<p>¿No tenés ganas de salir? Entonces te proponemos que brindes en casa y sorprendas a tu pareja o amigos con <strong>uno de los cócteles más populares de Brasil: caipirinha</strong>.</p> 
<p>Si bien la receta original señala que se elabora a base de lima, cachaça y azúcar, la caipirinha admite diferentes variantes: <strong>si reemplazás la cachaça por vodka, vas a preparar lo que se conoce como caipiroska; y si utilizás ron blanco, la famosa caipirissima</strong>.&nbsp;</p> 
<p>Aunque en algunas barras suelen servir la "caipi" en vasos largos,<strong> lo ideal es que sea un vaso corto Old Fashioned</strong>. Y como los pequeños detalles son los que marcan la diferencia, recordá decorar el borde con azúcar.&nbsp;</p> 
<h2><strong>CLÁSICA CAIPIRINHA</strong></h2> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="334" data-size="w:790,h:440" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/05/19/trago_caipirinha_790_2.jpg_1029256313.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption>
    Foto: Shutterstock 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h2>Vas a necesitar:</h2> 
<ul> 
 <li>100 cc de Cachaça</li> 
 <li>1 cucharadita de azúcar</li> 
 <li>1 lima</li> 
 <li>Hielo picado</li> 
</ul> 
<h2>¿Cómo se prepara?</h2> 
<h2><img alt="" height="180" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/05/19/989081945-animation_x7x.gif" width="320"></h2> 
<ol> 
 <li>Cortar la lima o el limón en rodajas. Si tenés un mortero, machacalos un poco, sino podés exprimirlo en el vaso. Dejá los limones dentro para que siga aportando su jugo.</li> 
 <li>Añadir azúcar y mezclar con una cuchara.&nbsp;</li> 
 <li>Verter la cachaça y llenar con hielo. Mezclar bien.</li> 
 <li>Se puede tomar con sorbete o directamente del vaso.</li> 
</ol> 
<p>&nbsp;</p> 
<div class="ckeditor-poll" data-path="/encuestas/Encuesta1495212719235" data-style="claro/nota" id="ckePolls_1495212750300" style="text-align:left"> 
 <span data-src="/encuestas/Encuesta1495212719235"></span> 
</div> 
<p>&nbsp;</p>

&iquest;Quer&eacute;s saber c&oacute;mo se hace este cl&aacute;sico cocktail? Te traemos el paso a paso para que puedas prepararlo&nbsp;en casa

El trago del finde llega desde Brasil: Caipirinha

COCKTAILS

<h2><strong>GIN TONIC DE NARANJA CON ROMERO Y CANELA</strong></h2> 
<h2>Vas a necesitar:</h2> 
<p>(Para 1 vaso)<br>• 4 cc. de gin<br>• 20 cc. de agua tónica<br>• Hielo, c/n &nbsp;&nbsp;<br>• 3 rodajas de naranja&nbsp;<br>• 1 ramita de romero&nbsp;<br>• ½ cucharadita de canela&nbsp;</p> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="334" data-size="w:790,h:440" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/03/31/gin_tonic_2_790.jpg_1029256313.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption>
    Foto: Shutterstock 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h2>¿Cómo se prepara?</h2> 
<p><strong>1. </strong>Refrescar la copa con hielo y retirar el agua sobrante.&nbsp;Añadir la naranja y la canela.&nbsp;<br><strong>2. </strong>Luego agregar el gin, después la tónica muy delicadamente. Por último coronar con una ramita de romero.</p> 
<p><strong>Y ahora sí: ¡A disfrutar del finde!</strong></p> 
<p><br><img alt="" height="209" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/03/31/735137550-giphy_x3x.gif" width="298"></p>

¿Quer&eacute;s salir del cl&aacute;sico gin tonic? Tom&aacute; nota de esta versi&oacute;n con un toque arom&aacute;tico que nos traen desde la barra de Mi Barrio Hamburgueser&iacute;a

El trago del finde: gin tonic de naranja con romero y canela

<p>Nada mejor que un trago frutal y refrescante para disfrutar en el parque de casa, ¿no?&nbsp;<strong>Para que le des una vuelta de tuerca al clásico clericó</strong>, Sabry Rodriguez Cuack (ganadora de la última edición de El Gran Bartender) preparó esta versión llena de frutas pero con moscato.</p> 
<p>Para tomarlo en vaso o en jarra. <strong>¡Vos elegís!</strong></p> 
<div style="text-align:center"> 
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  <iframe allowfullscreen frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/VPNcfiBq9mw" width="560"></iframe> 
  <span class="item first"></span> 
  <span class="item second"></span> 
  <span class="item third"></span> 
 </div> 
</div> 
<h2>¿Qué vas a necesitar?</h2> 
<ul> 
 <li>1 oz pulpa de maracuyá&nbsp;</li> 
 <li>3 oz de Le Muscat</li> 
 <li>Jugo de naranja</li> 
 <li>Arándanos frescos</li> 
 <li>Media rodaja de cítricos y frutillas</li> 
</ul> 
<p><strong>¿Otra idea? ¡También lo podés preparar&nbsp;en frascos o botellas!<span></span></strong></p> 
<span></span> 
<div style="text-align:center"> 
 <div class="ck-instagram" id="instagram-48" style="display: inline-block;"> 
  <blockquote class="instagram-media" data-instgrm-version="7" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:658px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"> 
   <div style="padding:8px;"> 
    <div style=" background:#F8F8F8; line-height:0; margin-top:40px; padding:37.361111111111114% 0; text-align:center; width:100%;"> 
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       &nbsp; 
     </div> 
    </div> 
    <p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/p/BO216DBDYxF/" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" target="_blank">Una publicación compartida de #LeMuscat (@lemuscat)</a> el <time datetime="2017-01-04T21:05:48+00:00" style=" font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;">4 de Ene de 2017 a la(s) 1:05 PST</time></p> 
   </div> 
  </blockquote> 
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 </div> 
</div> 
<p><span></span></p> 
<p>&nbsp;</p>

<p>Te traemos esta versi&oacute;n fresca y llena de frutas de la bartender Sabry Rodriguez Cuack. ¡Ideal para compartir con amigos en el parque de casa!</p>

Te traemos esta versi&oacute;n fresca y llena de frutas de la bartender Sabry Rodriguez Cuack. ¡Ideal para compartir con amigos en el parque de casa!

