmendi, junto al especialista en marketing Agustín Camps, decidieron organizarse para contagiar activamente su pasión por la coctelería y ayudar a difundir -todavía más- el trabajo de los bartenders porteños a través de un proyecto que llamaron&nbsp;BACóctel&nbsp;(hoy, abreviado en BAC). En ese entonces, celebraron&nbsp;la primera <strong>Semana de la Coctelería de Buenos Aires</strong>, una iniciativa que creció y se sostuvo con el apoyo de las barras, los bebedores y las marcas. Ahora, <strong>en 2019, llega la&nbsp;quinta edición del evento</strong>, que en esta ocasión reúne a una <strong>cifra récord de bares: en la lista de participantes figuran 66 establecimientos de la ciudad</strong>.</p> 
<p>La cita es <strong>del sábado 4 al sábado 11 de mayo</strong>. ¿Qué se puede hacer? La Semana de la Coctelería&nbsp;tiene sus atractivos distribuidos en varios frentes.&nbsp;Por un lado, los bares que se incorporan a la movida ofrecen<strong> tragos especiales durante estos siete días, en diferentes rangos de precio</strong> acordes al estándar de cada local. En todos los casos, <strong>una de las opciones del menú está relacionada al concepto elegido para caracterizar esta edición de BAC, que es “Buenos Aires, ciudad global”</strong>: en palabras de sus responsables, "una manera de homenajear una ciudad donde ocurren innumerables cruces culturales, de un pasado inmigrante a un presente cosmopolita. Buenos Aires es sin duda una de las grandes capitales del mundo y lo celebramos a través de sus mejores copas".&nbsp;</p> 
<p>Como mencionamos más arriba, los participantes de este año son 66 en total. Algunos son bares nuevos, otros no tanto y otros directamente clásicos, todos con propuestas bien diversas:&nbsp;878, 416 Snack Bar, Aldo's, Amalur, Anasagasti, Art District, BASA, Boticario, Bourbon Beer and Brunch, Bradley, Brandon, Bronce, Brukbar, Café Rivas, Casa Cavia, Chabrés, Chaco Bar, Congo, Docks, Doppel, Dorian Bar, Eddie Bar, Faraday, Festival, Pony Line (Four Seasons Buenos Aires), Fusion Bar, Gran Bar Danzón, The Harrison, Johnny B Good, Kinky, La Academia Bar, La Calle, La Fuerza, Langanini, Los Galgos, Luzmala, Mito, Negresco Bar (Palladio Hotel), Oak Bar (Park Hyatt Buenos Aires), Oh' No! Lulu, Orilla, Pantano, Parque, Las Patriotas, Portezuelo, Presidente, Puerta Uno, Rey de Copas, Salón 1923, Sede Whisky, Sheldon, Shout, Sofitel Buenos Aires, Soria, The Hole, The Library Lounge (Faena Hotel), Tirso, Verne, Vico Wine Bar, Vuelta Abajo, Wherever y White Bar (Hotel Madero). <strong>En la <a href="http://bacoctel.com.ar/semanadelacocteleria/bares/" target="_blank">web de BAC</a> se pueden consultar algunos de los cócteles que estarán disponibles en cada lugar</strong>. <strong>¿Por ejemplo? El Ascención&nbsp;de Anasagasti</strong> (Campari, gin, apricot brandy, Amargo Obrero, soda de Malbec y bitter&nbsp;Hung Lui, a <strong>$250</strong>), <strong>el Perfecto Fernet Cola de Aldo's </strong>(fernet Branca macerado con cacao, menta, pepino, jengibre y Coca Cola, a <strong>$120</strong>) <strong>o el Casino de SEDE </strong>(bourbon, Campari, almíbar, absenta y tintura madre de chai especiado, a <strong>$190</strong>).</p> 
<p>Además de mucho para beber, <strong>durante la Semana de la Coctelería también habrá mucho para hacer (no solo acodarse en las barras)</strong>: el festival contempla un nutrido cronograma de<strong> actividades temáticas y recorridos interactivos por la ciudad</strong>. Por ejemplo, una <strong>clase sobre vermú </strong>en La Fuerza (6 de mayo a las 18.30 horas); un <strong>paseo por la Avenida Corrientes</strong> charlando sobre su historia y su íntima relación con la gastronomía,&nbsp;comiendo y/o bebiendo en Banchero, Los Galgos y Vuelta Abajo (8 de mayo a las 19 horas); o una <strong>visita al mundo del café y las espirituosas</strong> de la mano de&nbsp;Negro Cueva de Café (7 de mayo a la 19 horas), entre muchas otras propuestas. <strong>La agenda y todos los detalles para la inscripción se pueden consultar <a href="http://bacoctel.com.ar/semanadelacocteleria/eventos/" target="_blank">en este link</a>,</strong> previo registro en la página.</p> 
<p>De más está decir que los tragos, las clases, los circuitos y todo lo relacionado al evento está prohibido para menores de 18 años. Por último, vale la pena destacar que la iniciativa también está enfocada en incentivar el consumo responsable de alcohol,&nbsp;parte inherente del disfrute y del aprendizaje, por lo que en todos los bares habrá agua gratuita disponible para quienes pidan cócteles.&nbsp;</p>

Del 4 al 11 de mayo, 66 bares de Buenos Aires participan en la nueva edición de la Semana de la Coctelería.

