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Actualidad #argentina#queso#Danonino#Yogur

Danonino: ¿Es yogur o queso?

México despertó la polémica al “descubrir” que el Danonino es un queso. FILO habló con Danone y tiene la respuesta oficial.
Danonino: ¿Es yogur o queso?

Las redes sociales y distintos medios mexicanos difundieron una imagen en la que se describe al Danonino como “queso tipo Petit Suisse”.

Producto Danonino México

La versión argentina del Danonino no tiene esa descripción. Se define como “alimento lácteo a base de leche y azúcar”.

Al consultar a Danone Argentina, la empresa afirmó que “no es un queso” y que “su elaboración está alineada con la producción del yogur”.

La ANMAT (Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica) lo define como “yogur endulzado parcialmente descremado”.

Informe ANMAT

Danone México explica: “Danonino nace en 1972 en Barcelona, España, con el nombre de Petit Suisse, en referencia a un queso fresco de origen francés y que desde hace más de 40 años ha sido la base de Danonino en el mundo.”

 

Igualmente, en Argentina es yogur por definición. Pueden estar tranquilos.