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<p>&iquest;Todav&iacute;a no decidiste qu&eacute; regalarle a tu vieja? &iquest;Es fan de comer y beber bien? Te armamos una listita con opciones viables para que la sorprendas. No te espantes: hay variantes aptas para todos los bolsillos.&nbsp;</p>

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Día de la Madre: 6 regalos gastronómicos recomendados

Día de la Madre

<p>Los argentinos <a href="https://www.filo.news/comida/Sabias-que-Argentina-es-el-mayor-consumidor-de-chocolate-de-la-region-20190515-0050.html" target="_blank">somos los mayores consumidores de chocolate</a> de la región: por año, ingerimos alrededor de 3 kilos por cabeza. Es poco comparado con Suiza, donde esa cifra asciende a 11 kilos por habitante, pero de todas formas podemos estar orgullosos de nuestra glotonería. Y ahora llega una excusa para celebrarla públicamente.&nbsp;</p> 
<p>El próximo<strong> 24 y 25 de agosto</strong>, en el predio de <strong>La Rural</strong>, algunos de los mejores artesanos chocolateros e importadores de la Argentina se reunirán en un solo lugar para deleitar a los fanáticos del cacao:<strong> de 14 a 21 horas, se realizará <span style="background-color:#f1c40f;">La Chocolaterie</span></strong>,&nbsp;la primera feria dedicada al chocolate. Se podrán degustar y llevar a casa<strong> todo tipo de bombones, trufas, tabletas, macarons, helados, postres y más</strong>, de la mano de Vasalissa Chocolatier,&nbsp;El Viejo Oso, Compañía&nbsp;de Chocolates, Kakawa, Eduardo Ruiz, Puro Cacao, Valrhona,&nbsp;República&nbsp;de Cacao, Mauricio Asta, Alyser y Elite Chocolate, entre otras marcas.</p> 
<p>Además, habrá&nbsp;charlas, talleres y clases de cocina de acuerdo al siguiente cronograma:</p> 
<ul> 
 <li><strong><span style="background-color:#f1c40f;">Sábado 24 de agosto.</span></strong>&nbsp;Maridaje con chocolate, especias y vinos por la chocolatière Julieta Pascale de Kakawa /&nbsp;Desayunos y meriendas saludables con chocolate por Karina Gao / Técnicas de escultura de chocolate por Rubén Darre y Eduardo Ruiz /&nbsp;Demostración de chocolate francés por Thierry Lalet, chocolatero y propietario de la Maison Saunion de Bordeaux (entre las 10 chocolaterías más antiguas de Francia) /&nbsp;Clase de macarons&nbsp;de chocolate por Mauricio Asta&nbsp;/ La magia ancestral del cacao por Viva Alimentación Consciente.&nbsp;</li> 
 <li><strong><span style="background-color:#f1c40f;">Domingo 25 de agosto.</span></strong>&nbsp;Ecuador, país productor de origen: la ruta del cacao, orígenes y&nbsp;proceso de fabricación&nbsp;por Daniel Uria /&nbsp;Del grano al helado por Stefan Ditzend /&nbsp;Tendencia en el chocolate francés por&nbsp;Thierry Lalet de la Maison Saunion /&nbsp;Demostración de bombones por Gustavo Nari /&nbsp;Premios a los mejores chocolates de la feria.</li> 
</ul> 
<p>Asimismo, la especialista en cacao Lorena Galasso brindará diferentes sesiones de cata para analizar los aromas, sabores y matices de una variedad de chocolates, en conjunto con posibles maridajes de vinos,&nbsp;aceites, quesos y otros ingredientes. Estos son los horarios de ambos días (hay que reservar):</p> 
<ul> 
 <li><strong>14:30hs.&nbsp;</strong>Cata combinada&nbsp;de chocolate de origen con vinos de la Familia Rutini, café Cigalo,&nbsp;aceite de oliva Zuccardi y quesos.</li> 
 <li><strong>16:30hs. </strong>Cata de chocolate de origen con café Cigalo.</li> 
 <li><strong>19:00hs.</strong> Cata de chocolate de origen y vinos de la bodega Rutini.</li> 
</ul> 
<p><span style="background-color:#f1c40f;">La entrada cuesta $200 hasta el 15 de agosto</span>. Después, saldrá $250. Los jubilados y discapacitados abonan solo $150, y los menores de 10 años -en compañía de&nbsp;un mayor- ingresan gratis. Los tickets se pueden adquirir <a href="https://www.eventbrite.com.ar/e/la-chocolaterie-1era-feria-del-chocolate-de-buenos-aires-24-y-25-de-agosto-tickets-67314999977" target="_blank">en este link</a>. La dirección es Santa Fe 4363,&nbsp;Pabellón Frers, La Rural.&nbsp;</p>

<p>En menos de dos semanas arranca un nuevo festival muy,&nbsp;pero muy dulce en Buenos Aires.&nbsp;</p>

En menos de dos semanas arranca un nuevo festival muy,&nbsp;pero muy dulce en Buenos Aires.&nbsp;

La cumbre del cacao: se viene una feria dedicada al chocolate en La Rural

Comida

<p><span style="background-color:#f1c40f;">En 1989, Juan Carlos </span><span style="background-color:#f1c40f;">Carzalo</span><span style="background-color:#f1c40f;">&nbsp;cambió para siempre la impronta del local de la calle Mitre 298, en el centro de </span><span style="background-color:#f1c40f;">Bariloche</span><span style="background-color:#f1c40f;">: ahí abrió </span><strong><span style="background-color:#f1c40f;">Mamuschka</span></strong>, una chocolatería que, 30 años después, sigue organizando parte de la vida turística de la ciudad patagónica a su alrededor. En el medio, también logró llegar a otros puntos del país, no solo en las valijas de los viajeros, sino a través de sucursales como la&nbsp;de El Calafate o&nbsp;la de Buenos Aires.</p> 
<p>Hoy por hoy, <span style="background-color:#f1c40f;">Juan Carlos ya no es el único comandante de Mamuschka. Sus hijos Matías y Carolina&nbsp;lo acompañan</span> en la tarea, profundizando&nbsp;el sello de calidad de la marca con ideas bien actuales: incorporaron <strong>insumos orgánicos</strong>&nbsp;(cacao, azúcar, frutas, miel), implementaron&nbsp;<strong>prácticas sustentables</strong> en la fábrica y los locales (reciclan 200 kilos de cartón por semana y usan&nbsp;bolsas ecológicas hechas con almidón de maíz), desarrollaron el <strong>método <em>bean to bar</em> para todos sus chocolates </strong>(importan los granos de cacao de diferentes regiones y&nbsp;los tuestan en su propia planta de acuerdo a las necesidades de cada tableta o bombón) y<strong> certificaron el total de su producción como libre de gluten.</strong>&nbsp;</p> 
<p>En este contexto, en mayo los Carzalo alcanzaron un nuevo hito produciendo unos <span style="background-color:#f1c40f;">alfajores&nbsp;muy diferentes a los que están en los kioscos o en otras boutiques chocolateras</span>. Del diámetro de un pulgar, el alfajor<strong>&nbsp;parece&nbsp;chiquito, pero no le&nbsp;falta nada</strong>: como la <strong>masa está hecha con harina de almendras</strong>, es un poco más fina y liviana que las que estamos acostumbrados a ver en este tipo de producto, y contiene&nbsp;<strong>30 gramos de puro&nbsp;dulce de leche</strong>. Prácticamente todo su peso es en dulce. Pasa algo interesante, que es que la masa se funde con el relleno y la cobertura (de<strong> chocolate </strong><em><strong>bean to bar)</strong></em>, dando la impresión de estar comiendo uno de esos bombones de Mamuschka que se derriten en la boca o algo parecido a un macaron, pero más potente. <span style="background-color:#f1c40f;">Es imposiblemente rico, sobre todo para un alfajor apto para celíacos.&nbsp;</span></p> 
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  <img alt="" data-height="600" data-size="w:4032,h:3024" data-width="800" hspace="5" src="/export/sites/claro/chegusan/img/2019/05/21/5d87c8a9-fa01-4f56-be0a-e10cb544a76f.jpg_956867179.jpg" title="" vspace="5"> 
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<p>Por ahora solo se consigue en<strong> caja de 6 unidades (muy paqueta, ideal para regalar), por entre $220 y $250</strong> en las tiendas de Bariloche, San Martín de los Andes, Villa La Angostura, El Calafate y Buenos Aires. También se puede comprar vía la app de Mamuschka, disponible para iOS&nbsp;y Android.&nbsp;</p>

