<p>Aunque en general la<strong>&nbsp;cúrcuma </strong>se utiliza como condimento, desde hace un tiempo se está tomando en su <strong>versión latte</strong>.</p> 
<p>Sus propiedades la ubicaron como uno de los alimentos más buscados en Google durante 2016, arrasa en redes sociales y el Cúrcuma Latte compite con el té matcha como <strong>la nueva “súper bebida” del momento</strong>.</p> 
<h2><strong>¿Qué es?</strong></h2> 
<p>También conocida como<strong> leche dorada</strong>, está hecho a base de algún tipo de leche vegetal (puede ser leche de almendras, de soja, de avena, de coco o la que más te guste) mezclado con cúrcuma y un poco de canela o nuez moscada. También se puede endulzar con miel.</p> 
<p>La cúrcuma es <strong>muy usada en India</strong> y el sudeste asiático. Se utiliza desde hace más de cuatro mil años en la gastronomía pero también en la medicina por sus propiedades curativas.</p> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="326" data-size="w:790,h:430" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/03/21/curcuma.jpg_1056038422.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption>
    Cúrcuma | Foto: Shutterstock 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<p>La cúrcuma tiene muchas características que <strong>benefician a la salud</strong>: desde antioxidantes y propiedades antiinflamatorias, hasta componentes que ayudan a mejorar el funcionamiento del corazón e, incluso, muchos expertos recomiendan comer cúrcuma en periodos de estrés.</p> 
<p><strong>¿Querés aprender a hacerlo? Probá con esta receta, es muy fácil.</strong></p> 
<h2><strong>CURCUMA LATTE</strong></h2> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="323" data-size="w:790,h:426" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/03/21/curcuma_latte.jpg_1058808985.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption>
    Cúrcuma Latte&nbsp;| Foto: Shutterstock 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h2>Vas a necesitar:</h2> 
<p>• 1 taza de leche<br>• 1 cucharadita llena de cúrcuma<br>• 1 pizca de nuez moscada<br>• 1 cucharada de canela<br>• 1 cucharada de miel o azúcar de coco<br>• Opcional: un poquito de jengibre<br>&nbsp;</p> 
<p><strong>Para prepararlo, sólo tenés que mezclar los ingredientes en una olla hasta que hierva. ¡Y listo!</strong></p>

Tambi&eacute;n conocida como leche dorada, tiene m&uacute;ltiples beneficios para la salud y es muy f&aacute;cil de hacer. Te contamos por qu&eacute; deber&iacute;as incluirla en tu dieta y, obviamente, c&oacute;mo hacerla. ¡Tom&aacute; nota!

Cúrcuma Latte, la súper bebida de moda

CURIOSIDADES FOODIES

La palta, el coco y el chocolate al servicio del café │

Si sos amante del caf&eacute;, ten&eacute;s que leer esta nota donde te contamos de qu&eacute; trata esta nueva moda que desaf&iacute;a todos los l&iacute;mites 

¡No te pierdas las últimas noticias!

latte

Cúrcuma Latte, la súper bebida de moda

Para los más osados: 3 tendencias a la hora de servir café