<p>La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat&nbsp;) prohibió la comercialización de <strong>un té matcha marca Makam Food, así como un arroz largo fino de la marca Bramador.</strong></p> 
<p>Según se publicó este miércoles en el&nbsp;Boletín Oficial, a&nbsp;raíz de una&nbsp;denuncia recibida y una serie de operativos, el organismo concluyó que el<strong>&nbsp;</strong>"Té Matcha Orgánico Japonés- Kagoshima, libre de gluten", envasado por Daily Matcha- Luciernaga Ltda. Chile&nbsp;<strong>carecía</strong><strong> de autorización y por ende lo definió como "producto ilegal".</strong> Por ese motivo, la Anmat resolvió prohibir la comercialización en todo el territorio nacional del "Té Matcha Makam Food, Orgánico Japonés- Kagoshima, libre de gluten" envasado por Daily Matcha- Luciernaga Ltda. Chile.</p> 
<p>El organismo también decidió, <strong>prohibir un arroz largo fino de la marca Bramador </strong>ya que&nbsp;no cumplía con la normativa alimentaria vigente al "<strong>estar falsamente rotulado por consignar en el rótulo el símbolo de alimento libre de gluten</strong>, y no estar autorizado como tal, resultando ser en consecuencia ilegal".</p> 
<p>En ese sentido, el organismo resolvió prohibir la comercialización en todo el territorio nacional del producto<strong> "Arroz largo fino, 100% Natural, calidad 0000, que consigna el símbolo de alimento libre de gluten"</strong>, marca Bramador, RNPA N° 21-112853, RNE N° 21-112917, elaborador: Cia. Arrocera Santafesina S.A, Ruta Provincial N° 1 km 265, localidad de Alejandra, provincia de Santa Fe.</p> 
<p>"Por tratarse de productos que&nbsp;no pueden ser identificados en forma fehaciente y clara como producidos, elaborados y/o fraccionados en un establecimiento determinado, <strong>no podrán ser elaborados en ninguna parte del país, ni comercializados </strong>ni expendidos en el territorio de la República de acuerdo a lo normado por el Artículo 9° de la Ley 18284″.</p>

A ra&iacute;z de una denuncia se determin&oacute; que los productos eran "ilegales" y estaban falsamente rotulados con el s&iacute;mbolo de alimento libre de gluten

La Anmat prohibió la comercialización de un arroz y un té

ALIMENTOS

<p><strong>El té y el café son un excelente acompañamiento a la hora de pasar un buen momento</strong> con familiares o amigos. El asunto es que muchas veces<strong> los consumimos sin saber cuáles son sus propiedades y lo que diferencia a uno de otro</strong>.</p> 
<p>El café suele ser utilizado para comenzar el día por su alto grado de cafeína. Sin embargo, especialistas en el tema<strong> comprobaron que lo más importante es la intención que uno le pone a lo que ingiere</strong>, es decir, si pensás que eso te va a levantar, vas a percibir ese efecto en tu organismo. Esta bebida <strong>tiene 80 miligramos de cafeína</strong> en una taza. Mientras que el té, <strong>contiene 40</strong>.&nbsp;</p> 
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    Foto: Shutterstock 
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<p>Por otro lado, un estudio que realizó la Universidad de Surrey reveló que l<strong>as personas que toman café durante el día tienen más dificultades a la hora de dormir</strong>. Por este motivo, una buena opción es tomar menos cantidad de esta bebida o reemplazarla por un té.&nbsp;</p> 
<p>De todos modos, <strong>no todos los pulgares&nbsp;para el café son para abajo</strong> ya que el té suele adherirse&nbsp;en mayor medida al esmalte dental.</p> 
<p>Ahora<strong> ya sabés las características de cada uno</strong>. Podés elegir el que más te guste pero también <strong>el que menos consecuencias negativas traiga a tu vida</strong>.</p>

Es la t&iacute;pica pregunta que nos hacen cuando nos quieren agasajar con algo calentito pero... ¿Cu&aacute;l ser&aacute; la infusi&oacute;n m&aacute;s saludable? ¡Tom&aacute; nota!

