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Actualidad -
El ajo es una parte fundamental de nuestra dieta. Desde salsas de tomate y guisos hasta hummus y rellenos de empanadas y tartas. Hay dientes de ajo desparramos por las cocinas de todo nuestro país. Esta popularidad es inversamente proporcional al trabajo que nos da pelarlo y cortarlo, y ni hablar del olor que nos queda en las manos cuando lo hacemos.
Es por esto que no es sorpresa que este video donde se muestra una forma muy limpia de pelar un ajo se haya hecho viral. Cocineros locales como NardaLepes, y hasta del exterior, comoChrissyTeagan compartieron este método con mucha alegría. Todavía no lo probamos, pero confiamos en que nos va a solucionar la vida
“Esto lo cambia todo” https://t.co/WgSOfOmFA8
— Narda Lepes (@NardaLepes) 17 de junio de 2019
Los compañeros del diario The Guardian si lo probaron, y como no resultó tan exitoso como pensabamos, optaron por mostrar y probar otras formas que son aún mejor. Miralo acá:
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