Un tour por los mejores locales de hamburguesas: ¿Nos seguís?
Tierra de Nadie
Te lo advertimos: conviene ir con tiempo porque se llena rápido y hay demora (sobre todo los fines de semana) pero vale la pena la espera. ¿Por qué? Es que este pequeño local ubicado en el barrio de Caballito es considerado uno de los mejores de la Ciudad: pan preparado en el día, aderezos caseros, carne en su punto justo y buena materia prima.
Con una estética estilo mexicano-texano, es un lugar distendido, bien al paso y alegre. Para esos días que queremos una hamburguesa abundante pero alejados del glamour palermitano.
El dato: ¡La salsa Bourbon de la casa es lo más!
Av. Avellaneda 588, Caballito / www.facebook.com/tdn.burger
Mi Barrio
A través de sus 12 variedades de hamburguesas, esta cadena propone un homenaje a cada barrio de la Ciudad. Así es como te vas a encontrar con La Recoleta (con queso brie, rúcula y cebollas caramelizadas) o la Palermo Hollywood (170 gramos de carne, cheddar, panceta, huevo a la plancha, cebolla y salsa barbacoa). Además, todos los meses cuentan con una “Hamburguesa del Mes”.
Por su pan casero, sus toppings originales, la variedad de propuestas y medallones de 100% carne vacuna, es una de las más elegidas por los amantes de las hamburguesas y ya cuenta con seis sucursales e, incluso, una en Mendoza.
El dato: de 16 a 20 horas, tienen Happy Hour de cerveza artesanal.
Cuenca 3475 (Villa del Parque), Olazabal 1422 (Belgrano), Freire 916 (Colegiales), Arenales 2609 (Barrio Norte), Uriarte 1504 (Palermo Soho), Guido 1936 (Recoleta) / www.facebook.com/mibarriohamburgueseria
Deltoro
Esta hamburguesería es una de las más elegidas por los oficinistas de la zona y ya cuenta con dos sucursales. Se autodefine como “fast-food gourmet” y sus hamburguesas se destacan por la calidad y frescura de la materia prima.
Con una estética hiper cuidada, en sus locales se pueden disfrutar hamburguesas de 160 gramos elaboradas diariamente y con distintas versiones: de vaca, cerdo, pollo, cordero y quinoa, servidas en panes esponjosos y elaborados en el lugar. ¿La más pedida? La Deltoro: carne de cordero, cebolla caramelizada, tomate, berenjenas asadas, lechuga y mayonesa de curry.
El dato: además de cervezas tiradas artesanales y la opción de vinos por copa, tienen una amplia carta de tragos.
Esmeralda 928 y Bernardo de Irigoyen 366 (Centro) / www.facebook.com/Deltoro-Burgers
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