¿Qué necesitás?

• 200 cc. de agua hirviendo
• 2 cucharadas de polvo de hornear
• 120 grs. de manteca
• 2 huevos
• 50 grs. de cacao amargo
• 175 grs. de harina 0000
• 1 pizca de sal
• 200 grs. de azúcar
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• Chips de chocolate, opcional

¿Cómo los preparás?

1. Mezclá el cacao con el agua hirviendo y dejalo enfriar
2. Batí la manteca pomada con el azúcar hasta obtener una crema
3. Incorporale los huevos de a uno y la esencia de vainilla
4. De forma alternada, añadile los ingredientes secos (previamente mezclados y tamizados) y el cacao con el agua.
5. Colocá la preparación en los moldes de muffins enmantecados. ¡Un dato! Si querés, agragale chips de chocolate para darle un sabor más intenso.
   
   
6. Cocinalos durante 15 minutos a una temperatura de 180°

Para decorarlos, podés espolvorearlos con azúcar impalpable o ponerles dulce de leche repostero