¿Café o té? Conocé sus pros y contras

PARA TENER EN CUENTA

<p>Esta&nbsp;infusión color verde jade es furor entre las modelos y celebrities: desde <strong>Gwyneth Paltrow </strong>a<strong> Meg</strong> <strong>Ryan</strong> o <strong>Jessica Alba</strong> se pasean por las calles de la ciudad con un vaso repleto de Matcha. Pero, ¿qué es?</p> 
<p>Aunque su origen es chino, es el que se utiliza en la tradicional ceremonia del té verde japonesa y se caracteriza por ser un polvo muy fino, <strong>similar al talco</strong>.</p> 
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     <p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/p/BPqZlQPgyrH/" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" target="_blank">Una foto publicada por Mademoiselle Organic (@mlleorganic)</a> el <time datetime="2017-01-24T21:38:48+00:00" style=" font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;">24 de Ene de 2017 a la(s) 1:38 PST</time></p> 
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<p>“El Matcha es color verde y tiene un aroma muy fresco. Es altamente astringente y posee <strong>gusto umami </strong>(la quinta sensación gustativa) y salado; tiene notas de vegetales hervidos y pasto”, nos explica <strong>Max Lucía</strong>, blender, sommelier de té y creador de la marca Delhi Tea.</p> 
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<h2>¿Por qué es una superbebida?</h2> 
<p>Según distintos estudios, es una versión más concentrada del té verde tradicional y posee cuatro veces más antioxidantes. Es considerado un superalimento dado su alta concentración de<strong> antioxidantes, vitaminas, minerales, clorofila, flavonoides, teanina</strong>, y sus innumerables beneficios para la salud: desde activar el metabolismo ayudando a quemar grasas de manera saludable hasta su alta función diurética.</p> 
<p><span></span></p> 
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    <p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/p/BPqe4DDjqZ6/" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" target="_blank">Una foto publicada por En (@n_atali)</a> el <time datetime="2017-01-24T22:25:03+00:00" style=" font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;">24 de Ene de 2017 a la(s) 2:25 PST</time></p> 
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<h2>¿Cómo se prepara?</h2> 
<p>Según explica&nbsp;Max Lucía, para la preparación&nbsp;la temperatura del agua tiene que rondar entre los <strong>70° y 75°C</strong>, y su tiempo de infusión es de 20 a 30 segundos de batido.&nbsp;</p> 
<p>Su preparación se hace dentro de un bowl. Mientras se le agrega el agua, hay que batirlo con un <strong>batidor de bambú</strong>. Luego de los 20/30 segundos de batido, se bebe con todo su contenido de polvo incluido.</p> 
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     <p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/p/BPqTjuaB0FL/" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" target="_blank">Una foto publicada por @__teaislife__</a> el <time datetime="2017-01-24T20:46:10+00:00" style=" font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;">24 de Ene de 2017 a la(s) 12:46 PST</time></p> 
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    <p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;">Una foto publicada por Xabier Ilundain (@xabier_ilundain) el <time datetime="2017-01-24T19:49:31+00:00" style=" font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;">24 de Ene de 2017 a la(s) 11:49 PST</time></p> 
   </div> 
  </blockquote> 
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<h2>¿Dónde se consigue?</h2> 
<p>Como es un producto importado, a veces cuesta conseguirlo y, además, es muy costoso. Algunos lugares donde suelen tenerlo: en el Barrio Chino se lo puede conseguir en Tina &amp; Co (un biomarket ubicado en Mendoza 1678) o en La Casa China de Arribeños 2257.</p> 
<h2>También en comidas</h2> 
<p>Además de poder tomarlo como infusión, por su atractivo color el Matcha se utiliza mucho en forma de <strong>helados</strong> y en todo tipo de productos de <strong>pastelería</strong>.</p> 
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     <p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/p/BPsmdZogfRb/" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" target="_blank">Una foto publicada por Magdalena Malcheva (@maggiemalcheva)</a> el <time datetime="2017-01-25T18:09:48+00:00" style=" font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;">25 de Ene de 2017 a la(s) 10:09 PST</time></p> 
    </div> 
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<p>Y vos, <strong>¿te animarías a sumarlo a tu dieta?</strong></p>

Considerada una superbebida, este brebaje color verde jade se posiciona como la infusi&oacute;n del momento. Te contamos algunas curiosidades y d&oacute;nde pod&eacute;s comprarlo

¿Qué es el Matcha, el té verde en polvo que eligen las celebrities?

