Ya sabés lo que te vas a poner, a dónde tenés que ir y hasta quiénes van a estar pero… ¿Qué vas a llevar? ¡Mirá que buena nuestra propuesta del día! 
¿Qué vamos a necesitar? (Rinde dos docenas) 
- 1 yema 
- 1 huevo 
- 3 cucharadas de azúcar 
- 100 gramos de manteca blanda 
- 1 cucharada de ralladura de limón 
- 1 taza de harina leudante 
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 <img alt="" data-height="400" data-size="w:940,h:627" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/01/23/lemon.jpeg_539307865.jpeg" title="" vspace="5"> 
 <figcaption></figcaption> 
 </figure> 
</div> 
¿Cómo las hacemos? 
1- Pisá en un bol la manteca blanda, la yema, el huevo, el azúcar y la ralladura de limón. 
2- Batí muy bien hasta obtener una crema 
3- Agregá harina leudante y mezclá hasta unir todo 
4- Colocá harina en la mesa, volcá la masa allí y amasá hasta obtener un bollo liso. 
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 <img alt="" data-height="400" data-size="w:940,h:627" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/01/23/tea.jpg_464868507.jpg" title="" vspace="5"> 
 <figcaption></figcaption> 
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</div> 
5- Tomá porciones pequeñas de la masa y colocá en el centro del molde para tartaletas. 
6- Estirá la masa hasta forrar todo el molde 
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 <img data-height="571" data-width="800" hspace="5" vspace="5" src="/__export/1487031279568/sites/claro/img/2017/01/23/cookiii.jpg_270691076.jpg" width="800" height="571"> 
 <figcaption></figcaption> 
 </figure> 
</div> 
7- Utilizá un cuchillo para cortar lo que sobresale del molde 
8- Llevá los moldes a la heladera por 30 minutos 
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 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
 <img data-height="450" data-width="800" hspace="5" vspace="5" src="/__export/1487031280456/sites/claro/img/2017/01/23/nice2.jpeg_674994428.jpeg" width="800" height="450"> 
 <figcaption></figcaption> 
 </figure> 
</div> 
9- Cociná las tartaletas en el horno hasta que se doren y las veas bien sequitas 
10- Dejá que se enfríen y llenalas con lo que más te guste: Dulce de leche, mousse de chocolate, frutas ¡o lo que se te ocurra! 
Una buena opción es ponerles distintos rellenos así hay para todos los gustos. ¿Te gustó&nbsp;la idea? ¡Animate a mandarnos la tuya!

El d&iacute;a es ideal para juntarse con amigos a disfrutar del solcito. &iquest;Quer&eacute;s sorprenderlos con algo rico? &iexcl;Tom&aacute; nota!

Fácil y rico para la hora del té: Aprendé a hacer estas tarteletas

IMPECABLE

Jimena&nbsp;Barón se encuentra recorriendo las ciudades de Japón junto a la producción de Por el mundo, programa conducido por Marley&nbsp;y emitido por Telefe todos los domingos a las 21 horas. 
En una de las tantas fotos que compartió se la ve acariciando una jirafa, y como los malos comentarios no tardan en llegar una seguidora juzgó su actitud:&nbsp;“¿El atún es para comer, la jirafa para acariciar?&nbsp;Te banco fuerte en lo que haces, pero el ‘vivo y dejo vivir’ está un poco demás para&nbsp;alguien que consume animales muertos. ¿Dejás vivir a quiénes? A los humanos nomás”. 
 
<div class="ck-related-news"> 
 
 <div id="relatedNews-63">
 &nbsp; 
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</div> 
 
La artista dio una explicación:&nbsp;“Consumo carne, sí. Fui vegetariana dos años y me trajo muchos problemas de salud hasta que el médico me dijo que tenía que volver a comer carne. Me sentí mucho mejor físicamente, no me volví a enfermar", aseguró. 
Y dejó bien en claro: "Yo respeto la decisión de todos creo que debe ser respetable la mía también. Somos varios que consumimos carne. Lamento que no puedas entenderlo”. 
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 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
 <img alt="" data-height="440" data-size="w:914,h:503" data-width="800" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/04/20/vegg.jpg_703623579.jpg" title="" vspace="5"> 
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Jimena Barón | Foto: Instagram @baronjimena

