Desde que abrió sus puertas en marzo de 2021, Mercat Villa Crespo se convirtió en un punto de encuentro para disfrutar solo, en familia o con amigos. Y ahora, a sus históricos locales gastronómicos, se sumó un callejón asiático repleto de sabores y expresiones artísticas coreanas y japonesas.

La renovación del local ubicado en Thames 747 incluye una nueva barra de tragos, cocina coreana y japonesa, un candy store asiático, pastelería, postres y bebidas a base de matcha, además de artículos de colección de cultura pop, mangas y cómics para leer en el lugar o comprar, máscaras artesanales tradicionales japonesas, ferias y música con DJ’s.

Llegar al primer piso del Mercat se convierte en un viaje a un típico callejón japonés. Con la curaduría a cargo de Sergio Asato, se encuentran Harajuku by Asato San, con katsu sando, gyu sando, tori sando y nasubi acompañados de la salsa tonkatsu (preparada a base de soja, peras y manzanas).

Mercat Villa Crespo abrió un nuevo callejón con comida coreana y japonesa. Foto: prensa Mercat.

A su vez, Gangnam Express cuenta con todas las golosinas asiáticas; hay pastelería, postres y bebidas a base de matcha de la mano de Amo mi Matcha; y está Puppo y su propuesta gastronómica de comida coreana callejera, con el famoso hattogu a la cabeza.

Por su parte, La Fábrica de Nerds tiene merchandising customizado en 3D de cultura pop de series, películas, cómics, manga y animé. Mientras que en Keki Coffe & Manga se podrá desayunar o merendar a medida que se lee un buen manga, o disfrutar de las cervezas personalizadas acompañadas con ricas opciones de gastronomía japonesa. Sculpture Mask, en tanto, suma las máscaras tradicionales japonesas y de animé artesanales, realizadas en pasta de madera.

"En el último nivel, Uni Soju Bar, el primer bar de soju en Argentina, suma gastronomía coreana de la mano de Gwiyomi. Y con Almíbar, la nueva barra gerenciada por Marcelo Osorio, alguien que tiene muchísima experiencia en el rubro, aspiramos a conseguir la nocturnidad que hace rato estamos buscando", cuenta Marcelo Pirogovsky, uno de los dueños de Mercat.

Cocina coreana y japonesa, un candy store asiático, pastelería, postres y bebidas a base de matcha, son algunas de las nuevas opciones que se pueden encontrar en el Mercat Villa Crespo. Foto: prensa Mercat.

Esta evolución de Mercat propone que los sábados y domingos el local se convierta en un mercado asiático, donde haya feriantes que en sus puestos ofrezcan distintos productos como máscaras japonesas y kimmidoll, alquileres de kimonos para usar mientras paseás y comés, artesanías japonesas, cartas y revistas de animé, plantas, kokedamas, entre otras cosas.

Mercat Villa Crespo abre los martes, miércoles y domingo de 11.00 a 20.00, y los jueves, viernes y sábados se extiende hasta la 01.00. Los lunes permanece cerrado.