<p>La chocolater&iacute;a emblem&aacute;tica de Bariloche&nbsp;ya tiene sus propios alfajores: son libres de gluten y est&aacute;n&nbsp;cubiertos con chocolate bean to bar. Comimos un par y llegamos a algunas conclusiones.&nbsp;</p>

La chocolater&iacute;a emblem&aacute;tica de Bariloche&nbsp;ya tiene sus propios alfajores: son libres de gluten y est&aacute;n&nbsp;cubiertos con chocolate bean to bar. Comimos un par y llegamos a algunas conclusiones.&nbsp;

Probamos los nuevos alfajores de Mamuschka: nuestro veredicto

<p>Adem&aacute;s de comer un mont&oacute;n, tambi&eacute;n tenemos una excelente producci&oacute;n de chocolate artesanal: te recomendamos 6&nbsp;lugares para buscar bombones y tabletas.</p>

Adem&aacute;s de comer un mont&oacute;n, tambi&eacute;n tenemos una excelente producci&oacute;n de chocolate artesanal: te recomendamos 6&nbsp;lugares para buscar bombones y tabletas.

¿Sabías que Argentina es el mayor consumidor de chocolate de la región?

Los huevos de Pascua del pastelero Damián Betular homenajean a las duquesas Romanov.

<p>El pastelero Dami&aacute;n Betular, de Duhau Patisserie, dio en la clave para destacarse en una festividad llena de chocolate. Mir&aacute;&nbsp;sus originales creaciones.</p>

El pastelero Dami&aacute;n Betular, de Duhau Patisserie, dio en la clave para destacarse en una festividad llena de chocolate. Mir&aacute;&nbsp;sus originales creaciones.

Pascuas 2019: huevos de chocolate de inspiración rusa

<p>Del 1 al 7 de julio celebramos la semana más dulce del año. Para ello, nuestros amigos de dulce de leche San Ignacio nos comparten la receta de una increíble pizza dulce para compartir con amigos y familiares.</p> 
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  <img alt="" data-height="1000" data-size="w:1080,h:1350" data-width="800" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/07/02/dulcedeleche.jpg_524400468.jpg" title="" vspace="5"> 
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    Foto: Instagram @sanignacio 
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<p><strong><em>¿Qué vamos a necesitar?</em></strong></p> 
<p><em>Para la masa:&nbsp;</em><br>• 250 g de harina 0000<br>• 110 g de manteca<br>• 80 g de azúcar&nbsp;<br>• 1 huevo</p> 
<p><em>Para la cobertura</em><br>• 1 pote de dulce de leche repostero San Ignacio</p> 
<p><em>Para decorar</em><br>• Chips de chocolate (cantidad necesaria)<br>• Nueces (cantidad necesaria)<br>• Almendras (cantidad necesaria)<br>• Confites de chocolates (cantidad necesaria)<br>• Galletitas de chocolate (cantidad necesaria)</p> 
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  <img alt="" data-height="326" data-size="w:592,h:326" data-width="592" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/07/02/dulcedeleche5.jpg_1100173634.jpg" title="" vspace="5"> 
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    Foto: Instagram&nbsp;@sanignacio 
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<p><em>Procedimiento:</em><br>1. Colocar la harina y la manteca bien fría cortada en cubitos en un bowl. Con la ayuda de las manos realizar un arenado mezclando ambos ingredientes.<br>2. Agregar el azúcar y el huevo. Mezclar bien y unir hasta tener una masa lisa.<br>3. Poner film y dejar reposar en heladera durante 30 minutos.<br>4. Una vez fría la masa, estirarla en una mesada enharinada hasta formar un círculo.<br>5. Pinchar el centro con un tenedor y colocar en una placa apta para horno.<br>6. Hornear en un horno previamente precalentado hasta que esté cocida, unos 15 a 20 minutos aproximadamente. Una vez cocida, retirar y dejar enfriar.<br>7. Sobre la masa cocida, untar el dulce de leche repostero y decorar con los ingredientes deseados formando porciones de pizza.</p> 
<p><strong>¡A disfrutar!</strong></p>

&iquest;Ya sab&eacute;s qu&eacute; van a comer pero no se te ocurre ning&uacute;n postre original? Mir&aacute;&nbsp;esta incre&iacute;ble propuesta que tenemos para vos. &iexcl;No te la pod&eacute;s perder!

¡Qué delicia! Pizza dulce para compartir con tus seres queridos

QUIERO UNA YA

<p>El p<strong>eluquero acusado de despellejar</strong> al cachorro<strong> Chocolate&nbsp;</strong>en la localidad cordobesa de San Francisco fue condenado este miércoles a <strong>un año de prisión en suspenso </strong>y además deberá cumplir <strong>tareas comunitarias.</strong></p> 
<p>Fue un caso icónico de <strong>maltrato animal </strong>que<strong> ganó trascendencia internacional</strong> a través de las redes sociales.</p> 
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  <img alt="Chocolate fue despellejado desde la cabeza hasta el lomo│Foto: Twitter" data-height="337" data-size="w:600,h:337" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/05/24/chocolate_a.jpg_1026485750.jpg" title="Chocolate fue despellejado desde la cabeza hasta el lomo│Foto: Twitter" vspace="5"> 
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    Chocolate fue despellejado desde la cabeza hasta el lomo│Foto: Twitter 
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<p><strong>Germán Gómez</strong>, de 37 años, en todo momento <strong>se declaró inocente</strong>. Sin embargo, fue encontrado autor material y penalmente<strong> responsable de los delitos de violación de domicilio y de crueldad y maltrato animal.</strong></p> 
<p>El fallo fue dictado por la Cámara del Crimen de San Francisco y como la condena a <strong>un año de prisión es de ejecución condicional</strong>, Gómez continuará en libertad, aunque admitió que pesa sobre él la<strong> "condena social".</strong></p> 
<p>El acusado dijo sentirse "fuerte" y que "seguirá adelante" con su vida. Además, anticipó que <strong>"pronto se sabrá la verdad" </strong>sobre el caso.</p> 
<p>El perro tenía <strong>tres meses</strong>, fue <strong>despellejado desde la cabeza hasta el lomo </strong>y<strong> dejado en una casa abandonada </strong>del barrio La Milka. <strong>Una vecina lo rescató, pero una semana después murió</strong> por las heridas causadas.</p> 
<p>A través de las redes sociales, el caso tuvo impacto internacional y <strong>al animal se lo recuerda con un memorial muy visitado en San Francisco.</strong></p> 
<p>La Justicia imputó a Gómez y permaneció detenido durante 22 días. Recuperó su libertad y le aplicaron la <strong>pena máxima establecida por la ley para esos cargos.</strong>&nbsp;</p> 
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  <img alt="El caso de Chocolate recorrió el mundo│Foto: NA" data-height="450" data-size="w:1720,h:968" data-width="800" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/05/24/chocolate.jpg_674994428.jpg" title="El caso de Chocolate recorrió el mundo│Foto: NA" vspace="5"> 
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    El caso de Chocolate recorrió el mundo│Foto: NA 
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<p>Como el acusado carece de antecedentes, <strong>se dispuso que la pena sea de ejecución condicional, por lo que quedará en libertad.&nbsp;</strong></p> 
<p>Para el fiscal Oscar Giecco y los proteccionistas de la entidad querellante Bio Animalis, se reunieron suficientes elementos para demostrar la responsabilidad de Germán Gómez.&nbsp;</p> 
<p>Los fundamentos del fallo se conocerán el 13 de junio. El abogado de Gómez no descartó apelar la decisión de la Cámara.</p> 
<p>Después del veredicto, los<strong> proteccionistas </strong>que estaban en el recinto <strong>festejaron la decisión </strong>de la Cámara.</p>

El cachorro falleci&oacute; en febrero del a&ntilde;o pasado despu&eacute;s de ser brutalmente despellejado y su caso recorri&oacute; el mundo a trav&eacute;s de las redes sociales

Un año de prisión para el acusado de despellejar a Chocolate

SOCIEDAD

<p><strong>El día hay que comenzarlo con todas las energías y Eva Anderson lo sabe</strong>. Por eso, decidió compartir con sus seguidores una foto de su desayuno ¿Qué comió la diva para iniciar a pleno su rutina?</p> 
<p>A través de sus Instagram Stories, la modelo y pareja del futbolista Martín Demichelis compartió una imagen en la que se puede ver un plato de<strong> rodajas de banana con pedacitos&nbsp;de chocolate</strong>&nbsp;sobre la fruta.</p> 
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  <img alt="" data-height="800" data-size="w:480,h:800" data-width="480" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/10/03/desayuno_eva_anderson.png_643181025.png" title="" vspace="5"> 
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    Foto: Instagram @evangelinaanderson 
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<h2>Lo que necesitás para iniciar el día</h2> 
<p><strong>Te enseñamos a crear una opción infalible para tu&nbsp;desayuno</strong>: un plato rico, nutritivo,&nbsp;variado y con todas las vitaminas. Es muy fácil y sano. Para prepararlo vas a necesitar bananas, frutillas y&nbsp;almendras. La cantidad es a tu elección.</p> 
<p><strong>Cortá&nbsp;las frutillas y las bananas en rodajas, colocalas en un plato hondo y agregá las almendras</strong>. Podés incorporar otras frutas secas que también te gusten, como nueces. Luego, le sumás una cucharada de azúcar, y listo.</p> 
<p><strong>¡A comer!</strong></p>

¿Qué desayuna para mantener su cuerpazo? |

Te contamos todos los detalles del plato que prepar&oacute; la modelo y una opci&oacute;n buen&iacute;sima para que tengas en cuenta 

¡Riquísimo! El desayuno ideal y súper nutritivo de Eva Anderson

DESAYUNAR COMO UN REY O REINA

<p>¿Te tocó hacer el postre para los invitados? <strong>Sorprendelos a todos con esta delicia.</strong> ¡Es muy sencillo! ¡Tomá nota!</p> 
<h2>Ingredientes</h2> 
<p><strong>Para la base</strong></p> 
<p>- 1 ½ tazas de galletas de vainilla trituradas.<br>- 7 cucharadas (100 gramos) de mantequilla sin sal, derretida.</p> 
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  <img alt="" data-height="299" data-size="w:3994,h:1994" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/01/16/befunky_collage.jpg_1740367483.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption></figcaption> 
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<p><strong>Para el relleno</strong></p> 
<p>- 450 gramos de queso crema.<br>- 1 lata de 395 gramos de leche condensada.<br>- 1/4 taza de zumo de limón recién exprimido.<br>- 170 gramos de chocolate, derretido y a temperatura ambiente.</p> 
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  <img alt="" data-height="400" data-size="w:600,h:400" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/01/16/img_chocolate_derretido_casero_51689_600.jpg_231334169.jpg" title="" vspace="5"> 
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<p><strong>Para decorar</strong></p> 
<p>- 150 gramos de mini malvaviscos de vainilla.</p> 
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  <img alt="" data-height="375" data-size="w:564,h:375" data-width="564" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/01/16/8d826cef38771accf00a359d0cf0bd88.jpg_1556212289.jpg" title="" vspace="5"> 
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<h2>Preparación</h2> 
<p><strong>Primero debe prepararse la base</strong>; para esto, triturar las galletas.</p> 
<p>Unir la mantequilla derretida con las galletas previamente trituradas y amasar con las manos hasta incorporar completamente. Esta mezcla se verá muy suelta, pero se compactará luego con el frío. Colocar esta mezcla de forma equitativa en los envases en donde se servirá y llevar al congelador mientras se hace el resto de la preparación.</p> 
<p><strong>Para el relleno</strong>, colocar el queso crema en un tazón apto para batidora y batir a velocidad media por 3-4 minutos. Incorporar la leche condensada y seguir batiendo hasta que se tenga una mezcla homogénea. Posteriormente, añadir el zumo de limón y batir hasta que la mezcla se vea lisa, espesa y brillante. Por último, añadir el chocolate y mezclar hasta que se incorpore completamente.</p> 
<p>Colocar la crema recién hecha sobre la base previamente realizada de forma equitativa y llevar a la nevera o refrigerador por al menos 2 horas.</p> 
<p><strong>Decorar con los malvaviscos y servir</strong>. Pueden también rostizar los malvaviscos con un soplete de cocina o con el grill del horno justo antes de servirlo.</p> 
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  <img alt="" data-height="509" data-size="w:564,h:509" data-width="564" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/01/16/f8c0a61efcfc3517dd4ed5d6884bee80.jpg_1160457618.jpg" title="" vspace="5"> 
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<p>&nbsp;</p> 
<p><strong>¡Manos a la obra!&nbsp;</strong></p>

F&aacute;cil, pr&aacute;ctico y exquisito: ¡un cheesecake de chocolate y malvaviscos para chuparse los dedos! Ac&aacute; la receta

Cheesecake de chocolate y malvaviscos

Aprendé a preparar este delicioso cheesecake

POSTRES

<p>Empieza a caer la&nbsp;noche, la casa está de punta en blanco, ya elegiste&nbsp;la ropa que te vas a poner y te encargaste de comprar&nbsp;un buen vino para esperar a tu pretendiente.&nbsp;Ahora bien... <strong>¿Con qué menú tenés&nbsp;pensado agasajarlo?</strong></p> 
<p>Una interesante opción es incursionar en las <strong>comidas afrodisíacas</strong>, es decir, aquellos alimentos&nbsp;que estimulan el erotismo&nbsp;y despiertan el deseo sexual.</p> 
<p>Ante todo, vale aclarar&nbsp;que no hay pruebas científicas que demuestren fehacientemente que ciertas comidas provoquen dichas sensaciones. Sin embargo, aquellos <strong>productos que contienen una alta proporción energética y calórica</strong>, combinados con un ambiente especial, pueden generar una fusión perfecta de dos grandes placeres de la vida: la comida y el sexo.</p> 
<p>Chocolate, mariscos, almendras, frutos rojos y más comidas para que fluya el amor. <strong>Mirá...</strong></p> 
<h4>Fondue de chocolate</h4> 
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  <img alt="" data-height="440" data-size="w:790,h:440" data-width="790" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/02/10/fondue.jpg_751523899.jpg" title="" vspace="5"> 
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    Foto: Stock Photo Secrets 
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<h4>Brochettes de langostinos</h4> 
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  <img alt="" data-height="440" data-size="w:790,h:440" data-width="790" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/02/10/pinchos_de_langostinos.jpg_751523899.jpg" title="" vspace="5"> 
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    Foto: Stock Photo Secrets 
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<h4>Ensalada Waldorf</h4> 
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  <img alt="" data-height="440" data-size="w:790,h:440" data-width="790" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/02/10/ensalada_waldorf.jpg_751523899.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption></figcaption> 
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</div> 
<h4>Mousse de maracuyá</h4> 
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  <img alt="" data-height="440" data-size="w:790,h:440" data-width="790" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/02/10/mousse_de_maracuyx.jpg_751523899.jpg" title="" vspace="5"> 
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    Foto: Stock Photo Secrets 
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</div> 
<h4>Galletitas de almendra</h4> 
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  <img alt="" data-height="440" data-size="w:790,h:440" data-width="790" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/02/10/galletitas_de_almendra.jpg_751523899.jpg" title="" vspace="5"> 
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    Foto: Stock Photo Secrets 
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<h4>Frutos rojos</h4> 
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  <img alt="" data-height="440" data-size="w:790,h:440" data-width="790" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/02/10/frutos_rojos.jpg_751523899.jpg" title="" vspace="5"> 
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    Foto: Stock Photo Secrets 
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<h4>Casuela de mariscos</h4> 
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  <img alt="" data-height="440" data-size="w:790,h:440" data-width="790" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/02/10/casuela_de_mariscos.jpg_751523899.jpg" title="" vspace="5"> 
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    Foto: Stock Photo Secrets 
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<h4><u>BONUS</u> <u>TRACK</u></h4> 
<p><strong>Si te gusta más lo clásico y descontracturado</strong>, y creés que las comidas afrodisíacas acompañadas de un ambiente romántico son simplemente una buena puesta en escena para las películas y novelas, no te preocupes.</p> 
<p>Recurrí a lo tradicional y simple, que no falla. Al fin y al cabo, <strong>lo más importante será con quien estés acompañado, más que el plato que se servirá&nbsp;sobre la mesa</strong>.</p> 
<h4>Milanesas con papas fritas</h4> 
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  <img alt="" data-height="440" data-size="w:790,h:440" data-width="790" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/02/10/milanesa_con_papas_fritas.jpg_751523899.jpg" title="" vspace="5"> 
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<p>&nbsp;</p>