La cantante y actriz aclar&oacute; que muchas de sus acciones tiene que ver con una recomendaci&oacute;n m&eacute;dica y no por simple placer

Jimena Barón fue juzgada por una foto y lejos de quedarse callada respondió firmemente

SIN PELOS EN LA LENGUA

Ella siempre se prepara para brillar pero para ello es importante dedicar unos minutos de la semana a la actividad física. No sólo es un buen estimulante y proporciona energías para encarar los labores, sino que además, tiene grandes beneficios para la salud. 
<h3>También te puede interesar:&nbsp;<a href="https://www.filo.news/espectaculos/Alegria-total-Lali-Esposito-celebra-un-dia-muy-especial-20180321-0061.html" target="_blank">¡Alegría total! Lali Espósito celebra un día muy especial</a></h3> 
Lali Espósito&nbsp;tiene este principio muy presente. La artista se encuentra transitando uno de sus mejores momentos a nivel profesional y para disfrutarlo con todo sabe que es necesario reforzar su cuerpo con un buen entrenamiento. 
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 <img alt="" data-height="800" data-size="w:1080,h:1080" data-width="800" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/03/28/lali2.jpg_1563092755.jpg" title="" vspace="5"> 
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 Foto: Instagram @laliespositoo 
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La cantante se prepara para lo que viene y así lo demuestra a través de su cuenta oficial de Instagram, donde les compartió su entrenamiento funcional a todos sus seguidores. 
"Se vienen muchos shows Muchas canciones nuevas...con NUEVO tour!&nbsp;Me preparo para daaaarlo todo Babies!!!", escribió como epígrafe de un video en el que se la ve muy concentrada en su rutina fitness. 
 
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 <div class="ck-instagram" id="instagram-83" style="display: inline-block;"> 
 <blockquote class="instagram-media" data-instgrm-captioned="" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/Bg2DBvUH5bX/" data-instgrm-version="8" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:658px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"> 
 <div style="padding:8px;"> 
 <div style=" background:#F8F8F8; line-height:0; margin-top:40px; padding:28.10185185185185% 0; text-align:center; width:100%;"> 
 <div style=" background:url(data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAACwAAAAsCAMAAAApWqozAAAABGdBTUEAALGPC/xhBQAAAAFzUkdCAK7OHOkAAAAMUExURczMzPf399fX1+bm5mzY9AMAAADiSURBVDjLvZXbEsMgCES5/P8/t9FuRVCRmU73JWlzosgSIIZURCjo/ad+EQJJB4Hv8BFt+IDpQoCx1wjOSBFhh2XssxEIYn3ulI/6MNReE07UIWJEv8UEOWDS88LY97kqyTliJKKtuYBbruAyVh5wOHiXmpi5we58Ek028czwyuQdLKPG1Bkb4NnM+VeAnfHqn1k4+GPT6uGQcvu2h2OVuIf/gWUFyy8OWEpdyZSa3aVCqpVoVvzZZ2VTnn2wU8qzVjDDetO90GSy9mVLqtgYSy231MxrY6I2gGqjrTY0L8fxCxfCBbhWrsYYAAAAAElFTkSuQmCC); display:block; height:44px; margin:0 auto -44px; position:relative; top:-22px; width:44px;">
 &nbsp; 
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 </div> 
 <a href="https://www.instagram.com/p/Bg2DBvUH5bX/" style=" color:#000; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none; word-wrap:break-word;" target="_blank">Se vienen muchos shows Muchas canciones nuevas...con NUEVO tour!!!Me preparo para daaaarlo todo Babies!!! #Dandole�� @fiofracc Cc @funcionalgymok</a> 
 <p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;">Una publicación compartida de <a href="https://www.instagram.com/laliespositoo/" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px;" target="_blank"> Lali</a> (@laliespositoo) el <time datetime="2018-03-27T23:09:15+00:00" style=" font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;">Mar 27, 2018 at 4:09 PDT</time> 
 </div> 
 </blockquote> 
 <script async defer src="//platform.instagram.com/en_US/embeds.js"></script> 
 
 
 
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Ser una estrella requiere de un excelente estado f&iacute;sico y ella te ense&ntilde;a c&oacute;mo reforzarlo. Mir&aacute; los ejercicios que realiza

