TORTA NEGRA HELADA
¿Qué necesitás?
• 1 kilo de helado artesanal de crema americana
• 3 paquetes de galletitas Oreo
• 100 gr de manteca derretida
¿Cómo se prepara?
1. Moler un paquete de las galletitas y mezclar con la manteca derretida. Cubrir el fondo del molde y dejar enfriar.
2. Disponer el helado artesanal de crema americana mezclado con trozos de galletitas. Enfriar de 4 a 6 horas en el freezer.
3. Decorar con galletitas antes de servir.
¿Querés más ideas? AFADHYA, la Asociación de Heladeros Artesanales, elaboró un recetario con versiones heladas de otras tortas tradicionales. Mirá esta de CHOCOTORTA: