<p>Una complicación diaria es pensar qué llevar al trabajo o a la facultad para almorzar y sobre todo que sea sano, fácil de transportar y rápido de preparar.<strong> Una fabulosa idea es hacer ensaladas en los frascos </strong>que nos quedan vacíos e inutilizables cuando terminamos algún dulce, pepinillos o aceitunas.</p> 
<p>¿Cómo? ¡Mirá! Solamente debes elegir muy bien los ingredientes que más te gustan y que quieras que sean protagonistas de esa exquisita ensalada. <strong>Una vez elegidos se cortan en trocitos&nbsp;pequeños y se agregan por capas dentro del frasco.</strong></p> 
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<p>No sólo es una maravillosa idea que queda súper colorida sino que también <strong>es muy práctico porque no corres el riesgo de que se te vuelque</strong> en la mochila o en la cartera como suele pasar cada vez que se te abre el tupper. ¡Eso sí! Procurá cerrarlo con fuerza.</p> 
<p>Aprovechen y <strong>dejen volar la imaginación con las combinaciones</strong>, así el resultado será mucho mejor, más saludable y saboreable. Incluso podés preparar dos frascos, uno con la comida y otro con el postre, ¿por qué no hacer una rica ensalada de frutas?</p> 
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  <img alt="" data-height="326" data-size="w:692,h:376" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/01/18/f85e31ab80eced4a51783c89ab8d158b.jpg_1056038422.jpg" title="" vspace="5"> 
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&Uacute;ltimamente vemos que los frascos de dulces, por ejemplo, son muy utilizados para preparar tragos en diversos bares de la ciudad y del mundo, pero... &iquest;no se te ocurri&oacute; preparar tu almuerzo en uno de ellos?

Frascos reutilizables: ¿Para ensaladas?

COCINA

<p>Tal como nos cuenta<strong> Cecilia Benedit </strong>en su libro <strong>"Leches vegetales, jugos y batidos"</strong>, la quinoa es una semilla milenaria que se obtiene de una planta llamada <strong>Chenopodium quinoa</strong>&nbsp;y es muy buena para preparar leche.</p> 
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    Foto: Shutterstock 
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<p>Es <strong>rica en fibra, vitaminas B1, B2, B3, ácido fólico, fósforo y calcio</strong>, además aporta grasas saludables que facilitan la absorción de las vitaminas liposolubles.</p> 
<p><strong>¿Cómo prepararla?</strong> ¡Muy fácil! Para un 1 litro de leche de quinoa se necesita 3/4 de taza de quinoa orgánica, previamente lavada e hidratada tras 8 horas de sumergirla en agua, más 1,2 litros de agua purificada.</p> 
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    Foto: Shutterstock 
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<h2>Preparación:</h2> 
<ul> 
 <li>Descartar el agua en la que se hidrató.</li> 
 <li>Licuarla por 60 segundos.</li> 
 <li>Agregar 600 ml de agua y licuar 30 segundos más.</li> 
 <li>Filtrar con una bolsa de tela, recolectando la preparación en un recipiente limpio.</li> 
</ul> 
<p><strong>¡Y ya está lista para consumir!</strong> Para envasarla, tapar bien y conservar en el refrigerador. Se mantiene entre 2 y 3 días. <strong>¡Ojo!</strong> Antes de servir debes agitar para mezclar bien y que no quede concentrada en la parte de abajo del recipiente.&nbsp;</p> 
<p>&nbsp;</p> 
<p><em>Del libro "Leches vegetales, jugos y batidos" de Cecilia Benedit - Editorial Sirio</em></p>

Las bebidas vegetales son ricas y beneficiosas para nuestro organismo. Existen muchas variedades y pueden hacerse con gran variedad de semillas, granos y frutos secos. En esta ocasi&oacute;n te ense&ntilde;amos a preparar leche de quinoa

¿Cómo preparar leche de quinoa básica?

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