Se prepara para darlo todo: Así entrena Lali Espósito

FULL TIME

<h2>COBB SALAD</h2> 
(Rinde 4 porciones) 
<h2>Ingredientes:</h2> 
<ul> 
 <li>200 gr de mix de verdes</li> 
 <li>2 pechugas de pollo grilladas</li> 
 <li>16 tomates cherry</li> 
 <li>3 huevos duros cortados en cuartos&nbsp;</li> 
 <li>50 gr de queso azul desgranado</li> 
 <li>1 puñado de queso parmesano</li> 
 <li>1 puñado de semillas tostadas&nbsp;</li> 
 <li>30 gr de maní tostado</li> 
 <li>200 gr de panceta cortada en cubos, dorada&nbsp;</li> 
 <li>Vinagreta casera</li> 
 <li>50cc aceite de oliva</li> 
 <li>25cc aceite balsámico</li> 
 <li>½ cda de mostaza</li> 
 <li>1cda de miel</li> 
 <li>jugo de medio limón</li> 
 <li>Ajo, cantidad necesaria</li> 
 <li>Sal y pimienta, cantidad necesaria</li> 
</ul> 
<h2>¿Cómo se prepara?</h2> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
 <img alt="" data-height="246" data-size="w:790,h:324" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/07/24/fotos_ensaladas_salt.jpg_1886283801.jpg" title="" vspace="5"> 
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 Tientan, ¿no? | Foto: Instagram&nbsp;@saltcoffeekitchen 
 </figcaption> 
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</div> 
<ol> 
 <li>Preparación del pollo: marinar por 12 hs las pechugas de pollo con salsa barbacoa, 1 cdita. de ajo, sal y pimienta. Grillar en plancha bien caliente hasta que queden doradas. Cortar en cubos.</li> 
 <li>Vinagreta: mezclar 50cc de aceite de oliva, 25cc de aceite balsámico, media cdita. de mostaza, 1 cdita. de miel, jugo de medio limón, una pizca de ajo picado, sal y pimienta. Procesar hasta que se mezclen bien todos los ingredientes.</li> 
 <li>Disponer todos los ingredientes en un bowl grande y mezclar bien.</li> 
 <li>Agregar sal y pimienta para terminar de aderezar.</li> 
</ol>

Para un almuerzo rico pero sano, Mariano Cobaco, chef de Salt Coffee & Kitchen, nos trae esta ensalada que tiene ¡de todo!

Para un almuerzo rico pero sano, Mariano Cobaco, chef de Salt Coffee & Kitchen, nos trae esta ensalada que tiene ¡de todo!