¿Con qué menú tenés pensado agasajar a tu pareja? |

Conoc&eacute; de qu&eacute; se tratan estos platos y descubr&iacute; cu&aacute;les son las mejores opciones para quedar muy bien con tu pretendiente

Comidas afrodisíacas para deleitar a tu pareja

GASTRONOMÍA

<p>A pesar de tener muy mala fama por estar&nbsp;íntimamente ligado al azúcar que posee&nbsp;el chocolate con leche, el chocoamargo late sin otro tipo de agregados, posee una gran cantidad de<strong> beneficios para la&nbsp;salud</strong>.&nbsp;</p> 
<p>Este tipo de chocolate&nbsp;reduce el&nbsp;colesterol “malo” gracias a su contenido de ácido esteárico. Además,&nbsp;contiene una gran variedad de antioxidantes que hacen que se retrase el envejecimiento, por ejemplo, de tu piel.&nbsp;</p> 
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  <img alt="" data-height="438" data-size="w:5783,h:4231" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/03/05/shutterstock_142815544.jpg_138058548.jpg" title="" vspace="5"> 
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    El chocolate amargo debe tener más de 60% de cacao&nbsp; 
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<p>Ayuda a combatir el estrés y a relajarte naturalmente, gracias a que su consumo produce endorfinas. Incluso, calma&nbsp;los&nbsp;dolores de cabeza debido a que&nbsp;ayuda a mejorar la circulación de la sangre.&nbsp;</p> 
<p>En cuanto a sus propiedades específicas,&nbsp;el chocolate amargo de calidad puede contener los siguientes elementos:&nbsp;magnesio, hierro, calcio, fósforo y potasio y vitaminas del grupo B (B1 y B2), todos esenciales para una dieta balanceada diaria. Por lo tanto,&nbsp;se recomienda consumir <strong>20 gramos diarios de chocolate amargo.</strong></p>

A veces parece ser el enemigo de toda dieta, sin embargo, ver&aacute;s que tiene m&aacute;s beneficios de los que habr&iacute;as podido imaginar 

El chocolate amargo, un permitido saludable

ALIMENTACIÓN

<p>¿Quién no soñó alguna vez en vivir comiendo chocolate? Ahora los amantes del chocolate tienen una gran oportunidad… ¡Laboral! Sí, así como leíste: una multinacional publicó recientemente un aviso donde busca trabajadores que se puedan desempeñar como <strong>probadores profesionales de chocolate</strong>.</p> 
<p>Cadbury, la empresa productora de dulces y chocolates propiedad de Mondelēz International, hizo una <a href="https://www.linkedin.com/jobs/view/249789408/" target="_blank">oferta</a> a través de su perfil oficial de LinkedIn. Está buscando gente que pueda cubrir una vacante que quizás te interese: un catador de chocolate y bebidas de cacao.&nbsp;</p> 
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  <img alt="" data-height="292" data-size="w:667,h:325" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/02/10/chocolate.jpg_1746832130.jpg" title="" vspace="5"> 
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<p>¡Pero ojo! La oferta tiene sus <strong>requisitos</strong>: buscan es un aspirante que tenga pasión por la confitería, honestidad para ofrecer opiniones, ganas de probar nuevos e imaginativos productos y una personalidad comunicativa. Pero no se requiere ninguna experiencia previa para conseguir el trabajo.</p> 
<p>Además, para conseguir el puesto, necesitarás dominar el idioma inglés y vivir en el Reino Unido... o al menos tener previsto trasladarte pronto allí. <strong>¿Ya sacaste pasajes?</strong></p> 
<p><img alt="" height="375" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/02/10/209591561-giphy_x24x.gif" width="500"></p>

Sin dudas, es el trabajo so&ntilde;ado para cualquier goloso. Conoc&eacute; cu&aacute;les son los requisitos para este incre&iacute;ble (y aunque no lo creas, real) trabajo

¿Tenés listo tu CV? ¡Una empresa busca catadores profesionales de chocolate!

¡Postulate!

<p>En pleno domingo de Pascuas, el plato principal&nbsp;puede variar entre las clásicas paellas, fideos con calamares, cazuela de mariscos o alguna otra especialidad de la casa. Pero ahí, cuando se acerca la hora del café, en el centro de la mesa y rodeado por toda la familia,<strong> no puede faltar un huevo de Pascua</strong>.</p> 
<p>Como toda tradición, una -o varias- leyenda&nbsp;nos permite viajar en el tiempo para descubrir el nacimiento&nbsp;de las costumbres a las que nos aferramos y tomamos como propias...&nbsp;<strong>¿Cuál es el origen de los&nbsp;huevos de Pascua?&nbsp;</strong>&nbsp;</p> 
<h3>También te puede interesar:&nbsp;<a href="https://www.filo.news/estilo/Paso-a-paso-Aprende-como-hacer-un-huevo-de-Pascua-20180326-0048.html" target="_blank">Paso a paso: Aprendé cómo hacer un huevo de Pascua</a></h3> 
<p>Siglos atrás, los cristianos seguían a rajatabla la norma religiosa&nbsp;que proponía la Iglesia, en la que durante la Cuaresma <strong>no se podían comer huevos ni productos lácteos</strong>. Pero claro, ante la continua producción de las gallinas y&nbsp;teniendo en cuenta que tirar los huevos sería considerado como&nbsp;un pecado, los fieles y dueños de los animales&nbsp;no tenían otro remedio que guardarlos.</p> 
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  <img alt="" data-height="400" data-size="w:8544,h:5696" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/04/15/shutterstock_173985689.jpg_231334169.jpg" title="" vspace="5"> 
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    Foto: Shutterstock 
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<p>Entonces, cuando el amanecer del&nbsp;domingo de Resurrección marcaba el final de la Cuaresma, la gente&nbsp;ofrecía&nbsp;sus canastas llenas de huevos&nbsp;como <strong>símbolo de fertilidad, vida y nacimiento</strong>. Si bien el paso del tiempo hizo&nbsp;que&nbsp;en la actualidad&nbsp;la Iglesia sugiera&nbsp;solamente abstenerse de comer carne los Viernes Santos,&nbsp;la tradición de regalar huevos continuó -principalmente- en los países anglosajones.</p> 
<p><strong>¿Por qué ahora se regalan de chocolate? </strong>Curiosamente, por aquellas épocas, muchos decidían pintar&nbsp;los huevos de diferentes colores antes de regalarlos.&nbsp;Pero como la mayoría de los beneficiados&nbsp;eran chicos, empezaron a hacerlos de chocolate.</p>