<p>Por quinto a&ntilde;o consecutivo, Buenos Aires celebra el festival dedicado a las barras y sus protagonistas, del 4 al 11 de mayo. Mucho para beber y&nbsp;mucho para hacer: enterate de qu&eacute; se trata la nueva edici&oacute;n.</p>

Por quinto a&ntilde;o consecutivo, Buenos Aires celebra el festival dedicado a las barras y sus protagonistas, del 4 al 11 de mayo. Mucho para beber y&nbsp;mucho para hacer: enterate de qu&eacute; se trata la nueva edici&oacute;n.

Llega la Semana de la Coctelería: tragos especiales en 66 bares porteños

<p>A pocos días del comienzo del Mundial de Rusia, un escándalo sexual azotó a todo México. Una revista aseguró que ocho integrantes del plantel que dirige <strong>el técnico Juan Carlos Osorio estuvieron con 30 damas de compañías en una fiesta VIP</strong>.</p> 
<p>Según TV Notas, los jugadores <strong>Guillermo Ochoa, Carlos Salcedo, Héctor Herrera, Jesús Gallardo, Raúl Jiménez, Marco Fabián y los hermanos Giovani&nbsp;y Jonathan Dos Santos</strong> participaron de una fiesta privada a la cual también asistieron unas 30 damas de compañía.</p> 
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  <img alt="El escándalo de México en la revista TV Notas." data-height="693" data-size="w:514,h:693" data-width="514" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/06/05/revista_tv_notas_mexico.jpg_666246299.jpg" title="El escándalo de México en la revista TV Notas." vspace="5"> 
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    El escándalo de México en la revista TV Notas. 
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<p>"Yo vi a los futbolistas llegar a la casa de Las Lomas alrededor de las 22.30 y pasaron un muy buen rato con música, tragos, juegos y mujeres. <strong>Ellos tenían la noche libre, sin sus esposas y novias</strong>", aseguró una fuente anónima a la revista.</p> 
<p>De acuerdo a ésta persona, la velada terminó a las 4 de la tarde del día siguiente. También sostuvo que no llevaron a sus parejas porque <strong>"querían portarse un poquito mal"</strong>.</p> 
<p>En estos momentos, los jugadores del seleccionado mexicano <strong>se encuentran en Dinamarca</strong>, donde este sábado 9 de junio jugará ante el combinado local en la previa al Mundial, donde integrará el grupo F junto a Alemania -debutará ante esa Selección-, Corea del Sur y Suecia.</p> 
<h4>Las fotos del escándalo</h4> 
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  <img alt="" data-height="534" data-size="w:638,h:534" data-width="638" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/06/05/herrera_recibe_a_mujeres.jpg_357709778.jpg" title="" vspace="5"> 
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  <img alt="" data-height="357" data-size="w:635,h:357" data-width="635" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/06/05/herrera_recibe_a_mujeres_1.jpg_976801494.jpg" title="" vspace="5"> 
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  <img alt="" data-height="undefined" data-size="" data-width="undefined" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/06/05/memo_ochoa_saliendo_de_la_fiesta_1.jpg_792370018.jpg" title="" vspace="5"> 
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<p>&nbsp;</p>

La selección de México envuelta en un escándalo |

Un medio de aquel pa&iacute;s asegur&oacute; que ocho integrantes del plantel mundialista&nbsp;tuvieron un tiempo libre donde estuvieron en un hotel con 30 damas de compa&ntilde;&iacute;a