La receta del día: ensalada mega power

GASTRONOMÍA

Sí, después de tanto esperarlo llego el calor, la pileta, las tardes con amigos y las ganas de tomar algo rico. ¡Mirá qué buenas estas opciones! 
1- ALEGRÍA PARA SIEMPRE 
¿Qué vamos a necesitar? 
- Azúcar / &nbsp;Edulcorante 
- Banana 
- Mandarina 
- Leche 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
 <img alt="" data-height="267" data-size="w:367,h:245" data-width="400" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/01/31/banana.jpeg_1241295964.jpeg" title="" vspace="5"> 
 <figcaption></figcaption> 
 </figure> 
</div> 
¿Cómo lo preparamos? 
- Poné las dos frutas 
- Agregá la leche 
- Incorporá el azúcar/ edulcorante 
- Licua por algunos segundos 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
 <img alt="" data-height="558" data-size="w:262,h:366" data-width="400" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/01/31/lecheee.jpeg_1393509449.jpeg" title="" vspace="5"> 
 <figcaption></figcaption> 
 </figure> 
</div> 
2- AMOR SAGRADO 
¿Qué vamos a precisar? 
- 1 Durazno 
- ½ mango 
- 1 vaso de jugo de naranja 
- Azúcar/ Edulcorante 
- Hielo a gusto 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
 <img alt="" data-height="266" data-size="w:450,h:300" data-width="400" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/01/31/hielo.jpg_1242219485.jpg" title="" vspace="5"> 
 <figcaption></figcaption> 
 </figure> 
</div> 
¿Cómo lo hacemos? 
-Colocá en la licuadora el durazno pelado y el mango cortados en trozos. 
-Incorporá el jugo de naranja 
-Licua por algunos segundos 
- Agregá el hielo 
- Volvé a licuar 
- ¡Ya lo podés servir! 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
 <img alt="" data-height="266" data-size="w:442,h:294" data-width="400" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/01/31/naranja.jpeg_1242219485.jpeg" title="" vspace="5"> 
 <figcaption></figcaption> 
 </figure> 
</div> 
3- EL VERANO LLEGÓ 
¿Qué vamos a necesitar? 
- 1 Manzana con cáscara 
- 6 Frutillas 
- 1 taza de leche 
- Hielo a gusto 
- Azúcar/ Edulcorante 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
 <img alt="" data-height="264" data-size="w:424,h:280" data-width="400" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/01/31/manzanaaa.jpeg_1244066527.jpeg" title="" vspace="5"> 
 <figcaption></figcaption> 
 </figure> 
</div> 
¿Cómo lo preparamos? 
- Insertá en la licuadora la manzana, las frutillas y la leche 
- Licua por unos segundos 
- Agregá el hielo y volvé a licuar 
- ¡Ya lo podés servir! 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
 <img alt="" data-height="264" data-size="w:355,h:235" data-width="400" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/01/31/frutillaaaaa.jpeg_1244066527.jpeg" title="" vspace="5"> 
 <figcaption></figcaption> 
 </figure> 
</div> 
4- NUBES POR EL CIELO 
¿Qué vamos a precisar? 
- 1 durazno pelado 
- 1 banana 
- 1 gotita de esencia de vainilla 
- 1 cucharadita de canela 
- Hielo a gusto 
- 1 vaso de leche 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
 <img alt="" data-height="226" data-size="w:361,h:204" data-width="400" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/01/31/canela.jpg_1356736089.jpg" title="" vspace="5"> 
 <figcaption></figcaption> 
 </figure> 
</div> 
¿Cómo lo preparamos? 
- Agregá durazno, banana, esencia de vainilla, canela y leche a tu licuadora. 
- Licua por unos segundos 
- Incorporá el hielo y volvé a licuar 
¡Genial!&nbsp;Ya está listo para saborear 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
 <img alt="" data-height="264" data-size="w:360,h:238" data-width="400" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/01/31/fdff.jpg_1244066527.jpg" title="" vspace="5"> 
 <figcaption></figcaption> 
 </figure> 
</div> 
5- LA FELICIDAD ES ESO 
¿Qué necesitamos? 
-1 banana 
- ½ taza de leche 
- &nbsp;1 cucharada de crema de leche 
- 1 clara 
- Canela para espolvorear 
- Azúcar/ Edulcorante 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
 <img alt="" data-height="265" data-size="w:361,h:240" data-width="400" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/01/31/fruitssssss.jpeg_1243143006.jpeg" title="" vspace="5"> 
 <figcaption></figcaption> 
 </figure> 
</div> 
¿Cómo lo preparamos? 
- Poné en tu&nbsp;licuadora banana, leche y crema de leche. 
- Batí la clara a punto nieve 
- Agregá la clara a punto nieve y el azúcar/edulcorante 
- Poné el merengue en el vaso y colocá el licuado encima 
- Podés agregarle un poco de canela por arriba 
&nbsp; 
Y… ¡listo! 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
 <img alt="" data-height="300" data-size="w:402,h:302" data-width="400" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/01/31/azucar.jpg_532031836.jpg" title="" vspace="5"> 
 <figcaption></figcaption> 
 </figure> 
</div> 
&nbsp; 
Estas opciones son ideales para esas mañanas en las que querés desayunar algo bien fresquito y no se te ocurre qué. Además, los podés compartir con tus personas favoritas. ¡A disfrutar!

