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Este fin de semana vuelve el evento gastronómico que promueve la unión de dos amores colectivos: la cocina y la lectura. Más alla de los food trucks y los puestos de editoriales, en esta feria abundan las actividades y charlas. Mirá el cronograma.
Desde hace ya varios años, los festivales gastronómicos pasaron a ser parte del paisaje de Buenos Aires: todos los meses, algún barrio o predio porteño se viste de banderines, camiones y mesas comunitarias para recibir a las masas de comensales que encuentran un extraño pero comprensible placer en comer en la calle. Precios más accesibles que en un restaurante + muchas opciones en un mismo lugar + oportunidad de conocer a algunos cocineros famosos + espacio al aire libre = la fórmula del éxito.
A partir de esta premisa, surgieron distintos eventos más o menos estables y más o menos originales que celebran más de una edición a lo largo del año. Es el caso de Leer y Comer: la feria creada por el periodista Luis Majul en 2015 que logró destacarse en la marea de patios gastronómicos itinerantes y este fin de semana realiza su fecha número 11. ¿De qué se trata? Su nombre lo dice todo: reúne a cocineros, emprendimientos, periodistas, escritores, librerías y editoriales en un mismo lugar, donde se ofrecen platos y bebidas al paso, venta de libros, talleres y charlas, además de música en vivo y juegos para chicos.
Este sábado 6 y domingo 7 de abril, la cita es en Concepción Arenal 4865, Chacarita, de 12 a 21 horas con entrada gratuita. Más allá del line-up culinario (del que no se sabe prácticamente nada), lo interesante del evento es la grilla de actividades. En esta ocasión, participan más de 25 chefs, escritores y periodistas que compartirán charlas sobre sus últimos lanzamientos editoriales, darán clases de cocina y abordarán otras cuestiones diversas; algunas con el foco puesto en la familia. A continuación, te pasamos el cronograma de ambos días:
Sábado 6 de abril
13h. Guillermo Martínez presenta Los crímenes de Alicia en el escenario Montenegro.
13:30h. Charla de Jessica Lekerman: "¿Qué hacer con la alimentación de los niños?" en el auditorio Margen del mundo.
14h. Clase de cocina para chicos en manos de Maximiliano Kupferman (@papacocina) en el escenario Montenegro.
14.30h. Martín Auzmendi y Joaquín Hidalgo presentan Nuestra pizza: una pasión redonda en el auditorio Margen del mundo.
15h. Charla de Maru Botana: "Las recetas que más disfrutamos en familia", en el escenario Montenegro.
15.30h. Felicitas Pizarro presenta Cocina feliz en el auditorio Margen del mundo.
16h. Claudia Piñeiro presenta Quién no en el escenario Montenegro.
16.30h. Mónica Katz presenta El método NO dieta en el auditorio Margen del mundo.
17h. Daniel López Rosetti presenta Equilibrio. Cómo pensamos, sentimos y decidimos en el escenario Montenegro.
17.30h. Donato de Santis anticipa Puro dolce en el auditorio Margen del mundo.
18h. Charla de Jorge Fernández Díaz y Alfredo Leuco: "Periodistas entre la familia y su profesión" en el escenario Montenegro.
18.30h. Natalia Kiako presenta A cuatro manos en el auditorio Margen del mundo.
19h. Bernardo Stamateas presenta Soluciones prácticas en el escenario Montenegro.
También: shows en vivo de Batacazo Tango Club a las 12.30 horas y de los finalistas del programa La Voz Argentina a las 20 horas en el escenario Montenegro.
Domingo 7 de abril
13h. Charla de Marcelo Birmajer: "Para qué chicos escribimos hoy" en el escenario Montenegro.
14h. Fernando Trocca y Martín Pittaluga presentan Mostrador Santa Teresita en el escenario Montenegro.
14.30h. Joaquín Grimaldi presenta Cielo e infierno de la pastelería en el auditorio Margen del mundo.
15h. Nicolás Artusi presenta Manual del café en el escenario Montenegro.
15.30h. Charla de Paulina Maldonado y Silvia Barredo: "Homenaje a Choly Berreteaga" en el auditorio Margen del mundo.
16h. Charla y clase de cocina de Cecilia Antún: "Mejor casero: viandas saludables" en el escenario Montenegro.
16.30h. Diego Sívori presenta Nutrición fácil en tiempos difíciles en el auditorio Margen del mundo.
17h. Charla de Nicolás y Miguel Wiñazki: "Periodismo entre padre e hijo" en el escenario Montenegro.
17.30h. Cayetana Vidal presenta La gran vida - Fernando Vidal Buzzi en el auditorio Margen del mundo.
18h. Entrevista a Alejandro Dolina por Luis Majul en el escenario Montenegro.
18.30h. Charla de Debora y Silvia Plager: "Palabras entre madre e hija" en el auditorio Margen del mundo.
19h. Facundo Manes y María Roca presentan Cerebros en construcción en el escenario Montenegro.
Además: show en vivo de Batacazo Tango Club a las 12.30 horas en el escenario Montenegro y ciclo de teatro urgente Breaking News a las 13.30 horas en el auditorio Margen del mundo.
"Lamentamos profundamente las vías de comunicación y los términos elegidos por los organismos que nos representan como ciudadanos", indicaron en redes.
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