CURIOSIDADES

<p><strong>Una buena manera para “limpiar” nuestro cuerpo es apelar a los beneficios del té</strong>: al contener antioxidantes y un gran poder diurético, se convierte en un buen amigo a la hora de hacer un plan desintoxicante.</p> 
<p>Según explica Andrea Miranda, nutricionista y directora de la Sociedad Argentina de Estética y Nutrición Integral (SAENI), el verano es el momento ideal para realizar un plan desintoxicante: “Este tipo de programas <strong>se pueden llevar a cabo durante tres días</strong> <strong>y es muy importante consumir gran cantidad de agua</strong>: por lo menos 2 o 3 litros por día”.</p> 
<p>Para que sepas cómo<strong> incorporarlo a tu dieta más allá del “té de las 5 de la tarde”</strong>, el blender y sommelier de té<strong> </strong>Max Lucía, nos trae un par de ideas para que aproveches todos los beneficios de esta bebida.</p> 
<h2>Té verde</h2> 
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<p>Es el que se utiliza en la llamada ceremonia del té y es un <strong>excelente diurético para evitar la retención de líquidos.</strong> Contiene menos sustancias estimulantes que las demás variedades, pero <strong>un alto poder de antioxidantes</strong> por lo que se lo considera un alimento protector contra el estrés oxidativo y el cáncer.&nbsp;<br>¿Cómo se prepara? Con agua a 60-75 grados, con un tiempo de infusión de entre 1 y 2 minutos.</p> 
<h2>Té blanco</h2> 
<p>Esta variedad es <strong>recomendable para los que sufren ansiedad o estrés ya que contiene un aminoácido</strong>, la teanina, de propiedades neuroprotectoras.&nbsp;<br>¿Cómo se prepara?<strong> </strong>Con agua a 65-75 grados, y se deja reposar 3 minutos.</p> 
<h2>Para combatir el calor: Ice Tea</h2> 
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  <img alt="" data-height="363" data-size="w:674,h:408" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/02/28/te_frio_2.jpg_944292381.jpg" title="" vspace="5"> 
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<p><strong>Tanto el té verde como el blanco se pueden ingerir como ice tea durante las altas temperaturas</strong>.&nbsp;<br>¿Cómo se prepara? Una buena forma es con hielo, azúcar, rodajas de naranja o limón, frutillas y moras, y hojitas de menta. También se puede endulzar de manera natural con hojas de stevia.</p> 
<p>Es importante tener en cuenta que todas las variedades de té se pueden consumir frías o calientes,&nbsp;porque <strong>no pierden sus virtudes</strong> ni propiedades. Y <strong>se pueden combinar&nbsp;con toques de sabor como frutas, flores o especias. </strong></p> 
<p><strong>Y vos, ¿cómo vas a consumirlo?</strong></p>

Los beneficios de consumir té │Foto: shutterstock

¿Sab&iacute;as que esta bebida milenaria es de gran ayuda para bajar esos kilos de m&aacute;s? Fr&iacute;o o caliente, te contamos c&oacute;mo incluirlo a tu plan desintoxicante

Té, el aliado para llegar en forma al verano

¡Chau kilitos!

Walt Disney falleció un día como hoy de 1966 |

Recordamos a esta gran figura que cre&oacute; uno de los imperios comunicacionales m&aacute;s importantes de todo el mundo. Adem&aacute;s, celebramos a los camioneros, recordamos la CONADEP y los cumplea&ntilde;os de la fecha

15 de diciembre: a 51 años de la muerte de Walt Disney

Efemérides

<p>El <strong>té helado</strong> es una de las alternativas favoritas para el verano porque se prepara fácilmente y es una forma simple de refrescarse.&nbsp;</p> 
<p>Ideales para que prepares <strong>una jarra</strong> por la mañana y la disfrutes a lo largo del día, te traemos algunas ideas diferentes para hacer té helado en casa. ¡Y prepará mucho hielo!</p> 
<h2><strong>De sandía</strong></h2> 
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  <img alt="" data-height="343" data-size="w:677,h:388" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/02/15/te_helado_de_sandia.jpg_1001550683.jpg" title="" vspace="5"> 
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<p><strong>¿Cómo se hace?</strong> Hay que preparar el té de la forma habitual y, cuando ya esté frío, incorporar trozos de sandía. También se puede aromatizar con menta o albahaca.</p> 
<h2><strong>De frutilla</strong></h2> 
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  <img alt="" data-height="352" data-size="w:677,h:398" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/02/15/te_helado_de_frutilla.jpg_973845053.jpg" title="" vspace="5"> 
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<p><strong>¿Cómo se hace?</strong> Primero tenés que preparar el té. Por otra parte, disolver el azúcar (o miel o endulzante) en una taza de agua hervida, agregar la albahaca (o menta) y deja reposar unos 10 minutos. Luego agregar las frutillas picadas y dejar que todos los sabores se impregnen.</p> 
<h2><strong>Con limón</strong></h2> 
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  <img alt="" data-height="312" data-size="w:677,h:353" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/02/15/te_helado_de_limon.jpg_1088361657.jpg" title="" vspace="5"> 
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<p><strong>¿Cómo se hace?</strong>&nbsp;&nbsp;Preparamos el té y cuando esté frío añadir limones en cuartos y unas hojas de menta. ¿Otra idea? Si le agregás un poco de ron, podés disfrutar de una especie de “té de mojito”.</p>

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