Las frutas son el mejor aliado para refrescarse en verano. Si lo que buscas es calmar la sed, prob&aacute; con estos riqu&iacute;simos licuados

¡Altas temperaturas! 5 licuados frutales para disfrutar

ESPECTACULAR

La actriz, Soledad Fandiño, quien hace varios meses decidió informar a través de las redes sociales&nbsp;cuáles son los hábitos saludables que incorporó a su rutina, reveló qué es lo que&nbsp;hace para comer frutas y verduras. 
"Los jugos verdes son una forma fácil de aumentar el consumo de verduras y disfrutar de todos sus beneficios. Te recomiendo que pruebes mezclando hojas verdes con jengibre, manzana verde, limón o pepino", expresó la bella artista a través de Instagram. A su vez, confesó que al principio ella también pensaba que no le iba a gustar. 
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 <img alt="" data-height="640" data-size="w:640,h:640" data-width="640" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/01/31/licuado.jpg_2120446623.jpg" title="" vspace="5"> 
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 Foto: Instagram @soledadfandiño 
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</div> 
Sin dudas, es una gran idea para aquellos que tienen varias actividades en el día a día y prefieren incorporar estos nutrientes todos&nbsp;juntos&nbsp;porque después ingerieren&nbsp;alimentos de menor calidad, debido a la falta de tiempo. 
¿Te animás a probar algo diferente? no es tan complicado, tenés que comprar las verduras y frutas más ricas del mercado y... ¡listo! 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
 <img alt="" data-height="736" data-size="w:742,h:736" data-width="742" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/01/31/lujugos.jpg_848369396.jpg" title="" vspace="5"> 
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 Foto: Instagram @lu.jugosdetox 
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La actriz revel&oacute; que es lo que hace para incorporar frutas y verduras en el d&iacute;a a d&iacute;a. ¡Tom&aacute; nota!

Soledad Fandiño y un hábito súper saludable

BIEN POWER

Según un estudio que se realizó en Australia, el riesgo de un ataque cardíaco aumenta sensiblemente los días siguientes a una infección respiratoria como una gripe, una bronquitis o una neumonía.&nbsp; 
"Los datos muestran que este riesgo no aumenta necesariamente justo al comenzar los síntomas de la infección pero sí en los primeros siete días para luego disminuir paulatinamente", precisó el cardiólogo de la Universidad de Sydney y del Royal North&nbsp;Shore Hospita, Geoffrey Tofler, quien se encargó de llevar adelante la investigación.&nbsp; 
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 <img alt="" data-height="399" data-size="w:4256,h:2832" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/05/15/shutterstock_245721847.jpg_852863802.jpg" title="" vspace="5"> 
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 Foto: Shutterstock 
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Para poner a prueba&nbsp;la&nbsp;teoría convocaron a 578 pacientes que tuvieron un infarto como consecuencia del bloqueo de una arteria coronaria. Los autores determinaron que 17% tuvieron síntomas de infección respiratoria durante los siete días previos a su crisis cardíaca y 21% durante los 31 días previos. 
Por otro lado, el doctor, Thomas Bruckley, profesor adjunto en la Escuela de Enfermería de la Universidad de Sydney, reveló que la frecuencia de los ataques cardíacos es más alta en invierno.&nbsp; 
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 <img alt="" data-height="400" data-size="w:5614,h:3743" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/05/15/shutterstock_325465811.jpg_231334169.jpg" title="" vspace="5"> 
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 Foto: Shutterstock 
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Los investigadores consideran que&nbsp;las infecciones respiratorias tienden a aumentar la formación de coágulos en la sangre, así como la inflamación y las toxinas que dañan los vasos sanguíneos, lo que podría explicar el fuerte aumento del riesgo cardiovascular.

As&iacute; lo determin&oacute; el cardi&oacute;logo, Geoffrey Tofler, principal autor de la investigaci&oacute;n que se llev&oacute; a cabo en Australia

Una gripe podría terminar en un ataque cardíaco

TOMÁ NOTA

Las pesta&ntilde;as son un elemento fundamental para fortalecer tu mirada y mejorar tu aspecto. Si tenes pesta&ntilde;as d&eacute;biles o ves que se te caen muy r&aacute;pido mir&aacute; los consejos que tenemos para darte 