Para compartir: aprendé a hacer clericó con moscato

<p>Para este fin de semana largo, el bartender de Lupita Mexican Bar nos propone darle una vuelta de tuerca a la clásica <strong>Margarita</strong>.</p> 
<p>Para eso, nos trae esta receta que además lleva <strong>mandarina y maracuyá</strong>. Tomá nota y prepará la coctelera.&nbsp;</p> 
<h2><strong>MARGARITA DE TODOS LOS SANTOS</strong></h2> 
<p><span></span></p> 
<div style="text-align:center"> 
 <div class="ck-instagram" id="instagram-52" style="display: inline-block;"> 
  <blockquote class="instagram-media" data-instgrm-captioned="" data-instgrm-version="7" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:658px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"> 
   <div style="padding:8px;"> 
    <div style=" background:#F8F8F8; line-height:0; margin-top:40px; padding:50.0% 0; text-align:center; width:100%;"> 
     <div style=" background:url(data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAACwAAAAsCAMAAAApWqozAAAABGdBTUEAALGPC/xhBQAAAAFzUkdCAK7OHOkAAAAMUExURczMzPf399fX1+bm5mzY9AMAAADiSURBVDjLvZXbEsMgCES5/P8/t9FuRVCRmU73JWlzosgSIIZURCjo/ad+EQJJB4Hv8BFt+IDpQoCx1wjOSBFhh2XssxEIYn3ulI/6MNReE07UIWJEv8UEOWDS88LY97kqyTliJKKtuYBbruAyVh5wOHiXmpi5we58Ek028czwyuQdLKPG1Bkb4NnM+VeAnfHqn1k4+GPT6uGQcvu2h2OVuIf/gWUFyy8OWEpdyZSa3aVCqpVoVvzZZ2VTnn2wU8qzVjDDetO90GSy9mVLqtgYSy231MxrY6I2gGqjrTY0L8fxCxfCBbhWrsYYAAAAAElFTkSuQmCC); display:block; height:44px; margin:0 auto -44px; position:relative; top:-22px; width:44px;">
       &nbsp; 
     </div> 
    </div> 
    <p style=" margin:8px 0 0 0; padding:0 4px;"><a href="https://www.instagram.com/p/BOFf5Rzj0Lf/" style=" color:#000; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none; word-wrap:break-word;" target="_blank">Con un santo no alcanzaba, así que los invocamos a todos: Margarita de Todos los Santos. Tequila macerado con pimienta rosa, mandarina y maracuyá.</a></p> 
    <p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;">Una publicación compartida de Lupita Argentina (@lupitaargentina) el <time datetime="2016-12-16T17:10:40+00:00" style=" font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;">16 de Dic de 2016 a la(s) 9:10 PST</time></p> 
   </div> 
  </blockquote> 
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  <span class="item first"></span> 
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  <span class="item third"></span> 
 </div> 
</div> 
<h2>Vas a necesitar:</h2> 
<p>• 1 ½ oz de tequila infusionado con pimienta rosa<br>• 2 oz de jugo de mandarina<br>• 1 ½ oz de syrup de maracuyá<br>• Para decorar: 4 gajos de mandarina<br>• Azúcar machacada con pimienta rosa&nbsp;</p> 
<h2>¿Cómo se prepara?</h2> 
<p><strong>1.</strong> En la coctelera colocar el tequila infusionado, el jugo de mandarina, el syrup de maracuyá y hielo. Batir.<br><strong>2.</strong> Servir en una copa previamente enfriada y coronada con &nbsp;azúcar y pimienta rosa. Decorar con un pincho con 4 gajos de mandarina en cruz.</p> 
<p><strong>Una buena opción es prepararlo en jarra.</strong></p> 
<p><strong><span></span></strong></p> 
<div style="text-align:center">
  &nbsp; 
</div> 
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 <div class="ck-instagram" id="instagram-44" style="display: inline-block;"> 
  <blockquote class="instagram-media" data-instgrm-version="7" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:658px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"> 
   <div style="padding:8px;"> 
    <div style=" background:#F8F8F8; line-height:0; margin-top:40px; padding:50.0% 0; text-align:center; width:100%;"> 
     <div style=" background:url(data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAACwAAAAsCAMAAAApWqozAAAABGdBTUEAALGPC/xhBQAAAAFzUkdCAK7OHOkAAAAMUExURczMzPf399fX1+bm5mzY9AMAAADiSURBVDjLvZXbEsMgCES5/P8/t9FuRVCRmU73JWlzosgSIIZURCjo/ad+EQJJB4Hv8BFt+IDpQoCx1wjOSBFhh2XssxEIYn3ulI/6MNReE07UIWJEv8UEOWDS88LY97kqyTliJKKtuYBbruAyVh5wOHiXmpi5we58Ek028czwyuQdLKPG1Bkb4NnM+VeAnfHqn1k4+GPT6uGQcvu2h2OVuIf/gWUFyy8OWEpdyZSa3aVCqpVoVvzZZ2VTnn2wU8qzVjDDetO90GSy9mVLqtgYSy231MxrY6I2gGqjrTY0L8fxCxfCBbhWrsYYAAAAAElFTkSuQmCC); display:block; height:44px; margin:0 auto -44px; position:relative; top:-22px; width:44px;">
       &nbsp; 
     </div> 
    </div> 
    <p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/p/BQ6VhnllUJw/" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" target="_blank">Una publicación compartida de 7Hermanosmx Cuisine JC (@7hermanosmx)</a> el <time datetime="2017-02-24T22:42:36+00:00" style=" font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;">24 de Feb de 2017 a la(s) 2:42 PST</time></p> 
   </div> 
  </blockquote> 
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 </div> 
</div>

Para este fin de semana XXL, el bartender de Lupita nos propone una versi&oacute;n diferente de este cl&aacute;sico mexicano. ¡Animate!