Descubr&iacute; la historia de c&oacute;mo se inici&oacute; la costumbre m&aacute;s rica y esperada de cada domingo de Pacuas. Est&aacute;s invitado

Huevos de Pascua: El origen de una tradición milenaria

<p><strong>Laura Romano</strong>, creadora de la cuenta de Instagram, Integral Nutrición, que tiene más de 380 mil seguidores, habló con Filo News sobre<strong> los hábitos que toda persona que quiera llevar una vida saludable debería&nbsp;incorporar.</strong></p> 
<p>Según la Licenciada,<strong> no deberían existir&nbsp;las&nbsp;dietas porque generan un proceso de restricción y descontrol permanente</strong>, es decir, por un momento te cuidas y está todo perfecto pero después dejás la dieta y subís todo lo que bajaste.</p> 
<p><span></span></p> 
<div style="text-align:center"> 
 <div class="ck-instagram" id="instagram-34" style="display: inline-block;"> 
  <blockquote class="instagram-media" data-instgrm-captioned="" data-instgrm-version="7" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:658px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"> 
   <div style="padding:8px;"> 
    <div style=" background:#F8F8F8; line-height:0; margin-top:40px; padding:50.0% 0; text-align:center; width:100%;"> 
     <div style=" background:url(data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAACwAAAAsCAMAAAApWqozAAAABGdBTUEAALGPC/xhBQAAAAFzUkdCAK7OHOkAAAAMUExURczMzPf399fX1+bm5mzY9AMAAADiSURBVDjLvZXbEsMgCES5/P8/t9FuRVCRmU73JWlzosgSIIZURCjo/ad+EQJJB4Hv8BFt+IDpQoCx1wjOSBFhh2XssxEIYn3ulI/6MNReE07UIWJEv8UEOWDS88LY97kqyTliJKKtuYBbruAyVh5wOHiXmpi5we58Ek028czwyuQdLKPG1Bkb4NnM+VeAnfHqn1k4+GPT6uGQcvu2h2OVuIf/gWUFyy8OWEpdyZSa3aVCqpVoVvzZZ2VTnn2wU8qzVjDDetO90GSy9mVLqtgYSy231MxrY6I2gGqjrTY0L8fxCxfCBbhWrsYYAAAAAElFTkSuQmCC); display:block; height:44px; margin:0 auto -44px; position:relative; top:-22px; width:44px;">
       &nbsp; 
     </div> 
    </div> 
    <p style=" margin:8px 0 0 0; padding:0 4px;"><a href="https://www.instagram.com/p/BYN3fjYlbrM/" style=" color:#000; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none; word-wrap:break-word;" target="_blank">Alguien dijo viernes lluvioso de facturas!?? Te pasa que en tu trabajo salen facturas los viernes y cuando empezás la dieta te despedís de ellas por completo? Y mirás a tus compañeros como diciendo "como pueden comer así" y te olvidás que hace una semana vos estabas en su lugar? Bueno yo te propongo que dejemos de ser hipócritas y dejemos de mentirnos a nosotros mismos! Te gustan las facturas? Si. Son saludables? No tanto. Entonces que hacés? CONTROLÁ LA PORCIÓN!!! Que sería controlar la porción? Comer menos de lo que comés habitualmente. Si siempre te comés 2 comé 1, si te comes 3 comé 2... y así hasta llegar a 100!�� Gracias a mi tío Jose @alimentaricentro por auspiciarnos el viernes!���� Le hinché tanto que se hizo Instagram, así que ayúdenme a ganarle a toda la familia y sumarle seguidores! Si piden o comen ahí durante la semana que viene y me mencionan a mi, van a tener un 10% de descuento!! (Es de lunes a jueves y sólo para la sucursal de San Martin 570!) Que tengan un lindo viernes lluvioso!!</a></p> 
    <p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;">Una publicación compartida de Integral Nutrición (@integralnutricion) el <time datetime="2017-08-25T12:24:44+00:00" style=" font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;">25 de Ago de 2017 a la(s) 5:24 PDT</time></p> 
   </div> 
  </blockquote> 
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</div> 
<p>Para Romano, <strong>lo que engorda es comer de más.</strong> "Mucha gente cree que es mejor comer todo de una y no. Si te gusta lo dulce, comé&nbsp;un chocolate chiquito todos los días, eso va a hacer que tu ansiedad baje y que cuando veas uno grande no te lo quieras comer entero", explicó.&nbsp;</p> 
<p>Por otro lado, reveló que <strong>lo importante es cuidarse un 80% de la&nbsp;semana y&nbsp;el otro 20% dejarlo para los eventos sociales</strong>, en los que se suele comer en mayor medida y no tan sano.&nbsp;</p> 
<p><span></span></p> 
<div style="text-align:center"> 
 <div class="ck-instagram" id="instagram-75" style="display: inline-block;"> 
  <blockquote class="instagram-media" data-instgrm-captioned="" data-instgrm-version="7" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:658px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"> 
   <div style="padding:8px;"> 
    <div style=" background:#F8F8F8; line-height:0; margin-top:40px; padding:53.333333333333336% 0; text-align:center; width:100%;"> 
     <div style=" background:url(data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAACwAAAAsCAMAAAApWqozAAAABGdBTUEAALGPC/xhBQAAAAFzUkdCAK7OHOkAAAAMUExURczMzPf399fX1+bm5mzY9AMAAADiSURBVDjLvZXbEsMgCES5/P8/t9FuRVCRmU73JWlzosgSIIZURCjo/ad+EQJJB4Hv8BFt+IDpQoCx1wjOSBFhh2XssxEIYn3ulI/6MNReE07UIWJEv8UEOWDS88LY97kqyTliJKKtuYBbruAyVh5wOHiXmpi5we58Ek028czwyuQdLKPG1Bkb4NnM+VeAnfHqn1k4+GPT6uGQcvu2h2OVuIf/gWUFyy8OWEpdyZSa3aVCqpVoVvzZZ2VTnn2wU8qzVjDDetO90GSy9mVLqtgYSy231MxrY6I2gGqjrTY0L8fxCxfCBbhWrsYYAAAAAElFTkSuQmCC); display:block; height:44px; margin:0 auto -44px; position:relative; top:-22px; width:44px;">
       &nbsp; 
     </div> 
    </div> 
    <p style=" margin:8px 0 0 0; padding:0 4px;"><a href="https://www.instagram.com/p/BX0hlavlPGk/" style=" color:#000; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none; word-wrap:break-word;" target="_blank">Otra comida súper fácil que nunca falta en mi menú semanal: tacos! Esta vez los hicimos de pollo con verduritas salteadas (cebolla, morrones y champiñones). Podés hacerlas también de carne o pescado y hasta incluso si no querés cocinar podés ponerles atún, lechuga, tomate, zanahoria y lo que se te ocurra. Siempre un rico guacamole queda bien. Palta, tomate en cubitos, limón, sal, pimienta y listo! Yo cuando consigo uso las fajitas integrales, sino las light y sino las comunes! La porción depende de cada uno, pero no crean que porque saqué una sola en la foto comí una eh! Me comí dos y quedé diez puntos. La porción que tenés que comer es aquella que te deje con la saciedad justa! Ni con hambre ni demasiado lleno!���� #INTEGRALNUTRICION #Palermo (Cnel Diaz y Charcas) Turnos: LUNES a VIERNES de 10 a 13 y de 14 a 20 hs. ��011-48219505 ��011- 15- 66670050 (WhatsApp) ��baires@integralnutricion.com.ar www.integralnutricion.com</a></p> 
    <p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;">Una publicación compartida de Integral Nutrición (@integralnutricion) el <time datetime="2017-08-15T16:12:17+00:00" style=" font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;">15 de Ago de 2017 a la(s) 9:12 PDT</time></p> 
   </div> 
  </blockquote> 
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 </div> 
</div> 
<p>Con respecto a la actividad física, la especialista en el tema considera que <strong>la mayoría de las personas no tienen tiempo de realizarla a diario</strong>. De todas formas, poco es mejor que nada y eso ayudará a que la persona se sienta mejor con su físico.&nbsp;</p> 
<p><strong>¡Mirá la entrevista completa!</strong><span></span></p> 
<div style="text-align:center"> 
 <div class="ckeditor-em" style="display: inline-block;"> 
  <iframe allowfullscreen="true" allowtransparency="true" frameborder="0" height="476" scrolling="no" src="https://www.facebook.com/plugins/video.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Ffilonews%2Fvideos%2F343800032709117%2F&amp;show_text=0&amp;width=267" style="border:none;overflow:hidden" width="267"></iframe> 
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</div>

