<h2 class="MsoNormal"><strong>BUDÍN DE BANANA</strong></h2> 
<h2 class="MsoNormal"> 
 <o:p></o:p></h2> 
<p class="MsoNormal"><em><strong>Tiempo de cocción:</strong> 60 minutos</em> 
 <o:p></o:p></p> 
<p class="MsoNormal"><em><strong>Rinde</strong>: 8 porciones</em> 
 <o:p></o:p></p> 
<h2 class="MsoNormal">Vas a necesitar:</h2> 
<p class="MsoNormal"> 
 <o:p></o:p></p> 
<ul> 
 <li class="MsoNormal">200 gr de manteca 
  <o:p></o:p></li> 
 <li class="MsoNormal">3 huevos 
  <o:p></o:p></li> 
 <li class="MsoNormal">jugo de 2 limas 
  <o:p></o:p></li> 
 <li class="MsoNormal">3 bananas 
  <o:p></o:p></li> 
 <li class="MsoNormal">180 gr de nueces 
  <o:p></o:p></li> 
 <li class="MsoNormal">1 cucharada de esencia de vainilla 
  <o:p></o:p></li> 
 <li class="MsoNormal">5 gr de bicarbonato de sodio 
  <o:p></o:p></li> 
 <li class="MsoNormal">360 gr de harina 0000 
  <o:p></o:p></li> 
 <li class="MsoNormal">360 gr de azúcar 
  <o:p></o:p></li> 
 <li class="MsoNormal">3 gr de sal 
  <o:p></o:p></li> 
 <li class="MsoNormal">C/n de azúcar impalpable 
  <o:p></o:p></li> 
</ul> 
<h2 class="MsoNormal"> 
 <o:p>
   &nbsp; 
 </o:p>¿Cómo se prepara? 
 <o:p></o:p></h2> 
<p class="MsoNormal"><strong>1. </strong>Licuar 3 bananas. 
 <o:p></o:p></p> 
<p class="MsoNormal"><strong>2. </strong>Batir 200 gr de manteca, con 360 gr de azúcar, 3 huevos, 1 cda de esencia de vainilla y 3 gr de sal. Una vez que se integran bien todos los ingredientes, agregamos las bananas licuadas y continuamos batiendo.</p> 
<p class="MsoNormal"><img alt="" height="180" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/08/08/332749852-animation_x7x.gif" width="320"></p> 
<p class="MsoNormal"> 
 <o:p></o:p></p> 
<p class="MsoNormal"><strong>3. </strong>Luego incorporamos a la preparación 360 gr de harina 0000, 5 gr de bicarbonato de sodio tamizados y 180 gr de nueces. Volvemos a mezclar toda la preparación con una espátula. 
 <o:p></o:p></p> 
<p class="MsoNormal"><strong>4. </strong>Finalmente, incorporamos toda la mezcla en un molde n°26 previamente enmantecado y enharinado y lo llevamos al horno durante 45 minutos a 170º de temperatura.</p> 
<p class="MsoNormal"> 
 <o:p></o:p></p> 
<p class="MsoNormal"><img alt="" height="180" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/08/08/-1446979951-animation_x8x.gif" width="320"></p> 
<p class="MsoNormal"><strong>5. </strong>Mientras se realiza la cocción, preparamos el glaseado. Para ello debemos batir el jugo de 2 limas con el azúcar impalpable. Ir incorporando poco a poco para evitar grumos y calcular la cantidad de cada ingrediente según la contextura deseada. 
 <o:p></o:p></p> 
<p class="MsoNormal"><strong>6.</strong> Una vez horneado el budín, desmoldamos y decoramos con el glasé y nueces previamente molidas.</p> 
<ul> 
 <li class="MsoNormal"> 
  <o:p> 
   <strong>¿Querés más recetas?</strong>&nbsp;En el&nbsp; 
   <a href="http://www.liliana.com.ar/recetario/" target="_blank">Recetario Liliana</a>&nbsp;tenés opciones pensadas para toda la familia. 
  </o:p></li> 
</ul> 
<div class="ckeditor-poll" data-path="/encuestas/Encuesta1502203809706" data-style="claro/nota" id="ckePolls_1502203850583" style="text-align:left"> 
 <span data-src="/encuestas/Encuesta1502203809706"></span> 
</div>

Cl&aacute;sico de cl&aacute;sicos, este bud&iacute;n es de esas recetas que siempre ten&eacute;s que tener a mano. Aprend&eacute; c&oacute;mo hacerlo con este paso a paso del recetario de Liliana

Para un antojo goloso: budín de banana

GASTRONOMÍA

<h2><strong>BUDÍN DE LENTEJAS Y ARÁNDANOS</strong></h2> 
<h2>Vas a necesitar:</h2> 
<ul> 
 <li>2 bananas</li> 
 <li>220 gr de azúcar integral</li> 
 <li>380 cc de agua</li> 
 <li>50 cc de aceite neutro</li> 
 <li>250 gr de harina integral</li> 
 <li>3 cditas&nbsp;de harina de garbanzo</li> 
 <li>2 cditas de bicarbonato de sodio</li> 
 <li>1 taza de lentejas cocidas</li> 
 <li>150 gr de arándanos</li> 
 <li>1 pizca de sal marina</li> 
</ul> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="306" data-size="w:790,h:403" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/06/14/arandanos.jpg_1113296724.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption>
    ¿Sabías que los arándanos tienen múltiples beneficios para la salud? | Foto: Shutterstock 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<blockquote> 
 <p>"Para saber si ya está cocido, hay que introducir un cuchillo o palito de brochette y si sale seco, el budín está listo"</p> 
</blockquote> 
<h2>¿Cómo se prepara?</h2> 
<ol> 
 <li>Colocar en la procesadora las bananas, el azúcar, el agua y el aceite. Procesar durante 1 minuto.</li> 
 <li>Luego agregar las harinas, el bicarbonato, las lentejas y la sal. Procesar 30 segundos más.</li> 
 <li>Ahora es el turno de los arándanos, agregarlos y mezclar con una cuchara para que se incorpore todo.</li> 
 <li>Poner la preparación en un molde grande para budín inglés previamente enharinado o forrado con papel antiadherente.</li> 
 <li>Cocinarlo&nbsp;en el horno durante 1 hora o hasta que esté hecho.</li> 
</ol> 
<p><em>Del libro "La Re-evolución de la cocina" de Pablito Martín - Editorial Urano</em></p>