El trago del finde: margarita con maracuyá y mandarina

Cocktails

<p>Compuesto por <strong>una parte de espumante y otra de jugo de naranja</strong>, el Mimosa es el trago estrella a la hora del brunch, tanto por su baja graduación alcohólica como por ser suave y refrescante.</p> 
<p>Ideal para sorprenderlas a ellas, tradicionalmente se sirve en una copa flauta y <strong>también se puede escarchar el borde con azúcar o decorarlo con unos gajos de naranja</strong>. Eso sí: ¡Se sirve bien frío! Tomá nota... y contanos si tuvo el efecto deseado.&nbsp;</p> 
<p><img alt="" height="281" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/06/08/-1301363865-source_x1x.gif" width="500"></p> 
<h2>Vas a necesitar:</h2> 
<ul> 
 <li>75 ml de jugo de naranja</li> 
 <li>75 ml de espumante (hasta completar la copa)</li> 
 <li>Rodaja de naranja (para decorar)</li> 
</ul> 
<h2>¿Cómo se prepara?</h2> 
<ol> 
 <li>Agregar hielo en la copa flauta y, con la ayuda de una cuchara, hacerlos girar para refrescar la copa. Después retirar los hielos.</li> 
 <li>Agregar el jugo de naranja (si está frío, mucho mejor) y completar la copa con espumante bien frío.&nbsp;</li> 
 <li>Decorar con una rodaja de naranja.</li> 
</ol> 
<p>&nbsp;</p> 
<p></p> 
<div class="ckeditor-poll" data-path="/encuestas/Encuesta1516976168571" id="ckePolls_1516976184672" style="text-align:left"> 
 <span data-src="/encuestas/Encuesta1516976168571"></span> 
</div> 
<p></p>

Por su baja graduaci&oacute;n alcoh&oacute;lica y su sabor suave y refrescante, es el preferido a la hora del brunch. Sorprend&eacute; a tu chica con un trago pensado especialmente para ella

El trago del finde es para ellas: ¿Cómo se prepara un Mimosa?

<p>Originario de Italia, el Negroni&nbsp;es de esos tragos clásicos que logró&nbsp;pasar de generación en generación. Su historia se remonta a 1920 y, <strong>como muchos de los mejores inventos de la historia, surgió por accidente</strong>, en<strong>&nbsp;</strong>Florencia.</p> 
<p>Ya&nbsp;cansado del cocktail Americano de costumbre, el Conde Camilo Negroni, que siempre visitaba al aristocrático Café Casoni en Via Tornabuoni, <strong>preguntó al barman si podría agregar un poco de Gin en lugar de soda al trago</strong>, en honor a sus últimos viajes a Londres.</p> 
<p><img alt="" height="252" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/09/07/465051200-giphy.gif" width="245"></p> 
<p>Así, se convirtió en uno de los aperitivos italianos más famosos. Sin embargo,<strong> más allá de la tradicional receta que lleva Ginebra, con el tiempo fue incorporando tintes personalizados</strong>.&nbsp;Hoy desde Cinzano&nbsp;nos comparten el paso a paso para preparar la receta original:</p> 
<h2>Vas a necesitar:</h2> 
<ul> 
 <li>30ml Cinzano Rosso Rosso 1757</li> 
 <li>30ml Campari</li> 
 <li>30ml Gin</li> 
</ul> 
<h2>¿Cómo se prepara?</h2> 
<ol> 
 <li>Llenar con hielo entero un vaso Old Fashioned.</li> 
 <li>Agregar Cinzano,&nbsp;Campari y gin. Integrar.</li> 
 <li>Decorar con piel de naranja.</li> 
</ol> 
<div class="ckeditor-poll" data-path="/encuestas/Encuesta1504800232854" data-style="claro/nota" id="ckePolls_1504800281137" style="text-align:left"> 
 <span data-src="/encuestas/Encuesta1504800232854"></span> 
</div>

<p>Este trago italiano es uno de los c&oacute;cteles m&aacute;s ic&oacute;nicos del mundo pero, ¿conoc&eacute;s c&oacute;mo surgi&oacute;? </p>

Este trago italiano es uno de los c&oacute;cteles m&aacute;s ic&oacute;nicos del mundo pero, ¿conoc&eacute;s c&oacute;mo surgi&oacute;? 

El trago del finde: aprendé a preparar el clásico Negroni

<p>Si sos de los que creen que la cerveza sólo es para el verano, te traemos una opción para que también la&nbsp;disfrutes en estos días fríos: <strong>un trago con cerveza</strong>.</p> 
<p><strong>El nombre Beerita&nbsp;deriva de Beer (cerveza en inglés) y Margarita</strong>, y en el mismo se sustituye el Cointreau por cerveza, logrando una bebida más fresca y ligera.</p> 
<p>Como explica María Laura Ortiz, sommelier, chef y bartender,&nbsp;<strong>es un cóctel fácil de recordar </strong>y una buena forma "de descubrir la belleza de la cerveza en la coctelería".</p> 
<p><img alt="" height="270" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/08/10/1092709847-giphy_x3x.gif" width="480"></p> 
<h2>Vas a necesitar:</h2> 
<ul> 
 <li>1 parte de tequila</li> 
 <li>1 parte de cerveza</li> 
 <li>1 parte de jugo de limón</li> 
 <li>&nbsp;1 parte de Simple Syrup (partes iguales de azúcar y agua)</li> 
</ul> 
<h2>Preparación:</h2> 
<ol> 
 <li>Mezclar en una coctelera con hielo todos los ingredientes excepto la cerveza.</li> 
 <li>Verter en un vaso con hielos incluidos y completar con cerveza.</li> 
</ol> 
<div class="ckeditor-poll" data-path="/encuestas/Encuesta1502383601091" data-style="claro/nota" id="ckePolls_1502383614358" style="text-align:left"> 
 <span data-src="/encuestas/Encuesta1502383601091"></span> 
</div> 
<p>&nbsp;</p>

Si quer&eacute;s preparar un cocktail con cerveza, tom&aacute; nota: te ense&ntilde;amos a hacer este trago que deriva de la combinaci&oacute;n de Beer y Margarita

El trago del viernes: Beerita

<p>¿Sos amante del vino y queres sumergirte en el mundo de la coctelería sin alejarte de los ricos taninos del Malbec? En Filo News te solucionamos el problema,<strong> un trago batido a base de Ron que se corona con un toque de tinto</strong> para la barra de Prado y Neptuno.</p> 
<h2><strong>YUMA SOUR</strong></h2> 
<p><em>Método: Shaker (batido)<br>Cristalería: Old fashioned (vaso de whisky)</em></p> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="285" data-size="w:790,h:376" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/04/28/prado_y_neptuno.jpg_1772690718.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption>
    Foto: Instagram @pradoyneptuno 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h2>Vas a necesitar:</h2> 
<ul> 
 <li>Ron Havana 7 años</li> 
 <li>Jugo de lima</li> 
 <li>Syrup de amarenas</li> 
 <li>Orange curaçao</li> 
</ul> 
<h2>¿Cómo se prepara?</h2> 
<ol> 
 <li>Se mezclan todos los ingredientes en la coctelera con mucho hielo.</li> 
 <li>Se cuelan en el vaso old fashioned con hielo nuevo (3/4 de su capacidad)</li> 
 <li>Se termina con vino Malbec muy despacio vertiéndolo con una cuchara de manera que quede una capa de vino en la superficie.</li> 
 <li>Se decora con una rodaja de naranja deshidratada y una amarena.</li> 
</ol> 
<p><img alt="" height="225" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/04/28/689118394-giphy_x3x.gif" width="400"></p> 
<p>Tenete todos los ingredientes a mano para hacerlo este finde en tu casa y lograr por un rato que el tiempo se detenga… como pasa en <strong>Prado y Neptuno</strong>.&nbsp;</p>

