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Para los amantes de la cocina y del universo audiovisual, llega un festival que responde a todas sus pasiones: El Cine Cocina, una suerte de BAFICI gastronómico que realiza su quinta edición entre el lunes 21 y el viernes 25 de octubre.
Con entrada gratuita, durante una semana se proyectan (con sede en la Alianza Francesa, Av. Córdoba 946, CABA) documentales y cortos que retratan fenómenos culinarios y la vida de cocineros de todo el mundo. El ciclo comienza con Planète Chef, la película dedicada a Mauro Colagreco, argentino con 3 estrellas Michelin y cuyo restaurante francés, Mirazur, fue elegido como número 1 del mundo en la última entrega del ranking World's 50 Best Restaurants. La grilla se completa con obras que homenajean a otros chefs (Alain Ducasse, Germán Martitegui) y abordan temas específicos como el desperdicio de alimentos, el rol de las mujeres en la gastronomía, el ramen y el cacao, entre otros.
Además de las proyecciones, El Cine Cocina plantea actividades complementarias, como seminarios culinarios, degustaciones y cenas (para los que hay que pagar entre $500 y $2250).
A continuación, la programación completa:
Para más información sobre el festival, hacer click en este link.
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