La Licenciada en nutrici&oacute;n, Laura Romano, habl&oacute; con Filo News sobre los resultados negativos que tienen las dietas, brind&oacute; tips nutricionales y mucho m&aacute;s. Mir&aacute; 

La creadora de Integral Nutrición compartió cuál es la mejor manera de bajar de peso

EXCLUSIVO

<p><strong>Si una torta lleva el sello del pastelero&nbsp;Osvaldo Gross, es casi imposible que algo salga mal</strong>. Para que puedas prepararla en casa, te traemos el paso a paso y todos sus secretos para hacer esta&nbsp;torta irresistible&nbsp;de chocolate. Tomá nota.</p> 
<h2><strong>TORTA HÚMEDA DE PURO CHOCOLATE</strong></h2> 
<h2>Vas&nbsp;a necesitar:</h2> 
<p><strong>Para la masa de chocolate</strong></p> 
<ul> 
 <li>200 g de pasta de almendras o mazapán</li> 
 <li>6 yemas</li> 
 <li>80 g de azúcar impalpable</li> 
 <li>2 huevos</li> 
 <li>60 g de manteca</li> 
 <li>60 g de cacao amargo</li> 
 <li>60 g de harina&nbsp;</li> 
 <li>6 claras&nbsp;</li> 
 <li>80 g de azúcar</li> 
</ul> 
<p><strong>Para la crema de dulce de leche y chocolate</strong></p> 
<ul> 
 <li>400 g de chocolate cobertura semiamargo</li> 
 <li>2 cucharadas de coñac o rhum o whisky</li> 
 <li>300 g de crema de leche</li> 
 <li>240 g de dulce de leche repostero</li> 
 <li>160 g de manteca</li> 
</ul> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="440" data-size="w:790,h:440" data-width="790" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/10/01/torta_de_chocolate_osvaldo_gross_790.jpg_751523899.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption>
    ¡Imposible resistirse! | Foto: Facebook Osvaldo&nbsp;Gross 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h2>¿Cómo se&nbsp;prepara?</h2> 
<ol> 
 <li>Fundir la manteca.</li> 
 <li>Batir con espátula la pasta de almendras con una yema y el azúcar impalpable. Incorporar las yemas restantes. Cuando esté liso, agregar los huevos. Batir a velocidad máxima por dos minutos.</li> 
 <li>Merengar las claras con el azúcar.Tamizar la harina y el cacao.&nbsp;</li> 
 <li>Mezclar los secos al batido alternando con el merengue y por último incorporar la manteca. 5. Colocar en placa de 60 por 40 cm, revestida con papel vegetal enmantecado. Hornear a 180 C 12 a 15 min. Enfriar a temperatura ambiente.</li> 
</ol> 
<p><strong>Para la crema:</strong></p> 
<ol> 
 <li>Picar y fundir el chocolate sobre baño de María. Retirar del calor para que tome temperatura ambiente.</li> 
 <li>Mezclar el coñac con el dulce de leche y luego agregar la crema. Homogeneizar.</li> 
 <li>Agregarle el chocolate tibio y por último la manteca pomada cremosa.</li> 
</ol> 
<p><strong>Y ahora sí: ¡A armarla!</strong></p> 
<ol> 
 <li>Cortar 4 discos de 20 cm de masa.&nbsp;</li> 
 <li>Untar los discos con la mitad de la crema. Unirlo. Usar el resto de la crema para los bordes y decorado con manga y boquilla rizada.&nbsp;</li> 
 <li>Mantener en heladera hasta servir.</li> 
</ol> 
<p><strong>¿Querés más ideas?</strong> En su último libro, Osvaldo Gross te enseña cómo hacer la torta perfecta.</p> 
<p><span></span></p> 
<div style="text-align:center"> 
 <div class="ck-instagram" id="instagram-24" style="display: inline-block;"> 
  <blockquote class="instagram-media" data-instgrm-version="7" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:658px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"> 
   <div style="padding:8px;"> 
    <div style=" background:#F8F8F8; line-height:0; margin-top:40px; padding:61.111111111111114% 0; text-align:center; width:100%;"> 
     <div style=" background:url(data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAACwAAAAsCAMAAAApWqozAAAABGdBTUEAALGPC/xhBQAAAAFzUkdCAK7OHOkAAAAMUExURczMzPf399fX1+bm5mzY9AMAAADiSURBVDjLvZXbEsMgCES5/P8/t9FuRVCRmU73JWlzosgSIIZURCjo/ad+EQJJB4Hv8BFt+IDpQoCx1wjOSBFhh2XssxEIYn3ulI/6MNReE07UIWJEv8UEOWDS88LY97kqyTliJKKtuYBbruAyVh5wOHiXmpi5we58Ek028czwyuQdLKPG1Bkb4NnM+VeAnfHqn1k4+GPT6uGQcvu2h2OVuIf/gWUFyy8OWEpdyZSa3aVCqpVoVvzZZ2VTnn2wU8qzVjDDetO90GSy9mVLqtgYSy231MxrY6I2gGqjrTY0L8fxCxfCBbhWrsYYAAAAAElFTkSuQmCC); display:block; height:44px; margin:0 auto -44px; position:relative; top:-22px; width:44px;">
       &nbsp; 
     </div> 
    </div> 
    <p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/p/BIc8lljBDbj/" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" target="_blank">Una publicación compartida de Osvaldo Gross (@osvaldo_gross)</a> el <time datetime="2016-07-29T16:35:33+00:00" style=" font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;">29 de Jul de 2016 a la(s) 9:35 PDT</time></p> 
   </div> 
  </blockquote> 
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  <span class="item third"></span> 
 </div> 
</div>

¡Una bomba! Si quer&eacute;s sorprender a tu familia o a tus amigos con una buena dosis de dulzura, segu&iacute; el paso a paso de este receta 

Irresistible: aprendé a hacer esta torta de chocolate de Osvaldo Gross

<p>Podés estar de acuerdo o no, pero un grupo de investigadores realizó una investigación para revelar uno de los grandes enigmas del mundo: <strong>¿Cuál es la comida favorita del ser humano?</strong></p> 
<p>Para eso, los investigadores de la Universidad Erlangen-Núremberg en Alemania <strong>se centraron en los componentes químicos </strong>de los alimentos con el propósito de conocer el motivo por el cual hay un alimento que es el más disfrutado por el ser humano.</p> 
<p>¿Y cuál fue?&nbsp;Según el estudio, cuyas conclusiones se publicaron en&nbsp;la revista Scientific Reports, <strong>nuestro alimento preferido son... ¡Las papas fritas!</strong></p> 
<p><img alt="" height="270" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/03/28/-293617367-giphy_x13x.gif" width="480"></p> 
<p>Para llegar a esta conclusión hubo varias fases. <strong>En primer lugar se observó la actividad cerebral </strong>en el momento de comer:&nbsp;denotaron que el consumo de alimentos que contienen cierta proporción de grasas y carbohidratos provocaba el aumento del nivel de dopamina, la hormona que se vincula al placer.</p> 
<p>El equilibrio entre grasas y carbohidratos que llega a provocar este<strong> aumento de dopamina</strong> lo contienen las papas fritas. Por eso, este acompañante es tan irresistible.</p> 
<h2>Un dato más</h2> 
<p><strong>¿Te imaginás qué alimento quedó en el segundo lugar de este estudio?</strong> Según la investigación, a las papas fritas le sigue el chocolate. Este manjar tiene una proporción de grasas y carbohidratos que se aproxima al equilibrio de las papas fritas.</p>

Un grupo de investigadores se centr&oacute; en los componentes qu&iacute;micos de los alimentos para investigar cu&aacute;l es el m&aacute;s disfrutado por el ser humano. ¿Te imagin&aacute;s cu&aacute;l es?

¿Cuál es la comida favorita del ser humano?

CURIOSIDADES FOODIES

<h3><strong>¿Qué necesitás?</strong></h3> 
<ul> 
 <li>350 grs. de harina 0000</li> 
 <li>365 grs. de azúcar blanca</li> 
 <li>225 grs. de manteca</li> 
 <li>2 huevos</li> 
 <li>1 cucharadita de polvo de hornear</li> 
 <li>1 cucharadita de sal</li> 
 <li>400 grs. de chips de chocolate</li> 
 <li>Escencia de vainilla, cantidad necesaria</li> 
 <li>Nueces, opcional</li> 
</ul> 
<p><img alt="" height="312" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/06/14/88495929-giff_cookies.gif" width="480"></p> 
<h3><strong>¿Cómo las preparás?</strong></h3> 
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 <li>En un bowl, mezclá la manteca pomada con el azúcar. Luego, agregale&nbsp;los huevos y una cucharadita&nbsp;de escencia de vainilla.<br>&nbsp;</li> 
 <li>Añadile&nbsp;la harina, previamente mezclada con la sal y el polvo de hornear<br>&nbsp;</li> 
 <li>Incorporale a la masa los chips de chocolate.<br><strong>¡Consejo!</strong> Si querés, podés añadirle algunas nueces picadas para que le den otra textura a las cookies.<br>&nbsp;</li> 
 <li>Envolvé la masa con un papel film formando un cilindro.&nbsp;Dejala reposar por 3 horas en la heladera.<br>&nbsp;</li> 
 <li>Cortá la masa en discos (2 cm.&nbsp;de grosor, aproximadamente) y colocalas&nbsp;en una placa con papel manteca enmantecado.<br>&nbsp;</li> 
 <li>Cociná las cookies&nbsp;durante 10 a 15 minutos&nbsp;en un horno a 180°.</li> 
</ol> 
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Ideales para compartir un divertido momento con tus hijos, sobrinos o nietos en la cocina, o simplemente recibirlos con un bocadito bien rico cuando vuelven del colegio. ¿Qu&eacute; est&aacute;s esperando?

Cookies con chips de chocolate para cocinar con los chicos

<p>Si bien durante la temporada primavera-verano se consume un 50 por ciento más de cervezas que en invierno,<strong> un estudio demuestra que la pasión cervecera no se toma vacaciones</strong>: según estadísticas de Cerveceros Argentinos –la cámara que reúne a las principales compañías de la industria– el 40% de los argentinos bebe cerveza todo el año.</p> 
<p>En pinta, tirada o en lata, los últimos números también demuestran que los argentinos somos grandes consumidores: según datos del sector, <strong>en el país se toma un promedio de 43 litros de cerveza per cápita por año</strong>.</p> 
<p>“A pesar de que el consumo de cervezas comerciales es mayor en verano, asociado a la refrescancia del producto, en el mundo craft<strong> las cervezas más complejas llegaron para ganar mercado </strong>y quedarse como favorito en todas las estaciones del año”, analiza Armin Kunstmann, fundador de Cerveza Kunstmann.</p> 
<h2>El rol de las cervezas artesanales</h2> 
<p>Gran parte de este crecimiento de consumo también se vio influenciado por el boom de la cerveza artesanal. “<strong>Con la revolución cervecera que se viene gestando desde hace más de tres años</strong>, ya está quedando atrás la idea de que la cerveza es una bebida sólo para refrescarse”, afirma Marcelo Roggio, fundador de la marca cordobesa Peñón del Águila, la primera cerveza artesanal de Argentina en envasarse en latas de aluminio.</p> 
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  <img alt="" data-height="440" data-size="w:790,h:440" data-width="790" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/08/31/cervezas_790.jpg_751523899.jpg" title="" vspace="5"> 
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    “Ya está quedando atrás la idea de que es una bebida sólo para refrescarse”, afirman desde Peñón del Águila 
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<p>En el mismo sentido, desde la marplatense Antares remarcan que “todos tenemos en mente la imagen de tomar una cerveza bien refrescante en verano<strong> pero también están las cervezas que nos abrigan en épocas de frío como una Porter, Imperial Stout, Cream Stout, Barley Wine o Belgian Quad</strong>”.</p> 
<p>Sobre los cambios en los hábitos de consumo, desde Cerveza Imperial afirman que al argentino le costaba tomar cervezas en invierno, algo que fue cambiando “con el desarrollo de las nuevas variedades impulsadas por el crecimiento de productos artesanales y <strong>también con la posterior inclusión de especialidades por parte de las cerveceras industriales</strong>”.</p> 
<h2>¿Cuáles elegir?</h2> 
<p>Según explica Armin Kunstmann,<strong> los mejores estilos para disfrutar en días fríos son las clásicas cervezas oscuras o negras</strong>: “Son las preferidas en invierno por su clásico dulzor, notas a chocolate, aromas a café y una graduación de 5° a 7° de alcohol”.</p> 
<p><strong>Hechas a base de maltas oscuras, son cervezas de mucho cuerpo</strong> que se tornan cálidas para consumir en épocas de frío. “Aquellas con graduación alcohólica mayor a siete grados son ideales ya que brindan la dosis justa de calor para las tardes de invierno”, agregan los tres amigos fundadores de Antares.</p> 
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 <p>“Hoy el consumidor tiene una gran cantidad de estilos para elegir y esto ayuda a disminuir la estacionalidad”, explican desde Cerveza Imperial</p> 
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<p>Además, para hacer la elección aún más fácil, <strong>cada vez es más frecuente que las cervecerías lancen productos especiales pensados para cada época</strong>. La Antares Cuatro/Tres –estilo Doppelbock, creada para la estación– o los dos nuevos estilos de Peñón del Águila, Doppelbock y American Amber Lager, son algunos de los ejemplos de esta tendencia estacional.</p> 
<h2>¿Cuál es la temperatura indicada?</h2> 
<p>Mientras que la característica principal de las cervezas “para el frío” es que suelen ser más alcohólicas, más maltosas y más complejas,<strong> también deben tomarse a una temperatura diferente</strong>: en general, estas cervezas no se toman tan frías como cervezas más livianas o refrescantes.</p> 
<p>Si bien alrededor de los 10 grados centígrados está bien, Marcelo Scotta –Maestro Cervecero de Cerveza Imperial– remarca que esto va a depender del consumidor y aclara: “Hay que tener en cuenta que <strong>cuanto más alta es la temperatura más se detectarán sabores y aromas</strong> que en estos tipos de cervezas abundan”.</p> 
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 <p>En general, estas cervezas no se toman tan frías como cervezas más livianas o refrescantes</p> 
</blockquote> 
<p>Desde Peñón del Aguila también<strong> recomiendan tomarlas a una temperatura un poco más alta</strong>, 8º C, ya que es el punto donde la cerveza se expresa de mejor manera.</p> 
<h2>¿Y el maridaje perfecto?</h2> 
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  <img alt="" data-height="440" data-size="w:790,h:440" data-width="790" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/08/31/cervezas_invierno_maridaje_790.jpg_751523899.jpg" title="" vspace="5"> 
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    Chocolate y comidas picantes son algunas de las combinaciones | Foto: Photo Scape 
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<p><strong>Animate a este combo infalible: cerveza y chocolate</strong>. Estos estilos combinan perfecto con platos dulces como lo son postres alcohólicos o a base de chocolate.</p> 
<p>“Para elegir las combinaciones más adecuadas hay que estar atentos a los aromas, sabores y texturas de cada elemento. Por ejemplo, podemos acompañar una cerveza con un chocolate con granos de cebada. <strong>La otra opción es maridar por antagonismo, buscando contrapuntos que se complementen bien</strong>”, explica Ingrid Cuk, Chef Chocolatier y Sommelier de la Escuela del Chocolate. &nbsp;En este caso, el ejemplo podría ser una cerveza amarga acompañando un chocolate bien dulce.</p> 
<p><strong>Otra buena opción son las comidas picantes o suculentas</strong>: “Guisos o estofados, carnes asadas o hechas al horno y comidas picantes como puede ser algún plato típico indio, mexicano o peruano también son recomendadas”, afirma Marcelo Roggio. &nbsp;</p> 
<p><strong>¿Querés más ideas? </strong>Las cervezas invernales también combinan muy bien con platos elaborados con salsa de cerveza, carnes rojas y en especial carnes de cerdo. Además, se pueden acompañar con quesos duros, picantes y jamón crudo. También con comidas ácidas, por ejemplo el chucrut.</p>