<p>El barman Juan Cruz Policella nos cuenta, sin guardarse ning&uacute;n secreto, c&oacute;mo preparar su Yuma Sour para que lo hagas en tu casa y sorprendas a tus amigos</p>

El barman Juan Cruz Policella nos cuenta, sin guardarse ning&uacute;n secreto, c&oacute;mo preparar su Yuma Sour para que lo hagas en tu casa y sorprendas a tus amigos

El trago del finde: Yuma Sour

<p>Según el ranking&nbsp;que elabora cada año la revista de coctelería&nbsp;Drinks International, el&nbsp;<strong>Old Fashioned&nbsp;</strong>figura como&nbsp;uno de los 50 tragos clásicos más pedidos.</p> 
<p>No por nada, su preparación se volvió tan popular que hasta el <strong>vaso</strong>&nbsp;donde se sirve esta bebida a base de Bourbon&nbsp;lleva el nombre de Vaso Old Fashioned.&nbsp;</p> 
<p><img alt="" height="281" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/03/03/2143493815-giphy_x6x.gif" width="500"></p> 
<p>Incluso, a lo largo de sus siete temporadas, el protagonista de <strong>Mad Men</strong> disfruta y pide&nbsp;este clásico cocktail una y otra vez. Así que si querés ser como Don Draper, tomá nota.&nbsp;</p> 
<h2><strong>OLD FASHIONED</strong></h2> 
<h2>Vas a necesitar:&nbsp;</h2> 
<p>• 2 oz whiskey Jim Beam<br>• 1 cucharada de azúcar&nbsp;<br>• 4 golpes de Bitter Angostura<br>• 1 dash de jugo de naranja<br>• 1 rodaja de naranja<br>• Hielo</p> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="333" data-size="w:938,h:521" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/03/03/old_fasioned.jpg_1030179834.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption></figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h2>¿Cómo se prepara?</h2> 
<p><strong>1. </strong>Este es un trago que se elabora bajo método directo. En un vaso old fashioned, colocar azúcar, bitter y un dash de jugo de naranja. Mezclar hasta formar una textura pastosa, y remover de tal manera de que el líquido cubra las paredes del vaso.&nbsp;<br><strong>2. </strong>Sumar hielo roto hasta 2 centímetros antes del borde del vaso. Verter el&nbsp;whiskey y decorar con rodaja de naranja.</p>

Francisco Cameroni, bartender de Portezuelo Bar, nos ense&ntilde;a el paso a paso para hacer en casa este cl&aacute;sico que no pasa de moda. Preparalo y sentite como en Mad Men

