El mundo de la cafetería ha crecido exponencialmente con el paso de los años. Los baristas&nbsp;han tomado un protagonismo nunca antes visto a raíz de comenzar a innovar múltiples maneras de servir un café. 
Hace un tiempo, te contamos cómo<a href="https://www.filo.news/Para-los-mas-osados-3-tendencias-a-la-hora-de-servir-cafe-t201707100008.html" target="_blank"> arrancó el furor de tomar café en cáscaras de palta</a>, que rápidamente se viralizó en Instagram luego de que una cafetería ubicada en&nbsp;Melbourne, Australia, impusiera esta tendencia y llegara a todo el mundo. 
Ahora, te mostramos cómo en Taiwán crece el mercado de baristas que se especializan a hacer increíbles diseños con espuma de leche recreando formas en 3D. ¡Un verdadero arte! 
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 El café con forma de gato hecho con espuma de leche │Foto: EFE 
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La idea se le ocurrió a Chang Kuei-fang, el propietario de la cafetería "My Cofi", ubicado en&nbsp;Kaohsiung, al sur de Taiwán, quien&nbsp;innovó con la espuma de leche recreando una pintura en 3D de un gato. A los pocos días, fue el latte más pedido en el local.&nbsp; 
Chang comenzó haciendo creaciones en 3D de mascotas, personajes de dibujos animados&nbsp;hace seis años. Hoy en día, más de la mitad de sus clientes piden café con leche 3D, a veces trayendo fotos de sus mascotas para que ella dibuje. 
Muchos clientes dicen que sus creaciones 3D no solo son animadas sino también terapéuticas. A Chang le toma 5-10 minutos preparar un latte tridimensional, que cuesta 250-600 dólares taiwaneses ( es decir, entre 5-20 dólares estadounidenses) en comparación con 150 dólares taiwaneses (4 dólares estadounidenses) por una taza de café normal.&nbsp; 
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 Para todos los gustos │Foto: EFE 
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Cuando cre&iacute;as haberlo visto todo, llegan los caf&eacute;s 3D con formas m&uacute;ltiples. Todo a pedido y gusto del cliente. &iexcl;Sorprendete!&nbsp;

Experiencia foodie: en Taiwán son furor los latte 3D con formas de animales

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