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Día del Padre: un #Planazo para agasajarlos en su día

En nuestra clásica sección de salidas, te proponemos un recorrido por tres lugares bien diferentes pero unidos por el mismo eje: compartir un domingo especial con papá. ¿Brunch, show y/o tragos? ¡Vos elegís!
Día del Padre: un #Planazo para agasajarlos en su día
(Foto: Shutterstock)
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Casa Cavia

Domingos de brunch | Foto: gentileza Casa Cavia

Porque en su día merecen dormir hasta tarde, te proponemos que arranquen el (medio)día bien relajados. Y en ese sentido, el brunch –mezcla de breakfast (desayuno) y lunch (almuerzo)– siempre es una gran opción.
 
Para esto, te proponemos ir al exclusivo restaurante Casa Cavia. ¿Por qué lo elegimos para este #Planazo? Aunque abrió sus puertas en 2014, acaba de realizar una reapertura que lo colocó en el centro de la escena foodie: desde cambios y mejoras en la infraestructura, hasta un relanzamiento en el concepto y la carta, con la incorporación de la chef Julieta Caruso.
 
Este espacio que remite al Buenos Aires de la Belle Èpoque, está ubicado en una imponente casona construida en 1927, en la que la literatura es la gran protagonista. Cada plato está inspirado en un libro y la carta se divide por capítulos, con fragmentos de grandes obras literarias. Así, lograron unir todos los conceptos de la Casa: la editorial, la biblioteca, la cocina y la florería.
 
Durante todos los domingos, tenés un brunch ideal para reunirse y compartir. La propuesta es de 4 pasos y tiene desde panes artesanales con dulces caseros, hasta ensaladas, sándwiches, panes para armar, pastas, huevos revueltos y una gran variedad de postres. 
 
El dato: este domingo, a los padres que vayan a “brunchear” les regalarán un libro o un ramo de flores.
 
Cavia 2985, Palermo / Brunch de 4 pasos: $950 por persona (incluye agua, café o té) /
www.casacavia.com
 

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