El trago del finde: Old Fashioned

<p>A la par del auge de los aperitivos en nuestro país, <strong>Pimm's -el más consumido y tradicional de Inglaterra- ya se encuentra disponible en las principales barras locales</strong>:&nbsp;es la nueva apuesta en el segmento de aperitivos del grupo Diageo.</p> 
<p>Con un<strong> sabor especiado y frutal cítrico, ligero y fresco</strong>, se trata de un aperitivo creado en 1823 por James Pimm, elaborado a base de gin, infusionado con diversas hierbas aromáticas y especias.&nbsp;</p> 
<p>La historia comenzó cuando James Pimm, hijo de un granjero inglés que abre un bar de ostras en la ciudad de Londres, <strong>comenzó&nbsp;a ofrecer esta bebida en taza</strong>, con los ingredientes clásicos de limonada y frutas, proponiendo una alternativa diferente para acompañar la comida de su bar.</p> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="376" data-size="w:790,h:496" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/07/13/pimms_2.jpg_912892667.jpg" title="" vspace="5"> 
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    En jarra | Foto: Instagram&nbsp;@pimmsgb 
  </figcaption> 
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</div> 
<p>Para que puedas preparar tus tragos a base de&nbsp;Pimm's en casa, seguí&nbsp;el paso a paso:</p> 
<h2>VERSIÓN ORIGINAL</h2> 
<ul> 
 <li>50ml PIMM’S</li> 
 <li>50ml de gaseosa lima limón</li> 
 <li>Una rodaja de naranja</li> 
 <li>Menta</li> 
 <li>Trozos de frutilla y rebanadas de pepino</li> 
</ul> 
<p><em>Se prepara en jarra para compartir con mucho hielo y se recomienda servir en copón o vaso alto.&nbsp;</em></p> 
<h2>PIMM’S ROYALE</h2> 
<ul> 
 <li>50ml PIMM´S</li> 
 <li>150ml de vino espumante dulce</li> 
 <li>Hielo</li> 
 <li>Frutillas para decorar.</li> 
</ul> 
<p><em>Servir en copa flauta.&nbsp;</em></p> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="421" data-size="w:790,h:555" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/07/13/pimms_3.jpg_173152346.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption>
    En copa flauta |&nbsp;| Foto: Instagram&nbsp;@pimmsgb 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h2 style="margin: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-align: justify;">PIMM´S TONIC</h2> 
<ul> 
 <li>50ml PIMM´S</li> 
 <li>150ml de tónica</li> 
 <li>Hielo</li> 
 <li>Lima (u otros cítricos).</li> 
</ul> 
<p><em>Servir en vaso de trago largo o copón.&nbsp;</em></p> 
<h2>PIMM´S&nbsp;NEGRONI</h2> 
<ul> 
 <li>25ml de PIMM´S</li> 
 <li>30ml de gin Gordon´s</li> 
 <li>5ml de vermouth blanco</li> 
 <li>15ml de vermouth rosso</li> 
 <li>Hielo</li> 
 <li>Piel de naranja.</li> 
</ul> 
<p><em>Servir en vaso de trago corto.&nbsp;</em></p> 
<p style="margin:0px; -webkit-text-stroke-width:0px; text-align:justify">&nbsp;</p> 
<div class="ckeditor-poll" data-path="/encuestas/Encuesta1499965939538" data-style="claro/nota" id="ckePolls_1499965961801" style="text-align:left"> 
 <span data-src="/encuestas/Encuesta1499965939538"></span> 
</div> 
<p>&nbsp;</p>

Con impronta y elegancia brit&aacute;nica, es el aperitivo m&aacute;s consumido en Inglaterra y acaba de desembarcar en nuestro pa&iacute;s. Te ense&ntilde;amos c&oacute;mo preparar su versi&oacute;n cl&aacute;sica y otras m&aacute;s jugadas

El trago del finde: Pimm's, el aperitivo inglés por excelencia

<p>Preparado a base de ron, lima, menta y otros ingredientes que se pueden agregar si uno así lo desea,<strong> el mojito es un trago originario de Cuba y uno de los más conocidos en todo el mundo</strong>.</p> 
<p>Además de ser un clásico, <strong>es un cocktail muy fácil de preparar, que no necesita demasiado tiempo de preparación ni muchos ingredientes</strong>. Para que lo puedas hacer en casa este finde, prestá atención a este paso a paso.</p> 
<h2><strong>MOJITO CUBANO</strong></h2> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="361" data-size="w:790,h:476" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/06/22/mojito_cubano.jpg_946139423.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption>
    El auténtico mojito&nbsp;| Foto: Shutterstock 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h2>Vas a necesitar:</h2> 
<ul> 
 <li>2 cucharaditas de azúcar</li> 
 <li>El jugo de medio limón</li> 
 <li>2 ramitas de menta</li> 
 <li>2 partes de agua con gas&nbsp;</li> 
 <li>1 parte de ron</li> 
 <li>4 cubitos de hielo</li> 
</ul> 
<p><img alt="" height="399" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/06/22/-1104894463-giphy.gif" width="708"></p> 
<h2>¿Cómo se prepara?</h2> 
<ol> 
 <li>En un vaso alto, añadir 2 cucharaditas de azúcar, el jugo de medio limón, 2 ramitas de menta y 2 partes de agua con gas. Remover suavemente.</li> 
 <li>Añadir una parte de ron y los cubitos.</li> 
 <li>¡Remover bien y disfrutar!</li> 
</ol> 
<p>&nbsp;</p> 
<div class="ckeditor-poll" data-path="/encuestas/Encuesta1498148275372" data-style="claro/nota" id="ckePolls_1498148616106" style="text-align:left"> 
 <span data-src="/encuestas/Encuesta1498148275372"></span> 
</div> 
<p>&nbsp;</p>

Para que brindes con tus amigos, te damos el paso a paso para hacer este cl&aacute;sico a base de ron, lima y el toque inconfundible de la menta. De Cuba a tu casa, sin escalas

El trago del finde: ¿Cómo se prepara el auténtico mojito cubano?

