<h2 class="MsoNormal"><strong>BUDÍN DE BANANA</strong></h2> 
<h2 class="MsoNormal"> 
 <o:p></o:p></h2> 
<p class="MsoNormal"><em><strong>Tiempo de cocción:</strong> 60 minutos</em> 
 <o:p></o:p></p> 
<p class="MsoNormal"><em><strong>Rinde</strong>: 8 porciones</em> 
 <o:p></o:p></p> 
<h2 class="MsoNormal">Vas a necesitar:</h2> 
<p class="MsoNormal"> 
 <o:p></o:p></p> 
<ul> 
 <li class="MsoNormal">200 gr de manteca 
  <o:p></o:p></li> 
 <li class="MsoNormal">3 huevos 
  <o:p></o:p></li> 
 <li class="MsoNormal">jugo de 2 limas 
  <o:p></o:p></li> 
 <li class="MsoNormal">3 bananas 
  <o:p></o:p></li> 
 <li class="MsoNormal">180 gr de nueces 
  <o:p></o:p></li> 
 <li class="MsoNormal">1 cucharada de esencia de vainilla 
  <o:p></o:p></li> 
 <li class="MsoNormal">5 gr de bicarbonato de sodio 
  <o:p></o:p></li> 
 <li class="MsoNormal">360 gr de harina 0000 
  <o:p></o:p></li> 
 <li class="MsoNormal">360 gr de azúcar 
  <o:p></o:p></li> 
 <li class="MsoNormal">3 gr de sal 
  <o:p></o:p></li> 
 <li class="MsoNormal">C/n de azúcar impalpable 
  <o:p></o:p></li> 
</ul> 
<h2 class="MsoNormal"> 
 <o:p>
   &nbsp; 
 </o:p>¿Cómo se prepara? 
 <o:p></o:p></h2> 
<p class="MsoNormal"><strong>1. </strong>Licuar 3 bananas. 
 <o:p></o:p></p> 
<p class="MsoNormal"><strong>2. </strong>Batir 200 gr de manteca, con 360 gr de azúcar, 3 huevos, 1 cda de esencia de vainilla y 3 gr de sal. Una vez que se integran bien todos los ingredientes, agregamos las bananas licuadas y continuamos batiendo.</p> 
<p class="MsoNormal"><img alt="" height="180" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/08/08/332749852-animation_x7x.gif" width="320"></p> 
<p class="MsoNormal"> 
 <o:p></o:p></p> 
<p class="MsoNormal"><strong>3. </strong>Luego incorporamos a la preparación 360 gr de harina 0000, 5 gr de bicarbonato de sodio tamizados y 180 gr de nueces. Volvemos a mezclar toda la preparación con una espátula. 
 <o:p></o:p></p> 
<p class="MsoNormal"><strong>4. </strong>Finalmente, incorporamos toda la mezcla en un molde n°26 previamente enmantecado y enharinado y lo llevamos al horno durante 45 minutos a 170º de temperatura.</p> 
<p class="MsoNormal"> 
 <o:p></o:p></p> 
<p class="MsoNormal"><img alt="" height="180" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/08/08/-1446979951-animation_x8x.gif" width="320"></p> 
<p class="MsoNormal"><strong>5. </strong>Mientras se realiza la cocción, preparamos el glaseado. Para ello debemos batir el jugo de 2 limas con el azúcar impalpable. Ir incorporando poco a poco para evitar grumos y calcular la cantidad de cada ingrediente según la contextura deseada. 
 <o:p></o:p></p> 
<p class="MsoNormal"><strong>6.</strong> Una vez horneado el budín, desmoldamos y decoramos con el glasé y nueces previamente molidas.</p> 
<ul> 
 <li class="MsoNormal"> 
  <o:p> 
   <strong>¿Querés más recetas?</strong>&nbsp;En el&nbsp; 
   <a href="http://www.liliana.com.ar/recetario/" target="_blank">Recetario Liliana</a>&nbsp;tenés opciones pensadas para toda la familia. 
  </o:p></li> 
</ul> 
<div class="ckeditor-poll" data-path="/encuestas/Encuesta1502203809706" data-style="claro/nota" id="ckePolls_1502203850583" style="text-align:left"> 
 <span data-src="/encuestas/Encuesta1502203809706"></span> 
</div>

Cl&aacute;sico de cl&aacute;sicos, este bud&iacute;n es de esas recetas que siempre ten&eacute;s que tener a mano. Aprend&eacute; c&oacute;mo hacerlo con este paso a paso del recetario de Liliana

Para un antojo goloso: budín de banana

GASTRONOMÍA

<h2><strong>ALBÓNDIGAS DE BERENJENAS</strong></h2> 
<p><strong>Tiempo de cocción: </strong>40 minutos<br><strong>Rinde: </strong>para 4 personas</p> 
<h2>Vas a necesitar:&nbsp;</h2> 
<ul> 
 <li>1 berenjena</li> 
 <li>100g. de queso rallado</li> 
 <li>1 diente de ajo</li> 
 <li>1 huevo</li> 
 <li>Pan rallado, cantidad necesaria</li> 
 <li>Sal, pimienta y perejil, cantidad necesaria</li> 
 <li>Aceite, cantidad necesaria</li> 
 <li>Harina, cantidad necesaria</li> 
</ul> 
<h2>¿Cómo se prepara?</h2> 
<p><img alt="" height="180" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/06/08/-1413873531-animation_x1x.gif" width="320"></p> 
<ol> 
 <li>Cortamos los extremos de la berenjena y la asamos 20 minutos a temperatura máxima en el horno. A continuación pelamos y picamos bien toda su carne.</li> 
 <li>Pelamos y picamos finamente el ajo, y un poco de perejil. Luego mezclamos en un cuenco la berenjena, el queso rallado y el huevo, agregando pan rallado poco a poco hasta que tome una consistencia menos pegajosa.</li> 
 <li>Vamos tomando trocitos de masa a los que damos forma de bolita, procurando que no sean demasiado grandes, y los pasamos por un poquito de harina, sacudiendo el exceso.</li> 
 <li>Se hornea&nbsp;hasta que se doren.</li> 
 <li>Servimos acompañadas de una ensaladita.</li> 
</ol> 
<p><strong>¿Querés más recetas?</strong> En el Recetario Liliana&nbsp;tenés opciones pensadas para toda la familia.</p>

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Receta exprés: albóndigas de berenjena