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Leer la contraetiqueta de una botella de vino puede volverse un hecho bastante complejo, tan así que se necesitaría un grupo de intelectuales o arqueólogos para intentar develar sus misterios.
Te traducimos una de las palabras que vas a encontrar en la contraetiqueta de una botella para que te hagas un entendido frente a tus amigos y seas el alma de la fiesta. Hoy te contamos: qué es un varietal.
No es otra cosa que la variedad de uva que se ha usado para hacer ese vino. Así como existen distintos tipos de manzanas, peras o tomates, también los hay de vides como: el Cabernet Sauvignon, Merlot y nuestro tan reconocido y apreciado Malbec.
Complicándotela un poco: como nada puede ser tan sencillo, la ley argentina permite que se llame varietal a un vino donde exista por lo menos un 85% de una cepa y el resto de otra u otras, ejemplo: 85% Malbec y 15% Bonarda, siempre y cuando el 15% agregado no modifique el sabor y aromas del 85% mandante, en palabras claras, que siga teniendo gusto y olor a Malbec en este caso.
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