<p>¡Nada de acobardarse! Si querés calentar motores y tomar fuerza para esa salida con amigos, prestá&nbsp;atención a este paso a paso que nos trae&nbsp;Francisco Cameroni, bartender de Portezuelo: <strong>un trago a base de whisky y menta.</strong></p> 
<h1><strong>MINT JULEP</strong></h1> 
<h2>Vas a necesitar:</h2> 
<ul> 
 <li>2 oz de Whisky&nbsp;</li> 
 <li>1 oz de Syrup simple</li> 
 <li>½ de jugo de limón</li> 
 <li>3 ramitas de menta fresca</li> 
 <li>Hielo picado</li> 
</ul> 
<blockquote> 
 <p>Este es un trago de elaboración directa; es decir, se prepara en el vaso</p> 
</blockquote> 
<h2>¿Cómo se prepara?</h2> 
<ol> 
 <li>En un vaso corto machacar la menta con el syrup y el jugo de limón.&nbsp;</li> 
 <li>Sumar el hielo picado y luego el whisky.&nbsp;</li> 
 <li>Integrar con un cucharín y decorar con menta.</li> 
</ol> 
<p>&nbsp;</p> 
<div class="ckeditor-poll" data-path="/encuestas/Encuesta1496335736388" data-style="claro/nota" id="ckePolls_1496335805234" style="text-align:left"> 
 <span data-src="/encuestas/Encuesta1496335736388"></span> 
</div> 
<p>&nbsp;</p>

Para este fin de semana oto&ntilde;al, te proponemos subir la temperatura con este trago a base de whisky. ¿Te anim&aacute;s a hacerlo en casa?

El trago del finde: Mint Julep

<p>¿Te gusta el gin pero querés otra opción más allá del clásico Gin Tonic? Así como hace unas semanas te enseñamos a preparar <a href="https://www.filo.news/estilo/El-trago-del-finde-gin-tonic-de-naranja-con-romero-y-canela-20170331-0024.html" target="_blank">una versión con naranja, romero y canela</a>, ahora te proponemos <strong>otro trago a base de gin: Tom Collins</strong>.</p> 
<p>Para que puedas hacerlo en casa, te traemos este paso a paso que forma parte de la carta que elaboró<strong> la bartender Inés de los Santos</strong> para Bombay Sapphire.</p> 
<h2><strong>TOM COLLINS</strong></h2> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="358" data-size="w:790,h:472" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/04/21/tom_collinsx_por_inxs_de_los_santos.jpg_968303927.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption>
    Foto: Gentileza Bombay Sapphire 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h2>Vas a necesitar:</h2> 
<p>• 44 ml de gin&nbsp;<br> • 22ml de jugo de limón<br> • 22ml de almíbar<br> • 1 cereza fresca&nbsp;<br> • 1 rodaja de limón<br> • Soda de sifón (o vino espumante extra brut)</p> 
<p><strong>Se sirve en:</strong> Vaso highball.&nbsp;</p> 
<blockquote> 
 <p>“En vez de jugo de limón, se puede utilizar scrub de ciruelas: cortadas en mitades, sin carozo, con azúcar&nbsp;y gotas de vinagre” (Inés de los Santos)</p> 
</blockquote> 
<h2>¿Cómo se prepara?&nbsp;</h2> 
<p>En una coctelera batir el gin, el almíbar y el jugo. Colar en un vaso highball y terminar con soda, limón y una&nbsp;cereza fresca.</p> 
<p><img alt="" height="337" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/04/21/1211940016-giphy_x14x.gif" width="600"></p>

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