Escándalo en la Selección de México: jugadores involucrados en una fiesta sexual

Cabaret mexicano

<p>Después de vivir un gran momento entre amigos eligen ir al lugar más cercano de comida rápida para <strong>saciar ese hambre voraz </strong>que les agarró pero… ¿Por qué uno se siente así cuando toma tanto?</p> 
<p>“Resulta que muchas veces el alcohol nos puede llevar a comer más”, expresó la especialista en el tema, <strong>Victoria Lozada</strong>. Además, explicó que en los bares ofrecen maní, maíz tostado, aceitunas y frutos secos porque lo salado de esos alimentos hacen que las personas beban más.</p> 
<br> 
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  <div class="ck-instagram" id="instagram-16" style="display: inline-block;"> 
   <blockquote class="instagram-media" data-instgrm-captioned="" data-instgrm-version="7" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:658px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"> 
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     <div style=" background:#F8F8F8; line-height:0; margin-top:40px; padding:50.0% 0; text-align:center; width:100%;"> 
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     <p style=" margin:8px 0 0 0; padding:0 4px;"><a href="https://www.instagram.com/p/BNrm87wjcIR/" style=" color:#000; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none; word-wrap:break-word;" target="_blank">¿Hay que comer de todo?�������� Les dejo un artículo en la web al respecto (link en la bio) ¿Ustedes que creen?�� Dejenme su opinión aquí����❤️</a></p> 
     <p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;">Una foto publicada por Nutricionista Victoria Lozada�� (@nutritionisthenewblack) el <time datetime="2016-12-06T15:52:05+00:00" style=" font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;">6 de Dic de 2016 a la(s) 7:52 PST</time></p> 
    </div> 
   </blockquote> 
   <script async defer src="//platform.instagram.com/en_US/embeds.js"></script> 
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<p>La creadora del Instagram @NutritionIsTheNewBlack reveló que el alcohol conduce a la deshidratación y la mayoría busca saciar esa sensación con más comida. <strong>“Lo mejor para esto sería consumir alimentos de calidad antes del encuentro, y por supuesto, hidratarse bien, antes, durante y después de la salida”</strong>, manifestó.</p> 
<span></span> 
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   <img alt="" data-height="398" data-size="w:940,h:625" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/01/23/birra.jpg_853787323.jpg" title="" vspace="5"> 
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<p>Victoria dió un consejo ideal para este tipo de situaciones. “<strong>Intercalar un vaso de agua por cada vaso de alcohol que tomamos</strong>, de esta manera evitamos la retención de líquido, la inflamación y una resaca”, concluyó la especialista en Trastornos de la Alimentación.</p> 
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  <img alt="" data-height="393" data-size="w:940,h:616" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/01/23/trago.jpeg_858404928.jpeg" title="" vspace="5"> 
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<p>Ya sabés, no es necesario sentir apetito en exceso, dolor de cabeza y malestar general después de tomar alcohol. <strong>¡Todo tiene solución!</strong></p>

<p>&iquest;Vas a salir este s&aacute;bado? La Licenciada en Nutrici&oacute;n Victoria Lozada te explica cu&aacute;l es el motivo principal por el que esto sucede. &iexcl;Enterate de todo ac&aacute;!</p>

&iquest;Vas a salir este s&aacute;bado? La Licenciada en Nutrici&oacute;n Victoria Lozada te explica cu&aacute;l es el motivo principal por el que esto sucede. &iexcl;Enterate de todo ac&aacute;!

¿Salís con tus amigos y después te querés comer la heladera entera? ¡Enterate por qué!

¡Sorprendente! ¿Por qué tenemos más hambre después de tomar alcohol?

CURIOSIDADES

<h2><strong>GIN TONIC DE NARANJA CON ROMERO Y CANELA</strong></h2> 
<h2>Vas a necesitar:</h2> 
<p>(Para 1 vaso)<br>• 4 cc. de gin<br>• 20 cc. de agua tónica<br>• Hielo, c/n &nbsp;&nbsp;<br>• 3 rodajas de naranja&nbsp;<br>• 1 ramita de romero&nbsp;<br>• ½ cucharadita de canela&nbsp;</p> 
<div style="text-align:center"> 
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  <img alt="" data-height="334" data-size="w:790,h:440" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/03/31/gin_tonic_2_790.jpg_1029256313.jpg" title="" vspace="5"> 
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    Foto: Shutterstock 
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</div> 
<h2>¿Cómo se prepara?</h2> 
<p><strong>1. </strong>Refrescar la copa con hielo y retirar el agua sobrante.&nbsp;Añadir la naranja y la canela.&nbsp;<br><strong>2. </strong>Luego agregar el gin, después la tónica muy delicadamente. Por último coronar con una ramita de romero.</p> 
<p><strong>Y ahora sí: ¡A disfrutar del finde!</strong></p> 
<p><br><img alt="" height="209" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/03/31/735137550-giphy_x3x.gif" width="298"></p>

¿Quer&eacute;s salir del cl&aacute;sico gin tonic? Tom&aacute; nota de esta versi&oacute;n con un toque arom&aacute;tico que nos traen desde la barra de Mi Barrio Hamburgueser&iacute;a