¡Anotá! Cómo hacer crecer tus pestañas de forma natural

MIRADA

Un grupo de científicos de la Universidad de Santiago de Chile (Usach) creó un sustituto de papa frita. Para optar por una alternativa más saludable, los expertos crearon una&nbsp;mezcla de papa y arroz,&nbsp;que absorbe hasta tres veces menos aceite. 
Se trata de un producto, con otra forma pero de un sabor similar.&nbsp;Mediante un proceso de destrucción, se crea este nuevo alimento salado realizado con una&nbsp;mezcla de descartes de papas y subproductos del pulido de arroz. 
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 <img alt="" data-height="337" data-size="w:600,h:337" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/08/15/papas.jpg_1026485750.jpg" title="" vspace="5"> 
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 Papas fritas | Foto: Shutterstock 
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La doctora Laura Almendares, académica del Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Usach, explicó que el objetivo es&nbsp;"generar un producto más sano, que no&nbsp;haga mal y que se pueda consumir sin mayores problemas". 
Pese a que&nbsp;las políticas de salud de Chile se han limitado "a colocar sellos" en los envases, los residentes&nbsp;"siguen comiendo papas fritas y es algo que no se ha logrado cambiar", lamenta&nbsp;Almendares. 
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 <img alt="" data-height="334" data-size="w:790,h:440" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/08/15/papas_fritas.jpg_1029256313.jpg" title="" vspace="5"> 
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 Papas Fritas | Foto: Shutterstock 
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"El sabor de la papa frita es muy parecido pero esta es más sana, entonces al educar al consumidor chileno, este aprende y sigue tendencias más sanas", mencionó la experta. 
El objetivo final de este producto es el de reducir la tasa de obesidad de Chile que, con un 63 % de la población afectada. Según&nbsp; el informe "Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe" de la Organización de las Naciones Unidas, es la cifra más alta de Sudamérica. 
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En la actualidad, el proyecto se encuentra en proceso de estudio de mercado. Se pretende&nbsp;"darle las herramientas al empresario, para poder, posteriormente, escalar y generar el producto", destacó Almendares. "Nuestro grupo de investigación trabaja generando soluciones a problemas, tanto de salud, a nivel de alimento, como de la empresa y en este proyecto están trabajando empresas que están apostando por introducir este producto", concluyó.

Un proyecto destinado a mejorar la salud de la población

Este invento se desarroll&oacute; con la finalidad de reducir la tasa de obesidad chilena, que significa la m&aacute;s elevada de todos los pa&iacute;ses de Sudam&eacute;rica

¿Chau a las papas fritas? Científicos chilenos crean un sustituto más saludable

POR UN BIEN MAYOR

Tal como nos cuenta Cecilia Benedit en su libro "Leches vegetales, jugos y batidos", la quinoa es una semilla milenaria que se obtiene de una planta llamada Chenopodium quinoa&nbsp;y es muy buena para preparar leche. 
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 Foto: Shutterstock 
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Es rica en fibra, vitaminas B1, B2, B3, ácido fólico, fósforo y calcio, además aporta grasas saludables que facilitan la absorción de las vitaminas liposolubles. 
¿Cómo prepararla? ¡Muy fácil! Para un 1 litro de leche de quinoa se necesita 3/4 de taza de quinoa orgánica, previamente lavada e hidratada tras 8 horas de sumergirla en agua, más 1,2 litros de agua purificada. 
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 <img alt="" data-height="334" data-size="w:500,h:334" data-width="500" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/03/23/shutterstock_604515173.jpg_735853306.jpg" title="" vspace="5"> 
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 Foto: Shutterstock 
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<h2>Preparación:</h2> 
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 <li>Descartar el agua en la que se hidrató.</li> 
 <li>Licuarla por 60 segundos.</li> 
 <li>Agregar 600 ml de agua y licuar 30 segundos más.</li> 
 <li>Filtrar con una bolsa de tela, recolectando la preparación en un recipiente limpio.</li> 
</ul> 
¡Y ya está lista para consumir! Para envasarla, tapar bien y conservar en el refrigerador. Se mantiene entre 2 y 3 días. ¡Ojo! Antes de servir debes agitar para mezclar bien y que no quede concentrada en la parte de abajo del recipiente.&nbsp; 
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Del libro "Leches vegetales, jugos y batidos" de Cecilia Benedit - Editorial Sirio

Las bebidas vegetales son ricas y beneficiosas para nuestro organismo. Existen muchas variedades y pueden hacerse con gran variedad de semillas, granos y frutos secos. En esta ocasi&oacute;n te ense&ntilde;amos a preparar leche de quinoa

¿Cómo preparar leche de quinoa básica?

