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A la par del auge de los aperitivos en nuestro país, Pimm's -el más consumido y tradicional de Inglaterra- ya se encuentra disponible en las principales barras locales: es la nueva apuesta en el segmento de aperitivos del grupo Diageo.
Con un sabor especiado y frutal cítrico, ligero y fresco, se trata de un aperitivo creado en 1823 por James Pimm, elaborado a base de gin, infusionado con diversas hierbas aromáticas y especias.
La historia comenzó cuando James Pimm, hijo de un granjero inglés que abre un bar de ostras en la ciudad de Londres, comenzó a ofrecer esta bebida en taza, con los ingredientes clásicos de limonada y frutas, proponiendo una alternativa diferente para acompañar la comida de su bar.
Para que puedas preparar tus tragos a base de Pimm's en casa, seguí el paso a paso:
VERSIÓN ORIGINAL
- 50ml PIMM’S
- 50ml de gaseosa lima limón
- Una rodaja de naranja
- Menta
- Trozos de frutilla y rebanadas de pepino
Se prepara en jarra para compartir con mucho hielo y se recomienda servir en copón o vaso alto.
PIMM’S ROYALE
- 50ml PIMM´S
- 150ml de vino espumante dulce
- Hielo
- Frutillas para decorar.
Servir en copa flauta.
PIMM´S TONIC
- 50ml PIMM´S
- 150ml de tónica
- Hielo
- Lima (u otros cítricos).
Servir en vaso de trago largo o copón.
PIMM´S NEGRONI
- 25ml de PIMM´S
- 30ml de gin Gordon´s
- 5ml de vermouth blanco
- 15ml de vermouth rosso
- Hielo
- Piel de naranja.
Servir en vaso de trago corto.
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