<p>El hummus es una de las cremas más clásicas e irresistibles de la cocina árabe.<strong> Elaborada a base de garbanzos e ideal para untar sobre un pan pita o unas simples tostadas</strong>, su preparación es más fácil de lo que te imaginás.</p> 
<p>Para que puedas hacer<strong> tu propio hummus en casa</strong>, Abdala Edi, chef del restaurante del mítico Club Sirio Libanés (hoy llamado Abdala), nos cuenta el paso a paso.&nbsp;</p> 
<h2><strong>HUMMUS (crema de garbanzo)</strong></h2> 
<p><span></span></p> 
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  <img alt="" data-height="334" data-size="w:790,h:440" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/04/27/hummus_receta_790.jpg_1029256313.jpg" title="" vspace="5"> 
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    Foto: Shutterstock 
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<h2>Vas a necesitar:&nbsp;</h2> 
<ul> 
 <li>150 gr. garbanzos</li> 
 <li>50 cm3 de tahine (pasta de sésamo)</li> 
 <li>1/2 &nbsp;limón (jugo)</li> 
 <li>1 diente de ajo</li> 
 <li>Sal</li> 
 <li>150 cc agua de la cocción de los garbanzos&nbsp;</li> 
 <li>Pimentón</li> 
 <li>Perejil</li> 
 <li>Aceite de oliva</li> 
</ul> 
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  <img alt="" data-height="559" data-size="w:790,h:737" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/04/27/hummus_facebook_abdala.jpg_807626956.jpg" title="" vspace="5"> 
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    Foto: Facebook @restoabdala 
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<h2>¿Cómo se prepara?</h2> 
<p><strong>1.&nbsp;</strong>Poner en abundante agua, los garbanzos, durante 8/10 horas.<br><strong>2.&nbsp;</strong>Cambiarles el agua y cocinarlos hasta que estén tiernos.<br><strong>3.&nbsp;</strong>Procesarlos con el tahine, el jugo de limón (natural), el ajo machacado, sal a gusto, incorporando de a poco el agua, hasta lograr una crema o puré suave, sin grumos, con la consistencia deseada.<br><strong>4.&nbsp;</strong>Disponer en fuente de servir o en platos individuales.<br><strong>5.&nbsp;</strong>Espolvorear con pimentón y perejil picado muy fino y rociar por encima con aceite de oliva.<span></span></p>

Aprend&eacute; a preparar esta cl&aacute;sica receta &aacute;rabe a base de garbanzos que, te aseguramos, es m&aacute;s f&aacute;cil de lo que cre&iacute;as

¿Querés saber cómo se hace el tradicional hummus? ¡Tomá nota!

Gastronomía

<p>En medio de la discusión entre Bolivia y Argentina de brindar atención de salud gratuita a los residentes oriundos del otro país en su territorio,<strong> existe otra nación que directamente impide que los extranjeros enfermos de cáncer vivan allí.</strong></p> 
<p>Se trata de<strong> Kuwait,</strong> país árabe situado en Asia Occidental, donde recientemente se emitió una ley que<strong> le niega el permiso de residencia a forasteros que padezcan cáncer</strong> u otra de las 22 enfermedades incluidas en un listado elaborado por el Ministerio de Salud.</p> 
<p>Tampoco podrán habitar suelo kuwaití aquellos que sufran de <strong>diabetes o hipertensión</strong>, entre otros trastornos no infecciosos.</p> 
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  <img alt="Kuwait" data-height="1199" data-size="w:3349,h:5023" data-width="800" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/03/15/02a16t5z.jpg_629077261.jpg" title="Kuwait" vspace="5"> 
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    Quienes padezcan diabetes, hipertensión u otros trastornos, no podrán habitar | Foto: Stock Photo 
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<p><strong>¿Cuál es el objetivo de esta polémica legislación?</strong> Según trascendió, la idea es reducir al&nbsp;máximo los costosos servicios que estas&nbsp;pandemias generan.&nbsp;</p> 
<p>Esta iniciativa también se relaciona con el hecho de que buscan que<strong> los residentes en Kuwait gocen de buena salud y, por lo tanto, puedan trabajar.</strong></p> 
<p>La "lista negra" continúa con enfermedades como insuficiencia renal, problemas de visión o trastornos estomacales.</p> 
<div class="ckeditor-poll" data-path="/encuestas/Encuesta1521144054945" id="ckePolls_1521144085263" style="text-align:left"> 
 <span data-src="/encuestas/Encuesta1521144054945"></span> 
</div> 
<p>&nbsp;</p>

Tampoco podr&aacute;n hacerlo quienes sufran de diabetes, hipertensi&oacute;n y otras 19 enfermedades enumeradas en "la lista negra"

Insólito: un país prohibió la residencia de extranjeros que padezcan de cáncer

SOCIEDAD

<p>Si bien en algún momento hizo fuertes críticas a la competencia del mismo canal, la verdad es que Guido Kaczka tranquilamente podría ser parte de Bailando por un sueño. Es que <strong>el conductor realizó un paso de baile en su programa que se viralizó en redes sociales</strong>.</p> 
<p>No es novedad que en el programa "A todo o nada" salgan este tipo de situaciones. En otras oportunidades, también hubo tentadas como la del <a href="https://www.filo.news/viral/El-chico-de-las-papitas-el-video-que-es-furor-en-las-redes--20170630-0023.html">"chico de las papitas"</a>, entre tantas otras. Sin embargo, ahora <strong>el protagonista fue ni más ni menos que su conductor</strong>.</p> 
<p><span></span></p> 
<div style="text-align:center"> 
 <div class="ck-twitter" id="twitter-64" style="display: inline-block;"> 
  <blockquote class="twitter-video" data-lang="es"> 
   <p dir="ltr" lang="es">no digan nada retuiteen ahre <a href="https://t.co/YVP4BRaXwp">pic.twitter.com/YVP4BRaXwp</a></p>— leo (@houtwolf) 
   <a href="https://twitter.com/houtwolf/status/885888925155381248">14 de julio de 2017</a> 
  </blockquote> 
  <script async src="//platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script> 
  <span class="item first"></span> 
  <span class="item second"></span> 
  <span class="item third"></span> 
 </div> 
</div> 
<p>Guido Kaczka&nbsp;estaba presentando a una bailarina de danza árabe que le enseñaba cómo mover las caderas. Finalmente, <strong>el que terminó enseñando el movimiento de caderas fue el propio Guido con una desopilante actuación</strong>.</p> 
<p><span></span></p> 
<p>Fue tanta la repercusión por ese baile que las redes sociales estallaron por este acto divertido de Kaczka. Como para no reirse...</p>

Guido Kaczka deleitó a todos con su baile |

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árabe

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