El domingo suele ser el día en el que almorzamos con la familia y degustamos un buen asado o unas pastas bien caseras. Sin embargo, con cualquiera de los dos platos hay que ser prudentes en lo que a cantidades se refiere. 
Jimena Barón desechó esta tradición y, al menos por este domingo, decidió hacerle frente a las altas temperaturas con un plato súper refrescante y nutritivo. ¡Mirá! 
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Si bien aquí&nbsp;no hay asado, sí que hay carne en este platillo: el atún, una gran fuente de proteínas, provee&nbsp;los 10 aminoácidos que el cuerpo necesita para el desarrollo celular, un sistema inmune saludable y para reponer el tejido muscular. 
Por su parte, la zanahoria cruda fortalece dientes y encías, ayuda a combatir el estreñimiento, y es rica en fósforo y potasio, genial para las mentes cansadas. No olvides una de sus propiedades más particulares: beneficiar la vista. 
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 <img alt="Jimena Barón" data-height="799" data-size="w:474,h:799" data-width="474" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/02/18/jbb.jpg_1294697829.jpg" title="Jimena Barón" vspace="5"> 
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 ¡Con razón tiene ese lomazo! | Foto: Instagram @baronjimena 
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El tomate, en tanto,&nbsp;se encarga de aportarnos Vitamina C y K1,&nbsp;potasio y folato, nutrientes claves para la presión arterial, la coagulación de la sangre, y la función celular. Además, gozan el adjetivo de antioxidantes y cuidan la salud de nuestra piel, ¡súper importante en verano! 
Por el lado de los ingredientes verdes de este mejunje, el pepino protege la salud del cerebro, reduce el riesgo de cáncer, controla el estrés y mantiene el peso saludable, entre muchas otras cosas. 
La palta es uno de los vegetales con más nutrientes y contiene aún más potasio que la banana. Además, contiene altas cantidades de fibra, reduce el nivel de colesterol y están llenas de antioxidantes que protegen la visión. 
Si todavía no almorzaste, ¡acá te damos una idea!

Implement&aacute; este platillo a tu dieta y hacele frente a los 37ºC de t&eacute;rmica ¡Es muy simple!

Ni asado ni pastas: Probá el almuerzo de domingo súper refrescante de Jimena Barón

MANTENETE BIEN ALIMENTADO

Entre videoclips, recitales, un hijo y un novio, Jimena Barón no para. Por eso, debe mantener su cuerpo constantemente bien alimentado y con los nutrientes suficientes como para realizar todas sus actividades sin ningún tipo de problema. 
Después de realizar ejercicio, que en esta ocasión se trató de unas largas caminatas en la cinta, la porteña de 30 años degustó una ensalada muy rica en vitaminas ¡Mirá! 
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 <img alt="Ensalada" data-height="1422" data-size="w:828,h:1472" data-width="800" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/01/22/ensalada.jpg_1210247696.jpg" title="Ensalada" vspace="5"> 
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 Palta, pepino, atún, zanahoria y papa ¿qué más querés? | Foto: Instagram Stories @baronjimena 
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La zanahoria es clave para mejorar la salud de las personas con extremo cansancio, a la vez que relaja los nervios y la ansiedad.&nbsp; 
Se considera un vegetal diurético, ya que&nbsp;previene&nbsp;el estreñimiento y favorece el buen funcionamiento de los riñones y la vejiga. 
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Por su parte, el pepino&nbsp;mejora la memoria y reduce las posibilidades de contraer cáncer. Además, ayuda a controlar el estrés, a mantener un peso saludable y refuerza la salud cardíaca. 
Otro de los ingredientes de este platillo es la palta, elemento que también elige Barbie Vélez para mantenerse fresca durante el verano.&nbsp; 
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 <img alt="Jimena Barón" data-height="1000" data-size="w:1080,h:1350" data-width="800" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2018/01/22/jim.jpg_524400468.jpg" title="Jimena Barón" vspace="5"> 
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 La diva se preocupa por mantener su físico | Foto: Instagram @baronjimena 
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Ya vimos que ésta es excelente para prevenir el ataque de células cancerígenas, al tiempo que regula la presión sanguínea, es rica en fibra y potasio. 
El único componente que contiene carne en este plato es fuente de proteínas y contiene los 10 aminoácidos que el cuerpo precisa para el desarrollo celular, un sistema inmune saludable y regenerar el tejido muscular. 
Finalmente, la papa hervida reúne fibras, carbohidratos, vitaminas y potasio, y es muy buena para quienes quieren bajar de peso, o mantener el actual.&nbsp; 
¿Qué esperás para incluir este plato en tu dieta?

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