SALUDABLE

Para estar saludables e ingerir todo tipo de nutrientes no pod&eacute;s dejar pasar esta opci&oacute;n. ¡Mir&aacute;!

El sándwich: una buena opción para las altas temperaturas

FÁCIL, RICO Y PRACTICO

Pequeños productores agropecuarios vendieron&nbsp;frutas y verduras al precio de costo en Plaza de Mayo el martes 3 de septiembre para protestar por la diferencia&nbsp;que hay entre el dinero que reciben ellos y lo que pagan los consumidores. 
La iniciativa, que logró comercializar más de 20 mil kilos de productos de campo,&nbsp;estuvo motorizada por la Unión de Trabajadores de la Tierra (UTT), una organización que forma parte de la Confederación de Trabajadores de la Economía Popular (CTEP).&nbsp; A su vez, el Feriazo&nbsp;tuvo la adhesión del Movimiento Nacional Campesino Indígena de la Federación Nacional Campesina, del Movimiento de Trabajadores Excluidos, del Frente Agrario del Movimiento Evita y del Frente Agropecuario Regional Campesino. 
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 <img alt="" data-height="538" data-size="w:5141,h:3461" data-width="800" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/10/03/foto3.jpg_162639119.jpg" title="" vspace="5"> 
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 Foto: Noticias Argentinas 
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"Somos quienes producimos más del 65% de los alimentos que comemos día a día en nuestras casas. Producimos verduras, yerba, carne, leche, frutas, quesos, huevos.&nbsp;A pesar de la dignidad de nuestro trabajo, las condiciones en las que vivimos, producimos y comercializamos son muy precarias", expresó Lautaro&nbsp;Levetatto&nbsp;de la CTEP.&nbsp; 
Según informó Noticias Argentinas, la diferencia es notable porque el kilo de morrón, por ejemplo, se paga en chacra 20 pesos y se vende a 80 pesos y el kilo de zanahoria que baja de Santiago del Estero a $3 y en los comercios se obtiene a 15 pesos aproximadamente.&nbsp; 
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 <img alt="" data-height="522" data-size="w:5372,h:3510" data-width="800" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/10/03/foto6.jpg_128468842.jpg" title="" vspace="5"> 
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 Foto: Noticias Argentinas 
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En su gran mayoría los vegetales, provenían de la ciudad de La Plata y las provincias de Corrientes y Santiago del Estero.&nbsp;Los mismos productores ya habían utilizado&nbsp;el recurso de regalar toneladas de leche, fruta y verduras en protestas que se volvieron masivas.

El objetivo principal del encuentro fue darle la oportunidad a los consumidores de adquirir los alimentos al precio de costo en Plaza de Mayo 

Feriazo: Pequeños productores vendieron y regalaron 20 toneladas de verduras y frutas

ECONOMÍA

El licuado green&nbsp;es una combinación de frutas y verduras en una bebida energética y rica en nutrientes esenciales. Para crear el tuyo propio basta con mezclar los siguientes elementos ¿Estás listo? 
Cortá en rodajas 1/2 pepino,&nbsp;una manzana verde y una rama de apio. Luego vertí los fragmentos en una licuadora y agregá&nbsp;1/2 cucharita de chía y la misma cantidad pero de limón. Una vez realizados los pasos anteriores, licuar. Más tarde,&nbsp;echar&nbsp;la mitad de un vaso de agua y volver a mezclar. 
El resultado final: ¡Un saludable batido para disfrutar dónde y cuándo quieras!

Los batidos son una de las tendencias a la hora de cuidarse, por esto te proponemos una receta que podr&aacute;s incorporar para verte m&aacute;s saludable ¡Mir&aacute; el video!

Licuado Green: una mezcla sana, rica y nutritiva

¡PROBALO!

Lleg&oacute; la hora de la merienda y est&aacute;s cansado de comer siempre lo mismo. ¡Animate a probar estas recetas f&aacute;ciles, ricas y sanas! 

3 budines light para la hora del té

A DISFRUTAR

¿Sos f&aacute;natico de este alimento y te gustar&iacute;a comerlo todo el d&iacute;a? Hay personas de Nueva York que piensan lo mismo que vos. Por este motivo, decidieron abrir un espacio para que las personas puedan probarla de mil formas

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