<p>Aunque su consumo se suele relacionar con los d&iacute;as c&aacute;lidos, un estudio demuestra que los argentinos somos fieles cerveceros durante todo el a&ntilde;o. Una gu&iacute;a para saber cu&aacute;les son los mejores estilos para disfrutar antes de que llegue la primavera</p>

Aunque su consumo se suele relacionar con los d&iacute;as c&aacute;lidos, un estudio demuestra que los argentinos somos fieles cerveceros durante todo el a&ntilde;o. Una gu&iacute;a para saber cu&aacute;les son los mejores estilos para disfrutar antes de que llegue la primavera

Cervezas, mucho más que un amor de verano

TENDENCIAS

<p>Tras haber<a href="https://www.filo.news/espectaculos/Nacio-la-hija-de-la-China-Suarez-y-Benjamin-Vicuna-Mira-la-primera-foto-de-Magnolia-20180208-0030.html" target="_blank"> dado a luz a Magnolia,</a> la primera hija del matrimonio Vicuña-Suárez, Eugenia <strong>"China" Suárez recibió un regalo muy dulce de parte de su esposo, Benjamín Vicuña.</strong></p> 
<p><strong>Dos días adelantado al Día de los Enamorados</strong>, el actor chileno no aguantó y le hizo un obsequio de película. ¡Mirá!</p> 
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  <img alt="Regalo" data-height="1422" data-size="w:1080,h:1920" data-width="800" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/02/12/regalo.jpg_1210247696.jpg" title="Regalo" vspace="5"> 
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    Foto: Instagram Stories @sangrejaponesa 
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<p><strong>Un gran ramo de rosas blancas y una bandeja con 9 frutillas</strong> bañadas en chocolate&nbsp;llegaron para que la rubia de 25 años los disfrute y se llene de energía para cuidar a la pequeña beba.</p> 
<h3>También te puede interesar:&nbsp;<a href="https://www.filo.news/espectaculos/China-Suarez-y-una-tierna-foto-familiar-Bienvenida-Magnolia-a-nuestras-vidas-20180212-0014.html" target="_blank">China Suárez y una tierna foto familiar: "Bienvenida Magnolia a nuestras vidas"</a></h3> 
<p>"Por suerte dar la teta no me da hambre", escribió la China, terminando el mensaje con emojis. Sin embargo,<strong> este no fue el único regalo que recibió.</strong></p> 
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  <img alt="Regalo" data-height="734" data-size="w:1024,h:940" data-width="800" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/02/12/regl.jpg_1933952397.jpg" title="Regalo" vspace="5"> 
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    Más regalos | Foto: Instagram Stories @sangrejaponesa 
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<p><strong>Una mantita, un peluche tejido y un almohadón bordado con el nombre de Magnolia</strong> es uno de los tantos presentes que la familia debe haber recibido tras la inclusión de su&nbsp;nuevo miembro. ¡Cuánta felicidad!</p>

La actriz fue mam&aacute; por segunda vez y su esposo no aguant&oacute; al D&iacute;a de los Enamorados para darle un obsequio de pel&iacute;cula ¡Mir&aacute;!

Se adelantó a San Valentín: El regalo de Benjamín Vicuña para la China Suárez

A DOS DÍAS DEL DÍA DE LOS ENAMORADOS

<p>Los momentos hot también pueden variar de sabor y estar llenos de creatividad. <strong>¿Nunca pensaste en incluir comida en el sexo? </strong>¡Es una muy buena opción! Puede ser una manera de darle un giro radical a tus encuentros íntimos. Solo basta con seguir estos consejos y tendrás noches increíbles que harán revivir la pasión o encenderla aún más.</p> 
<h2>La previa</h2> 
<p><strong>El juego previo es fundamental</strong> para encender la llama de la pasión, y sí ¡claro que se vale incluir la comida en esos juegos preliminares! Puede ser un instrumento&nbsp;ideal para ir calentando los motores y que ambos se exciten por completo.</p> 
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  <img alt="" data-height="389" data-size="w:300,h:389" data-width="300" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/01/18/chocolatero____by_mhinos1992-d78e239.jpg_1283932.jpg" title="" vspace="5"> 
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<h2>Planificación</h2> 
<p>Es muy importante que planifiques bien que es lo que vas a hacer y como. <strong>Es fundamental saber cual va a ser la locación y por sobre todo que comida se usará.&nbsp;</strong>Además tener en cuenta que la ropa de cama se puede ensuciar por lo tanto trata de usar sábanas nuevas. Acomoda todos los alimentos en contenedores para&nbsp;no mezclar sabores&nbsp;ni derramar nada que no quiera ser derramado.&nbsp;</p> 
<p><strong>¡Un dato!</strong> Deja a mano&nbsp;algunas toallas para limpiarse, no hay nada peor que salir corriendo por un poco de papel en ese momento hot.</p> 
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  <img alt="" data-height="337" data-size="w:960,h:540" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/01/18/samantha_sushi.jpg_1026485750.jpg" title="" vspace="5"> 
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    Samantha - Sex and the city 
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<h2>¿Qué alimentos usar? ¿Y dónde?</h2> 
<p>La&nbsp;comida que se vale en el sexo&nbsp;puede ir desde lo más dulce hasta lo más atrevido, la idea es que ambos disfruten y se exciten al máximo. Uno de <strong>los mejores aliados puede ser el&nbsp;chocolate untable. Ideal&nbsp;para saborear el torso de tu pareja, al igual que la&nbsp;crema batida y frutas como fresas, plátano y cerezas. </strong>Las&nbsp;frutas pequeñas&nbsp;como las uvas, las pueden colocar en&nbsp;el ombligo y pecho&nbsp;para degustarlas con dulces besos y suaves mordidas.</p> 
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  <img alt="" data-height="450" data-size="w:960,h:720" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/01/18/chocolate-1717351_960_720.jpg_88188414.jpg" title="" vspace="5"> 
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<h2>No posicionar comida en zonas ocultas</h2> 
<p>¡Ojo! No se entusiasmen demasiado, hay ciertas&nbsp;áreas que deben permanecer intactas, y más que nada secas&nbsp;durante este experimento. <strong>Es importante que ni el pene ni la vagina deben ser expuestos directamente a los alimentos, porque se podrían generar serias infecciones y bacterias.</strong></p> 
<p>&nbsp;</p> 
<p>Así que mantené&nbsp;la comida en los alrededores y ¡que comience el juego!</p> 
<p><strong>Si sigues estos pasos, convertirás esta nueva forma de tener sexo en toda ¡una experiencia que los dos amarán!</strong></p> 
<p>&nbsp;</p> 
<div class="ckeditor-poll" data-path="/encuestas/Encuesta1518263444499" id="ckePolls_1518263563865" style="text-align:left"> 
 <span data-src="/encuestas/Encuesta1518263444499"></span> 
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<p>&nbsp;</p>

¿Sent&iacute;s que falta algo de "chispa" en la pareja? Inclu&iacute; la comida en ese momento &iacute;ntimo. ¿A qui&eacute;n no le atraer&iacute;a combinar las dos cosas m&aacute;s apasionantes del mundo? ¡Propon&eacute;selo a tu chico/a! 

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