El trago del finde: gin tonic de naranja con romero y canela

COCKTAILS

<p>Para este fin de semana largo, el bartender de Lupita Mexican Bar nos propone darle una vuelta de tuerca a la clásica <strong>Margarita</strong>.</p> 
<p>Para eso, nos trae esta receta que además lleva <strong>mandarina y maracuyá</strong>. Tomá nota y prepará la coctelera.&nbsp;</p> 
<h2><strong>MARGARITA DE TODOS LOS SANTOS</strong></h2> 
<p><span></span></p> 
<div style="text-align:center"> 
 <div class="ck-instagram" id="instagram-52" style="display: inline-block;"> 
  <blockquote class="instagram-media" data-instgrm-captioned="" data-instgrm-version="7" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:658px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"> 
   <div style="padding:8px;"> 
    <div style=" background:#F8F8F8; line-height:0; margin-top:40px; padding:50.0% 0; text-align:center; width:100%;"> 
     <div style=" background:url(data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAACwAAAAsCAMAAAApWqozAAAABGdBTUEAALGPC/xhBQAAAAFzUkdCAK7OHOkAAAAMUExURczMzPf399fX1+bm5mzY9AMAAADiSURBVDjLvZXbEsMgCES5/P8/t9FuRVCRmU73JWlzosgSIIZURCjo/ad+EQJJB4Hv8BFt+IDpQoCx1wjOSBFhh2XssxEIYn3ulI/6MNReE07UIWJEv8UEOWDS88LY97kqyTliJKKtuYBbruAyVh5wOHiXmpi5we58Ek028czwyuQdLKPG1Bkb4NnM+VeAnfHqn1k4+GPT6uGQcvu2h2OVuIf/gWUFyy8OWEpdyZSa3aVCqpVoVvzZZ2VTnn2wU8qzVjDDetO90GSy9mVLqtgYSy231MxrY6I2gGqjrTY0L8fxCxfCBbhWrsYYAAAAAElFTkSuQmCC); display:block; height:44px; margin:0 auto -44px; position:relative; top:-22px; width:44px;">
       &nbsp; 
     </div> 
    </div> 
    <p style=" margin:8px 0 0 0; padding:0 4px;"><a href="https://www.instagram.com/p/BOFf5Rzj0Lf/" style=" color:#000; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none; word-wrap:break-word;" target="_blank">Con un santo no alcanzaba, así que los invocamos a todos: Margarita de Todos los Santos. Tequila macerado con pimienta rosa, mandarina y maracuyá.</a></p> 
    <p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;">Una publicación compartida de Lupita Argentina (@lupitaargentina) el <time datetime="2016-12-16T17:10:40+00:00" style=" font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;">16 de Dic de 2016 a la(s) 9:10 PST</time></p> 
   </div> 
  </blockquote> 
  <script async defer src="//platform.instagram.com/en_US/embeds.js"></script> 
  <span class="item first"></span> 
  <span class="item second"></span> 
  <span class="item third"></span> 
 </div> 
</div> 
<h2>Vas a necesitar:</h2> 
<p>• 1 ½ oz de tequila infusionado con pimienta rosa<br>• 2 oz de jugo de mandarina<br>• 1 ½ oz de syrup de maracuyá<br>• Para decorar: 4 gajos de mandarina<br>• Azúcar machacada con pimienta rosa&nbsp;</p> 
<h2>¿Cómo se prepara?</h2> 
<p><strong>1.</strong> En la coctelera colocar el tequila infusionado, el jugo de mandarina, el syrup de maracuyá y hielo. Batir.<br><strong>2.</strong> Servir en una copa previamente enfriada y coronada con &nbsp;azúcar y pimienta rosa. Decorar con un pincho con 4 gajos de mandarina en cruz.</p> 
<p><strong>Una buena opción es prepararlo en jarra.</strong></p> 
<p><strong><span></span></strong></p> 
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  &nbsp; 
</div> 
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 <div class="ck-instagram" id="instagram-44" style="display: inline-block;"> 
  <blockquote class="instagram-media" data-instgrm-version="7" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:658px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"> 
   <div style="padding:8px;"> 
    <div style=" background:#F8F8F8; line-height:0; margin-top:40px; padding:50.0% 0; text-align:center; width:100%;"> 
     <div style=" background:url(data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAACwAAAAsCAMAAAApWqozAAAABGdBTUEAALGPC/xhBQAAAAFzUkdCAK7OHOkAAAAMUExURczMzPf399fX1+bm5mzY9AMAAADiSURBVDjLvZXbEsMgCES5/P8/t9FuRVCRmU73JWlzosgSIIZURCjo/ad+EQJJB4Hv8BFt+IDpQoCx1wjOSBFhh2XssxEIYn3ulI/6MNReE07UIWJEv8UEOWDS88LY97kqyTliJKKtuYBbruAyVh5wOHiXmpi5we58Ek028czwyuQdLKPG1Bkb4NnM+VeAnfHqn1k4+GPT6uGQcvu2h2OVuIf/gWUFyy8OWEpdyZSa3aVCqpVoVvzZZ2VTnn2wU8qzVjDDetO90GSy9mVLqtgYSy231MxrY6I2gGqjrTY0L8fxCxfCBbhWrsYYAAAAAElFTkSuQmCC); display:block; height:44px; margin:0 auto -44px; position:relative; top:-22px; width:44px;">
       &nbsp; 
     </div> 
    </div> 
    <p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/p/BQ6VhnllUJw/" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" target="_blank">Una publicación compartida de 7Hermanosmx Cuisine JC (@7hermanosmx)</a> el <time datetime="2017-02-24T22:42:36+00:00" style=" font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;">24 de Feb de 2017 a la(s) 2:42 PST</time></p> 
   </div> 
  </blockquote> 
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 </div> 
</div>

Para este fin de semana XXL, el bartender de Lupita nos propone una versi&oacute;n diferente de este cl&aacute;sico mexicano. ¡Animate!