Sorprend&eacute; a tu familia con esta receta saludable y diferente que nos trae el chef Pablito Mart&iacute;n 

Budín de lentejas y arándanos: ¿Te animás?

Lleg&oacute; la hora de la merienda y est&aacute;s cansado de comer siempre lo mismo. ¡Animate a probar estas recetas f&aacute;ciles, ricas y sanas! 

3 budines light para la hora del té

A DISFRUTAR

<p><br> Ideal para los que quieren algo <strong>dulce</strong> pero con ese toque <strong>ácido</strong> inconfundible del limón, el equipo pastelero de Dorian Café Bar nos enseña a preparar un clásico de la tarde: budín de limón. ¡Tomá nota!</p> 
<h2><strong>BUDÍN DE LIMÓN</strong></h2> 
<h2>Vas a necesitar:&nbsp;</h2> 
<p>• Budinera de 28 cm&nbsp;<br> • 300 g de manteca&nbsp;<br> • 300 g de azúcar&nbsp;<br> • 6 huevos&nbsp;<br> • Ralladura de 2 limones<br> • 300 g de harina leudante&nbsp;<br> • 300 ml de jugo de limón.&nbsp;<br> Para la cobertura:&nbsp;<br> • 150 g de azúcar impalpable<br> • Jugo de 1 y 1/2 limón&nbsp;<br> • Agua en cantidad necesaria</p> 
<h2>¿Cómo se prepara?</h2> 
<p><img alt="" height="315" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/02/14/125392237-source_x1x.gif" width="618"></p> 
<p><strong>1.</strong> Precalentar el horno a 170°C. Enmantecar y enharinar la budinera. Reservar en la heladera.&nbsp;<br> <strong>2.</strong> Batir la manteca pomada junto con el azúcar durante 4-5 minutos hasta que se disuelva el azúcar y se agregue aire al batido. Debe quedar como una crema pálida.&nbsp;<br> <strong>3. </strong>Luego, añadir los huevos de a uno batiendo en cada incorporación. Perfumar con la ralladura de limón. Agregar la harina e integrar en no más de un minuto. Verter encima el jugo de limón. Mezclar sin que queden grumos.&nbsp;<br> <strong>4. </strong>Verter la preparación en la budinera y hornear durante 40 minutos. Desmoldar y dejar enfriar antes de cortar.<br> <strong>5. </strong>Para la cobertura, tamizar el azúcar impalpable. Con la ayuda de un batidor de alambre, incorporar el jugo de limón al azúcar impalpable de a poco, hasta llegar a la consistencia deseada. Si deseamos que sea más líquido, seguir agregando o jugo de limón o agua.<br> &nbsp;</p> 
<p><strong>¿Más ideas? </strong>También le podés agregar semillas de amapola:</p> 
<p><span></span></p> 
<div style="text-align:center"> 
 <div class="ck-instagram" id="instagram-79" style="display: inline-block;"> 
  <blockquote class="instagram-media" data-instgrm-version="7" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:658px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"> 
   <div style="padding:8px;"> 
    <div style=" background:#F8F8F8; line-height:0; margin-top:40px; padding:37.4537037037037% 0; text-align:center; width:100%;"> 
     <div style=" background:url(data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAACwAAAAsCAMAAAApWqozAAAABGdBTUEAALGPC/xhBQAAAAFzUkdCAK7OHOkAAAAMUExURczMzPf399fX1+bm5mzY9AMAAADiSURBVDjLvZXbEsMgCES5/P8/t9FuRVCRmU73JWlzosgSIIZURCjo/ad+EQJJB4Hv8BFt+IDpQoCx1wjOSBFhh2XssxEIYn3ulI/6MNReE07UIWJEv8UEOWDS88LY97kqyTliJKKtuYBbruAyVh5wOHiXmpi5we58Ek028czwyuQdLKPG1Bkb4NnM+VeAnfHqn1k4+GPT6uGQcvu2h2OVuIf/gWUFyy8OWEpdyZSa3aVCqpVoVvzZZ2VTnn2wU8qzVjDDetO90GSy9mVLqtgYSy231MxrY6I2gGqjrTY0L8fxCxfCBbhWrsYYAAAAAElFTkSuQmCC); display:block; height:44px; margin:0 auto -44px; position:relative; top:-22px; width:44px;">
       &nbsp; 
     </div> 
    </div> 
    <p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/p/BQEOFurgorB/" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" target="_blank">Una publicación compartida de Francisco (@franciscoolocco)</a> el <time datetime="2017-02-03T22:18:38+00:00" style=" font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;">3 de Feb de 2017 a la(s) 2:18 PST</time></p> 
   </div> 
  </blockquote> 
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