<p>Las fajitas de carne son de esas recetas salvadoras que se convierten en <strong>el comodín de cada familia</strong>: se necesitan pocos ingredientes, se preparan súper rápido, son fáciles de hacer y le encanta a todos.</p> 
<p>Así que si querés resolver el menú de esta noche de manera <strong>rápida</strong>, tomá nota de esta receta del equipo de BuenChef:</p> 
<h2><strong>Fajitas de carne&nbsp;(con ensalada de repollos,&nbsp;dip de mostaza y miel)</strong></h2> 
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  <img alt="" data-height="334" data-size="w:790,h:440" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/03/19/fajitas_790.jpg_1029256313.jpg" title="" vspace="5"> 
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    Foto: gentileza BuenChef 
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<h2>¿Qué necesitás?</h2> 
<h2><span></span></h2> 
<p>• Rocío vegetal o Aceite de oliva<br>• Pimienta y sal, cantidad necesaria<br>• 500 g de milanesa de nalga<br>• 20 cc de vinagre de alcohol<br>• 30 g de mostaza<br>• 20 g de miel<br>• 2 cebollas<br>• 200 g de repollo blanco<br>• 1 g de comino<br>• 4 tortillas de trigo</p> 
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  <img alt="" data-height="307" data-size="w:790,h:405" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/03/19/fajitas_tacos_carne_2.jpg_1112373203.jpg" title="" vspace="5"> 
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    Foto: Shutterstock 
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<h2>¿Cómo se prepara?</h2> 
<p><strong>1.</strong> Cortar la carne en tiras finas. Picar la cebolla en pluma.<br><strong>2.&nbsp;</strong>Rallar el repollo. Mezclarlo en un bowl con la mostaza, el vinagre, la miel, la sal y pimienta. Reservar en la heladera hasta utilizar.<br><strong>3.</strong>&nbsp;Saltear en una sartén con rocío vegetal (o 2 cucharadas de oliva) a fuego fuerte la carne en 2 o 3 tandas hasta que esté dorada y cocida. Retirar de la sartén y reservar.<br><strong>4.</strong>&nbsp;Saltear en la misma sartén con rocío vegetal (o 2 cucharadas de oliva) y sal la cebolla hasta que esté blanda y levemente dorada. Volver a agregar la carne cocida junto con el comino.<br><strong>5.&nbsp;</strong>Calentar en una sartén a fuego fuerte y sin nada de aceite las tortillas de ambos lados.&nbsp;<br><strong>6.&nbsp;</strong>Rellenar las tortillas con el salteado de carne y parte de la ensalada. Enrollarlas… ¡Y disfrutar!</p> 
<p></p> 
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Las fajitas de carne, la mejor opción para los que no tienen tiempo -

¿No sab&eacute;s qu&eacute; cocinar? Entonces prest&aacute; atenci&oacute;n a este men&uacute; pr&aacute;ctico y salvador que se prepara en s&oacute;lo 30 minutos

Receta comodín: aprendé cómo hacer fajitas de carne

GASTRONOMÍA

<p>La actriz, cocinera y conductora, Lucila Viggiano, habló en exclusiva con Filo News sobre <strong>el gran momento que está viviendo a nivel profesional.&nbsp;</strong></p> 
<p>"Me encanta el mundo de la televisión, <strong>me gusta el ritmo y lo disfruto mucho</strong>", expresó&nbsp;la joven que hace tiempo se destaca en las redes sociales por las distintas recetas que comparte con sus seguidores. A su vez, llama la atención del público&nbsp;porque es una mujer&nbsp;fresca, atractiva y auténtica.&nbsp;</p> 
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  <img alt="" data-height="750" data-size="w:750,h:750" data-width="750" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/09/12/lu.jpg_1368634079.jpg" title="" vspace="5"> 
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    Foto: Instagram @lucilaviggiano 
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<p>De todas formas, no todo fue suerte en la vida de Lucila&nbsp;ya que<strong> durante un mes hizo un curso en Nueva York junto a su hermana </strong>para poder estar frente a cámara de la mejor manera y en lo que respecta al mundo de la actuación se capacitó con diversos profesores de teatro. A principio de año&nbsp;le llegó la oportunidad de acompañar a Maru Botana en&nbsp;la pantalla de América y ni&nbsp;lo dudo.&nbsp;</p> 
<p>Por otro lado, Viggiano fue convocada, a raíz de su trabajo en Instagram, para&nbsp;<strong>conducir&nbsp;todos los jueves un programa de cocina en el canal de Tastemade</strong>, lo cual le permitió llegar a otras personas y hacerse más conocida.&nbsp;</p> 
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  <img alt="" data-height="611" data-size="w:750,h:611" data-width="750" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/09/12/lucila2.jpg_1925236453.jpg" title="" vspace="5"> 
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    Foto: Instagram @lucilaviggiano 
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<p><strong>¿Cuál es el plato que más le gusta preparar?</strong> Unos ricos ñoquis rellenos con queso (al estilo Tefi Russo, la creadora de la cuenta Inutilísimas). "Encontré otras alternativas como ponerles&nbsp;espinaca, ricota y mozzarella.&nbsp;&nbsp;</p>

La joven habl&oacute; en exclusiva con Filo News sobre su participaci&oacute;n en Cocinando para vos, la conducci&oacute;n que realiza en Tastemade y las recetas que m&aacute;s disfruta preparar. ¡No te lo pierdas!

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