El trago del finde: margarita con maracuyá y mandarina

Cocktails

<p>Aunque alcohol y dieta no son palabras que vayan de la mano, a la hora de darse un “permitido” es bueno saber que no todas las <strong>bebidas</strong> aportan las mismas <strong>calorías</strong>.</p> 
<p>Por eso, si esta noche vas a darte un gustito, <strong>prestá atención</strong> a esta lista.</p> 
<h2>De mayor a menor, kcal/100 ml:</h2> 
<h2><strong>Whisky</strong></h2> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="409" data-size="w:960,h:655" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/01/17/whisky.jpg_223022480.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption></figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h2><strong>Cognac</strong></h2> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="450" data-size="w:960,h:720" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/01/17/cognac.jpg_88188414.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption></figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h2><strong>Ron</strong>&nbsp;</h2> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="333" data-size="w:500,h:333" data-width="500" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/01/17/ron_cuba_libre.jpg_736776827.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption></figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h2><strong>Gin</strong>&nbsp;</h2> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="344" data-size="w:960,h:551" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/01/17/gin.jpg_1000627162.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption></figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h2>&nbsp;<strong>Vermut</strong></h2> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="371" data-size="w:1422,h:881" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/01/17/vermut.jpg_917510272.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption></figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h2><strong>Vino</strong>&nbsp;</h2> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="400" data-size="w:960,h:640" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/01/17/vino.jpg_231334169.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption></figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h2>&nbsp;<strong>Sidra</strong></h2> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="361" data-size="w:1018,h:614" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/01/17/sidra.jpg_946139423.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption></figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h2><strong>Cerveza negra</strong></h2> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="361" data-size="w:957,h:576" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/01/17/cerveza_negra_2.jpg_946139423.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption></figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h2><strong>&nbsp;Cerveza rubia</strong></h2> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="415" data-size="w:945,h:654" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/01/17/cerveza_rubia.jpg_198087413.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption></figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<p>&nbsp;</p>

Durante el verano, estando en casa o con amigos, tomar una copa para refrescarse viene bien... pero ¿cu&aacute;nto influye en nuestra dieta?

Para tener en cuenta: ¿Cuáles son las bebidas alcohólicas con menos calorías?

