<h2>PASTEL DE POLLO Y CALABAZAS CON MOSTAZA A LA MENTA</h2> 
<h2>Vas a necesitar:</h2> 
<ul> 
 <li>2 presas de pollo</li> 
 <li>100 g de mozzarella</li> 
 <li>30 g de mostaza</li> 
 <li>1 &nbsp;diente de ajo</li> 
 <li>700 g de calabaza / elote mx</li> 
 <li>100 g de choclo amarillo</li> 
 <li>1 cebolla</li> 
 <li>10 hojas de menta</li> 
 <li>1 g de tomillo</li> 
</ul> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="413" data-size="w:790,h:545" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/06/13/cocinar_cocinando.jpg_199934455.jpg" title="" vspace="5"> 
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    ¡A cocinar! | Foto: Shutterstock 
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</div> 
<h2>¿Cómo se prepara?</h2> 
<ol> 
 <li>Precalentar el horno a 180°C&nbsp;</li> 
 <li>Pelar la calabaza en cubos y cocinarla en abundante agua con sal hasta que esté blanda. Escurrirla y pisarla hasta hacer un puré. Pimentar.</li> 
 <li>Cortar el pollo en cubos. Picar la cebolla, el ajo y las hojas de menta.</li> 
 <li>Saltear en una sartén con 2 cucharadas de oliva o rocío vegetal a fuego fuerte el pollo hasta que esté dorado. Retirarlo del fuego.</li> 
 <li>Agregar a la misma sartén la cebolla y el ajo. Saltear hasta que comiencen a dorarse. Luego, agregar el choclo y el pollo, nuevamente. Salpimentar y agregar el tomillo.</li> 
 <li>En un bowl mezclar la mostaza con la menta picada.</li> 
 <li>Colocar en una fuente o cazuela individual el relleno de pollo y la mozzarella en trozos. Luego, cubrir con el puré de calabazas. Cocinar el pastel en el horno fuerte hasta que esté dorado y caliente.</li> 
</ol>

¿No sab&eacute;s qu&eacute; cocinar? Entonces prest&aacute; atenci&oacute;n a este men&uacute; saludable que nos trae el equipo de BuenChef

La receta del día: pastel de pollo y calabazas

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La receta del día: pastel de pollo y calabazas