Ya lo habíamos adelantado: del 1 al 22 de septiembre se celebra la primera edición de Circuito Brunchear, un recorrido por algunos de los mejores brunchs de Buenos Aires. Si la coyuntura económica del país te había obligado a renunciar a salir a comer afuera las mañanas y los mediodías de los fines de semana, el mes que viene puede ser tu oportunidad para rescatar el hábito. ¿Eh? Sí: los cafés y restaurantes participantes ofrecen descuentos del 25% para ese desayuno-almuerzo potente que hace mucho tiempo logró instalarse entre nuestros caprichos. Es más, ni siquiera va a hacer falta que limites el brunch al sábado o al domingo, porque este festival gastronómico no va a descansar durante la semana. 

Exploramos los diferentes menús que ya están disponibles en la web de Brunchear y decidimos compartir las propuestas que permiten comer bien y rico por menos de $500 por persona. El datazo es que, si tenés una tarjeta de Comafi Único (¡esto no es PNT!), al valor promocional del brunch se agrega otro 20% de descuento. Empezá a despejar tu agenda:

1. Möoi: $300 por persona. Avocado toast con huevo soft y spicy + sartén de huevos revueltos con salmón ahumado, hierbas y queso blanco + 1 mini macarons rellenos con ganache de chocolate blanco + tostada francesa con miel y frutillas frescas + mini cinnamon rolls + pinchos de fruta + café, té, limonada, Kir Royal, Mimosa o Aperol con naranja. Dirección: Av. del Libertador 105 / Cuba 1985 / Larrea 1541 / Av. Infanta Isabel 110 , CABA.

2. Paesano: $325 por persona ($650 cada dos). 2 cafés con leche o tés + 2 copitas de Aperol + 2 copas de vino o espumante Bodega Lola Montes + 1 panini para compartir + 1 canoli + 1 sflogliatela + 1 agua del día por persona. Dirección: 9 de Julio 64, City Bell.

3. Perla & Co: $325 por persona ($650 cada dos). 2 cafés o tés a elección + 2 limonadas + copa de vino o espumante Bodega Lola Montes + sándwich en pan ciabatta de mozarella, tomates asados, rúcula y pesto de albahaca + budín cítrico + alfajor de maicena. Dirección: Diagonal Jorge Bell 440, City Bell.

4. Deltoro: $337,50 por persona. Opción 1: French toast con tomate, jamón crudo y bocconcino + huevos revueltos + hotcake con syrup + ensalada de frutas. Opción 2: Avocado toast + french toast de salmón ahumado con queso crema y ciboulette + brownie + frutas de estación con miel. Opción vegetariana: Hamburguesa veggie + mini tortilla con queso portsalut y tomate + budín de limón + yogurt con granola. Cualquier opción va con limonada o jugo de naranja + copa de Rosé Bodega Lola Montes, Aperol spritz o Campari Orange + infusión a elección. Dirección: Esmeralda 928, CABA.

5. Los Galgos: $400 por persona. Omelette + medialuna + frutas frescas + jugo + infusión + copa de vino o espumante Bodega Lola Montes. Dirección: Av. Callao 501, CABA.

6. Big Rabbit: $413 por persona. Bagel de lomo ahumado, huevo, rúcula y queso crema + bowl de yogurt, fruta de estación y granola + café o te + limonada de menta y jengibre o exprimido de naranja + copa de vino o espumante Bodega Lola Montes. Dirección: Juramento 1717, CABA.

7. Broome: $425 por persona ($850 cada dos). 2 infusiones + 2 copas de Mimosa o Campari con naranja o jugo de naranja + 2 copas de vino o espumante Bodega Lola Montes + tostada con queso crema, palta y huevo + french toast con dulce de leche y banana + muffin o porción de budín o cuadrado a elección + scon salado + burratina con jamón crudo, olivas y rúcula. Dirección: Leandro N. Alem 901, Banfield.

8. Café Urquiza: $450 por persona. Café o infusión + huevos revueltos con tostada o sandwich de huevo y queso + yogur con cereales + jugo de naranja o limonada + porción torta a elección + copa de vino o espumante Bodega Lola Montes. Dirección: Avenida 13 1149, La Plata.

9. Root Coffee House: $450 por persona ($900 cada dos). 2 bebidas calientes a elección + 2 tragos a elección (con o sin alcohol) + yogurt con granola + copa de vino o espumante Bodega Lola Montes + 2 opciones saladas (a elección entre huevos revueltos en bagel con jamón, avocado toast, quesadilla con huevos revueltos y queso cheddar o bruschetta de jamón crudo y rúcula) + opción dulce (a elección entre croissant de almendras, porción de budin, 2 medialunas/croissants o roll de canela). Dirección: Enrique Santos Discepolo 1830, CABA.

10. Flora: $450 por persona. Huevos revueltos + porchetta a la plancha + choclo salteado con manteca + papa rallada a la plancha + tostada de pan de molde + torta a elección + jugo de naranja + café con leche + copa de vino o espumante Bodega Lola Montes. Dirección: Calle 12 1124, La Plata.

11. Johnny B Good: $467 por persona. Café con leche o té + jugo de naranja + tostadas de pan de campo multicereal + queso crema y mermelada + huevos revueltos con panceta + mini roll Good times + mini Cheesecake de Oreo + Aperol Spritz + copa de vino o espumante Bodega Lola Montes. Dirección: Alicia Moreau de Justo 740, CABA.

12. Import Coffee Company: $484 por persona. Latte + jugo de naranja + croissant Jamón y Queso + alfajor de dulce de leche y almendras + tarta a elección + copa de vino o espumante Lola Montes. Dirección: Libertad 1150, CABA.

13. Hotel Home Buenos Aires: $488 por persona. Waffles con frutos rojos y crema o banana y pasta de maní con toffee + tostada con guacamole, salmón ahumado y huevo poche + yogur casero natural con granola de frutos secos + jugo de naranja o limonada de menta y jengibre + Aperol Spritz o Home Bloody Mary + copa de vino o espumante Bodega Lola Montes + café o té. Dirección: Honduras 5860, CABA.

14. Le Moulin de la Fleur: $490 por persona ($980 cada dos). Croissant o pan de chocolate + pancakes con frutas de temporada + yogurt con granola y miel + huevos revueltos + brioche o croissant con jamón y queso gratinado + exprimido de naranja + bebida caliente a elección + copa de vino o espumante Bodega Lola Montes. Dirección: Av. Pueyrredón 1824, CABA.

15. Santal: $495 por persona. Café de especialidad + jugo natural a elección + huevos revueltos con panceta o tostadas en tres panes + degustación de pastelería del día + copa de vino o espumante Bodega Lola Montes. Dirección: Virrey del Pino 2235, CABA.