BEBIDAS

<p>¿Pensabas que <strong>mate y licuado</strong> no eran palabras compatibles? Te respondemos: ¡Sí, lo son!&nbsp;Si sos fanático de nuestra bebida nacional, prestá atención a estas variantes que elaboró CBSé para la hora del mate y que son ideales para que sorprendas a tus amigos con <strong>una propuesta diferente</strong>.</p> 
<p><strong>¿El plus?</strong> Todos estos licuados son frescos y nutritivos porque están elaborados a base de yerba mate así que contienen antioxidantes, vitaminas,&nbsp;potasio&nbsp;y magnesio.</p> 
<p>Para prepararlos sólo se necesita una licuadora, <strong>mate cocido </strong>(realizado a base de yerba mate saborizada), hielo y distintas frutas para hacer combinaciones diferentes cada día. ¡Tomá nota!</p> 
<h2><strong>Licuado con yerba mate de Frutos del Bosque&nbsp;</strong></h2> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="399" data-size="w:690,h:459" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/01/23/licuados_cbsx_frutos_del_bosque_con_mandarina.png_852863802.png" title="" vspace="5"> 
  <figcaption></figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h2>¿Qué necesitamos?</h2> 
<p><br>•&nbsp;&nbsp; &nbsp;250 cc o 1 taza de agua mineral.&nbsp;<br>•&nbsp;&nbsp; &nbsp;2 cucharadas al ras ó 20 grs. de yerba mate de Frutos del Bosque.<br>•&nbsp;&nbsp; &nbsp;1 mandarina.<br>•&nbsp;&nbsp; &nbsp;1/2 taza de hielo.<br>•&nbsp;&nbsp; &nbsp;Endulzar a gusto.<br>•&nbsp;&nbsp; &nbsp;Ralladura de mandarina para decorar.</p> 
<h2><br>¿Cómo se prepara?</h2> 
<p><strong>1.</strong> Colocar la yerba mate sabor Frutos del Bosque y el agua en un recipiente a fuego máximo hasta que rompa el hervor. Retirar del fuego, dejar reposar algún minuto más, colar o filtrar y enfriar.<br><strong>2. </strong>En una licuadora colocar la infusión del mate cocido frío, luego agregar los gajos de la mandarina (sin ollejos ni semillas), &nbsp;algún endulzante a gusto y licuar a máxima potencia. Servir en un vaso decorado con ralladura de mandarina.&nbsp;</p> 
<h2><br><strong>Licuado con yerba mate de Limón</strong></h2> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="386" data-size="w:690,h:445" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/01/23/licuado_de_cbsx_limxn_con_jengibre_x_lima.png_884263516.png" title="" vspace="5"> 
  <figcaption></figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h2>¿Qué necesitamos?</h2> 
<p>•&nbsp;&nbsp; &nbsp;250 cc&nbsp;o 1 taza de agua mineral.<br>•&nbsp;&nbsp; &nbsp;2 cucharadas al ras ó 20 grs. de yerba mate CBSé sabor Limón.<br>•&nbsp;&nbsp; &nbsp;1 Lima.<br>•&nbsp;&nbsp; &nbsp;1 trozo de Jengibre fresco.<br>•&nbsp;&nbsp; &nbsp;1/2 taza de hielo.<br>•&nbsp;&nbsp; &nbsp;Endulzar a gusto.<br>•&nbsp;&nbsp; &nbsp;Cascaritas de limón para decorar.</p> 
<h2>¿Cómo se prepara?</h2> 
<p><strong>1.</strong> Colocar la yerba mate sabor limón y el agua en un recipiente a fuego máximo hasta que rompa el hervor. Retirar del fuego, dejar reposar algún minuto más, colar o filtrar y enfriar.<br><strong>2. </strong>En una licuadora colocar la infusión del mate cocido frío, luego agregar el jugo de la lima, jengibre rallado, algún endulzante a gusto y licuar a máxima potencia. Servir en un vaso y decorar con cascaritas de limón.</p> 
<p><strong>¿Querés más ideas?</strong> Mirá esta:<br>&nbsp;</p> 
<p><span></span></p> 
<div style="text-align:center"> 
 <div class="ck-instagram" id="instagram-63" style="display: inline-block;"> 
  <blockquote class="instagram-media" data-instgrm-captioned="" data-instgrm-version="7" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:658px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"> 
   <div style="padding:8px;"> 
    <div style=" background:#F8F8F8; line-height:0; margin-top:40px; padding:50.0% 0; text-align:center; width:100%;"> 
     <div style=" background:url(data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAACwAAAAsCAMAAAApWqozAAAABGdBTUEAALGPC/xhBQAAAAFzUkdCAK7OHOkAAAAMUExURczMzPf399fX1+bm5mzY9AMAAADiSURBVDjLvZXbEsMgCES5/P8/t9FuRVCRmU73JWlzosgSIIZURCjo/ad+EQJJB4Hv8BFt+IDpQoCx1wjOSBFhh2XssxEIYn3ulI/6MNReE07UIWJEv8UEOWDS88LY97kqyTliJKKtuYBbruAyVh5wOHiXmpi5we58Ek028czwyuQdLKPG1Bkb4NnM+VeAnfHqn1k4+GPT6uGQcvu2h2OVuIf/gWUFyy8OWEpdyZSa3aVCqpVoVvzZZ2VTnn2wU8qzVjDDetO90GSy9mVLqtgYSy231MxrY6I2gGqjrTY0L8fxCxfCBbhWrsYYAAAAAElFTkSuQmCC); display:block; height:44px; margin:0 auto -44px; position:relative; top:-22px; width:44px;">
       &nbsp; 
     </div> 
    </div> 
    <p style=" margin:8px 0 0 0; padding:0 4px;"><a href="https://www.instagram.com/p/BPfwM0ghx3_/" style=" color:#000; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none; word-wrap:break-word;" target="_blank">¿Estás con mucho calor?�� ¡Tranquila, llegaron los licuados CBSé, que además de ser riquísimos son saludables y súper fáciles de hacer! ���� ¡No te pierdas la receta del licuado de CBSé Naranja! Ingredientes➡ ✅ 250 CC o 1 taza de agua mineral. ✅ 2 cucharadas al ras ó 20 grs. de yerba mate CBSé sabor Naranja. ✅ 4 Frutillas enteras, preferentemente congeladas. ✅ Cascaritas de naranja para decorar. ➡Preparación: ⏺ Colocar la yerba mate CBSé sabor Naranja y el agua en un recipiente a fuego máximo hasta que rompa el hervor. ⏺ Retirar del fuego, dejar reposar algún minuto más, colar o filtrar y enfriar. ⏺ Poner en la licuadora dicha preparación de mate cocido saborizado frío, junto a las frutillas congeladas. ⏺ Luego agregar algún endulzante a gusto y licuar toda la preparación a máxima potencia. Servir en un vaso y decorar con cascaritas de naranja. #Licuados #CBSé #Recetas #Food#Primavera #Verano #tasty #naranja #Orange #Frutilla #strawberry</a></p> 
    <p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;">Una foto publicada por Yerba Mate CBSé (@yerbamatecbse) el <time datetime="2017-01-20T18:24:48+00:00" style=" font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;">20 de Ene de 2017 a la(s) 10:24 PST</time></p> 
   </div> 
  </blockquote> 
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</div>

¿Quer&eacute;s refrescar la tarde de una manera diferente? Prest&aacute; atenci&oacute;n a estas ideas que, adem&aacute;s de ser originales, son s&uacute;per nutritivas

¿No lo sabías? licuados a base de yerba mate

¡MANOS A LA OBRA!

<p>Las imágenes circularon por WhatsApp y después fueron subidas a YouTube. Al tomar conocimiento del caso,<strong> la Municipalidad de Necochea empezó acciones legales contra los dueños del local </strong><strong>bailable "</strong>Casabellha".</p> 
<p>En el video se escucha al <strong>animador del local incitando a varias a jóvenes a que realizaran un striptease a cambio de tragos</strong>. "¡Veo dos, quiero tres tangas!", gritó&nbsp;alguien por micrófono con el sonido de la música de fondo.&nbsp;"Cualquier cámara que vea en la pista, automáticamente se va del boliche", advirtió&nbsp;el conductor&nbsp;del boliche.</p> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="Captura del video" data-height="263" data-size="w:364,h:263" data-width="364" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/01/18/captura_video.jpg_1225038429.jpg" title="Captura del video" vspace="5"> 
  <figcaption>
    Captura del video 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<p>Estas son las imágenes que se viralizaron y desataron en el escándalo en la localidad de Necochea: <a href="http://www.youtube.com/watch?v=jSGBPgJfx4U" target="_blank">H</a><a href="https://www.youtube.com/watch?v=jSGBPgJfx4U" target="_blank">ace click acá.</a></p> 
<p>Valentín Bustillo, el secretario de Gobierno del municipio, explicó que <strong>el boliche&nbsp;fue clausurado "por falta de documentación y vencimiento en los plazos para presentar la misma"</strong>. Además, detalló que cuando el video&nbsp;se hizo público, desde la municipalidad iniciaron acciones legales.</p> 
<p>"No habiendo una denuncia formal, hemos iniciado actuaciones de oficio a través de la secretaría de Desarrollo Humano y Políticas Sociales a través de la oficina de género. También<strong> se inició una investigación formal policial</strong> que ya cursa en las fiscalías correspondientes", declaró Bustillo.</p> 
<p>No es la primera vez que este boliche está involucrado en cuestiones legales: <strong>En 2015 fue clausurado luego de constatarse la presencia de menores en el interior del establecimiento.</strong></p> 
<p>La Policía investiga la edad de las mujeres que se desnudaban. <strong>"Si se confirma que son menores, difícilmente el boliche vuelva a abrir"</strong>, explicaron las autoridades.</p>

Se viraliz&oacute; un video donde se ve&iacute;a un grupo de chicas bailando mientras el animador del lugar ped&iacute;a por favor que no filmen con sus celulares

Necochea: Clausuraron un boliche que incitaba a chicas a bailar en ropa interior por tragos

SOCIEDAD

<p>¿Quer&eacute;s disfrutar de una noche mimosa o robarle ese primer beso? Te pasamos la data de tres bares y restaurantes porte&ntilde;os en los que vas a tener el &eacute;xito asegurado</p>

¿Quer&eacute;s disfrutar de una noche mimosa o robarle ese primer beso? Te pasamos la data de tres bares y restaurantes porte&ntilde;os en los que vas a tener el &eacute;xito asegurado

3 lugares perfectos para una salida romántica

RECORRIDO GOURMET

En nuestra cl&aacute;sica secci&oacute;n de salidas, te proponemos un recorrido por tres lugares bien diferentes pero unidos por el mismo eje: compartir un domingo especial con pap&aacute;. ¿Brunch, show y/o tragos? ¡Vos eleg&iacute;s!

Día del Padre: un #Planazo para agasajarlos en su día

SALIDAS

<p>El Cosmopolitan es un elegante y&nbsp;sofisticado cocktail&nbsp;a base de vodka que<strong>&nbsp;se hizo&nbsp;conocido por ser la bebida favorita de Carrie Bradshaw</strong>, el personaje que encarna Sarah Jessica Parker&nbsp;en la serie Sex and the City.</p> 
<p>Para que te sientas una protagonista más de esta divertida serie,&nbsp;Francisco Cameroni, bartender de Portezuelo, <strong>nos enseña cómo se prepara el auténtico Cosmopolitan</strong>. ¡Prepará la coctelera!</p> 
<p><img alt="" height="200" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/03/24/-2013039791-animation.gif" width="320"></p> 
<h2><strong>COSMOPOLITAN</strong></h2> 
<h2>Vas a necesitar:</h2> 
<ul> 
 <li>1 gajo de lima</li> 
 <li>1 dash de syrup</li> 
 <li>1 y ½ oz de vodka</li> 
 <li>¾ oz de Triple Sec</li> 
 <li>1 y ½ oz de cranberry</li> 
 <li>Piel de naranja para decorar</li> 
 <li>Hielo, cantidad necesaria</li> 
</ul> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="334" data-size="w:790,h:440" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/03/24/cosmopolitan_790.jpg_1029256313.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption>
    Un clásico que no pasa de moda | Foto: Shutterstock 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h2>¿Cómo se prepara?</h2> 
<ol> 
 <li>En una coctelera con abundante hielo, incorporar los ingredientes y batir.</li> 
 <li>Colar sobre copa de cóctel previamente refrescada.</li> 
 <li>Decorar con piel de naranja.</li> 
</ol> 
<div class="ckeditor-poll" data-path="/encuestas/Encuesta1497546395153" data-style="claro/nota" id="ckePolls_1497546499901" style="text-align:left"> 
 <span data-src="/encuestas/Encuesta1497546395153"></span> 
</div>

<p>Francisco Cameroni, el bartender de Portezuelo, nos comparte el paso para poder preparar el cocktail favorito de la protagonista de Sex and the City</p>

Francisco Cameroni, el bartender de Portezuelo, nos comparte el paso para poder preparar el cocktail favorito de la protagonista de Sex and the City

El trago del finde, en clave femenina: Cosmopolitan

TRAGOS

<p>La ciudad de Buenos Aires tiene una larga tradición a la hora de crear buenos tragos. Entre las décadas de 1930 y 1960, <strong>grandes bartenders con Santiago "Pichín" Policastro a la cabeza pusieron la coctelería argentina en el mapa mundial</strong>.&nbsp;</p> 
<p>Por suerte<strong> una nueva generación de creadores de tragos tomó la posta de esas leyendas</strong> y vuelven a poner a la coctelería argentina en el podio del que nunca tendría que haber bajado.</p> 
<p><img alt="" height="373" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/05/13/-21366593-giphy_x11x.gif" width="500"><br> <br> <strong>Lo más notable de la Semana de la Coctelería es que en los bares participantes ofrecerán una carta especial de tragos a precios promocionales</strong> para que puedas acodarte en sus barras y disfrutar de sus mágicas pociones, como también la posibilidad de conocer los estaños más históricos de esta ciudad.</p> 
<p>Cada día vas a tenés la opción de<strong> asistir a talleres y clases maestras para amateurs y aficionado</strong>s para aprender sobre el arte de la alquimia en mundo de las bebidas, además de varios eventos educativos en los bares que participan. &nbsp;</p> 
<p><img alt="" height="343" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/05/13/1407266059-giphy_x10x.gif" width="708"></p> 
<p>Si amás tanto la coctelería como pasear por la ciudad los recorridos temáticos te van a encantar. Se trata de recorridos especiales, guiados por profesionales: <strong>vos elegís el barrio y 3 bares distintos te estarán esperando para que camines de uno al otro descubriendo sus distintos estilos</strong>.</p> 
<h2>Los recorridos</h2> 
<ul> 
 <li>El tanguero barrio de <strong>San Telmo</strong> te propone tomar el primer cóctel en Café Rivas, caminar silbando bajito unas cuadras más allá para rockearla en Las del Barco. Y terminar en el bar de Guillermo Blumenkamp, el Doppelgänger.</li> 
 <li>En la pituca <strong>Recoleta </strong>tenés algunos de los bares más exclusivos de la ciudad. La recomendación es arrancar por el Café Arroyo dentro del Hotel Sofitel Buenos Aires. Caminar hasta el Four Seasons y entrar al Pony Line. Y el cierre mágico hacerlo nada más ni nada menos que en Oak Bar del Palacio Duhau.&nbsp;</li> 
 <li>Si algo abunda en <strong>Palermo </strong>son bares, pero el paseo que propone la organización es por ejemplo empezar en la barra de Soria, seguirla en Victoria Brown, para terminar en un bar elegido por los muchos bartenders, el Brukbar.</li> 
 <li><strong>Puerto Madero </strong>es un lugar divino para caminar, y si es de bar en bar mucho mejor. Podés iniciar el recorrido coctelero en el White Bar del Hotel Madero, dueño de una muy rica carta de tragos. Caminar unas cuadritas hasta el Library Lounge, en el Faena Hotel + Universe. Y terminar el recorrido en Johnny B. Good.</li> 
</ul> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="353" data-size="w:790,h:465" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/05/13/ba_coctel.jpg_972921532.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption>
    Foto: gentileza BACoctel 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h2>Barras participantes</h2> 
<p>878, Alvear Art, Anasagasti, BASA, Belushi, Boticario, Bradley, Brandon, Brukbar, Café Rivas, Casa Cruz, Congo, Doppelgänger, Duarte, Eter Club, Festival, Florería Atlántico, Pony Line (Four Seasons), Gran Bar Danzon, The Harrison, Johnny B Good, La Calle, Las del Barco, Leit Motiv, Los Galgos, Low, Luzmala, Milo Lockett, Mundo Bizarro, Nápoles, Negroni, Oak Bar (Park Hyatt Palacio Duhau), Portezuelo, Presidente, Puerta Uno, Rey de Copas, Sheldon, Shout Brasas &amp; Drinks, Café Arroyo (Sofitel Buenos Aires), Soria, Suspiria, The Library Lounge (Hotel Faena), The Steve, Uptown, Verne, Victoria Brown, Wherever, White Bar (Hotel Madero).</p> 
<p><em>&nbsp;Más info en <a href="http://http://bacoctel.com.ar" target="_blank">http://bacoctel.com.ar</a></em></p>

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tragos